甘世芬

（南寧市衛(wèi)生學(xué)校，廣西 南寧 530409）

微課與視頻反饋相結(jié)合教學(xué)法在微生物檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的探索

甘世芬

（南寧市衛(wèi)生學(xué)校，廣西 南寧 530409）

目的 探討微課與視頻反饋相結(jié)合教學(xué)法在微生物檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用效果。方法 以中職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的學(xué)生為研究對(duì)象，其中實(shí)驗(yàn)組60人，對(duì)照組60人。實(shí)驗(yàn)組在微生物檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中采用微課與視頻反饋相結(jié)合的教學(xué)模式，對(duì)照組采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，課后對(duì)兩組學(xué)生進(jìn)行技能操作考核及理論考核，并對(duì)實(shí)驗(yàn)組進(jìn)行教學(xué)方法及教學(xué)效果滿意度的調(diào)查，以評(píng)價(jià)教學(xué)效果。結(jié)果 實(shí)驗(yàn)組技能操作考核成績(jī)及理論考核成績(jī)均顯著高于對(duì)照組（P＜0.01），實(shí)驗(yàn)組對(duì)本組教學(xué)方法的滿意度達(dá)100%。結(jié)論 微課與視頻反饋相結(jié)合的教學(xué)模式深受學(xué)生的喜愛(ài)，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和微生物檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，并能規(guī)范學(xué)生的技能操作。

微課；視頻反饋；微生物檢驗(yàn)技術(shù)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

傳統(tǒng)教學(xué)總是圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)展開(kāi)講述，精彩、高潮的環(huán)節(jié)都是短暫的、瞬間的，學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶僅存在5～8分鐘，如時(shí)間太長(zhǎng)，易產(chǎn)生疲勞，達(dá)不到較好的教學(xué)效果。微課教學(xué)是將教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)等錄制成視頻，配以輔助性教學(xué)資源，便于學(xué)生有選擇地進(jìn)行個(gè)性化學(xué)習(xí)的新型教學(xué)方式[1]，時(shí)間不超過(guò)8分鐘，大小約50 M。視頻反饋教學(xué)法是學(xué)生將視頻內(nèi)容下載到智能手機(jī)內(nèi)，隨時(shí)隨地反復(fù)觀看，結(jié)合自己操作練習(xí)過(guò)程的錄像視頻，再通過(guò)學(xué)生回顧分析、糾錯(cuò)和評(píng)估，從而增強(qiáng)其學(xué)習(xí)能力及效果的教學(xué)方法[2]。通過(guò)在我校醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)用微課教學(xué)與視頻反饋相結(jié)合的教學(xué)法，探討此教學(xué)法的應(yīng)用效果，現(xiàn)介紹如下。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

以我校中職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生為研究對(duì)象，其中2015級(jí)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生為實(shí)驗(yàn)組，共60人；2014級(jí)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生為對(duì)照組，共60人。每組再分成4個(gè)小組，以小組為單位授課。兩組均根據(jù)衛(wèi)生職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)審定的全國(guó)中等衛(wèi)生職業(yè)教育衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃教材《微生物檢驗(yàn)技術(shù)》（由人民衛(wèi)生出版社出版，郭積燕主編）及配套實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)授課，將《微生物檢驗(yàn)技術(shù)》第二部分微生物檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)踐訓(xùn)練：革蘭氏染色操作和結(jié)果觀察作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，兩組所用學(xué)時(shí)一致。

1.2 實(shí)施方法

實(shí)驗(yàn)組采用微課與視頻反饋相結(jié)合的教學(xué)模式，對(duì)照組采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，方法分別如下。

1.2.1 實(shí)驗(yàn)組 （1）微課制作：任課教師課前根據(jù)教學(xué)大綱要求，結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)及內(nèi)容，把相應(yīng)知識(shí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)及實(shí)踐操作程序制作成微課發(fā)送至實(shí)驗(yàn)組微信群，學(xué)生下載觀看、學(xué)習(xí)。（2）微課與視頻反饋相結(jié)合：實(shí)驗(yàn)課時(shí)，教師首先按傳統(tǒng)教學(xué)模式講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在黑板上書寫步驟，如革蘭氏染色操作步驟：第一步：準(zhǔn)備的物品；第二步：細(xì)菌涂片標(biāo)本的制作；第三步：四步法革蘭氏染色；第四步：結(jié)果顯示（顯微鏡下）。然后教師演示實(shí)踐操作技能，再播放該內(nèi)容相關(guān)微課，最后要求學(xué)生通過(guò)觀看手機(jī)視頻來(lái)記憶實(shí)驗(yàn)的步驟、操作流程，自己進(jìn)行操作練習(xí)。在操作過(guò)程中，本組其他成員把同學(xué)操作的過(guò)程通過(guò)手機(jī)錄制成視頻，與微課進(jìn)行對(duì)照，找出自己做得不到位的地方，反饋給教師，教師指出其不足與錯(cuò)誤，再繼續(xù)練習(xí)，從而達(dá)到規(guī)范操作。同一小組內(nèi)或不同小組間交換視頻，共同探討提高。教師對(duì)質(zhì)量較高的視頻給予肯定和鼓勵(lì)，在多媒體上回放，并將其作為下一屆學(xué)生的學(xué)習(xí)資源，與大家共享。（3）強(qiáng)化練習(xí)：如果實(shí)驗(yàn)課中學(xué)生認(rèn)為操作效果不滿意，想在微課的指導(dǎo)下反復(fù)練習(xí)強(qiáng)化，可以利用課外開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室的時(shí)間對(duì)實(shí)驗(yàn)課上操作技能掌握不足的地方結(jié)合微課和教師指導(dǎo)針對(duì)性地進(jìn)行練習(xí)，直至達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

1.2.2 對(duì)照組 采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，具體步驟包括：教師講解實(shí)驗(yàn)相關(guān)的理論內(nèi)容—書寫實(shí)驗(yàn)步驟—教師操作演示—學(xué)生自行練習(xí)。學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中不觀看微課，也不錄制視頻。教師巡視，在學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí)給予及時(shí)指導(dǎo)。對(duì)照組學(xué)生課余時(shí)間與實(shí)驗(yàn)組學(xué)生均有機(jī)會(huì)進(jìn)入開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行訓(xùn)練。

1.3 效果評(píng)價(jià)

（1）技能操作考核：采取抽簽方法，實(shí)踐技能考核內(nèi)容包括：革蘭氏染色物品的準(zhǔn)備、細(xì)菌涂片標(biāo)本的制作、四步法革蘭氏染色、結(jié)果顯示（顯微鏡下）。其中物品的準(zhǔn)備20分、細(xì)菌涂片30分、四步法30分、結(jié)果顯示20分。均是教師、學(xué)生一對(duì)一的考核。（2）理論考核：考查與該部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容密切相關(guān)的理論知識(shí)。（3）問(wèn)卷調(diào)查：采用自制問(wèn)卷對(duì)實(shí)驗(yàn)組學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，發(fā)放問(wèn)卷共60份，回收有效問(wèn)卷60份，有效問(wèn)卷回收率100%。從實(shí)驗(yàn)組學(xué)生對(duì)本組教學(xué)方法的滿意度、提高學(xué)習(xí)興趣和積極主動(dòng)性、提高創(chuàng)新意識(shí)、提高動(dòng)手操作能力、提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力、提高學(xué)生之間交流與協(xié)作的能力6個(gè)方面對(duì)實(shí)驗(yàn)組學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

所得數(shù)據(jù)采用SPSS19.0軟件統(tǒng)計(jì)處理，組間比較采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)。

2 結(jié)果

2.1 實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組技能操作考核成績(jī)比較（見(jiàn)表1）

表1 實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組技能操作考核成績(jī)比較（±s，分）

表1 實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組技能操作考核成績(jī)比較（±s，分）

組別實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組P人數(shù)60 60-物品的準(zhǔn)備17.36±2.53 15.25±3.60＜0.01細(xì)菌涂片24.41±4.53 20.74±6.08＜0.01四步法24.05±3.58 20.15±5.81＜0.01結(jié)果顯示16.54±3.08 14.97±4.20＜0.01總分83.42±6.90 72.98±11.70＜0.01

2.2 兩組學(xué)生理論考核成績(jī)比較（見(jiàn)表2）

表2 兩組學(xué)生理論考核成績(jī)比較（±s，分）

表2 兩組學(xué)生理論考核成績(jī)比較（±s，分）

組別實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組P人數(shù)60 60-理論考核85.68±6.15 71.37±10.69＜0.01

2.3 實(shí)驗(yàn)組問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果（見(jiàn)表3）

表3 實(shí)驗(yàn)組問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果[n（%）]

問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組的學(xué)生普遍對(duì)微課與視頻反饋相結(jié)合教學(xué)法滿意度高，認(rèn)為在提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和分析問(wèn)題的能力、提高學(xué)習(xí)興趣和積極主動(dòng)性、提高學(xué)生之間交流與協(xié)作的能力、提高創(chuàng)新意識(shí)、提高動(dòng)手操作能力方面均有較大幫助，對(duì)未來(lái)的專業(yè)課學(xué)習(xí)與職業(yè)發(fā)展有益。

3 討論

3.1 不斷反饋教學(xué)效果

在微生物檢驗(yàn)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，制作的微課時(shí)間約8分鐘，教學(xué)內(nèi)容精簡(jiǎn)，文件大小約50 M左右，形式上可以是一個(gè)內(nèi)容一個(gè)微課，也可以將過(guò)程較長(zhǎng)的教學(xué)內(nèi)容分成2～3個(gè)微課，分階段、分層次進(jìn)行教學(xué)[3-4]。教師通過(guò)微信群發(fā)送微課，學(xué)生下載微課，于課前課后反復(fù)觀看、學(xué)習(xí)。在操作時(shí)再用手機(jī)拍攝學(xué)生的實(shí)踐過(guò)程，通過(guò)反饋與評(píng)價(jià)，能使學(xué)生更熟練地掌握某項(xiàng)技能[5]。微課與視頻反饋相結(jié)合，可重復(fù)利用教學(xué)資源，且能永久保存，教學(xué)過(guò)程更加細(xì)致、直觀、生動(dòng)，學(xué)習(xí)過(guò)程被不斷反饋，具有不斷糾正、自我評(píng)估的獨(dú)特功能。

3.2 提高了教師的責(zé)任心

在微課設(shè)計(jì)過(guò)程中，前期工作量較大，需要花較多時(shí)間進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。在教學(xué)方法選擇上，最好是教師本人講練結(jié)合制成的微課；在內(nèi)容上，量要適度，這樣能夠很好地被學(xué)生所理解和接受；在教學(xué)手段上，結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，盡量圖、文、音頻等相結(jié)合，從不同角度呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容或操作流程，使得教學(xué)內(nèi)容能夠完整、直觀、形象生動(dòng)地呈現(xiàn)給學(xué)生。微課制作完成并上傳后，督促學(xué)生下載到手機(jī)，告知學(xué)生反復(fù)觀看、揣摩，熟記實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、步驟、操作方法。在課外開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室的時(shí)間，陪學(xué)生練習(xí)操作，以保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，規(guī)范學(xué)生的操作。

3.3 提高學(xué)生綜合素質(zhì)

表1～2顯示，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的技能操作考核成績(jī)、理論考核成績(jī)均高于對(duì)照組（P＜0.01）。問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生對(duì)微課與視頻反饋相結(jié)合教學(xué)法非常認(rèn)可，滿意度高，認(rèn)為這樣的教學(xué)模式能提高自己的綜合素質(zhì)。學(xué)生利用手機(jī)下載微課內(nèi)容，可隨時(shí)隨地反復(fù)觀看，同時(shí)觀看自己操作過(guò)程的視頻，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足，不斷將微課與自己的操作視頻反復(fù)對(duì)比、揣摩，自主練習(xí)、自行修正、不斷進(jìn)步，還能更快地規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。

4 結(jié)語(yǔ)

微課與視頻反饋相結(jié)合的教學(xué)模式有別于傳統(tǒng)教學(xué)模式，不受時(shí)間和空間的限制，是課堂教學(xué)模式的拓展和延伸，彌補(bǔ)了以往學(xué)生感到操作枯燥乏味的不足，不失為現(xiàn)代化教學(xué)行之有效的教學(xué)模式。

[1]劉慧霞，馬建偉，閆秀英，等．微課在高職高專生理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J]．高校醫(yī)學(xué)教學(xué)研究，2012（4）：14－16．

[2]馬會(huì)浩，劉菊菊，謝遠(yuǎn)龍，等．視頻反饋教學(xué)法在腹部體檢技能教學(xué)中的應(yīng)用研究[J]．中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育，2013（9）：100－101．

[3]胡鐵生“．微課”：區(qū)域教育信息資源發(fā)展的新趨勢(shì)[J]．電化教育研究，2011（10）：61－65．

[4]熊學(xué)鵬，何三綱，張文峰，等．微格教學(xué)模式用于口腔頜面外科臨床教學(xué)的初探[J]．中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育，2012（5）：95－96．

[5]張業(yè)霞．微課與視頻反饋在微生物學(xué)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J]．菏澤醫(yī)學(xué)?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2014，26（3）：79－82．

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1671-1246（2017）22-0054-03