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        養(yǎng)胃護胃 實用招數(shù)步步到“胃”

        2017-11-28 17:23:37李滌非李茁然
        家庭科學(xué)·新健康 2017年11期
        關(guān)鍵詞:蜂蜜水動態(tài)平衡卷心菜

        李滌非+李茁然

        秋冬交替季節(jié),晝夜溫差大,人體受到冷空氣刺激后,胃酸分泌大量增加,胃腸發(fā)生痙攣性收縮,加之人們此時食欲旺盛,食量增加,使胃及十二指腸的負擔(dān)加重;喜吃熱的、辣的食物,也增加了對胃黏膜的刺激,容易引起胃病高發(fā)和復(fù)發(fā)。

        胃黏膜的損傷與自我修復(fù)始終處于動態(tài)平衡,一旦外界給予胃的負擔(dān)過重或刺激過強,動態(tài)平衡就會被打破,胃黏膜受損,就很難再恢復(fù)如初了。隨之而來的就是一系列胃部不適癥狀:上腹部不適或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等。那么,秋冬季節(jié)該怎樣保護我們的胃呢?

        “五養(yǎng)”護胃,一個都不能少

        保暖護養(yǎng) 天涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

        飲食調(diào)養(yǎng) 胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。

        忌嘴保養(yǎng) 胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥最好在飯后,以防刺激胃黏膜而導(dǎo)致病情惡化。

        平心靜養(yǎng) 胃病的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

        運動健養(yǎng) 胃病患者要結(jié)合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進身心健康。

        養(yǎng)胃護胃,簡單實用小招數(shù)

        自制卷心菜汁 卷心菜中含有一種特殊的氨基酸,它能刺激胃黏膜增厚,并促進潰瘍的愈合。將卷心菜洗凈切碎榨汁即可。如果不方便榨取卷心菜汁,可以每天嚼服半棵卷心菜。

        早晚各飲一杯蜂蜜水 蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍愈合的功能。建議早晚各飲一杯蜂蜜水。

        每天喝一杯酸奶 新鮮酸奶中含有大量活性乳酸桿菌,能抑制胃中幽門螺桿菌之類的有害細菌,因此對潰瘍的治療有益。

        吃辣前先喝牛奶 辛辣的食物,比如花椒、辣椒等對人體的胃黏膜有損害,喜好吃辛辣食物的人可以在吃之前先喝點牛奶,這樣可以在胃黏膜上加上一層保護層。

        做菜適當勾芡汁 勾過芡的菜不僅營養(yǎng)物質(zhì)得到了很好的保存,芡汁還能起到保護胃黏膜的作用,防止或減少胃酸對胃壁的直接刺激。endprint

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