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        農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈視角下家庭農(nóng)場銷售渠道的模式選擇

        2017-11-17 10:47:03屈寰昕
        商業(yè)經(jīng)濟研究 2017年21期
        關(guān)鍵詞:銷售渠道農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式選擇

        屈寰昕

        內(nèi)容摘要:本文從農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈視角出發(fā),闡述了家庭農(nóng)場銷售渠道內(nèi)涵,并通過構(gòu)建Stackelberg博弈模型和數(shù)值仿真模擬,對家庭農(nóng)場不同經(jīng)營模式下的最優(yōu)決策行為進行分析。最后提出促進家庭農(nóng)場發(fā)展的創(chuàng)新路徑,以期實現(xiàn)不同渠道模式下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效用的最大化。

        關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 家庭農(nóng)場 銷售渠道 模式選擇 創(chuàng)新路徑

        當前家庭農(nóng)場銷售渠道存在的問題

        (一)農(nóng)場主銷售觀念滯后,銷售渠道主體競爭力不足

        我國家庭農(nóng)場現(xiàn)代化水平仍較低,現(xiàn)代化銷售方式和經(jīng)營業(yè)態(tài)仍未占主導地位,銷售渠道主體競爭力不足。家庭農(nóng)場主文化水平普遍較低,缺乏現(xiàn)代化的經(jīng)營管理理念。加之農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道布局分散,難以形成規(guī)模生產(chǎn),導致市場競爭能力薄弱。

        (二)農(nóng)場銷售渠道冗長,規(guī)模組織化程度低

        當前家庭農(nóng)場銷售渠道流通環(huán)節(jié)繁多,并且缺乏規(guī)?;挠行Ч芾怼U麠l農(nóng)產(chǎn)品流通渠道過于冗長,容易導致生鮮農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì),并且進一步增加農(nóng)產(chǎn)品的流通成本。同時,家庭農(nóng)場的銷售渠道規(guī)模組織化程度較低,農(nóng)產(chǎn)品流通渠道缺乏有效的管理機制,整個農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道效率低下。

        (三)銷售渠道地域性特征嚴重,銷售渠道流通半徑小

        家庭農(nóng)場銷售渠道存在較嚴重的地域性特征,其銷售渠道流通半徑較小,容易造成家庭農(nóng)場資源配置的浪費。由于家庭農(nóng)場規(guī)模小、布局分散,大多數(shù)家庭農(nóng)場依靠眾多小商小販的收購和販運,向鄰區(qū)或生產(chǎn)地的批發(fā)市場銷售。農(nóng)產(chǎn)品外銷數(shù)量及比例嚴重不足,導致家庭農(nóng)場所在銷售市場供大于求。而由于家庭農(nóng)場銷售渠道流通半徑小,外地農(nóng)產(chǎn)品銷售市場供應(yīng)不足,使得農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷的不良局面。進而削弱家庭農(nóng)場種植積極性,影響整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的持續(xù)發(fā)展。同時,由于交通不便以及物流成本過高,外地收購商前往收購的積極性不高,導致大部分農(nóng)產(chǎn)品直接爛在地里,家庭農(nóng)場銷售仍然較艱難。

        不同銷售渠道模式下家庭農(nóng)場的最優(yōu)決策分析

        (一)基本假設(shè)

        針對當前常見的家庭農(nóng)場銷售渠道模式,本文假設(shè)主要參與主體家庭農(nóng)場、公司和政府直銷區(qū)分別為F、C、G。不同的銷售渠道模式表示如下:“家庭農(nóng)場+政府直銷區(qū)”模式由“FG”表示;“家庭農(nóng)場+公司”模式由“FC”表示;“家庭農(nóng)場+政府直銷區(qū)+公司”模式由“FGC”表示。模型涉及的變量說明如表1所示。其中,種植成本y(x)為x的嚴格增函數(shù),設(shè)y(x)=yx2。政府直銷區(qū)為具有一定波動性的農(nóng)產(chǎn)品銷售市場,政府直銷區(qū)中農(nóng)產(chǎn)品銷售價格為pG=p+ε,其中,E(ε)=0,D(ε)=σ2。同時,公司面對的農(nóng)產(chǎn)品零售市場需求呈線性關(guān)系,即p=m-nx。若農(nóng)產(chǎn)品的零售價格高于窒息價格,消費者將不會購買該農(nóng)產(chǎn)品。此外,規(guī)避風險系數(shù)w越大,家庭農(nóng)場風險規(guī)避性越強。

        (二)模型構(gòu)建

        “家庭農(nóng)場+政府直銷區(qū)”模式?!凹彝マr(nóng)場+政府直銷區(qū)”模式(FG模式)中,家庭農(nóng)場與政府直銷區(qū)形成合作關(guān)系。家庭農(nóng)場主將農(nóng)產(chǎn)品交于政府直銷區(qū)進行銷售,其銷售價格的確定主要依據(jù)政府指導價格。而家庭農(nóng)場的農(nóng)產(chǎn)品種植產(chǎn)量,需根據(jù)政府直銷區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售價格而定(見圖1中①)。

        該模式下,采用“均值-方差”法對家庭農(nóng)場的效用進行衡量,即家庭農(nóng)場效用,其中, E(π)表示家庭農(nóng)場利潤的期望, D(π)為家庭農(nóng)場利潤的方差。家庭農(nóng)場的利潤函數(shù)與效用分別用公式表示為:

        。

        對家庭農(nóng)場效用關(guān)于種植產(chǎn)量x求導,通過一階條件,得xFG的最優(yōu)反應(yīng)式為:。將其代入U(πFFG),可得出家庭農(nóng)場最大效用:。

        由此可得出結(jié)論1:家庭農(nóng)場選擇與政府直銷區(qū)合作時,農(nóng)產(chǎn)品將在政府直銷區(qū)銷售。此時,家庭農(nóng)場面臨著市場價格波動風險,且家庭農(nóng)場效用與其風險規(guī)避系數(shù)有關(guān)。家庭農(nóng)場風險規(guī)避系數(shù)越低,家庭農(nóng)場效用越高,即二者呈負相關(guān)。

        同時,由于家庭農(nóng)場具有較強的風險規(guī)避性,且農(nóng)產(chǎn)品種植成本較高,因此家庭農(nóng)場為規(guī)避價格波動風險,而選擇與公司合作進行農(nóng)產(chǎn)品銷售。

        “家庭農(nóng)場+公司”模式?!肮?家庭農(nóng)場”模式(FC模式)下,家庭農(nóng)場與公司簽訂成本分擔合同。為提升家庭農(nóng)場種植積極性,并促進雙方形成緊密的合作關(guān)系,公司將幫家庭農(nóng)場分擔部分種植成本。具體分擔比例由公司與家庭農(nóng)場協(xié)商確定,并在合同中做出明確規(guī)定,同時公司也會為家庭農(nóng)場提供一定經(jīng)濟補貼。該模式中,公司是Stackelberg博弈的主導者。公司會對農(nóng)產(chǎn)品未來市場價格進行預測,并以此確定農(nóng)產(chǎn)品的收購價格。之后,家庭農(nóng)場會以公司農(nóng)產(chǎn)品收購決策為依據(jù),確定農(nóng)產(chǎn)品種植產(chǎn)量(見圖1中②)。

        該模式下,家庭農(nóng)場、公司效用函數(shù)分別為:U(πFFC)=vx-(1-t)yx2+τ,U(πCFC)=(m-nx-v)x-tyx2-τ。

        依據(jù)逆推歸納法,對家庭農(nóng)場效用關(guān)于種植產(chǎn)量x求導,并根據(jù)一階條件,得出:。將x代入U(πCFC),進一步通過一階條件,可以得出: 。

        家庭農(nóng)場、公司以及供應(yīng)鏈的總效用分別為:

        由此可得出結(jié)論2:“家庭農(nóng)場+公司”模式下,公司幫家庭農(nóng)場分擔的種植成本比例與供應(yīng)鏈的總效用呈正相關(guān),即公司所分擔的種植成本比例越高,供應(yīng)鏈的總效用越高。

        此外,在“家庭農(nóng)場+公司”模式中,應(yīng)從家庭農(nóng)場角度出發(fā),協(xié)調(diào)該模式下家庭農(nóng)場與公司的合作方式。具體而言,公司需給予家庭農(nóng)場部分補貼(τ),以確保公司和家庭農(nóng)場的效用。

        “家庭農(nóng)場+政府直銷區(qū)+公司”模式。由于政府直銷區(qū)市場具有價格不穩(wěn)定特征,造成農(nóng)產(chǎn)品在該市場的銷售價格存在波動現(xiàn)象。家庭農(nóng)場為規(guī)避市場波動風險,選擇將農(nóng)產(chǎn)品賣到政府直銷區(qū)的同時與公司進行合作。在該博弈環(huán)境中,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格首先由公司進行確定,之后家庭農(nóng)場會依據(jù)公司價格決策,確定農(nóng)產(chǎn)品的種植產(chǎn)量,最后家庭農(nóng)場進一步對分銷比例進行確定(見圖1中③)。endprint

        “家庭農(nóng)場+政府直銷+公司”模式(FGC模式)下,家庭農(nóng)場和公司的效用函數(shù)分別為:

        同理,根據(jù)逆推歸納法,對家庭農(nóng)場效用關(guān)于分銷比例求導,通過一階條件,可得出:。

        將分銷比例λ代入U(πFFGC)后,對家庭農(nóng)場關(guān)于種植產(chǎn)量x求導,通過一階條件,可得出:。將x、λ代入U(πC),通過一階條件,可以得出:

        家庭農(nóng)場和公司效用函數(shù)分別為:

        通過分析得出結(jié)論3:當政府指導價格p上升時,家庭農(nóng)場賣到政府直銷區(qū)所獲取的單位利潤將會增加。因此,家庭農(nóng)場將傾向于增加在政府直銷區(qū)銷售的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量,進而減少賣給公司的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。即政府指導價格p上升,家庭農(nóng)場分銷到公司農(nóng)產(chǎn)品的種植產(chǎn)量會下降。

        (三)數(shù)值分析

        由于考慮因素存在差異,使得家庭農(nóng)場不同銷售渠道中的效用不同。因此,為了有效評估不同系數(shù)變化對家庭農(nóng)場效用的影響,本文運用數(shù)值仿真模擬不同銷售渠道下家庭農(nóng)場效用,并對上述三種渠道模式進行對比分析。具體而言,將上述博弈模型中的變量定為常規(guī)數(shù)值,進而將不斷變化的種植成本系數(shù)y、政府直銷區(qū)市場波動系數(shù)σ與家庭農(nóng)場風險規(guī)避系數(shù)w,分別代入三種銷售渠道模式的家庭農(nóng)場效用函數(shù)中。由此得出效用函數(shù)的變化曲線,以及公司能夠承受最大補貼τmax和需給家庭農(nóng)場最小補貼τmin,如圖2、圖3和圖4所示。

        基于種植成本系數(shù)的家庭農(nóng)場效用變化。根據(jù)圖2所示,“家庭農(nóng)場+政府直銷區(qū)”、“家庭農(nóng)場+公司”和“家庭農(nóng)場+政府直銷區(qū)+公司”三種模式中,家庭農(nóng)場效用隨種植成本系數(shù)的上升,而產(chǎn)生不同變化。伴隨著種植成本系數(shù)的上升,家庭農(nóng)場同時選擇在政府直銷區(qū)和公司銷售農(nóng)產(chǎn)品時的效用最大。因此,當種植成本系數(shù)上升時,家庭農(nóng)場銷售農(nóng)產(chǎn)品的最佳選擇是“家庭農(nóng)場+政府直銷區(qū)+公司”模式。

        基于政府直銷區(qū)市場波動的家庭農(nóng)場效用變化。據(jù)圖3分析,若政府直銷區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場價格波動不斷增加,家庭農(nóng)場將農(nóng)產(chǎn)品賣到政府直銷區(qū)則會導致其效用下降。因此,考慮政府直銷區(qū)市場波動因素,家庭農(nóng)場應(yīng)選擇與公司簽訂合作契約。

        基于風險規(guī)避系數(shù)的家庭農(nóng)場效用變化。根據(jù)圖4可知,考慮家庭農(nóng)場風險規(guī)避系數(shù)因素,隨著家庭農(nóng)場風險規(guī)避系數(shù)的不斷增加,家庭農(nóng)場效用將下降。因此,為防止出現(xiàn)風險規(guī)避帶來效用降低的現(xiàn)象,家庭農(nóng)場應(yīng)該選擇“家庭農(nóng)場+公司”模式。

        政策建議

        第一,規(guī)范土地流轉(zhuǎn),促進家庭農(nóng)場規(guī)?;?jīng)營。首先,加強對土地流轉(zhuǎn)管理,引導農(nóng)民簽訂正式的轉(zhuǎn)讓合同,明確規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。其次,建立風險保證金制度,由家庭農(nóng)場、政府、企業(yè)共同出資建立風險保證基金,確保雙方的權(quán)利。最后,相關(guān)部門應(yīng)盡快制定土地流轉(zhuǎn)的相關(guān)細則,對土地流轉(zhuǎn)的合同、風險、政策做出具體的保障,建立健全土地流轉(zhuǎn)機制。

        第二,加快社會化服務(wù)體系建設(shè),提高家庭農(nóng)場經(jīng)營管理水平,逐漸實現(xiàn)現(xiàn)代化發(fā)展。家庭農(nóng)場應(yīng)構(gòu)建一個全方位多層次的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)組織,保障家庭農(nóng)場從生產(chǎn)到銷售的順利進行。同時,建立多渠道的市場信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò),健全農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)與推廣體系,為從事農(nóng)業(yè)科技推廣的市場服務(wù)組織提供支持。并且,鼓勵各組織之間進行實時交流,通過相互協(xié)作,共同推動家庭農(nóng)場經(jīng)營現(xiàn)代化。

        第三,構(gòu)建多元化金融體系,為家庭農(nóng)場發(fā)展提供資金支持。首先,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),簡化農(nóng)村土地確權(quán)登記業(yè)務(wù)流程,對家庭農(nóng)場的承貸主體資格做出明確規(guī)定,降低家庭農(nóng)場融資難度。其次,根據(jù)家庭農(nóng)場資金需求特征,不斷創(chuàng)新新型金融產(chǎn)品,并制定有針對性的信貸產(chǎn)品,以滿足家庭農(nóng)場多樣化的資金需求。最后,針對家庭農(nóng)場融資風險,建立完善的風險補償和信用擔保機制,不斷健全抵押擔保制度,以及農(nóng)業(yè)風險防范與救助機制,提高家庭農(nóng)場融資能力,降低融資風險。

        參考文獻:

        1.張煥勇,周志鵬,浦徐進.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈視角下的家庭農(nóng)場銷售渠道模式選擇[J].商業(yè)研究,2016(10)

        2.張樂柱,金劍峰,胡浩民.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈“公司+家庭農(nóng)場”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式:基于溫氏集團案例研究[J].商業(yè)研究,2012(10)

        3.潘成華.我國家庭農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的構(gòu)建[J].科技經(jīng)濟導刊,2016(16)

        4.易蘭華.家庭農(nóng)場對農(nóng)產(chǎn)品渠道權(quán)力結(jié)構(gòu)的影響及發(fā)展對策[J].商業(yè)經(jīng)濟研究,2015(22)endprint

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