郭 惠 周詩文 庾名槐

(海南大學材料與化工學院, 海南 ?？?570228)

·大學物理園地·

科學素養(yǎng)教育在大學理科教學中的實踐

郭 惠 周詩文 庾名槐

(海南大學材料與化工學院, 海南 海口 570228)

中學階段把新一輪物理課程改革的總目標定為“培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)”．因此,對于剛從中學考入大學的新生而言,大學公共基礎(chǔ)課的教學要乘勢追擊,要以進一步提高大學生的科學素養(yǎng)為目標展開教學．大學物理是所有理科的基礎(chǔ)學科的特點決定了它身兼科學素養(yǎng)教育的重任．本文通過靜磁場教學實例來討論如何實施科學素養(yǎng)教育目標．

翻轉(zhuǎn)課堂；靜磁場；物理學史；科學素養(yǎng)

1 引言

如今,豐富的在線學習資源,例如慕課資源等,使得學習變得更加方便易學．但從多年教學經(jīng)驗看來,無論教學資源的豐富與否,許多學生談物理色變,使得物理學習變得了無生趣和被動．物理學是研究物質(zhì)運動的科學,所揭示的是大自然的奧秘,與我們的生活實踐、科學技術(shù)的發(fā)展緊密相關(guān),是一門實驗科學．如果教學中多和學生談?wù)勎锢砜茖W的研究過程,不是一味地搬運知識,而加強科學素養(yǎng)的培育,或能激發(fā)學生內(nèi)在的學習興趣．充分利用課下資源進行翻轉(zhuǎn)課堂,先課前導學,后回到課堂把抽象的物理知識與實踐結(jié)合,與生活實際結(jié)合,使之變成生動活潑的生活現(xiàn)實,從而使學生有效地掌握所學的知識,使得知識真正實現(xiàn)內(nèi)化．

科學素養(yǎng)是一個很難確切說明的概念,具有非常深刻而豐富的內(nèi)涵．英文中,科學素養(yǎng)是(scientific literacy),它指的是一種長期積淀下來的習慣、素養(yǎng),是一種獲得以及解決實際問題的具體知識和辦法．[1]百度百科上給出國際上對科學素養(yǎng)的普遍定義,將科學素養(yǎng)概括為3個組成部分,即對于科學知識達到基本的了解程度;對科學的研究過程和方法達到基本的了解程度;對于科學技術(shù)對社會和個人所產(chǎn)生的影響達到基本的了解程度．目前各國在測度本國公眾科學素養(yǎng)時普遍采用這個標準．只有在上述3個方面都達到要求者才算是具備基本科學素養(yǎng)的公眾．

對于大學生而言達到基本科學素養(yǎng)只是基本要求,更應(yīng)該提高科學素養(yǎng)．大學物理是大學理工科類的一門基礎(chǔ)課程,通過課程的學習,使學生熟悉自然界物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、相互作用及其運動的基本規(guī)律,為后繼專業(yè)基礎(chǔ)與專業(yè)課程的學習及進一步獲取有關(guān)知識奠定必要的物理基礎(chǔ)．因此,大學物理課程的學習對于提高科學素養(yǎng)水平具有突出重要的作用．本文以靜磁場一章為例按照科學素養(yǎng)的普遍定義來討論科學素養(yǎng)教育目標實施方案．

2 靜磁場翻轉(zhuǎn)課堂中的科學素養(yǎng)培養(yǎng)

2.1 從物理學史話說物理知識,在知識傳授中滲透批判質(zhì)疑的科學精神與人文教育

通常學生讀教材時很容易走入一個誤區(qū),認為教材里所說的都是正確的,很少有質(zhì)疑的學生,有的學生從沒有去想教材中是否有誤.對于青年學生而言,如有敢于發(fā)出的質(zhì)疑聲音,應(yīng)該被保護和鼓勵起來．在授課中,除了正確的知識,可以講歷史上的錯誤的科學認識,讓學生去感受人類認識的實質(zhì)是螺旋發(fā)展的過程．

在學習電磁場知識的過程中,“場”概念的形成是困難的．一般教科書里采用的講述方式和歷史上研究發(fā)現(xiàn)的順序不一樣,實際上,電場和磁場,這些概念是后來人們逐步認識的．

例如，我們首先講磁場和磁感應(yīng)強度．在奧斯特的實驗當中,磁針由于電流偏轉(zhuǎn)說明電流與磁石一樣它是磁源,它可以產(chǎn)生磁場,或者我們可以說電流在其周圍產(chǎn)生了磁場,因為電流實際是定向運動的電荷,我們也可以推測運動電荷產(chǎn)生磁場,那么磁場到底有什么性質(zhì)呢?

那么，這個學習目標是要講磁場和磁感應(yīng)強度,作為讀者學完上述內(nèi)容后將作何感慨呢?即便是一個剛學物理的新人而言,這樣的物理故事聽起來是很輕松的．而這些內(nèi)容的學習可以在慕課模式下的微視頻中講授,讓學生先行學完,在翻轉(zhuǎn)課堂上,[3]我們可以通過以下問題設(shè)問,如請幾個學生說說奧斯特發(fā)現(xiàn)電流磁效應(yīng)的故事.磁感應(yīng)強度為什么不能像電場強度一樣直接叫磁場強度呢?從中使得學生加深理解磁感應(yīng)強度概念的內(nèi)涵,也能正確理解磁場強度概念．

人類探索和逐步認識物理世界的現(xiàn)象、結(jié)構(gòu)、特性、規(guī)律和本質(zhì)的歷程中它們也存在錯誤的認識,也不是一步就走向真理的彼岸．那么,學生們的學習,又何嘗不是這樣的呢,在知識獲得途中,要不怕出錯．對于教師在課堂的教學中要能和學生去分享這個感受,以便達到科學素養(yǎng)教育目標．

2.2 用物理學家的科學思維幫助學生了解科學研究的過程,進而掌握科學方法

教學中的難點, 常常是科學發(fā)展史上難以攻克的科學難題;教學中的重點, 也正是科學發(fā)展史上關(guān)鍵性的突破和物理學大師們偉大貢獻的精華所在．它包含了認識論和方法論的因素, 包含著深刻的物理思想和觀念的變革, 包含著探索者的思索．

例如,關(guān)于畢薩拉定律及其應(yīng)用的教學．畢薩拉定律其實是畢奧-薩伐爾-拉普拉斯定律．畢奧-薩伐爾做實驗的思路其實是和庫侖的想法是一樣的．因為奧斯特發(fā)現(xiàn)了電流磁效應(yīng),他們就想假如要知道小的電流元產(chǎn)生的磁場的話,通過疊加原理就可以知道整段的電流產(chǎn)生的磁場.這個電流元是個矢量,其實就是電流上取的一小段,這是一個有方向的小段線段,它的大小等于通以的電流乘以這個線段長度，方向為電流的方向.那么，它在某一點產(chǎn)生的磁場應(yīng)該是怎樣的呢?假設(shè)這個電流元到這個場點的矢徑是r,他們做實驗時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生的磁場不是沿著這個矢徑的方向,而是垂直于電流元和矢徑構(gòu)成的這個平面,畢奧-薩伐爾做了這個實驗發(fā)現(xiàn)了其中的規(guī)律．可是他們沒辦法用數(shù)學表達式表示出來,因為這個規(guī)律比起庫侖定律來說,還是稍微復雜的,由于拉普拉斯數(shù)學非常好,他幫助他們寫出了數(shù)學表達式．[2]

畢薩拉定律是靜磁場教學的重點,通過該定律可以求解穩(wěn)恒電流激發(fā)磁場的強弱問題,然而,學生在學習時不明白電流元是什么.把該內(nèi)容做成微課視頻后,通過講述物理學家研究該定律的過程的科學思維活動,學生們不僅能掌握科學知識,而且還能感受到科學研究過程中重要的類比方法．

再如,關(guān)于靜磁場高斯定理的教學．經(jīng)過邏輯推理后得到的磁場高斯定理揭示了磁場的基本性質(zhì),靜磁場是個無源場．當然，這樣講述就完成了科學知識的講授,可是課程卻乏味無趣．于是就類比電荷提出了磁荷即磁單極子的概念．假如有磁荷,磁場的高斯定理右邊也不應(yīng)該是0,應(yīng)該也有磁荷這一項．在1931年,狄拉克通過量子力學原理和電磁規(guī)范性質(zhì)預(yù)言了磁單極子的存在．狄拉克還發(fā)現(xiàn)磁荷和電荷的乘積是普朗克常量的整數(shù)倍．[2]他就用這個式子來解釋,為什么電荷是量子化的,但是計算的磁荷質(zhì)量比較大,它一般不可能在加速器中產(chǎn)生,所以科學家們就期待在宇宙射線中興許可以發(fā)現(xiàn)磁單極子．他們用超導線圈放在某個地方“守株待兔”,等磁單極子穿過這個超導線圈,磁單極子穿過超導線圈的時候,預(yù)計有電流躍變的信號,這個是可以計算出來的,曾經(jīng)有斯坦福的幾位物理學家激動過一次,他們聲稱探測過電流躍變的信號,但后來再也沒有探測到過,別人也沒有探測到過.所以到目前為止,認為實驗上還沒有發(fā)現(xiàn)磁單極子．這樣講授，不會使得學生感到課程枯燥無趣,自然可以推動有效學習．這個學習過程讓學生明白揭示自然規(guī)律的重要方法,提出理論,實驗證實．可見, 深入挖掘物理定律的認識史是提高大學生科學素養(yǎng)的一種重要載體．

2.3 應(yīng)用物理理論技術(shù)引領(lǐng)學生經(jīng)歷科學素養(yǎng)的自我教育及其提高過程

在大學基礎(chǔ)物理教學中將抽象難懂的物理知識與理論在科學技術(shù)中的應(yīng)用,呈現(xiàn)在學生面前,十分有利于提高學生的學習興趣,進而可引導學生自主進行相關(guān)知識的學習,從而使學生經(jīng)歷科學素養(yǎng)的自我提高和教育過程．

例如,關(guān)于霍爾效應(yīng)的教學．霍爾效應(yīng)在1879年被物理學家霍爾發(fā)現(xiàn),它定義了磁場和霍爾電壓之間的關(guān)系．這里要求學生在微課視頻中學習原理,然后設(shè)計一些問題,在課堂上討論最終讓學生獲得知識．像霍爾效應(yīng)的研究進展怎樣?實驗條件是什么?學生通過討論勢必能拓展知識．

霍爾效應(yīng)發(fā)現(xiàn)約100年后,德國物理學家馮·克利青等在研究極低溫度和強磁場中的半導體時發(fā)現(xiàn)了量子霍爾效應(yīng),這是當代凝聚態(tài)物理學令人驚異的進展之一.為此,馮·克利青獲得了1985年的諾貝爾物理學獎．之后,美籍華裔物理學家崔琦和美國物理學家勞克林、施特默在更強磁場下研究量子霍爾效應(yīng)時發(fā)現(xiàn)了分數(shù)量子霍爾效應(yīng),這個發(fā)現(xiàn)使人們對量子現(xiàn)象的認識更進了一步,他們?yōu)榇双@得了1998年的諾貝爾物理學獎．這樣的討論不僅使學生了解了霍爾效應(yīng),而且也知道了量子霍爾效應(yīng)和分數(shù)量子霍爾效應(yīng)．

緊接著追問霍爾效應(yīng)的應(yīng)用技術(shù)有哪些?例如，測量半導體載流子種類;測量半導體載流子濃度;測磁場等．特別是隨著納米技術(shù)的發(fā)展,把霍爾元件做得越來越小,小到可以放在原子顯微鏡的針尖上,與AFM結(jié)合后,就可以得到樣品表面局部的磁場分布．要認識這些先進的技術(shù),學生必須進行自我教育,從而有效培養(yǎng)學生的學習主動性.

3 結(jié)語

綜上所述,本文從科學認識本身的特點出發(fā),探討利用翻轉(zhuǎn)教學的模式來滲透科學素養(yǎng)的教育.筆者建議，不僅在大學物理教學中需要研究、實施科學素養(yǎng)的教育目標,其他的理工科類的教學中也應(yīng)該融入生動的史例、問題的探究和應(yīng)用的拓展.這樣，教學不僅能完成好科學知識的教學,而且也使得學生的科學素養(yǎng)進一步得到提高．大學理科基礎(chǔ)教育不應(yīng)成為應(yīng)試的教育,應(yīng)該鼓勵理工科大學生發(fā)展創(chuàng)新思維,使他們在素質(zhì)、能力和知識諸方面都得到發(fā)展．

1 葉禹卿.科學新課程與科學素質(zhì)培養(yǎng)[M].北京： 中國紡織出版社,2002： 81.

2 趙凱華,陳熙謀.電磁學(第3版)[M].北京:高等教育出版社, 2011.

3 曾明星,蔡國民,覃遵躍等.基于翻轉(zhuǎn)課堂的研討式教學模式及實施路徑[J]. 高等農(nóng)業(yè)教育，2015(1): 76.

本文系海南省教育教學規(guī)劃課題“大學物理案例教學探究”(課題編號： QJY1251516)； 海南省教育教學規(guī)劃課題“基于物理文化的教育功能研究與實踐”(課題編號： QJY125011)研究成果.

2017-01-11)