張青

中圖分類號：F252 文獻標識碼：A

內(nèi)容摘要：本文旨在通過分析農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合的動因，結(jié)合我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要模式及其整合的現(xiàn)實困境約束，從選擇合理的整合機會、明確主體信任關(guān)系、選定整合方式、建立戰(zhàn)略聯(lián)盟、構(gòu)建新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式等方向?qū)?yīng)鏈進行整合與優(yōu)化，以期達到有效整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高效率運行的目的。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 整合動因 現(xiàn)實困境 整合策略

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合與創(chuàng)新的動因

（一）降低交易支出

農(nóng)產(chǎn)品有比較強的易腐性，消費者對其鮮活性有很高的要求，因而流通環(huán)節(jié)應(yīng)進行嚴格的規(guī)定，在進入消費領(lǐng)域之前，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量必須達標。舉例而言，農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中需要有類別的劃分，還要做好加工以及整理等相關(guān)工作；在運輸及儲存過程中，部分農(nóng)產(chǎn)品還會對容器與設(shè)備有特定要求。根據(jù)交易成本理論，當市場機制運作不靈或資產(chǎn)專屬性升高時，市場交易費用會同樣大幅度增加，通過供應(yīng)鏈整合與創(chuàng)新，交易支出能夠得到有效控制，這便構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合與創(chuàng)新的一個重要動因。

（二）整合要素市場

在同一條產(chǎn)業(yè)鏈上，如果下游企業(yè)的市場力量比較雄厚，而上游企業(yè)力量薄弱或者并不具備市場力量，那么對投入要素而言，不管比例是固定的還是處于變化狀態(tài)中，下游企業(yè)都會有很大的動力對要素市場實施后向整合。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散性特征較為明顯，農(nóng)民并不具備雄厚的市場力量，這使其在向市場進軍之時會有很高的交易支出，考慮到這一點，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游的一些龍頭企業(yè)便會以上游農(nóng)民的生產(chǎn)為面向?qū)ο螅扇《喾N措施整合農(nóng)產(chǎn)品供給資源。

（三）降低不確定性風險

農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、消費以及市場信息等多個層面都極具分散性，這對經(jīng)營者壟斷地位的獲取制造了不小的難題。除此之外，人們還很難對市場供求信息、競爭者與合作者信息等內(nèi)容予以掌握，加之農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)有著極為突出的季節(jié)性特征，致使市場價格不斷發(fā)生變化。另一方面，農(nóng)產(chǎn)品鮮活易腐的特性使得農(nóng)民或者經(jīng)營者很難對其進行跨區(qū)域或者跨季節(jié)的調(diào)節(jié)，這又極大增加了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的不確定性，為其生產(chǎn)、經(jīng)營以及流通等帶來很大風險。市場的不確定性不但造成交易成本的增加，還使得供應(yīng)鏈的整合出現(xiàn)機會主義傾向。不確定且不完整的需求與信息增加了上游要素市場對下游企業(yè)的影響力，為了降低風險，后向整合勢在必行。

（四）平衡內(nèi)外部交易成本

作為一種內(nèi)在制約，內(nèi)部交易成本對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整合產(chǎn)生不容忽視的影響。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合過程中，外部交易支出的降低與內(nèi)部交易費用的增加相伴隨。在內(nèi)部費用降低方面，市場交易有突出的優(yōu)勢，這使得供應(yīng)鏈整合過程在實際上成為內(nèi)外部交易支出的均衡過程。在信息不對稱的背景下，人們?yōu)榱双@取更大利益，會產(chǎn)生機會主義行為，這對于供應(yīng)鏈整合的生命力而言所造成的影響并不會十分明顯。供應(yīng)鏈的整合與創(chuàng)新屬于一種新型管理思想，其重點與關(guān)鍵點為各合作主體應(yīng)采取怎樣的措施對內(nèi)外部交易成本進行平衡。

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要模式及其整合的現(xiàn)實困境

（一）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的主要模式

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展與各項基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的逐步完善，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈取得了很大進步。但是我國當前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展比較落后，仍然以市場批發(fā)型為主導(dǎo)，和荷蘭、日本、美國等發(fā)達國家存在較大差距，并且農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)鏈存在一定的問題，供應(yīng)商、銷售商、加工商各自為政，出現(xiàn)效率低下、資金流和物流鏈斷裂的情況。當前，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的主要模式有以下幾種：專業(yè)運銷戶連接型。在市場經(jīng)濟發(fā)展初期，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平還不高，農(nóng)產(chǎn)品市場供不應(yīng)求。為了實現(xiàn)自身利益的增加，農(nóng)民會擴大生產(chǎn)與經(jīng)營規(guī)模，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出，這就要求擴大銷售范圍。由于擴大銷售范圍需要支付交易費用，這一費用很難由單一的農(nóng)民完全承擔，由此，便加速了專業(yè)運銷戶的產(chǎn)生，他們會收購附近地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，然后將其運送到距離較遠的農(nóng)貿(mào)市場。農(nóng)民與零售市場經(jīng)由專業(yè)運銷戶建立連接，運銷戶在中間扮演中介的角色，由此，專業(yè)運銷戶連接型的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合模式得以產(chǎn)生。批發(fā)市場帶動型。20世紀90年代以來，農(nóng)產(chǎn)品市場逐漸由“賣方市場”轉(zhuǎn)變?yōu)椤百I方市場”，涌現(xiàn)出大量農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商，批發(fā)市場帶動型供應(yīng)鏈整合模式得以出現(xiàn)。農(nóng)民生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，并將其送至產(chǎn)地批發(fā)市場，產(chǎn)地批發(fā)市場中的批發(fā)商將收購來的農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一銷售至銷地批發(fā)市場，最終經(jīng)商販之手賣給各個消費者。龍頭企業(yè)帶動型。隨著市場經(jīng)濟的深化，一些位于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈下游的企業(yè)為了獲得有效應(yīng)對市場不確定性的能力，同時實現(xiàn)市場交易費用與風險的降低，紛紛選擇向供應(yīng)鏈上游進軍，以簽訂契約的形式與農(nóng)民建立起密切聯(lián)系，龍頭企業(yè)帶動型供應(yīng)鏈整合新模式應(yīng)運而生。農(nóng)民按照契約進行指定數(shù)量與品種的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，企業(yè)則從技術(shù)與資金等方面給予支持，并對農(nóng)產(chǎn)品進行收購。農(nóng)超對接型。進入21世紀后，零售終端在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合中發(fā)揮出日益突出的作用，大型連鎖超市被視作整合過程中的驅(qū)動力量。2007年，“農(nóng)超對接”型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合模式得以出現(xiàn)。大型連鎖零售企業(yè)直接通過農(nóng)民合作組織采購農(nóng)產(chǎn)品，或者農(nóng)戶直接向超市供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品，有利于實現(xiàn)供應(yīng)鏈一體化。

（二）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合的現(xiàn)實困境

流通主體組織化程度低，供應(yīng)鏈合作伙伴難以有效結(jié)成。當前，我國農(nóng)產(chǎn)品流通主體的顯著特征之一為組織化程度低下。以節(jié)點為視角，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的相關(guān)理論對各主體的組織化程度進行重點分析，即著重把握農(nóng)產(chǎn)品最初供應(yīng)者、中間環(huán)節(jié)以及零售終端的組織化程度，這同現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要模式有很大關(guān)聯(lián)。其中，對農(nóng)產(chǎn)品最初供應(yīng)者的研究多是以農(nóng)戶與專業(yè)運銷戶為對象而展開的，基于小規(guī)模生產(chǎn)與分散經(jīng)營，農(nóng)戶組織化程度很低，雖然與專業(yè)運銷戶進行合作能夠提高其組織化程度，但我國目前與農(nóng)戶合作的專業(yè)運銷戶還處于初級發(fā)展階段，規(guī)模亦不大，功能比較弱，多以松散型聯(lián)合為主，較之發(fā)達國家而言，組織化程度還有待提升。農(nóng)產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)多涉及農(nóng)產(chǎn)品的加工企業(yè)以及各類批發(fā)商，生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展逐漸增加了我國農(nóng)產(chǎn)品的加工比重，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展比較快。盡管如此，我國當前仍有很大一批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)處于小規(guī)模經(jīng)營狀態(tài)中，實力低下，組織化程度也不高，致使自身出現(xiàn)粗放經(jīng)營、資源綜合利用低、產(chǎn)品質(zhì)量差等狀況。對于批發(fā)商來說，只有產(chǎn)地、中轉(zhuǎn)地與銷地批發(fā)市場中的一些較大規(guī)模與較規(guī)范運作的大型批發(fā)商擁有相對較高的組織化程度，其他中小型批發(fā)商均難以擺脫組織化程度與經(jīng)營效率低下的困境。由此可知，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商的整體組織化程度很低。在農(nóng)產(chǎn)品零售終端，同樣也只有一些大規(guī)模的超級市場與部分連鎖經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品專營店有較高的組織化程度，農(nóng)貿(mào)市場、早市與定期集市中的小攤販的組織化程度都不容樂觀。endprint

根據(jù)上述分析，各個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式中不同節(jié)點的農(nóng)產(chǎn)品流通主體存在差異化的組織化程度，雖然在部分節(jié)點中有的企業(yè)組織化程度相對較高，但總體而言，節(jié)點企業(yè)組織化程度較低是普遍現(xiàn)象，這不僅體現(xiàn)主體自組織能力不高的現(xiàn)實困境約束，還表明這些主體對其他成員進行組織以及由其他成員組織的能力都不高。

核心主體未發(fā)揮作用。供應(yīng)鏈構(gòu)建過程中必然有一個核心企業(yè)的存在，其在供應(yīng)鏈組建前后有著發(fā)起、領(lǐng)導(dǎo)與帶動的作用。我國部分學(xué)者在廣義上理解農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈時十分重視流通鏈的形式，對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式進行兩種類型的劃分：其一，核心主體缺失且鏈條分散型；其二，基于某一主體主導(dǎo)型。分析農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心主體的作用主要圍繞第二類模式而展開，其建立以核心企業(yè)為支撐，網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)由核心企業(yè)同供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至一切向前的關(guān)系以及核心企業(yè)同分銷商、分銷商的分銷商乃至一切向后的關(guān)系共同形成，所有環(huán)節(jié)共同作用，組成一致聯(lián)盟。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈所具有的以龍頭企業(yè)、批發(fā)商、超市以及運銷戶為核心主體的幾種主要供應(yīng)鏈模式，都不能發(fā)揮出明顯的核心主體統(tǒng)領(lǐng)、管理以及對整個供應(yīng)鏈進行協(xié)調(diào)的作用。

運行成本高，難以創(chuàng)造增值效益。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運行成本主要包含從供應(yīng)鏈起至消費者手中產(chǎn)生的成本，主要劃分為交易成本和物流成本。現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈成本高主要受以下因素影響：信息成本高：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各合作主體比較復(fù)雜，且發(fā)展不平衡，這會導(dǎo)致各供應(yīng)鏈節(jié)點獲取、運用、處理信息的能力有所差異，導(dǎo)致交易過程中的信息嚴重不對稱。目前，我國已有的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各節(jié)點無法將自身利益統(tǒng)一至整個供應(yīng)鏈利益下，部分節(jié)點企業(yè)持保守觀念，不與合作者共享信息。受上述因素的影響，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈并未建立統(tǒng)一的信息平臺，處在核心位置的企業(yè)無法有效協(xié)調(diào)、管理各節(jié)點企業(yè)，交易、物流信息共享困難。從供應(yīng)鏈整體角度來說，因農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織化程度低，各節(jié)點企業(yè)采用自營物流模式，促使各節(jié)點企業(yè)必須各自投資進行物流建設(shè)。與整體供應(yīng)鏈共建一個物流系統(tǒng)相比，上述做法不僅會浪費資源，也會因自營物流系統(tǒng)的頻繁銜接而加大物流成本。

現(xiàn)實約束條件下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合與創(chuàng)新策略

（一）選擇恰當?shù)恼蠙C會

基于現(xiàn)實約束條件下，整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈必須按步驟進行，逐步達到整合、創(chuàng)新的效果。其中，整合機會是完成供應(yīng)鏈整合的基礎(chǔ)。整合機會是指查找農(nóng)產(chǎn)品流通過程中具有獨特優(yōu)勢的經(jīng)營組織能夠與哪些組織進行整合，組成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。在現(xiàn)實約束條件下是否有效完成整合，關(guān)鍵在于農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)營組織和擁有獨特優(yōu)勢的企業(yè)配置的資源是否滿足農(nóng)產(chǎn)品流通變化要求，這些資源是否幫助企業(yè)降低流通成本、實現(xiàn)增值。如果企業(yè)整合農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營組織后，流通效益大于企業(yè)單獨創(chuàng)造的價值，或進行整合后農(nóng)產(chǎn)品流通成本降低，表明基于現(xiàn)實約束條件下整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可行；反之，各流通組織間不易對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈實施整合。

（二）明確主體的信任關(guān)系

想要基于現(xiàn)實約束條件整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，不僅要選擇整合良機，也要明確農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)之間的信任關(guān)系。目前，我國多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)擁有自己的商標、品牌、生產(chǎn)區(qū)域等資源和場所，但多數(shù)企業(yè)與農(nóng)戶及其他中間商間并不存在密切合作關(guān)系。組織與農(nóng)戶、組織與組織間的交易模式會在一定程度上拉大經(jīng)營主體間距離，無法確立信任機制。明確經(jīng)營主體之間的信任關(guān)系是整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)，是保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈順利運行的重要支柱。具備獨特資源的經(jīng)營組織想要整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，就意味著其將在供應(yīng)鏈中共享已有資源的使用權(quán)，如商標、品牌等，這就要求被整合企業(yè)以維護組織間信任為依據(jù)，嚴格按照相關(guān)要求履行使用資源的責任。若雙方缺乏信任，或出現(xiàn)事后違規(guī)行為，企業(yè)必須承擔額外費用和不良后果。

（三）挑選恰當?shù)恼戏绞?/p>

基于現(xiàn)實約束環(huán)境下整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，實質(zhì)是以資源為紐帶連接農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)，也是資源所有者將其資源在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中共享，從而實現(xiàn)鏈路控制的效果。隨著農(nóng)產(chǎn)品流通范圍不斷擴大，流通方法和內(nèi)容逐漸深化，農(nóng)產(chǎn)品流通中資源配置存在諸多矛盾和問題，例如秩序混亂、經(jīng)營方式粗放、布局不合理等。選取恰當?shù)馁Y源整合方法直接影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運行效率，根據(jù)企業(yè)資源整合的方式主要包括戰(zhàn)略整合、業(yè)務(wù)層整合等。戰(zhàn)略層整合是指根據(jù)整體性、長期性問題，采用整體兼并、收購的方法達到整合效果。業(yè)務(wù)層整合側(cè)重具體業(yè)務(wù)之間的整合問題，一般采用承包、合作協(xié)議等方式進行?；谖覈r(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀和特點，需結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品流通各經(jīng)營組織間的信任關(guān)系，采取恰當?shù)姆绞胶侠砼渲觅Y源，確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高效率運行。

（四）建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟

供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟是指通過供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)組成協(xié)作性競爭組織，但各合作方依然保持經(jīng)營獨立性，確保聯(lián)盟企業(yè)間存在競爭和合作，在合作中獲得更大競爭優(yōu)勢的模式。想要成功推行農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式，必須拋棄傳統(tǒng)的管理方法和思想，使農(nóng)產(chǎn)品流通中各企業(yè)進行戰(zhàn)略合作，組成新型組織形式，即農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟。首先，聯(lián)盟必須設(shè)定明確的發(fā)展目標和計劃，其目標是聯(lián)盟成員一同努力的方向，如果缺少明確目標，聯(lián)盟成員無法形成統(tǒng)一的意志，無法獲得實質(zhì)性發(fā)展和進步。同時，聯(lián)盟也要明確各成員的益處，在確定共同目標后，聯(lián)盟成員制定一系列行動計劃，包括行動時間、步驟等。其次，供應(yīng)鏈聯(lián)盟所選的“盟主”應(yīng)在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上具有較高威信和號召力，如果“盟主”威信和號召力強，對聯(lián)盟成員有一定控制能力，能有效提升供應(yīng)鏈聯(lián)盟的競爭實力。最后，聯(lián)盟成員要具備自身優(yōu)勢，組建戰(zhàn)略聯(lián)盟是基于資源共享、優(yōu)勢互補的環(huán)境下進行，若加入的企業(yè)既無優(yōu)勢也無資源，則無法被其他成員接納。隨著戰(zhàn)略聯(lián)盟不斷擴大和外部環(huán)境的復(fù)雜化，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟實施中會出現(xiàn)諸多問題，聯(lián)盟企業(yè)應(yīng)樹立防范意識，如果環(huán)境發(fā)生變化，應(yīng)依據(jù)自身發(fā)展情況做出降低企業(yè)風險的決策。激烈的市場競爭不再只是單個企業(yè)之間的競爭，而轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈之間的競爭。組成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟，不單改革原有企業(yè)的生產(chǎn)和資源配置方法，也能幫助企業(yè)加強自身競爭力，并與其他企業(yè)建立合作關(guān)系，從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈合作“雙贏”或“多贏”的效果。

（五）構(gòu)建新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式

近年來，我國部分新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合模式陸續(xù)出現(xiàn)，例如“農(nóng)社對接”、“農(nóng)校對接”等，通過發(fā)展，這些模式體現(xiàn)出了特有的優(yōu)勢，在一定程度上減少了流通環(huán)節(jié)與成本，銜接了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售信息，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，增加了農(nóng)產(chǎn)品收入。對此，政府應(yīng)制定相應(yīng)的政策對模式發(fā)展提供支持，以鼓勵更加深化的整合與創(chuàng)新工作。例如，可以構(gòu)建“農(nóng)社對接”與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)相結(jié)合的供應(yīng)鏈整合新模式，成立集多種功能于一體的核心機構(gòu)，以此為基礎(chǔ)進行優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品合作社的選拔，經(jīng)由合作社將與標準相符合的農(nóng)產(chǎn)品運送至配送中心，并接受配送中心的統(tǒng)一配送，將其運到直營店。在直營店，消費者既可以直接購買農(nóng)產(chǎn)品，也可以在線下單預(yù)購到直營店自取。采用此模式，能夠有效解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題，保障農(nóng)民的直接利益。

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