馬騁

【摘 要】本文提出禮儀的重要地位，應(yīng)在分析崗位能力需求的基礎(chǔ)上，采用先進的“教學做一體化”模式，重新設(shè)計禮儀教學工作，達到全面提升學生禮儀素養(yǎng)，提高職業(yè)能力的目的。深化對禮儀課開設(shè)必要性的認識，著力解決“為誰教、教什么、怎么教”等三個問題，同時要體現(xiàn)三個注重，即注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)、注重學生品質(zhì)素養(yǎng)的提升、注重課程設(shè)計的開放性。

【關(guān)鍵詞】商務(wù)禮儀；培養(yǎng)；注重

結(jié)合自身的教學實踐及理論探索，筆者認為商務(wù)禮儀課程的改革首先要解決的是課程設(shè)計思路的創(chuàng)新。而創(chuàng)新商務(wù)禮儀課程的設(shè)計思路，必須以“工作崗位需求”為導(dǎo)向，深化認識禮儀課程在職業(yè)教育中的重要地位，著力解決“三個問題”、體現(xiàn)三個注重。

一、深化對商務(wù)禮儀課程重要地位的認識

（一）禮儀修養(yǎng)是學生就業(yè)“軟實力”的重要因素

中職教育主要面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培養(yǎng)人才，需要較多與人打交道，因此，如果將中職生的專業(yè)能力比作“硬實力”，那么其禮儀修養(yǎng)就是“軟實力”。有高校向80多家用人單位發(fā)放問卷教育學論文，結(jié)果顯示：計算機、外語水平、專業(yè)技能等“硬實力”指標逐漸退居二線，而人際溝通能力、敬業(yè)精神等“軟實力”指標成了用人單位最看重的畢業(yè)生素質(zhì)。因為“軟實力”才是畢業(yè)生特有的、能夠經(jīng)得起時間考驗的、具有延展性、可持續(xù)發(fā)展的，并且是競爭對手難以模仿的穩(wěn)定的職業(yè)能力，也是他在就業(yè)崗位上能夠長期獲得競爭優(yōu)勢的能力。因此，作為提高學生禮儀修養(yǎng)，提升其綜合素質(zhì)的課程，可以毫不夸張地說，《商務(wù)禮儀》是一門能讓學生終身受益的課程。

（二）職業(yè)形象是學生展示其專業(yè)能力的“櫥窗”

在競爭日益激烈的當今社會，形象魅力已經(jīng)成為一種核心競爭力。良好的個人形象能夠給人留下美好的第一印象，從而產(chǎn)生正向的首因效應(yīng)，在人與人之間架起溝通的橋梁；相反，糟糕的個人形象卻會產(chǎn)生“掃帚星效應(yīng)”，使得交往舉步維艱、難以為繼。作為一名“準職業(yè)人”，中職學生只有多了解一些禮儀常識，掌握人際交往的技巧和方法，塑造良好的職業(yè)形象，開啟展示自身專業(yè)能力的“櫥窗”，進而產(chǎn)生“暈輪效應(yīng)”，才能更好地發(fā)揮專長，擁有強大的個人職場競爭力。

（三） 商務(wù)禮儀課程在各專業(yè)課程體系中起著不可或缺的重要作用，對中職學生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成起著重要的支撐作用

以營銷專業(yè)為例， 該專業(yè)的崗位核心能力可以歸納為“辦文、辦事、辦會”等“三辦技能”以及協(xié)調(diào)溝通能力，而這些能力均離不開禮儀素養(yǎng)的支撐作用。同樣地，在文秘、物業(yè)管理、會展策劃、國際貿(mào)易及物流管理等各個專業(yè)的課程體系中，《商務(wù)禮儀》課程都有著不可或缺的重要作用。

總之，《商務(wù)禮儀》課程對于中職院校的“職業(yè)人”培養(yǎng)有著不容忽視和無可替代的重要作用。

二、商務(wù)禮儀課程設(shè)計應(yīng)致力于解決“三個問題”

實際上，《商務(wù)禮儀》課程的設(shè)計思路正是在研究解決“為誰教、教什么、怎么教”這三個問題的過程中逐漸明晰起來的。

（一）為誰教——課程目標體系的確立

作為公共課程，《商務(wù)禮儀》要面向市場營銷、文秘、物業(yè)管理、會展策劃、電子商務(wù)、物流管理、國際貿(mào)易等多個專業(yè)的中職學生?！白哌M校門的是大學生，培養(yǎng)出去的是職業(yè)人”。經(jīng)過三年的培養(yǎng)，在完成了各專業(yè)課程體系的學習之后，他們將被打造成一個個“全面發(fā)展的具有現(xiàn)代職業(yè)優(yōu)勢品質(zhì)與能力的高等技術(shù)應(yīng)用性職業(yè)人才”。這既是各專業(yè)的培養(yǎng)目標，也是《商務(wù)禮儀》課程的綱領(lǐng)性目標。

作為各專業(yè)課程體系中的一個組成部分，《商務(wù)禮儀》課程的總目標就是通過對學生進行禮儀知識的傳授及相關(guān)技能的實訓，引導(dǎo)其塑造富有魅力的個人形象，形成彬彬有禮的交際風度，掌握得體嫻熟的職場溝通技巧及待人接物技能，從而有效提升其職場競爭力。

（二）教什么——教學內(nèi)容的取舍

中國素有“禮儀之邦”的美稱，禮儀文化源遠流長，再加上由于現(xiàn)代交往日益擴大引進的國際禮儀，禮儀知識可謂是浩瀚的海洋。《商務(wù)禮儀》應(yīng)當怎樣來做內(nèi)容的取舍？

從某種意義上來說，中職的專業(yè)就是工作崗位。和本科教育講究知識的系統(tǒng)性不同，中職教育“職業(yè)人”的培養(yǎng)講究的是針對性。因此，我們要依據(jù)各專業(yè)職業(yè)崗位（群）的技能要求、職業(yè)能力及職業(yè)品質(zhì)要求，科學靈動地來組織課程教學內(nèi)容，既要有各個專業(yè)基本通用的內(nèi)容模塊，又要有依據(jù)專業(yè)崗位需求進行了差異化處理的內(nèi)容模塊。

（三）怎么教——教學模式及教學方法的探索

教學模式的創(chuàng)新是課程設(shè)計中一個至關(guān)重要的方面，它對于課程目標的實現(xiàn)程度以及教學內(nèi)容的實施效果都有著很大的影響。

我國現(xiàn)代職業(yè)教育的先驅(qū)黃炎培在《職業(yè)教育該怎么樣辦》中指出：“職業(yè)教育應(yīng)做學合一，理論與實習并行，知識與技能并重。如果只注重書本知識，而不去實地參加工作，是知而不能行，不知真知。職業(yè)教育目的乃在養(yǎng)成實際的、有效的生產(chǎn)能力，欲達此種境地，需手腦并用”。

在《商務(wù)禮儀》課程的教學中，我們一直積極嘗試教學模式的改革創(chuàng)新。價格一段時間的摸索和試點實踐，課題組逐步摒棄了傳統(tǒng)的禮儀課教學以講授禮儀常識為主、強化知識認知的做法，進而構(gòu)建了強調(diào)技能掌握及行為轉(zhuǎn)化的“教學做一體化”的專業(yè)技術(shù)實務(wù)課教學模式。針對行業(yè)企業(yè)特點和崗位（群）技能要求、職業(yè)能力及職業(yè)品質(zhì)要求，對工作情境進行項目細分，構(gòu)建講訓一體的教學模塊，提供合適的教學場所，引導(dǎo)學生“做中學，學中做”，使得學生獲得知識，掌握技能，養(yǎng)成素質(zhì)。

新的教學模式特別強調(diào)課題的互動，尤其是學習與將來工作的互動，學生于教師之間的互動，學生于學生之間的互動。只有這樣，才能真正將“教學做一體化”教學模式的優(yōu)勢充分顯現(xiàn)出來。因此，我們也特別注重選擇符合學生實際情況，并與教學內(nèi)容相適應(yīng)，能夠最大限度地激發(fā)學生參與互動的熱情，從而將課堂教學效果最優(yōu)化的教學方法。endprint

三、商務(wù)禮儀課程設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)“三個注重”

在《商務(wù)禮儀》課程設(shè)計過程中，除了要悉心研究解決以上“三個問題”，還應(yīng)特別體現(xiàn)“三個注重”：注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，注重學生品質(zhì)素養(yǎng)的提升，注重課程設(shè)計的開放性期刊網(wǎng)。

（一）注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)

在《商務(wù)禮儀》課程的設(shè)計中，我們將學生職業(yè)能力的培養(yǎng)視為出發(fā)點和歸宿點，針對行業(yè)企業(yè)的發(fā)展需要整合教學模塊、序化教學任務(wù)，針對學生未來的就業(yè)崗位實際需要突出技能點訓練。我們通過對各專業(yè)崗位（群）能力及品質(zhì)需要的分析研究，把課程模塊整合為職場人士的個人形象禮儀、日常交往禮儀及職場禮儀三大模塊，進而提煉出支撐每個模塊的具體單元項目和若干個關(guān)鍵技能點。

（二）注重學生品質(zhì)素養(yǎng)的提升

90年前，教育先驅(qū)黃炎培在他撰寫的《教育大辭典》中這樣定義職業(yè)教育：“用教育方法，使人人一方獲得生活之供給與樂趣，一方盡其對群之義務(wù)，名曰職業(yè)教育?！?/p>

特別需要說明的是，本課程在注重崗位技能訓練的同時，還設(shè)立了品質(zhì)培養(yǎng)目標，關(guān)心學生情商、逆商的提升及誠信守時等優(yōu)良品質(zhì)的塑造，關(guān)愛他們的心靈成長，關(guān)注學生的可持續(xù)發(fā)展，將教書與育人完美地結(jié)合起來，形成二者之間的良性互動。

（三）注重課程設(shè)計的開放性

《商務(wù)禮儀》課程教學面向市場營銷、文秘、物流管理、會展策劃、電子商務(wù)、物流管理、國際貿(mào)易、應(yīng)用英語、應(yīng)用日語、文化市場經(jīng)營與管理等多個專業(yè)的學生，也就相當于面向不同的職業(yè)崗位。因此，在課程設(shè)計上我們沒有采取“一刀切”的做法。在課程三大教學內(nèi)容模塊的設(shè)計中，職場人士的個人形象禮儀和日常交往禮儀大體保持一致，只做具體技能點上的區(qū)分；而“職場禮儀”模塊則采用開放式設(shè)計，根據(jù)不同專業(yè)特點靈動選擇相應(yīng)的教學內(nèi)容。這種課程內(nèi)容上的開放性和彈性制，很好地解決了《商務(wù)禮儀》作為公共的專業(yè)技術(shù)實務(wù)課程與生俱來的普遍性與特殊性、共性與個性的矛盾關(guān)系。

總之，教學商務(wù)禮儀課程改革，創(chuàng)新課程設(shè)計思路，應(yīng)當秉持“基于職業(yè)崗位分析”的課程設(shè)計理念，以培養(yǎng)全面發(fā)展的、具有優(yōu)勢品質(zhì)與技能的高等技術(shù)應(yīng)用型職業(yè)人為課程的綱領(lǐng)性目標，按照各專業(yè)的“職業(yè)人”培養(yǎng)方案，根據(jù)各專業(yè)崗位（群）的技能要求、職業(yè)能力及職業(yè)品質(zhì)要求，科學靈活地組織教學內(nèi)容，積極探索適合中職教育特點的“教學做一體化”的教學模式。

【參考文獻】

[1]洪致平.探索現(xiàn)代服務(wù)業(yè)“職業(yè)人”培養(yǎng)之路[M].浙江人民出版社，2010

[2]馬樂.中職高專禮儀教學改革的探索[J].《遼寧中職學報》，2009年第3期endprint