王寶玉

摘要：每所學(xué)校所處的地區(qū)行業(yè)背景、學(xué)校專業(yè)教學(xué)資源、學(xué)生需求、學(xué)生基礎(chǔ)等等存在諸多差異，使用完全統(tǒng)一的教材以及配套資源，必將不能很好滿足學(xué)生的需要，也會(huì)阻礙學(xué)生知識(shí)和能力的提升。因此，中職服裝專業(yè)在教學(xué)過程中，需要進(jìn)行教材二次開發(fā)，適合地區(qū)、行業(yè)、學(xué)生等發(fā)展需求。本文針對相關(guān)教材存在的問題，提出教材二次開發(fā)的策略，以期提高專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：中職服裝 教材開發(fā) 探究

一、中職服裝教材二次開發(fā)的必要性

（一）能彌補(bǔ)中職學(xué)校所在區(qū)域背景差異性的影響

中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)培養(yǎng)的是具有一定專業(yè)知識(shí)和及技能的中等人才，其中專業(yè)技能是核心，是從事這一行業(yè)的立足之本。要培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的專業(yè)技能，不僅需要一定的專業(yè)理論基礎(chǔ)，還需要專業(yè)操作技能。由于有些學(xué)校盲目的開設(shè)專業(yè)，并不是所有學(xué)校所在地都有充足的服裝教學(xué)資源、見習(xí)和實(shí)習(xí)場所，這將制約學(xué)生能力的培養(yǎng)。為了盡最大可能的培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)理論和專業(yè)技能，可以通過對教材的二次開發(fā)，利用視頻、PPT、網(wǎng)絡(luò)資源、圖片、模擬系統(tǒng)等形式，展現(xiàn)和模擬實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

（二）能滿足中職學(xué)校教學(xué)資源不足的劣勢

中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)的教學(xué)，需要大量的實(shí)訓(xùn)場所，充足的設(shè)施設(shè)備，才能有效培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。如果學(xué)校的實(shí)訓(xùn)室和實(shí)習(xí)設(shè)施設(shè)備與專業(yè)學(xué)生數(shù)不相匹配，那么很多學(xué)生就不能充分利用這些場所和實(shí)施設(shè)備提升自身的專業(yè)能力。因此，在教學(xué)資源匱乏的情況，教師通過對教材的二次開發(fā)，借助其他的視頻、圖片等教學(xué)資源，能盡可能的滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需要，提升學(xué)生的專業(yè)能力。

（三）能有效滿足學(xué)生學(xué)習(xí)多樣化的需求

根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)可知，很多就讀中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生，其學(xué)習(xí)的目的存在多元化。有些學(xué)生想通過對專業(yè)的學(xué)習(xí)，提升專業(yè)能力，成為就業(yè)之本；有些學(xué)生邊玩邊學(xué)，并不完全想通過專業(yè)學(xué)習(xí)提升將來就業(yè)競爭力；更有部分學(xué)生來學(xué)校就是混日子，不想過早走上社會(huì)。不同的學(xué)生，對學(xué)習(xí)的需求不一樣，因此，在使用教材時(shí)，需要通過教材的二次開發(fā)，多樣化的體現(xiàn)，才能吸引、提升學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的能力，進(jìn)而最大可能的培養(yǎng)更多合格的專業(yè)人才。

（四）能有效調(diào)動(dòng)不同層次學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

中職學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣相對來說并不是很濃，盡管在接觸到新的專業(yè)學(xué)習(xí)之初時(shí)有一定的興趣，因?qū)W習(xí)習(xí)慣和能力的問題，過不了多久就會(huì)厭倦學(xué)習(xí)；再因?yàn)槊總€(gè)班級都存在不同層次的學(xué)生，其學(xué)習(xí)能力存在一定的差異。因此，要有效針對這些學(xué)生開展教育教學(xué)工作，可以通過對教材的二次開發(fā)，針對不同層次的學(xué)生，開發(fā)設(shè)計(jì)不同的教學(xué)資源，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提升教育教學(xué)質(zhì)量。

二、中職服裝類教材存在的問題

中職服裝類專業(yè)教材也比較多，在這里僅僅以《裙裝設(shè)計(jì)制版工藝》《褲裝設(shè)計(jì)制版工藝》《襯衫設(shè)計(jì)制版工藝》進(jìn)行研究。對教材的分析，可以從三個(gè)維度進(jìn)行，即教材內(nèi)容的選擇分析，教材內(nèi)容的組織分析，教材內(nèi)容的呈現(xiàn)方式分析，這樣能比較全面的把握教材的整體情況，發(fā)現(xiàn)一些不足。通過對教材內(nèi)容的選擇、組織和呈現(xiàn)等三方面的分析可知，這3本教材存在下來問題：

首先，教材內(nèi)容的選擇是以任務(wù)為中心進(jìn)行編排的，只不過在項(xiàng)目設(shè)計(jì)的承載卻是服裝大類，沒有進(jìn)行細(xì)化。如果全部按照教材內(nèi)容進(jìn)行授課，難以體現(xiàn)實(shí)踐導(dǎo)向下的以任務(wù)為中心的項(xiàng)目課程特點(diǎn)，使教材內(nèi)容組織相對困難，或者思路不清晰。其次，教材為了便于開展項(xiàng)目教學(xué)，項(xiàng)目中理論和實(shí)踐知識(shí)滲透的單一性比較明顯，但是，也往往淡化了整個(gè)理論與實(shí)踐知識(shí)體系的融入，容易造成學(xué)生知識(shí)不完整性。再次，這些教材中的零部件內(nèi)容沒有進(jìn)行系統(tǒng)的梳理和總結(jié)，忽視了知識(shí)的特殊性和共性的有效銜接，過度碎片化。最后，教材內(nèi)容的呈現(xiàn)方式主要以文字和單色圖片為主，相對比較單一，影響了學(xué)生技能實(shí)踐性知識(shí)的掌握。

三、中職服裝類教材開發(fā)的策略

（一）以工作任務(wù)為中心，結(jié)合其他關(guān)注點(diǎn)選擇教材二次開發(fā)內(nèi)容

教材內(nèi)容以工作任務(wù)為中心，是職業(yè)教育的一大特點(diǎn)，也是必選之路，但是，也不能由此忽視了其他需要關(guān)注的知識(shí)點(diǎn)，因此，在教材二次開發(fā)時(shí)教材內(nèi)容的選擇，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手：首先要保證有邏輯性關(guān)系的內(nèi)容，其主題要具有一致性，如服裝的設(shè)計(jì)、制版到工藝，需要保持一致性。其次，教材內(nèi)容選擇要具有前沿性，也就是要緊跟行業(yè)企業(yè)發(fā)展，在內(nèi)容選擇上要能與現(xiàn)實(shí)對接，發(fā)揮風(fēng)向標(biāo)的作用，幫助學(xué)生了解最新的工作崗位及要求。第三，可以結(jié)合生活實(shí)際，把一些日常生活用品作為教材內(nèi)容，使教材更貼近生活。第四，根據(jù)學(xué)生層次和興趣愛好，增添地方服飾傳統(tǒng)工藝，如湘繡、蘇繡等，拓展教材教學(xué)內(nèi)容。第五，教材二次開發(fā)設(shè)計(jì)，突出實(shí)際工作細(xì)節(jié)，實(shí)現(xiàn)與實(shí)際工作崗位無縫對接，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)習(xí)慣和意識(shí)。最后，教材內(nèi)容選擇具有一定的彈性，要求所有學(xué)生完成基本內(nèi)容，鼓勵(lì)優(yōu)秀學(xué)生完成具有挑戰(zhàn)性的訓(xùn)練和學(xué)習(xí)。

（二）依據(jù)教材內(nèi)容，設(shè)計(jì)不同類別的主題學(xué)習(xí)包

以工作任務(wù)為中心的教學(xué)開發(fā)，需要針對不同的項(xiàng)目，設(shè)計(jì)不同主題的學(xué)習(xí)包，以便完成各項(xiàng)教學(xué)任務(wù)和內(nèi)容。在主題學(xué)習(xí)包類別設(shè)計(jì)上，首先建立款式學(xué)習(xí)包，即以款式為中心，融合基礎(chǔ)訓(xùn)練性知識(shí)，建立不同主題的學(xué)習(xí)包。其次，建立工具學(xué)習(xí)包，即把系統(tǒng)的理論性知識(shí)進(jìn)行分類，形成不同類型的工具學(xué)習(xí)包。第三，建立零部件學(xué)習(xí)包，即以一定的款式為載體的，能包容共用性強(qiáng)的知識(shí)，通過零部件學(xué)習(xí)包的學(xué)習(xí)，掌握系統(tǒng)的知識(shí)。第四，建立強(qiáng)化學(xué)習(xí)包，即在基礎(chǔ)性基礎(chǔ)上，通過款式變化、地方或傳統(tǒng)工藝知識(shí)融合，構(gòu)建強(qiáng)化性學(xué)習(xí)包，滿足不同層次學(xué)生發(fā)展需求。最后，編排學(xué)習(xí)包，即根據(jù)易難程度按照先后順序?qū)W(xué)習(xí)包進(jìn)行編排，遵循學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律。

（三）依托不同類別資源，呈現(xiàn)教材二次開發(fā)內(nèi)容

教材二次開發(fā)中教材內(nèi)容呈現(xiàn)方式將體現(xiàn)開發(fā)的層次和水準(zhǔn)，也將影響到學(xué)生的能力培養(yǎng)和質(zhì)量提升。因此，需要從以下方面來呈現(xiàn)教材二次開發(fā)內(nèi)容：首先，實(shí)物化呈現(xiàn)，即充分利用學(xué)校師生原來完成的作業(yè)作品實(shí)物，選用優(yōu)劣對比的方式，借助實(shí)物進(jìn)行講解，更能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求和學(xué)習(xí)規(guī)律。其次，數(shù)字化呈現(xiàn)，即將教材內(nèi)容通過視頻、圖片、PPT、語音、動(dòng)畫，甚至幕課等方式呈現(xiàn)出來，讓學(xué)生通過不同感官接受信息，進(jìn)行學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果。當(dāng)然，在條件允許的情況下，可以使用數(shù)字化專業(yè)教學(xué)平臺(tái)、學(xué)習(xí)應(yīng)用軟件、數(shù)字化學(xué)習(xí)資源庫等，開展數(shù)字化教學(xué)。

（作者單位：吉首市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校）endprint