龔竹
地方特色文化是民族特色的重要體現(xiàn),旅游行業(yè)是地方特色文化傳播的重要媒介。在當(dāng)今全球化發(fā)展的新時代,通過旅游英語發(fā)展地方特色文化是一種新趨勢,對英語教學(xué)來說,這是一個嶄新的值得探討的課題。本文將針對地方特色文化與旅游英語教學(xué)展開分析。
(一)時代需求
自中國加入WTO以來,與國際接軌的趨勢愈發(fā)凸顯,世界上更多的人開始關(guān)注中國的文化底蘊(yùn)、名勝古跡、風(fēng)土人情等。涉外旅游專業(yè)人才是傳播中國傳統(tǒng)文化的重要載體,他們肩負(fù)著將中國文化帶向國際的重任,因此,將地方特色文化融入旅游英語教學(xué)是國際形勢與時代文化發(fā)展所需。
(二)課程需求
地方特色文化的融入,能夠讓旅游英語教學(xué)內(nèi)容更加生動、鮮活,同時可以體現(xiàn)旅游英語教學(xué)多元化的特性。這要求學(xué)生在夯實(shí)英語基礎(chǔ)的同時,還要具有一定的文化內(nèi)涵。地方特色文化包括當(dāng)?shù)芈糜蚊麆偌拔幕滋N(yùn),能夠充分發(fā)揮教學(xué)實(shí)踐的作用,讓學(xué)生體驗(yàn)到地方文化資源的豐厚及其發(fā)展歷程,避免了傳統(tǒng)教育中理論與實(shí)踐教學(xué)脫離的現(xiàn)象。
(一)教學(xué)內(nèi)容需充分體現(xiàn)地方特色
作為一項(xiàng)多元化的新興專業(yè),可能除了培養(yǎng)涉外旅游專業(yè)人才的大方向,人們對于課程內(nèi)容及具體的教學(xué)目的還有些模糊,這種模糊會帶來新專業(yè)的通病——重理論而脫離實(shí)際。教師在教學(xué)過程中對理論知識的結(jié)構(gòu)分配較多,而對于具體的人文底蘊(yùn)強(qiáng)調(diào)更甚。脫離了地方特色文化而存在的旅游英語課程,會變成沒有本土文化滋潤的枯燥理論,不僅沒有實(shí)用性,對學(xué)生也不具吸引力。例如,對某城市的旅游景點(diǎn)的特色建筑、美食進(jìn)行體驗(yàn)的過程中,教師可帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行特色詞匯的描述聯(lián)系,讓學(xué)生在人文與英語兩方面掌握地方文化。
(二)教學(xué)模式需以學(xué)生為主導(dǎo)
英語的學(xué)習(xí)最重要的是理解并表達(dá),因此旅游英語教學(xué)模式應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,利用學(xué)生對地方文化的好奇心理,活躍課堂氛圍。課堂中,教師應(yīng)做到精講,把更多的時間留給學(xué)生。這不代表教師可以袖手旁觀,而是在學(xué)生遇到問題時,再進(jìn)行對話討論給予學(xué)生幫助,從而避免在地方特色文化教學(xué)中,出現(xiàn)以往老師唱獨(dú)角戲的現(xiàn)象,應(yīng)讓學(xué)生親自鑒賞地方文化。由于該專業(yè)特有的英語背景,還可讓學(xué)生將中西方文化進(jìn)行對比與鑒賞,從而更深刻地理解地方特色文化,并與西方文化融會貫通,為日后踏入涉外旅游行業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。
(一)將名勝景點(diǎn)的素材插入口語課本中
高校教學(xué)不同于中小學(xué),其教學(xué)內(nèi)容相對自由,不用針對教學(xué)大綱一一對比,加之旅游英語是新興專業(yè),因此,教師對于教學(xué)內(nèi)容的可控性較強(qiáng)。以地方特色景點(diǎn)為教學(xué)素材,主要是針對學(xué)生的口語教學(xué),在實(shí)踐中提高學(xué)生的英語口語表達(dá)能力。在口語訓(xùn)練中結(jié)合地方特色旅游資源,將語言與旅游充分結(jié)合,發(fā)揮交叉學(xué)科的優(yōu)勢與特色。這種課本內(nèi)容的改編需要教研室共同探討,從而校訂出切實(shí)可行的教學(xué)內(nèi)容,更好地挖掘地方文化的深厚底蘊(yùn)。
(二)在特色旅游景點(diǎn)進(jìn)行實(shí)時中英文翻譯訓(xùn)練
實(shí)時景點(diǎn)能夠讓學(xué)生產(chǎn)生身臨其境的感覺,因此能夠調(diào)整到更好的精力與狀態(tài),從而激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。身臨景點(diǎn)中,學(xué)生可以從建筑的外形特點(diǎn)談及人文底蘊(yùn),這種方式可以讓學(xué)生“有話可說”。除此之外,一些古建筑上的對聯(lián)、詩詞、序言也是較好的翻譯素材,現(xiàn)場翻譯可以充分鍛煉學(xué)生的臨場應(yīng)變能力。這種教學(xué)訓(xùn)練方式實(shí)則是給學(xué)生提供了模擬實(shí)習(xí)的機(jī)會,將學(xué)生推向未來可能觸及的工作環(huán)境中,脫離課本文字,讓學(xué)生感受到課堂之外的工作緊迫感,即對工作狀態(tài)的提前感知,從而激發(fā)學(xué)生后期學(xué)習(xí)的動力以及對未來職業(yè)的規(guī)劃與預(yù)設(shè)。
(三)廬山景點(diǎn)實(shí)踐教學(xué)案例
某校利用暑期實(shí)踐將旅游英語專業(yè)的學(xué)生帶至廬山進(jìn)行實(shí)地訓(xùn)練,每到達(dá)一個景點(diǎn),教師會提前要求學(xué)生寫一篇關(guān)于該景點(diǎn)的英文導(dǎo)游詞,并準(zhǔn)備充分,隨時接受同學(xué)及老師的提問。次日達(dá)到該景點(diǎn)時,教師讓學(xué)生輪流展示自己的導(dǎo)游詞。學(xué)生在親臨三疊泉瀑布、花徑等景點(diǎn)時,能夠在自己準(zhǔn)備的材料基礎(chǔ)上,自由發(fā)揮,并充分代入感情色彩,其展示效果比在課堂講臺上的陳述要強(qiáng)。除此之外,廬山是一個有雄厚詩詞文化與紅色文化的旅游景點(diǎn),學(xué)生在面對毛澤東、白居易、陶淵明等名家的詩詞時,可以充分鍛煉現(xiàn)場口譯能力與臨場應(yīng)變能力。
針對各個高校開設(shè)旅游專業(yè)的綜合目的,即向我國旅游行業(yè)輸送大量的優(yōu)秀涉外旅游人才,從而在經(jīng)濟(jì)全球化的形勢下,保證我國旅游市場的發(fā)展穩(wěn)定。地方特色文化作為我國傳統(tǒng)民族文化的重要分支,其與旅游英語的融合是文化交流所需,作為一個新興的課題,教學(xué)工作者應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況,不斷創(chuàng)新教學(xué),充分保證課程的教學(xué)質(zhì)量與效果。
(作者單位:四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院)endprint