她原本想當(dāng)一個(gè)相夫教子的家庭主婦，卻被逼創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)路上，形單影只，捉蝎子是她的娛樂和消遣。8年時(shí)間，她培育出了一種早熟的核桃，一年掛果三年豐產(chǎn)。這種核桃皮特別薄，上到70歲的老人，下到幾歲的孩子，剝她的核桃輕而易舉。就是靠這種薄皮的核桃，她建立了苗木、種植、深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，2016年的銷售額達(dá)到了800多萬(wàn)元?？瓷綎|省沂源縣的陳燕，是如何被逼創(chuàng)業(yè)，剝開核桃財(cái)富？

在山東省沂源縣黃山村，一到農(nóng)歷7月份，就會(huì)有這么一只隊(duì)伍在山上來(lái)回穿梭。他們不僅拿的工具奇怪，干的事還讓人一下子摸不著頭腦。他們就對(duì)著一排樹，一頓打。其實(shí)，他們是在打核桃。一說起誰(shuí)打核桃最好，大家都異口同聲地說起了核桃姐——陳燕，也是這片核桃林的主人。陳燕說要想核桃打得好，關(guān)鍵是得瞄準(zhǔn)位置——果柄。

陳燕打的核桃正是她花了8年時(shí)間培育出來(lái)的。以前的老品種的核桃樹不僅掛果晚，結(jié)出的核桃皮還特別厚。陳燕培育出來(lái)的核桃皮特別薄，徒手就能剝開，還能輕而易舉地剝出一個(gè)完整的核桃仁來(lái)。陳燕說剝她的核桃就跟剝花生一樣簡(jiǎn)單。

陳燕就是靠著這種核桃，建立了核桃苗木、核桃種植、核桃加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。2016年她的基地面積達(dá)到3800畝，銷售額有800多萬(wàn)元。當(dāng)?shù)卮迕裉崞鹚齺?lái)各個(gè)都豎大拇指。

陳燕說，她最想當(dāng)?shù)钠鋵?shí)是家庭主婦，在家相夫教子，然而是生活把她逼到了這一步，逼成了一個(gè)打拼事業(yè)的人。那么在她的身上，究竟發(fā)生了什么，又是怎么一步步走到今天的呢？

2000年的一天晚上，陳燕被丈夫叫到村頭的一條馬路上。丈夫張嘴說的一句話給了她致命的打擊：以后我不回來(lái)了。接著是沉默。

陳燕的丈夫之所以這么說，是因?yàn)樗辛送庥鲆x家而去。陳燕怎么也不會(huì)想到，這種電視劇里才有的情節(jié)竟然會(huì)發(fā)生在自己身上。只當(dāng)過家庭主婦的她想盡一切辦法來(lái)挽留這段婚姻。

突如其來(lái)的打擊，讓陳燕不得不堅(jiān)強(qiáng)起來(lái)。從那天以后，她就尋思著怎么才能賺到錢。早在1985年，陳燕在一顆老核桃樹下發(fā)現(xiàn)了一個(gè)芽變品種。老品種的核桃樹要十幾年才能結(jié)果，然而這個(gè)小核桃樹第一年就能結(jié)核桃了。陳燕眼前的這顆2年的核桃樹苗，就已經(jīng)結(jié)了5個(gè)核桃。它就是成熟期自動(dòng)開口脫落。

陳燕想如果把這種核桃品種培育出來(lái)，肯定能有市場(chǎng)。于是她花了8年時(shí)間，讓核桃的特性穩(wěn)定下來(lái)。培育出的核桃給了陳燕驚喜，掛果早，一年掛果，三年就能豐產(chǎn)。而且皮特別薄，出油量還大。

然而在陳燕的老家沂源縣，當(dāng)?shù)胤N植的大多是蘋果、葡萄等水果，核桃根本就推廣不開。于是她離開家鄉(xiāng)，把濟(jì)南當(dāng)作事業(yè)起步的第一站。她在濟(jì)南承包了140畝地作為核桃苗木基地。

上山鋤草、種樹，最容易磨爛的就是鞋子。為了省錢，她只在大集上買處理的鞋，最貴的一雙只有7元錢。很多鞋子穿破了，只要鞋底不掉，就還繼續(xù)穿。

省吃儉用并沒有讓陳燕賣出幾顆核桃苗，連工人工資也發(fā)不出來(lái)。

就在陳燕找不到出路的時(shí)候，一個(gè)千萬(wàn)訂單從天而降。原本她能從中賺一百萬(wàn)元的純利潤(rùn)，她卻選擇只賺1/10的錢。

2008年的一天陳燕在核桃地里干活，符慶林慕名來(lái)找她要訂購(gòu)核桃苗。

青核桃又脆又甜，最吸引符慶林的，還是這種核桃早熟的特點(diǎn)。

符慶林：早熟就是早結(jié)果。對(duì)我們投資來(lái)講，早結(jié)果就相當(dāng)于早受益。

符慶林規(guī)劃，4年時(shí)間要發(fā)展2.7萬(wàn)畝，一株核桃苗需要12元錢，全部種上需要1300多萬(wàn)元。為了表示誠(chéng)意，符慶林帶來(lái)了100多萬(wàn)元的定金。面對(duì)這100多萬(wàn)的定金，陳燕的態(tài)度卻來(lái)了個(gè)180度的大轉(zhuǎn)折。陳燕：這個(gè)苗子我不賣給你。生活陷入困境的陳燕為什么不做這一筆大訂單呢？

原來(lái)，陳燕是怕符慶林規(guī)模太大，一下子發(fā)展不起來(lái)。所以建議符慶林直接買種子降低成本。當(dāng)時(shí)一個(gè)核桃種子只需要3元錢，是一株核桃苗價(jià)格的1/4。她還把核桃育苗的技術(shù)教給了符慶林。原本陳燕能從這個(gè)千萬(wàn)訂單中賺100萬(wàn)元，這樣一來(lái)她才賺了10萬(wàn)元。

符慶林很感激，從她這里走了捷徑，也省了巨款。

陳燕這又是圖什么呢？陳燕說：“不是看的眼前，是長(zhǎng)遠(yuǎn)看的。就是想著通過他做個(gè)廣告，給我擴(kuò)大個(gè)影響。以后會(huì)有更多人過來(lái)買我的樹苗，我是這么想的。”

陳燕靠著核桃苗木的品質(zhì)，和實(shí)在勁，把核桃苗賣到了全國(guó)各地，甚至還出口到了韓國(guó)。

經(jīng)過幾年的積累，陳燕已經(jīng)攢了200萬(wàn)元的積蓄，有經(jīng)濟(jì)能力承包一片地，自己種植核桃了。這就是她接下來(lái)給自己定的小目標(biāo)。

2010年，陳燕回到淄博市沂源縣，承包的一片3800畝的山地。別看現(xiàn)在核桃樹長(zhǎng)得郁郁蔥蔥，在幾年以前，這里是一片沒人要的荒山。

當(dāng)時(shí)在沂源縣已經(jīng)沒有可承包的地了，只剩下了這片沒人要的荒山。陳燕要拿著好不容易攢下的200萬(wàn)元，砸在這一片荒山上。當(dāng)時(shí)大家都覺得她瘋了。

在這么一片沙石山上，陳燕是怎么種出核桃的呢？

陳燕剛開始上山的時(shí)候，極其不適應(yīng)。正是因?yàn)樯匙佣嗍^多，一到晚上，就會(huì)有蝎子出沒?，F(xiàn)在陳燕和員工把晚上抓蝎子當(dāng)成娛樂，不一會(huì)功夫就抓了10來(lái)只。陳燕說，剛開始開荒的時(shí)候，蝎子比現(xiàn)在還多?？墒悄莻€(gè)時(shí)候住的房子是用磚搭起來(lái)的，在門框上搭上塊布就當(dāng)門了。一到晚上，蝎子在屋里隨處可見，一不小心就會(huì)有被蜇到的危險(xiǎn)。

山上除了蝎子多，就是草多。要想挖掘機(jī)上山工作，就得先人工割草開路。干活再辛苦陳燕也不怕，怕的是一個(gè)人的那種無(wú)助。有一次下大雨，電閃雷鳴，雨水從門口吹進(jìn)來(lái)，從屋頂漏下來(lái)。陳燕一個(gè)人蜷縮在床上，生怕這場(chǎng)大雨把她沖走。

那個(gè)時(shí)候的陳燕沒有安全安，也沒有人能給她安全感，所有的事情只能自己一個(gè)人承擔(dān)。在一次次的磨礪中，陳燕也在一點(diǎn)點(diǎn)變堅(jiān)強(qiáng)。

陳燕希望核桃樹能夠跟她一樣堅(jiān)強(qiáng)，在這片貧瘠的土地上生根發(fā)芽。在她的精心呵護(hù)下，核桃樹茁壯成長(zhǎng)。陳燕說核桃樹像她，她也像核桃樹。endprint

陳燕：只要堅(jiān)持了人也能生存下來(lái)，這個(gè)樹也是一樣的。第二年就看到了希望，第三年冒出一米多，我特別歡喜。

3800畝的荒山，3年時(shí)間在陳燕的手上變得郁郁蔥蔥。

每到農(nóng)歷7月份，陳燕的核桃就可以采摘了。她今年的核桃已經(jīng)到了盛果期。一棵樹就能結(jié)20多斤。被青皮包裹的核桃鮮果，去青皮，讓青皮和核桃脫離，晾曬，核桃從鮮果變成干果。陳燕選擇最傳統(tǒng)的方式晾曬。保持核桃的原汁原味。太陽(yáng)的光照，讓核桃在果殼頂端裂開一個(gè)小口子。手捏即開。輕輕松松剝出整仁。核桃大豐收，大家伙的心情也特別好。

2013年，陳燕帶著她的核桃到城里推銷，她要把這種好剝的核桃推銷給大家。推銷方式和今天的如出一轍。一聽說陳燕的核桃手捏即開，大家伙都搶著試試。在捏核桃之前，陳燕先讓大家報(bào)了一下年齡。陳燕說不管年紀(jì)大小，都能徒手剝開她的核桃。上到70歲的老人，下到幾歲的孩子。陳燕的核桃大受消費(fèi)者的歡迎。她把核桃定價(jià)在20錢一斤。

當(dāng)?shù)睾芏嗳丝吹疥愌喾N核桃賺錢了，也紛紛種起了核桃。

陳燕要把核桃的產(chǎn)業(yè)鏈做起來(lái)。直接賣干果，附加值不夠，搞深加工附加值就高了。當(dāng)時(shí)陳燕在國(guó)內(nèi)考察發(fā)現(xiàn)，發(fā)做核桃油的企業(yè)并不多。于是她決定抓住這次機(jī)遇。在國(guó)內(nèi)，植物食用油的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。大企業(yè)靠砸錢做廣告來(lái)推廣，然而陳燕可沒有那么多資金可以投入。還是老一套眼見為實(shí)。陳燕在推廣的時(shí)候，特意選擇在當(dāng)?shù)厝肆髁勘容^大的廣場(chǎng)。然而陳燕一張嘴就語(yǔ)出驚人：我家的這個(gè)核桃油都可以生喝。為了打消市民們的顧慮，陳燕現(xiàn)場(chǎng)就打算給大家演示生喝核桃油。而且要一口氣喝下一玻璃杯，這一玻璃杯足足有二兩。市民們看到陳燕的核桃油可以直接生喝，都躍躍欲試。

那么她的核桃油為什么能生喝呢？陳燕對(duì)加工核桃油的原材料有著嚴(yán)格的要求。加工油以前必須要挑好。核桃衣從顏色上說，淡黃色是最好的。加工出來(lái)的油特別透明，特別清晰。達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，就是這種。因?yàn)樗@個(gè)核桃衣，它是黑的。里面的米也多少有點(diǎn)變質(zhì)，它影響質(zhì)量了。陳燕選的核桃仁不僅要新鮮，而且出油率還得高。

陳燕：我們選擇的這個(gè)品種，加工出來(lái)的油特別大，你看一下，我一捏這個(gè)油它就出來(lái)了。這一斤核桃榨一次的話就在六兩多油。

陳燕的核桃油之所以能喝，關(guān)鍵還在于加工的工藝。她使用的是初級(jí)生軋的加工技術(shù)。初級(jí)生榨就是說，不經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)，直接通過物理反應(yīng)，把油提煉出來(lái)。能保留核桃里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失，不會(huì)經(jīng)過破壞，所以說適合大家生吃。

核桃油一炮而紅，陳燕完成了她建立全產(chǎn)業(yè)鏈的目標(biāo)。

陳燕的丈夫一走就是十幾年，這十幾年里，陳燕見到丈夫的時(shí)間加起來(lái)不過100多天。員工成了她最暖心的家人。

對(duì)婚姻的堅(jiān)守，讓陳燕從無(wú)助到堅(jiān)強(qiáng)，從家庭主婦到女強(qiáng)人。現(xiàn)在她的臉上不僅有了笑容，還多了一份坦然。

讓你哭的事，總有一天會(huì)讓你笑著說出來(lái)。endprint