邱景翎

摘 要 航空業(yè)的快速發(fā)展，對行業(yè)從業(yè)人員的英語水平提出了較高的要求，新媒體與空乘專業(yè)英語教學(xué)的融合，可以讓英語教學(xué)的教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量得到提升。本文主要從空乘專業(yè)英語教學(xué)的特點(diǎn)和課程要求入手，對新媒體對空乘專業(yè)英語教學(xué)的積極影響和與之相關(guān)的教學(xué)策略進(jìn)行了探究。

關(guān)鍵詞 空乘專業(yè) 英語教學(xué) 新媒體

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2017.12.060

Abstract The rapid development of the aviation industry puts forward higher requirements on the English proficiency of practitioners. The integration of new media and flight attendant professional English teaching can improve the teaching efficiency and teaching quality of English teaching. This article mainly studies the characteristics and curriculum requirements of flight attendant professional English teaching and explores the positive influence of new media on flight attendant professional English teaching and the related teaching strategies.

Keywords flight attendant professional； English teaching； new media

1 空乘專業(yè)英語教學(xué)的特點(diǎn)和課程要求

相比于其他非英語專業(yè)的英語基礎(chǔ)課程，空乘專業(yè)英語課程的專業(yè)性和綜合性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他非英語專業(yè)的公共英語課程。除了聽說讀寫等英語基礎(chǔ)能力以外，空乘專業(yè)的學(xué)生還需要借助英語學(xué)習(xí)對民航領(lǐng)域的實(shí)務(wù)處理能力和業(yè)務(wù)實(shí)踐能力進(jìn)行提升，并要在對民航領(lǐng)域的運(yùn)營實(shí)況等內(nèi)容進(jìn)行了解的基礎(chǔ)上，提升對民航業(yè)的了解和認(rèn)識(shí)。

從空乘專業(yè)英語課程的課程要求來看，空乘專業(yè)的學(xué)生在英語課堂學(xué)習(xí)中所要掌握的能力涉及到了以下內(nèi)容：第一，空乘專業(yè)學(xué)生需要具備民航專業(yè)英語知識(shí)的應(yīng)用能力。一般而言，空乘專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)以后主要從事與民航有關(guān)的工作，因而航管英語、乘務(wù)英語、機(jī)務(wù)英語和與機(jī)場運(yùn)營有關(guān)的英語專業(yè)知識(shí)成為了學(xué)生就業(yè)競爭力的主要影響因素。第二，空乘專業(yè)學(xué)生需要掌握英語的速譯能力和速讀能力，在學(xué)生進(jìn)入民航工作崗位以后，對乘務(wù)手冊的速譯速讀可以讓他們快速適應(yīng)空乘崗位的業(yè)務(wù)狀況和工作要求。第三，空乘專業(yè)學(xué)生需要具備良好的口語交際能力。隨著我國民航事業(yè)的不斷發(fā)展，業(yè)務(wù)合作的拓展和海外優(yōu)秀人才的引進(jìn)，讓民航企業(yè)中的外籍人士的數(shù)量表現(xiàn)出了逐漸增加的特點(diǎn)，良好的口語交際能力可以讓空乘專業(yè)畢業(yè)生在乘務(wù)工作中與外籍人員實(shí)現(xiàn)有效交流，進(jìn)而為他們的業(yè)務(wù)理解能力和業(yè)務(wù)執(zhí)行能力的提升提供一定的幫助。

2 新媒體對空乘專業(yè)英語教學(xué)的積極影響

2.1 英語信息獲取渠道的拓展

在新媒體應(yīng)用于英語課堂教學(xué)以前，教師需要借助以紙質(zhì)教材和多媒體課件為主的教學(xué)信息載體進(jìn)行教學(xué)，這種教學(xué)措施雖然對傳統(tǒng)英語教學(xué)模式進(jìn)行了突破，但是在信息技術(shù)快速發(fā)展的時(shí)代，這一教學(xué)模式也表現(xiàn)出了知識(shí)內(nèi)容覆蓋面狹窄的問題。新媒體技術(shù)與空乘專業(yè)英語教學(xué)的結(jié)合，可以為英語教學(xué)給提供多元化的信息傳播渠道。針對英語課程中的一些難點(diǎn)要素，教師可以通過即時(shí)性的信息搜索和拓展，讓學(xué)生對于某一問題有關(guān)的資料進(jìn)行了解。在課前預(yù)習(xí)和課后的復(fù)習(xí)階段，教師也可以讓學(xué)生借助數(shù)字報(bào)紙和數(shù)字電視等渠道對所學(xué)知識(shí)進(jìn)行了解?？梢哉f，新媒體技術(shù)在空乘專業(yè)英語教學(xué)中的應(yīng)用，可以為師生提供多樣化的信息搜索渠道，也可以讓新媒體技術(shù)所傳播的媒介信息對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的感官體驗(yàn)進(jìn)行有效刺激。在單一化、枯燥化的空乘專業(yè)英語知識(shí)轉(zhuǎn)化為具有多元化和趣味性的動(dòng)態(tài)化教學(xué)內(nèi)容以后，學(xué)生學(xué)習(xí)英語知識(shí)的積極性也會(huì)得到充分調(diào)動(dòng)。

2.2 英語課堂知識(shí)量的增加

新媒體技術(shù)在英語課堂教學(xué)中的應(yīng)用，也為現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備在課堂教學(xué)中的應(yīng)用提供了幫助。教學(xué)設(shè)備的不斷豐富，可以讓英語教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式得到優(yōu)化。在空乘專業(yè)英語教學(xué)所需的教學(xué)資料得到豐富以后，英語課堂教學(xué)的知識(shí)量也會(huì)得到有效提升。在英語課堂上，教師可以為學(xué)生播放與民航事業(yè)有關(guān)的視頻短片，也可以對一些與民航空乘有關(guān)的熱點(diǎn)新聞和經(jīng)典案例進(jìn)行展示。課堂知識(shí)量的提升，可以讓英語課堂教學(xué)時(shí)間利用效率得到提升。新媒體技術(shù)的應(yīng)用，也可以為學(xué)生提供真實(shí)化的實(shí)踐場景，這種真實(shí)性的實(shí)踐場景可以讓學(xué)生對空乘專業(yè)英語專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用能力進(jìn)行提升。

2.3 英語學(xué)習(xí)時(shí)空限制的突破

針對空乘專業(yè)英語教學(xué)所表現(xiàn)出來的專業(yè)性和實(shí)踐性特點(diǎn)，教師需要借助雙向化的教學(xué)活動(dòng)提升學(xué)生的英語知識(shí)實(shí)踐能力。在新媒體技術(shù)應(yīng)用于空乘專業(yè)英語課堂教學(xué)以后，教師可以構(gòu)建一種以“教師講授”和“遠(yuǎn)程自學(xué)”相結(jié)合的課堂教學(xué)模式。這一教學(xué)模式的構(gòu)建，可以在對英語教學(xué)的雙線互動(dòng)性和實(shí)踐性進(jìn)行強(qiáng)化的同時(shí)，對英語課堂學(xué)習(xí)的時(shí)空界限進(jìn)行突破。一些院校的教師所構(gòu)建的以微博、微信和新媒體論壇為核心的英語課外教學(xué)體系可以為空乘專業(yè)的學(xué)生提供一種具有即時(shí)性、交互性特征的知識(shí)講解平臺(tái)和應(yīng)用指導(dǎo)平臺(tái)，進(jìn)而讓學(xué)生在對自己在課堂學(xué)習(xí)中所遇到的疑惑進(jìn)行及時(shí)解決以后，提升自身的英語應(yīng)用能力。

新媒體技術(shù)與英語課堂教學(xué)之間的融合，可以讓學(xué)術(shù)能借助課外網(wǎng)絡(luò)體系對乘務(wù)手冊的英語原版資料進(jìn)行了解，進(jìn)而讓自己的速譯能力和速讀能力得到提升。新媒體平臺(tái)在信息傳播過程中所表現(xiàn)出來的分眾化特征，也可以讓基于新媒體技術(shù)的教學(xué)體系對不同類型的學(xué)生的學(xué)習(xí)需求進(jìn)行充分滿足。在英語課外拓展教學(xué)的個(gè)性化程度得到提升以后，新媒體技術(shù)也可以讓學(xué)生的教學(xué)參與度得到提升。endprint

2.4 學(xué)生課外學(xué)習(xí)自主性的提升

以人為本的教學(xué)理念是空乘專業(yè)英語教學(xué)所遵循的理念。新媒體技術(shù)的應(yīng)用，可以讓這一理念在課堂教學(xué)中得到有效滲透。在對英語遠(yuǎn)程教育的傳統(tǒng)模式進(jìn)行突破以后，新媒體技術(shù)可以讓師生互動(dòng)的平等性得到強(qiáng)化。集視頻教學(xué)、即時(shí)提問和課后討論于一體的互動(dòng)性教學(xué)體系的構(gòu)建，可以讓學(xué)生在遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)中的主體地位得到充分尊重。這就可以讓學(xué)生從自身特點(diǎn)入手，對符合自身實(shí)際的英語學(xué)習(xí)方法進(jìn)行應(yīng)用。

3 新媒體時(shí)代空乘專業(yè)英語教學(xué)策略

3.1 對遠(yuǎn)程互動(dòng)學(xué)習(xí)的可控性進(jìn)行強(qiáng)化

從新媒體技術(shù)給空乘專業(yè)英語遠(yuǎn)程教學(xué)帶來的影響來看，為了讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)的有效性進(jìn)行提升，教師可以在對新媒體在英語課堂教學(xué)中的應(yīng)用力度進(jìn)行強(qiáng)化的基礎(chǔ)上，對遠(yuǎn)程互動(dòng)學(xué)習(xí)的可控性進(jìn)行強(qiáng)化。課堂教學(xué)效率的提升，是教師應(yīng)用新媒體技術(shù)的過程中所遵循的原則。在對課堂教學(xué)時(shí)間進(jìn)行充分利用的基礎(chǔ)上，教師可以在對空乘專業(yè)的英語課程知識(shí)進(jìn)行講解的過程中，對一些基于新媒體技術(shù)的學(xué)習(xí)手段進(jìn)行滲透。一些院校的教師在空乘專業(yè)的英語教學(xué)中，為學(xué)生提供了與民航英語有關(guān)的“藍(lán)天民航詞典”和“云帆民航詞典”等英語軟件，這些軟件可以在海量化的信息資源中，對學(xué)生所需的學(xué)習(xí)信息進(jìn)行快速檢索。從英語遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)的實(shí)際情況入手，對課程的考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行優(yōu)化，可以讓遠(yuǎn)程互動(dòng)學(xué)習(xí)的規(guī)范性得到提升。為了對教師在新媒體遠(yuǎn)程互動(dòng)體系中的引導(dǎo)作用和監(jiān)督作用進(jìn)行強(qiáng)化，學(xué)生的在線時(shí)間、提問次數(shù)和討論次數(shù)需要納入到評價(jià)體系之中。

3.2 加強(qiáng)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練

從空乘專業(yè)學(xué)生隊(duì)伍的現(xiàn)狀來看，一些學(xué)生存在著英語水平低、口語能力低的問題。在將新媒體技術(shù)應(yīng)用于空乘專業(yè)的英語教學(xué)以后，高校也需要對學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練問題進(jìn)行關(guān)注。

空乘專業(yè)的教學(xué)涉及到了一些民航領(lǐng)域的專業(yè)英語詞匯。專業(yè)等詞匯發(fā)音不準(zhǔn)、咬字不清的問題是學(xué)生在英語學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出來的主要問題。為了在教學(xué)環(huán)節(jié)糾正學(xué)生發(fā)音，教師可以借助新媒體技術(shù)對聽說訓(xùn)練的訓(xùn)練方式進(jìn)行優(yōu)化。從英語語言的語音、詞匯和語法等各個(gè)方面入手，進(jìn)行全面化的基礎(chǔ)訓(xùn)練，可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱的問題的有效措施。一些教師在空乘專業(yè)的英語課堂教學(xué)中，利用新媒體技術(shù)對一些民航英語的網(wǎng)絡(luò)視頻進(jìn)行了應(yīng)用。這些專業(yè)化的英語視頻可以讓學(xué)生一些高素質(zhì)的民航人才的英語發(fā)音進(jìn)行了解，也可以讓學(xué)生以視頻內(nèi)容為模板進(jìn)行互動(dòng)練習(xí)。語音在學(xué)生的英語學(xué)習(xí)框架中發(fā)揮著基礎(chǔ)性的作用。教師根據(jù)英文詞匯的拼讀規(guī)則幫助學(xué)生掌握英語字母的拼讀規(guī)則，可以讓傳統(tǒng)模式下的英語學(xué)習(xí)板塊相互割裂的問題得到解決。

虛擬民航英語聽說訓(xùn)練體系的構(gòu)建，是對學(xué)生的英語應(yīng)用能力進(jìn)行提升的有效方式。對學(xué)生課外聽說訓(xùn)練的有效性進(jìn)行提升，是教師在虛擬聽說訓(xùn)練體系的構(gòu)建過程中所關(guān)注的問題。一些教師利用微博、微信等社交軟件轉(zhuǎn)發(fā)民航語音信息或群發(fā)空乘專業(yè)英語視頻資料的措施就可以讓學(xué)生課外聽說訓(xùn)練的有效性得到提升。為了對學(xué)生的口語訓(xùn)練情況進(jìn)行檢測，教師也可以讓學(xué)生提交利用新媒體軟件錄制的英語口語錄音。

聽說讀寫譯綜合能力的提升，可以有效促進(jìn)英語教學(xué)與空乘專業(yè)之間的結(jié)合。為了對學(xué)生的英語應(yīng)用能力進(jìn)行提升，教師首先需要對學(xué)生的空乘英語會(huì)話能力進(jìn)行強(qiáng)化，對此學(xué)院或教師可以編制一些淺顯易懂，且與空乘服務(wù)的日常會(huì)話的空乘英語口語教程。以空乘專業(yè)的工作范圍為核心的口語訓(xùn)練體系的構(gòu)建，可以讓學(xué)生的英語聽說能力進(jìn)行提升。對空乘服務(wù)廣播寫作案例和套語進(jìn)行講解，可以讓學(xué)生的英文寫作能力得到提升。

3.3 對英語通識(shí)課教學(xué)和專業(yè)課教學(xué)進(jìn)行優(yōu)化

學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)是空乘專業(yè)通識(shí)課程的核心內(nèi)容。為了讓學(xué)生的職業(yè)技能進(jìn)行提升，教師也需要借助英語通識(shí)教學(xué)內(nèi)容提升學(xué)生的競爭力。英文自我介紹、英語情景問答是航空公司面試中的重要環(huán)節(jié)，利用新媒體技術(shù)對職場面試方面的訓(xùn)練內(nèi)容進(jìn)行展示，可以讓通識(shí)教育的實(shí)用性得到強(qiáng)化。針對空乘英語與航空客運(yùn)服務(wù)行業(yè)之間的聯(lián)系，教師也需要借助新媒體技術(shù)對學(xué)生的崗位英語能力進(jìn)行強(qiáng)化。

4 結(jié)論

英語知識(shí)與專業(yè)技能的有機(jī)結(jié)合，是新媒體對民航英語教學(xué)的積極影響的反映。從空乘專業(yè)英語教學(xué)的特點(diǎn)入手，對新媒體的應(yīng)用策略進(jìn)行積極與探索，可以讓英語教學(xué)的有效性得到不斷提升。

本文系天津市高等職業(yè)技術(shù)教育研究會(huì)2016年度課題研究成果。課題名稱：新媒體環(huán)境下高職空乘專業(yè)外語課程教學(xué)模式創(chuàng)新研究，課題編號：XVI468

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