武曉慧
一、案例背景
《離子反應(yīng)》屬于高中化學(xué)必修1 第二章第二節(jié)的內(nèi)容,按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求,需要知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離,通過實(shí)驗(yàn)事實(shí)認(rèn)識(shí)離子反應(yīng)和離子反應(yīng)發(fā)生的條件,學(xué)生剛剛步入高一,元素化合物知識(shí)沒有太多的基礎(chǔ),因此本節(jié)知識(shí)對(duì)學(xué)生來說具有較大的難度。而《離子反應(yīng)》在中學(xué)階段的基本概念和基礎(chǔ)理論知識(shí)中,占有非常重要的地位,貫穿于整個(gè)中學(xué)化學(xué)教材的始終,是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一。
本節(jié)課的設(shè)計(jì)思路是先通過一組實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的興趣,調(diào)動(dòng)大家學(xué)習(xí)的積極性。然后組織學(xué)生討論,分析產(chǎn)生相關(guān)現(xiàn)象的原因,讓大家思維碰撞中得出結(jié)論:溶液能導(dǎo)電的原因是其中含有能自由移動(dòng)的離子,進(jìn)而引出電離的概念,緊接著通過圖片展示和動(dòng)畫演示的方式加深大家對(duì)電離的認(rèn)識(shí)。然后讓大家繼續(xù)舉出溶于水后能導(dǎo)電的物質(zhì),實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證后歸納出他們都溶于水能導(dǎo)電的原因,進(jìn)而得出電解質(zhì)的概念。根據(jù)酸、堿和鹽的電離方程式從電離的角度下定義??偨Y(jié)之后,輔以適當(dāng)練習(xí)進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和應(yīng)用能力。
二、案例實(shí)錄
【實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入】首先做3個(gè)導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn),大家注意觀察現(xiàn)象,并思考產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。
(1)做純水的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn);(2)做氯化鈉固體的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn);(3)做氯化鈉加入純水中的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。
【教師提問】剛才同學(xué)們觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象很仔細(xì),表揚(yáng)大家有一個(gè)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,請(qǐng)同學(xué)描述觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?
【學(xué)生回答】實(shí)驗(yàn)(1)燈泡不亮(或者很暗);實(shí)驗(yàn)(2)燈泡不亮;實(shí)驗(yàn)(3)燈泡變亮,且隨氯化鈉的不斷加入,燈泡逐漸變亮。
【教師追問】 如何解釋上述實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象呢?請(qǐng)同學(xué)們分組討論,并選出小組代表進(jìn)行發(fā)言。
【學(xué)生討論】針對(duì)問題學(xué)生很感興趣,展開了熱烈的交流。
【學(xué)生1】實(shí)驗(yàn)(1)、(2)中燈泡不亮(或者很暗),原因可能是:1、純水中有極少量離子,濃度太??;2、氯化鈉固體中有離子,但不能自由移動(dòng)。
【學(xué)生2】根據(jù)初中所學(xué)知識(shí)可知電流產(chǎn)生的原因是帶電微粒的定向移動(dòng)造成的,溶液導(dǎo)電的原因是因?yàn)槿芤褐杏心茏杂梢苿?dòng)的陰、陽離子。實(shí)驗(yàn)(3)中燈泡變亮的原因是氯化鈉固體溶于水后,在水分子的作用下產(chǎn)生了大量自由移動(dòng)的Na+和Cl—,且隨著氯化鈉固體的加入,離子濃度也越來越大,故燈泡更亮了。
【教師總結(jié)】 NaCl固體中雖然有離子,但不能自由移動(dòng),氯化鈉溶于水后在水分子的作用下產(chǎn)生了能自由移動(dòng)的Na+和Cl—。實(shí)驗(yàn)證明:NaCl固體受熱熔化后也能產(chǎn)生自由移動(dòng)的Na+和Cl—,所以熔融的氯化鈉也能導(dǎo)電。我們將NaCl固體溶于水或受熱熔化時(shí),產(chǎn)生能自由移動(dòng)的離子的過程叫做電離。
【板書】第二節(jié) 離子反應(yīng)
一、酸、堿、鹽在水溶液中的電離
1、電離:物質(zhì)溶于水或受熱熔化時(shí),產(chǎn)生能自由移動(dòng)的離子的過程。
【追加問題】 大家在初中學(xué)過哪些物質(zhì)也像氯化鈉一樣溶于水后能導(dǎo)電?
【學(xué)生舉例】HCl、NaOH、KOH、NaCl、NaHCO3、CH3COOH、NH3·H2O、(NH4)2SO4、H2SO4、Ba(OH)2 、Na2CO3、CaCO3、HNO3、H3PO4、Ca(OH)2、Fe(OH)3、MgCl2等。
【教師啟發(fā)】大家舉了很多的物質(zhì),那么這些物質(zhì)是否像氯化鈉一樣溶于水后能導(dǎo)電呢?我們?nèi)绾悟?yàn)證呢?
【學(xué)生】實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
【演示實(shí)驗(yàn)】做稀硫酸、氫氧化鈉溶液、硫酸銨溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。
【現(xiàn)象】都可以導(dǎo)電。
【結(jié)論】在溶于水后都能電離出自由移動(dòng)的離子,故能導(dǎo)電。
【追問】既然這些物質(zhì)具有共同的性質(zhì),按照科學(xué)研究的方法應(yīng)該將它們歸為一類,都叫做什么呢?
【學(xué)生齊答】電解質(zhì)。
【板書】電解質(zhì):在水溶液或者熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物。
【問題】在化學(xué)上,如何將氯化鈉溶于水或熔化后產(chǎn)生自由移動(dòng)的離子的過程表示出來呢?
【學(xué)生回答】電離方程式
【板書講解】3、電離方程式(以氯化鈉為例進(jìn)行介紹)。為了簡便起見,仍用離子符號(hào)表示水合離子。NaCl=Na++Cl-。
【學(xué)生練習(xí)】教師從剛才學(xué)生所舉的物質(zhì)中選擇一些強(qiáng)電解質(zhì)讓同學(xué)練習(xí)書寫電離方程式。
【教師評(píng)價(jià)】注意像硫酸銨,碳酸鈉之類的電解質(zhì)在電離時(shí)陰、陽離子的個(gè)數(shù)。
【問題】根據(jù)酸的電離方程式,你能從電離的角度概括出酸的定義嗎?能否參照酸的定義,從電離的角度概括出堿和鹽的定義?
【板書】4、酸、堿和鹽的定義
酸:電離時(shí)生成的陽離子全部是H+的化合物叫做酸。
堿:電離時(shí)生成的陰離子全部是OH-的化合物叫做堿。
鹽:電離時(shí)生成金屬陽離子(或NH4+)和酸根離子的化合物。
小結(jié):請(qǐng)一位同學(xué)歸納本節(jié)課所學(xué)習(xí)的主要知識(shí)點(diǎn)。
三、案例反思
(一)亮點(diǎn)
在本節(jié)課的教學(xué)中我對(duì)教材進(jìn)行了一定的揣摩和處理,利用更加符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的實(shí)驗(yàn)探究法完成知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí),取得了良好的效果。教學(xué)中通過氯化鈉溶于水的導(dǎo)電性試驗(yàn),結(jié)合電流是由帶電微粒的定向移動(dòng)形成的,得出結(jié)論氯化鈉溶于水產(chǎn)生了自由移動(dòng)的鈉離子和氯離子,從而以探究的方式認(rèn)識(shí)了電離,而避免了直接介紹概念造成的粗淺認(rèn)識(shí)。緊接著利用課本插圖和動(dòng)畫演示的形式讓學(xué)生對(duì)電離有了更為直觀、形象的認(rèn)識(shí),能有效避免高二學(xué)完電解后,與電離的概念產(chǎn)生混淆。在學(xué)習(xí)電解質(zhì)的概念時(shí),先讓學(xué)生舉出和氯化鈉一樣溶于水能導(dǎo)電的物質(zhì)的實(shí)例,然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,體現(xiàn)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,進(jìn)而將具有溶于水或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的這一性質(zhì)的化合物定義為電解質(zhì)。采用了層層遞進(jìn)的教學(xué)模式,讓學(xué)生在一步步分析、驗(yàn)證和歸納中逐步得歸納出電解質(zhì)的概念。這樣既順利得出電解質(zhì)的概念,又以實(shí)例教會(huì)了學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究和歸納的方法,效果良好。最后,展示電離方程式這樣一個(gè)化學(xué)模型表示物質(zhì)的電離,并讓學(xué)生將剛才所舉物質(zhì)中屬于強(qiáng)電解質(zhì)的物質(zhì)的電離方程式寫出來,起到了及時(shí)鞏固訓(xùn)練的目的。接著,將酸、堿和鹽的電離方程式放在一起進(jìn)行歸納比較,讓學(xué)生自主從電離的角度給酸、堿和鹽下定義。
(二)不足
對(duì)于本節(jié)課總體的設(shè)計(jì)和生成,都比較滿意,但認(rèn)真反思后還有以下幾點(diǎn)不足之處,需要在今后的教學(xué)中不斷改善。第一,探究性實(shí)驗(yàn)和導(dǎo)電性驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)都是由老師演示完成,學(xué)生只是看到的現(xiàn)象,沒有親自動(dòng)手實(shí)踐,學(xué)習(xí)效果可能會(huì)造成減分;第二,本節(jié)課未進(jìn)行對(duì)比介紹非電解質(zhì),以及強(qiáng)、弱電解質(zhì)的概念,沒有及時(shí)抓住機(jī)會(huì)對(duì)知識(shí)進(jìn)行延伸,略顯遺憾。
四、案例啟示
在新課程下,我們教師的教學(xué)應(yīng)該樹立以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)的理念,并不斷研究教材,發(fā)掘生產(chǎn)和生活中的資源應(yīng)用于教學(xué),努力嘗試合作式教學(xué)法、探究式教學(xué)法和問題驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法等等,努力形成符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、思維順序的教學(xué)方法,使自己的課堂更加符合新教育理念的要求,使學(xué)生能夠更輕松地掌握知識(shí),學(xué)會(huì)方法,享用一生。endprint