陳勇

摘 要：青島國際啤酒節(jié)始創(chuàng)于1991年，每年在青島的黃金旅游季節(jié)8月的第二個周末開幕，為期16天。節(jié)日由國家有關(guān)部委和青島市人民政府共同主辦，是融旅游、文化、體育、經(jīng)貿(mào)于一體的國家級節(jié)慶活動。青島國際啤酒節(jié)已經(jīng)成為青島的一張城市名牌，圍繞著這個城市節(jié)日，怎樣從百姓情懷來更為巧妙地報道這個節(jié)點性報道題材，怎樣實現(xiàn)推陳出新，筆者結(jié)合自己在節(jié)會新聞策劃報道中的實踐，試圖總結(jié)出一些報道的思路。

關(guān)鍵詞：城市節(jié)日；文化內(nèi)涵；新聞策劃；創(chuàng)新報道

青島國際啤酒節(jié)作為一個城市節(jié)日，一個市民節(jié)，這個城市節(jié)日離不開新聞媒體的報道，媒體的熱切關(guān)注和大力報道，也成為了這個節(jié)慶活動的重要組成部分。作為一份都市生活類報紙，《青島早報》在歷屆青島國際啤酒節(jié)報道上，都緊扣青島國際啤酒節(jié)的文化內(nèi)涵，通過靈活多變的報道方式來挖掘節(jié)慶深層次的啤酒文化，不斷探索新的報道手段和架構(gòu)新的報道模式，逐漸形成了獨特的報道風(fēng)格。

1 啤酒為媒文化為核心

在國內(nèi)，整個城市的文化與啤酒相融合在一起，青島是獨一份。百年積淀的啤酒文化，在海洋文化的碰撞下，讓青島人天生好酒量，性格豪爽，這也是青島之所以能夠舉辦而且能夠辦好啤酒節(jié)的文化內(nèi)涵。啤酒成為盛夏時節(jié)青島的城市符號，淡黃色、咖啡色、粉紅色等各色啤酒的泡沫，恣肆成為百萬海內(nèi)外酒客們與一座城市的狂歡節(jié)。

在青島國際啤酒節(jié)期間，啤酒成為中外游客共同的語言，舉杯痛飲一杯少，相擁同醉相識晚。啤酒不再是一種飲料，而成為城市歡暢淋漓的歡樂音符，帶給每一個參與者夏日里的涼爽和激情。青島國際啤酒節(jié)是以啤酒為媒介，融經(jīng)貿(mào)、旅游、文化為一體的大型節(jié)慶活動。作為是亞洲最大的啤酒盛會。自舉辦以來，歷屆都有數(shù)十個國家和地區(qū)及國內(nèi)的啤酒廠家參加，來自全國各地的游客達百余萬人。

每一個節(jié)日都有一個定位，青島國際啤酒節(jié)的定位也有一個演變的過程，但是其中的文化內(nèi)涵從未改變過。從開始的“市民節(jié)、狂歡節(jié)”，再到后來的“市民節(jié)、狂歡節(jié)、商務(wù)節(jié)”。青島國際啤酒節(jié)突出“市民節(jié)”屬性，打造全民狂歡盛宴。開幕式延續(xù)了市長開啟第一桶酒的傳統(tǒng)，延續(xù)傳統(tǒng)的開節(jié)辦節(jié)時間持續(xù)16天，延續(xù)全球酒王飲酒大賽。組織“啤酒（品牌）主題日”、“家庭日”等主題活動，增添節(jié)日的人文關(guān)懷色彩。作為永久性標(biāo)志落戶嶗山珍藏城市記憶，世紀(jì)廣場啤酒城南大門精心設(shè)計了“青島與世界干杯”主題建筑，作為青島國際啤酒節(jié)歷史文化的體現(xiàn)和地標(biāo)性建筑永久保留。青島國際啤酒節(jié)秉承“文化、休閑、精品、特色”的辦節(jié)理念，歷經(jīng)25年的發(fā)展，始終以人為本、萬眾狂歡、名啤薈萃，讓青島國際啤酒節(jié)更加成熟、更加凸顯文化元素，以“與世界干杯”的豪情，全力成就了東方最大啤酒盛會的風(fēng)采。

2 創(chuàng)新策劃讓報道接地氣

青島國際啤酒節(jié)作為市民節(jié)，在新聞報道上更要“接地氣”，《青島早報》作為市民報，在創(chuàng)新報道方式上責(zé)無旁貸，每年啤酒節(jié)開幕前一個月，《青島早報》都要組建專門的報道團隊，提前制定好整體策劃報道方案。

在信息化時代，讀者每天要接觸大量信息，怎樣最大限度地利用好新聞資源，讓好看的節(jié)會報道抓住讀者眼球呢？筆者認為，節(jié)會報道一定要做好新聞策劃。趙振宇在《新聞報道策劃》中提到，“新聞報道的主體遵循事物發(fā)展與新聞報道的基本規(guī)律，圍繞一定的目標(biāo)，對已占有的信息進行科學(xué)的分析和研究，著眼現(xiàn)實，發(fā)掘已知，預(yù)測未來，制定和實施相應(yīng)的政策和策略，以求最佳效果的創(chuàng)造性的策劃活動?！庇纱丝梢?，新聞策劃就是對新聞資源的發(fā)掘、分析、創(chuàng)新和優(yōu)化組合，從而實現(xiàn)最佳的報道效果。新聞策劃在實質(zhì)上是思路的創(chuàng)新，即思維方式要突破常規(guī)，積極尋求解決問題的新方法、新途徑。面對當(dāng)下新聞同質(zhì)化的現(xiàn)狀，讓節(jié)會新聞更耐看，媒體比拼的就是新聞策劃的功力，節(jié)會新聞也成為媒體展現(xiàn)新聞策劃能力、提升影響力的舞臺。

3 抓緊細節(jié)體現(xiàn)紙媒深度

新聞策劃中，首當(dāng)其沖要有獨特的記者體驗，拉近與讀者的閱讀距離。體驗式報道是記者通過親身體驗的方式進行采訪的一種報道樣式，體驗是采訪的方式、手段。在體驗式報道中，記者不僅是事件的旁觀者和記錄者，還是事件的參與者、主人公，甚至以新聞策劃的方式，經(jīng)歷事件發(fā)生、發(fā)展至結(jié)束的全過程。2011年青島國際啤酒節(jié)期間，早報推出了一系列“記者體驗”報道組合，記者走近啤酒城里參會的廚師、環(huán)衛(wèi)工人、歌手、啤酒大棚老板等“城里人”，體驗他們的啤酒節(jié)生活，和他們一起工作，感受他們的辛酸苦辣。通過現(xiàn)場描述，刻畫出啤酒大棚廚師每天忙碌故事，啤酒節(jié)期間每天消耗掉的烤肉3萬多串，約1.5噸，蛤蜊也需要有1噸多。整座啤酒城成了中外游客為之癡迷的大美食城。

耳聽為虛眼見為實，《青島早報》在同城媒體中率先大規(guī)模地提出了記者體驗式報道，成為了啤酒節(jié)報道的一道風(fēng)景線。早報記者通過提前謀劃，選定最有代表性的人物，走近他們的身邊，感受他們的點點滴滴，逐漸寫成有深度、溫度、味道的報道。在互聯(lián)網(wǎng)時代，節(jié)會新聞要想報道得更精彩，筆者認為體驗式報道是最管用的方法之一。

4 善于歸納發(fā)現(xiàn)獨辟畦徑

除了獨家體驗參節(jié)人物，報道不一樣的體驗式新聞外，近幾年來，《青島早報》圍繞著青島國際啤酒節(jié)報道上，也在摸索更多的報道方式，報道記者樹立“獨家報道”意識，善于歸納總結(jié)，選取獨家角度，借助獨到發(fā)現(xiàn)，實現(xiàn)節(jié)會新聞的獨樹一幟，成為了一種現(xiàn)象級報道模式。

年年歲歲花相似，歲歲年年節(jié)同慶。青島國際啤酒節(jié)已經(jīng)舉辦了26屆，很多新聞題材已經(jīng)連續(xù)多年涉及，因此很多記者都不愿意寫節(jié)會報道，究其原因是一些節(jié)會新聞報道思路僵化、手段單一。在這種背景下，節(jié)會報道的策劃就更應(yīng)該下功夫，打破常規(guī)和慣性思維的約束，既要善于總結(jié)歸納，更要深挖新聞資源不斷推陳出新。

“愛旅游的人都知道云南有雞蛋用草串著賣等“八大怪”，其實咱們的青島國際啤酒節(jié)也有“八大怪”。”2012年青島國際啤酒節(jié)期間，《青島早報》推出了一篇《揭啤酒節(jié)8怪：烤肉跳著賣 哈酒不吃菜》的觀察性報道，記者根據(jù)多年從事啤酒節(jié)報道經(jīng)驗，總結(jié)出了青島國際啤酒節(jié)上八大怪：“烤肉要跳著賣、光哈酒不吃菜、哈酒像是比賽、美女哈酒更可愛、演員得哈酒快、冷庫集裝箱改、機器人炒菜不賴、小哥頭型很帥。”這種讓人眼前一亮的獨特報道，一經(jīng)見報后，迅速被國內(nèi)眾多網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，青島啤酒節(jié)“八大怪”也成為了當(dāng)年啤酒節(jié)上參會者們熱議的話題。在次年的啤酒節(jié)報道上，其他媒體步《青島早報》后塵，也推出了類似的報道。

5 以快制勝要有創(chuàng)新思維

細節(jié)決定成敗，以快制勝，這在新聞報道中也同樣重要。2015年青島國際啤酒節(jié)期間，《青島早報》記者敏銳地觀察到一個重要細節(jié)：青島國際啤酒節(jié)開城式整個過程不到5分鐘，成為青島國際啤酒節(jié)史上最簡約的開城式，雖然時間比較短，但是節(jié)儉大氣又不失熱力。記者抓住了這個細節(jié)后，次日報道了這個節(jié)會的重要變化，因為切入的話題比較精準(zhǔn)，在精簡辦節(jié)的大背景下，讓當(dāng)年的啤酒節(jié)報道有了更多的新氣象。2016年的青島國際啤酒節(jié)上，《青島早報》又推出了新媒體矩陣，除了常規(guī)新聞報道外，視頻秀、甚至使用無人機來俯瞰會場全景等，進一步引領(lǐng)了啤酒節(jié)報道的新風(fēng)尚。

于無聲處聽驚雷，語不驚人死不休。新聞從業(yè)者必須時刻心懷創(chuàng)新思維，尤其是節(jié)會報道上，唯有“茍日新，日日新，又日新”地摸索報道方式，推出更接地氣的報道，才能真正吸引讀者，讓節(jié)會報道不斷提升報道的新高度，讓其內(nèi)在的文化價值得以進一步升華。

參考文獻

[1]趙振宇.新聞報道策劃[M]. 湖北：武漢大學(xué)出版社，2015：145-146.

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[3]郝希漢.體驗式報道的特征與獨特價值[J].青年記者，2014（11）：90.