駱橋蘭

【摘要】有機化學(xué)是中職化學(xué)及其相關(guān)專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程。文章結(jié)合長期實驗教學(xué)的實踐，對中職有機化學(xué)教學(xué)中的常見問題進(jìn)行總結(jié)，并提出解決對策，旨在提高中職有機化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】中職；有機化學(xué)；教學(xué)；常見問題；對策

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）10-0183-01

有機化學(xué)職化學(xué)及相關(guān)專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程，其內(nèi)容主要通過課堂講授、實驗課、自學(xué)等方式進(jìn)行，其不僅能夠有效培養(yǎng)學(xué)生動手、觀察、分析和解決問題及創(chuàng)新等能力，還能轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)思維模式，幫助學(xué)生樹立辯證唯物主義觀點及初步科學(xué)研究能力。因此，探討中職有機化學(xué)教學(xué)中常見問題及對策研究具有非常重要的現(xiàn)實意義。

一、中職有機化學(xué)教學(xué)教學(xué)常見問題

1.教學(xué)時間

中職院校教學(xué)時間一般為2年，且學(xué)生課程安排通常以實踐課為主，有機化學(xué)課程在一年級第二學(xué)期就開設(shè)，但由于理論課程過多且對于有機化學(xué)重視程度不夠等原因，使得有機化學(xué)課程時間安排較少，學(xué)生在短時間內(nèi)很難掌握所學(xué)知識，學(xué)習(xí)效率低下。并且在此各中職院校擴(kuò)招的大背景下，學(xué)生的綜合素質(zhì)普遍較低，這也對教師教學(xué)增加了難度，教學(xué)時間更為緊張。因此，合理安排有機化學(xué)教學(xué)時間成為中職有機化學(xué)教學(xué)面臨的難題。

2.教材內(nèi)容

由于中職學(xué)校的規(guī)模一般較小，建設(shè)資金投入不足，師資力量有限，教材上也基本上沿襲了本科生的教材，知識僅僅對其進(jìn)行了簡化，不符合學(xué)生實際學(xué)習(xí)需求，且不同的專業(yè)使用的都是同一本教材，不具備針對性，從而導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率低下。

3.教學(xué)模式

中職學(xué)校擴(kuò)招政策的施行，使得中職院?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)及中職教師的人才隊伍建設(shè)在一定程度上滯后于中職院校招生規(guī)模的增長。其次，傳統(tǒng)教學(xué)方式的影響在高校有機化學(xué)的教學(xué)中仍然無法避免，重視考試和知識傳授，輕視能力教育和素質(zhì)的提高，中職院校教學(xué)體制也有待革新。

二、改善策略

1.以學(xué)生為中心，趣味教學(xué)

將“以學(xué)生為中心”這一現(xiàn)代教育觀念運用到有機化學(xué)的具體課堂教學(xué)中，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。有機化學(xué)與現(xiàn)實生活聯(lián)系緊密，生活的衣食住行都可以看到有機化學(xué)的身影，可以從生活要讓學(xué)生認(rèn)識到有機化學(xué)的存在。例如，介紹烯烴的結(jié)構(gòu)時可以從“吃胡蘿卜有助于視力健康”，引出胡蘿卜素就是一種典型的烯烴，從而自然的將烯烴中雙鍵結(jié)構(gòu)和π鍵的特點及相似結(jié)構(gòu)的順反異構(gòu)體。同時化學(xué)實驗也是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中比較感興趣的一部分，可以將實驗與要學(xué)習(xí)的相應(yīng)的有關(guān)的有機化學(xué)知識相結(jié)合進(jìn)行講授，由淺及深將課程知識和原理融入其中，使得學(xué)生在輕松的氛圍中獲得知識的成長。

2.利用多媒體技術(shù)提高教學(xué)效果

利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)及現(xiàn)實模型輔助講授式教學(xué)方法，精心設(shè)置一系列的疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入有機化學(xué)的相關(guān)知識點的學(xué)習(xí)，直觀強化學(xué)生的相關(guān)有機化學(xué)知識點的學(xué)習(xí)能力，對有機化學(xué)的知識、概念通過具體的清晰表象進(jìn)行充分掌握，并通過相關(guān)的空間立體結(jié)構(gòu)化學(xué)模型和圖片展示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，為有機化學(xué)的學(xué)習(xí)創(chuàng)造有利的形象支持和智力開發(fā)支持。

3.掌握學(xué)習(xí)方法

每一個學(xué)科都有其固定的思維模式，如果不能學(xué)會用相應(yīng)的思維模式進(jìn)行學(xué)習(xí)研究相應(yīng)的學(xué)科，將會使得學(xué)習(xí)難度大大增加。在有機化學(xué)的學(xué)習(xí)中也是如此，如何讓培養(yǎng)學(xué)生形成良好的有機化學(xué)學(xué)習(xí)思維，是學(xué)習(xí)有機化學(xué)的重點教學(xué)內(nèi)容。有機化學(xué)的中心問題是性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系問題，把握性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系是學(xué)好有機化學(xué)的基本。學(xué)習(xí)理解化合物的結(jié)構(gòu)，掌握有機化合物的性質(zhì)特征，包括物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)是學(xué)習(xí)有機化學(xué)的有力武器。有機化學(xué)的學(xué)習(xí)是有一定規(guī)律性的，如基元法：丁基有4種，丁醇、戊酸都有4種；還有替代法二氯苯C6H4C2有三種，四氯苯也是3種（將H代替CI），又如，CH4的一氯代物只有一種，新戊烷C（CH3）4的一氯代物也只有一種。在學(xué)習(xí)中找到相應(yīng)的規(guī)律，形成良好的有機化學(xué)思維將對學(xué)習(xí)產(chǎn)生巨大的幫助。

4.生活情境式的有機化學(xué)教學(xué)

有機化學(xué)作為一門實驗性學(xué)科，起到連接理論和實際的作用，在學(xué)習(xí)過程中要充分發(fā)揮實驗對于學(xué)科學(xué)習(xí)的重要作用。在有機化學(xué)的教學(xué)中加入實驗教學(xué)不僅能夠驗證有機化學(xué)中的理論知識，讓學(xué)生從感性的角度重新審視理論知識，同時培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰?，了解有機化合物正確的合成方法，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的實驗作風(fēng)。為了充分發(fā)揮有機化學(xué)實驗對于學(xué)科學(xué)習(xí)的補充作用，在實驗課程的安排上應(yīng)與理論教學(xué)完美銜接，保證理論學(xué)習(xí)之后能夠訊速的在實驗中得到應(yīng)用和鞏固，提高教學(xué)效果，在實驗教學(xué)中恰當(dāng)?shù)氖褂眯路磻?yīng)和新技術(shù)。在實驗課程中需要將實驗精神和理論知識充分融合，互相滲透，引導(dǎo)學(xué)生通過理論知識來認(rèn)識實驗現(xiàn)象，從而加深對知識點的理解。

5.完善課程考核機制，注重學(xué)習(xí)過程的評價

完善考核機制有助于學(xué)生養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度，也能更好地引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，且通過檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有助于提高實驗課程的教學(xué)質(zhì)量。現(xiàn)有的實驗考核分為兩部分：平時成績占總成績的70%，主要包括預(yù)習(xí)報告、實驗報告的書寫和考勤，期末成績占總成績的30%，主要是學(xué)生對相關(guān)實驗操作的掌握及課堂表現(xiàn)情況等。初步計劃增加平時考核的難度，在考核實驗操作的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加理論性的問題，綜合學(xué)生對相應(yīng)理論及實驗操作的考查得出最終評定結(jié)果。這在一定程度上避免了學(xué)生只重視期末考試結(jié)果而忽視平時實驗操作的弊端。這種方式也能比較客觀地反映出學(xué)生的綜合能力，便于對整個實驗教學(xué)效果作出符合實際的評價。

三、結(jié)語

隨著我國教育改革的不斷推進(jìn)和發(fā)展，中職學(xué)校的有機化學(xué)教學(xué)中存在的問題也會隨之解決，有機化學(xué)教學(xué)效果的提高、教學(xué)經(jīng)驗及教學(xué)能力的增長等，都需要每一個有機化學(xué)教師深入探究有機化學(xué)的內(nèi)容特點，把握有機化學(xué)的內(nèi)在規(guī)律，融入現(xiàn)代教育方法及觀念，提高有機化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量，解決那些困擾學(xué)生的化學(xué)難點。當(dāng)然，做好有機化學(xué)的教育工作不是一蹴而就的，只有自身不斷地摸索和總結(jié)經(jīng)驗，才能夠?qū)⒔?jīng)驗轉(zhuǎn)化為能量，從而實現(xiàn)有機化學(xué)教學(xué)方法的改進(jìn)和教學(xué)能力的提高。

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