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        江蘇省海安縣設(shè)施園藝經(jīng)營現(xiàn)狀與發(fā)展模式建議

        2017-07-13 07:00王明霞羅進(jìn)李玉發(fā)
        現(xiàn)代園藝 2017年3期
        關(guān)鍵詞:發(fā)展模式

        王明霞 羅進(jìn) 李玉發(fā)

        摘要:通過分析海安縣近5年設(shè)施園藝的發(fā)展情況,結(jié)合對不同經(jīng)營主體近3年的栽培管理效益情況的調(diào)查分析,從勞動力狀況,投入產(chǎn)出情況,栽培管理,營銷方式等方面,綜合分析海安縣不同設(shè)施園藝經(jīng)營主體的經(jīng)營特點,提出海安縣設(shè)施園藝5種發(fā)展模式:市場+農(nóng)戶模式;企業(yè)+農(nóng)戶模式;基地+農(nóng)戶模式;生產(chǎn)+休閑模式;現(xiàn)代化生產(chǎn)+傳統(tǒng)種植模式。

        關(guān)鍵詞:海安縣;設(shè)施園藝;經(jīng)營主體;發(fā)展模式

        海安縣是農(nóng)業(yè)大縣,耕地面積53780hm2,從事農(nóng)業(yè)人口7.92萬人,在當(dāng)?shù)卣凹夹g(shù)部門的扶持和指導(dǎo)下,2010年全縣蔬菜統(tǒng)計播種面積達(dá)15673hm2,年產(chǎn)蔬菜49.07萬t,比2005年增長14.8%,蔬菜年總產(chǎn)值6.6億元,是傳統(tǒng)糧食作物的1.9倍。2010年調(diào)查,全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)面積為3667hm2,近3年,全縣設(shè)施蔬菜加速發(fā)展,新建15hm2以上連片鋼架大棚設(shè)施園20個,總面積近530hm2,年產(chǎn)值超6千萬元。李堡鎮(zhèn)、角斜鎮(zhèn)已建成2個相對連片萬畝的設(shè)施栽培基地,近幾年在擴(kuò)大各類設(shè)施種植面積的同時,重點發(fā)展了配置較高的鋼架大棚和溫室大棚。全縣鋼架大棚種植面積已近800hm2,建有連棟鋼架溫室大棚3處,各占地13.3hm2;新建工廠化食用菌企業(yè)4家,工廠化栽培面積達(dá)3萬m2。設(shè)施蔬菜種植的硬件設(shè)施有了提高。據(jù)統(tǒng)計,全縣設(shè)施蔬菜面積占蔬菜播種總面積的31.3%,設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量約占蔬菜總產(chǎn)量的49%,產(chǎn)值約占總產(chǎn)值的64%。

        根據(jù)2013年有關(guān)部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù),海安縣3.33hm2以上規(guī)模設(shè)施園藝有個人、公司、合作社、村集體、協(xié)會及科研機(jī)構(gòu)6種經(jīng)營主體。按照種植面積劃分比例,個人經(jīng)營占32.9%,公司經(jīng)營占41.1%,合作社經(jīng)營占22.1%,科研機(jī)構(gòu)經(jīng)營占2.6%,協(xié)會經(jīng)營占1.3%。本文選取有代表性的公司型經(jīng)營主體和個人型經(jīng)營主體進(jìn)行調(diào)查分析,對海安縣設(shè)施園藝發(fā)展提出建議。

        1海安縣設(shè)施園藝經(jīng)營現(xiàn)狀

        1.1公司經(jīng)營典型調(diào)查分析

        1.1.1勞動力狀況。從業(yè)人員人數(shù)與種植面積和種植作物所需的勞動強(qiáng)度相關(guān),且隨農(nóng)時動態(tài)變化。本文采用的數(shù)據(jù)是常年工作人員,不包括計日工。管理人員與務(wù)工人員比例約為1:12,年齡結(jié)構(gòu)分布因分工不同而不同。管理層以上人員以中青年為主,年齡35~45歲的占35%,45~55歲的占45%,55歲以上的占20%。農(nóng)事操作人員45~55歲的占12%,55歲以上的占88%,偏老齡化。男女比例約1:4,婦女占多數(shù)。知識水平偏低,除了管理人員文化水平在高中以上,務(wù)工人員文化水平小學(xué)及以下的占83%,初中以上的不足20%。技術(shù)指導(dǎo)來源廣泛,90%的公司聘請了場外農(nóng)業(yè)專家對關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)場指導(dǎo),駐場管理人員通過書籍報刊雜志網(wǎng)絡(luò)等平臺提高技術(shù)指導(dǎo)水平。

        1.1.2投入產(chǎn)出情況。通過對2011~2013年各公司土地租金、機(jī)械設(shè)備設(shè)施折舊、種子種苗、農(nóng)膜、肥料、農(nóng)藥、工資、水電費(fèi)、銷售費(fèi)用等成本要素及銷售額的調(diào)查匯總,分析公司經(jīng)營型的投入產(chǎn)出情況。由于公司間生產(chǎn)管理水平不盡相同,成本效益核算的絕對數(shù)值不具有可比性,本文通過核算各公司各成本要素在總成本中的占比,得出各成本要素占比的區(qū)間值,分析公司型經(jīng)營主體的投資側(cè)重點。通過核算各公司投入產(chǎn)出比,對公司型的設(shè)施園藝經(jīng)營情況進(jìn)行評價。通過對全縣14家從事設(shè)施園藝種植的公司進(jìn)行調(diào)查分析,得出的結(jié)果詳見表1。

        從表1可以很直觀看出:占比較多的成本要素分別是工資、土地租金和設(shè)施機(jī)械折舊費(fèi),三者之和已經(jīng)超過總成本的70%。其他6項成本費(fèi)用之和不超過30%。

        1.1.3栽培管理。公司經(jīng)營主體的設(shè)施類型以標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚為主,有少量日光溫室,沒有中小拱棚。全部配有噴滴灌設(shè)施,75%的設(shè)施內(nèi)配有誘殺板、誘殺燈等生物治蟲設(shè)備。90%以上的設(shè)施采用傳統(tǒng)栽培方式,只有不到10%的無土栽培。調(diào)查了解,經(jīng)營者不愿大面積采用無土栽培的原因主要是水循環(huán)設(shè)備投資較大,要求技術(shù)水平較高。

        茬口安排比較緊湊,果樹的早、中、晚熟品種兼有,滿足周年生產(chǎn)。蔬菜的茬口安排多樣,品種主要有春提早的茄子、辣椒、番茄、黃瓜等;夏季耐熱小白菜、空心菜、木耳菜等速生蔬菜;秋延后的番茄、黃瓜、萵苣等。另外,越冬栽培的草莓在休閑農(nóng)業(yè)中占很大比重。

        1.1.4營銷方式。公司經(jīng)營主體的營銷方式比較多樣,主要包括產(chǎn)地直銷,即由公司承擔(dān)采收、整理、包裝、運(yùn)輸費(fèi)用,占總銷量的50%左右。由商戶上門采收運(yùn)輸?shù)氖召徚空伎備N量的20%左右,跟加工企業(yè)簽訂供銷合同的訂單式銷售占總銷量的30%左右。另外,提供采摘服務(wù)的銷售形式,銷售價格要高出商品銷售價格的10%左右,但是采摘銷售的比例不大,只占總銷量的10%左右。隨著電子商務(wù)的發(fā)展,海安近2年農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了網(wǎng)上銷售,但是都以耐貯運(yùn)的農(nóng)副產(chǎn)品為主,用于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的很少。調(diào)查表明,60%的公司對網(wǎng)上銷售這一營銷模式持肯定態(tài)度,雖然還沒有具體實施,但是有向這方面發(fā)展的趨勢。

        1.2個體經(jīng)營典型調(diào)查分析

        1.2.1勞動力狀況。個體經(jīng)營型從業(yè)人員以家庭成員為主,常年務(wù)農(nóng)人數(shù)為2~3人,根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和勞動強(qiáng)度雇傭計日工。年齡跨度較大,55歲以上的占72%,35~45歲的占38%,總體偏老齡化。計日工與公司經(jīng)營型相似,婦女占多數(shù),年齡多在55歲以上。知識水平由受教育水平高的家庭成員決定,平均在初中以上,個別有大專以上文化程度。沒有專門的技術(shù)指導(dǎo),基本上通過書籍報刊雜志網(wǎng)絡(luò)等平臺自行解決生產(chǎn)中的問題。2013年以來,海安縣實施園藝科技入戶工程,從一定程度上對設(shè)施園藝個體經(jīng)營者進(jìn)行了有針對性的技術(shù)指導(dǎo),但是由于設(shè)施園藝栽培品類較多,很難保證面面俱到,因此也只能起到一個技術(shù)咨詢平臺的作用。

        1.2.2投入產(chǎn)出情況。通過對2011~2014年22個個體經(jīng)營型主體土地租金、機(jī)械設(shè)備設(shè)施折舊、種子種苗、農(nóng)膜、肥料、農(nóng)藥、人工、水電費(fèi)、銷售費(fèi)用等成本要素及銷售額的調(diào)查匯總,分析個體經(jīng)營型的投入產(chǎn)出情況。生產(chǎn)要素資金投入詳見表2。

        從表2可以看出,與公司經(jīng)營型相比,不存在明確的優(yōu)勢占比。這是因為個體經(jīng)營型生產(chǎn)主體間經(jīng)濟(jì)實力及思想觀念存在較大差異。但從區(qū)間跨度差異性可以初步分析出具有較大可調(diào)性的成本要素,作為省工節(jié)本,提高利益空間的主要因素。區(qū)間跨度最大的是種子(種苗)投入,其次是肥料、人工及土地租金投入。

        ①種子(種苗)占比分析。通過對具體個體經(jīng)營戶的分析發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致種子種苗投入差異大的原因是栽培種類不同。生長周期長的栽培種類比如西瓜、甜瓜、茄果類蔬菜的種子成本往往高于生長周期短的種類如小青菜、韭菜、芹菜等,而且越是優(yōu)良品種價格越高,甚至以粒計算。由于經(jīng)濟(jì)實力及生產(chǎn)觀念及市場定位的差異,使得即使生產(chǎn)同種園藝產(chǎn)品,選擇的種源不同,引起種子種苗投入資金的差異。

        ②肥料的占比分析。肥料投入差異大的原因是,一方面農(nóng)家肥的施用降低了肥料的資金投入,但是只限于小規(guī)模種植戶,0.67hm2以上特別是3.33~6.67hm2以上的規(guī)模經(jīng)營者仍以化肥為主;另一方面葉面肥以及高純度、高質(zhì)量的進(jìn)口肥料的施用也一定程度上拉高了肥料的投入占比,形成跨度比較大的肥料占比。經(jīng)營者之所以選擇高價肥料,一方面是作物的需肥特性決定的,另一方面與經(jīng)營者的市場定位有關(guān)。規(guī)模種植戶由于銷售渠道多,市場標(biāo)準(zhǔn)高,對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求高,投入的生產(chǎn)資料也比較高端。

        ③人工占比分析:任何一項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都離不開人工,設(shè)施栽培也是如此。本文的人工投入占比是指經(jīng)營者支付給勞動者的勞動報酬,如果雇傭工人工時較少,人工投入就少,因此影響人工占比的主要因素就是生產(chǎn)規(guī)模和栽培作物特性。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,用工成本也在不斷增加。由于個體經(jīng)營戶的勞動主體是家庭成員,因此對于小規(guī)模的經(jīng)營戶來說,人工投入就少些,反之則多。另外有些作物需要精細(xì)栽培,有些作物特殊生育期管理費(fèi)工費(fèi)時,都是導(dǎo)致人工投入差異的原因。

        1.2.3栽培管理。個體經(jīng)營主體的設(shè)施類型因生產(chǎn)規(guī)模不同而不同,0.67hm2以下以中小拱棚為主,0.67hm2以上以標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚為主。86%以上配有噴滴灌設(shè)施,62%的3.33hm2以上設(shè)施內(nèi)配有誘殺板、誘殺燈等生物治蟲設(shè)備。全部采用傳統(tǒng)栽培??傮w說來自動化水平不高,缺乏無公害病蟲害防治的生產(chǎn)經(jīng)營理念。茬口安排比較單一,如有的周年生產(chǎn)芹菜,一年3茬,有的僅一茬西瓜、甜瓜,除育苗外,其余土地種植露地經(jīng)濟(jì)作物或者越夏進(jìn)行稻作。但是果樹的早、中、晚熟品種搭配比較合理,滿足周年生產(chǎn)。這與海安縣近年來果樹栽培面積大幅增加,市場競爭日趨激烈有關(guān)。

        1.2.4營銷方式。個體經(jīng)營主體的營銷方式與生產(chǎn)規(guī)模及生產(chǎn)作物種類有關(guān),大型的個體生產(chǎn)經(jīng)營戶與公司經(jīng)營型營銷手段類似,主要包括產(chǎn)地直銷,由商戶上門采收運(yùn)輸以及加工企業(yè)簽訂供銷合同的訂單式銷售,有的在各大超市設(shè)銷售點,由生產(chǎn)者支付攤位費(fèi),是另外一種形式的直銷,省去了中間環(huán)節(jié),具有一定價格優(yōu)勢。小型個體經(jīng)營戶以零售為主,兼有農(nóng)家樂形式的農(nóng)業(yè)休閑采摘形式的銷售。零售存在采摘不及時和采后保鮮的問題,從一定程度上影響品質(zhì),從而影響價格,導(dǎo)致利益受損。

        1.3各類經(jīng)營主體主要特點

        1.3.1海安縣設(shè)施園藝公司經(jīng)營型主要特點。①面積較大,不少于5.33hm2,多數(shù)規(guī)模都在8hm2左右。②從業(yè)人數(shù)與面積和栽培管理有關(guān),但是不少于20人,管理人員以中青年為主,數(shù)量相對不足。工人年齡偏大,雖然工資水平低,但是工作效率低下,主動性不強(qiáng)。婦女占大多數(shù),這與設(shè)施蔬菜嫁接、采收等細(xì)致的工作有關(guān)。對于果樹修剪整枝等重體力勞動來說,男女比例偏低影響工作效率。③技術(shù)指導(dǎo)有保障,既有專家能人提供針對性的指導(dǎo),又有專業(yè)技術(shù)人員常年駐場指導(dǎo)。④工資、設(shè)施機(jī)械折舊、土地租金為3項主要的成本要素,占總成本的70%,是資金的主要流向。種子種苗、農(nóng)膜、肥料、農(nóng)藥、工資、水電費(fèi)這6項不超過總成本30%。⑤成本效益比均值約為1.5。溫室大棚,由于用于設(shè)施結(jié)構(gòu)和內(nèi)部環(huán)境調(diào)控設(shè)備的投入資金較多,作物生長環(huán)境好,因此產(chǎn)量較高,品質(zhì)較好,市場競爭力強(qiáng),所以經(jīng)濟(jì)效益較好。從設(shè)施中單位面積農(nóng)藥使用量來看,溫室大棚較中小拱棚少,這與溫室調(diào)控環(huán)境能力強(qiáng)有關(guān)。溫濕度調(diào)控得當(dāng),減輕了病蟲害發(fā)生程度,減少農(nóng)藥使用量,從長遠(yuǎn)來看溫室大棚生態(tài)效益優(yōu)于中小拱棚。⑥配套設(shè)施完備,栽培管理科學(xué)正規(guī)。傳統(tǒng)栽培為主,少量無土栽培。⑦有專門的銷售資金,銷售具有計劃性,降低了滯銷風(fēng)險。

        1.3.2海安縣設(shè)施園藝個體經(jīng)營型主要特點。①面積普遍較小,不超過3.33hm2,多數(shù)規(guī)模都在0.67hm2左右。②從業(yè)人數(shù)與面積和栽培管理有關(guān),但是常年生產(chǎn)經(jīng)營人員2~4個,以農(nóng)庭成員為主,文化程度和技術(shù)水平差異較大,缺乏專業(yè)技術(shù)和管理人員。③缺乏針對的技術(shù)指導(dǎo),除極少數(shù)大戶聘請技術(shù)人員駐場或場外指導(dǎo)外,小型個體經(jīng)營戶還是憑經(jīng)驗以自主經(jīng)營為主。④由于個體經(jīng)營型生產(chǎn)主體間經(jīng)濟(jì)實力及思想觀念存在較大差異,導(dǎo)致部分生產(chǎn)要素占比的區(qū)間跨度較大,最大的是種子(種苗)投入,其次是肥料投入,人工以及土地租金投入。生產(chǎn)規(guī)模大,市場定位高,種植作物經(jīng)濟(jì)價值高的經(jīng)營者投入生產(chǎn)要素占比較大,反之則較小。⑤設(shè)施結(jié)構(gòu)多樣,總體較低下,自動化水平不高,植保及灌溉配套設(shè)施欠缺,無公害病蟲害防治的生產(chǎn)經(jīng)營意識不強(qiáng)。⑥不重視市場調(diào)查和產(chǎn)品定位,存在“跟風(fēng)”現(xiàn)象,易導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品積壓,市場抗風(fēng)險能力差。另外,除部分生產(chǎn)經(jīng)營大戶營銷手段較全面外,小型生產(chǎn)經(jīng)營戶以傳統(tǒng)批發(fā)零售為主,市場競爭力不強(qiáng)。

        綜上所述,海安縣設(shè)施園藝發(fā)展存在如下特點:①從業(yè)人員素質(zhì)差異較大,且技術(shù)管理水平與生產(chǎn)規(guī)模成正比。②規(guī)模有大有小,散戶居多。③高投入、高產(chǎn)出,低投入,低產(chǎn)出。投資理念和市場定位不同,導(dǎo)致生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度低,品質(zhì)也千差萬別。④有現(xiàn)代化示范場,但總體以傳統(tǒng)栽培方式為主。⑤有設(shè)施園藝生產(chǎn)基地,有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),存在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?jié)摿?。⑥營銷方式多樣,但是局限于規(guī)模種植,小戶銷售被動,價格難把握是個問題。

        2海安縣設(shè)施園藝發(fā)展模式探討

        鑒于海安縣設(shè)施園藝發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大,種植種類繁多,發(fā)展的積極性比較高,但是經(jīng)營主體管理水平、栽培技術(shù)千差萬別,還存在著盲目性、粗放性的現(xiàn)象。組織化,產(chǎn)業(yè)化程度不高,不但影響園藝作物的產(chǎn)量、品質(zhì),而且不利于海安縣設(shè)施園藝長期有序發(fā)展。為了使海安縣設(shè)施園藝朝著生態(tài)型、高效型、產(chǎn)業(yè)化方向健康發(fā)展,根據(jù)上述分析,對海安縣設(shè)施園藝發(fā)展模式提出如下建議:

        2.1市場+農(nóng)戶模式

        根據(jù)設(shè)施園藝發(fā)展規(guī)模,選擇設(shè)施園藝生產(chǎn)集中的地區(qū)建設(shè)市場,培養(yǎng)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人,利用經(jīng)紀(jì)人的紐帶關(guān)系,將農(nóng)產(chǎn)品集中到市場進(jìn)行分配,也可以吸收海安周邊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行交易。通過經(jīng)紀(jì)人為農(nóng)戶反饋市場信息,引導(dǎo)種植方向。主要適用于種植面積較大,種植水平較高的區(qū)域,如海安的李堡鎮(zhèn)、角斜鎮(zhèn)。也可以在相對零散的區(qū)域設(shè)置中轉(zhuǎn)場所,方便交易。

        這種模式下,使設(shè)施園藝生產(chǎn)方向更加明確,交易更加有序,對生產(chǎn)者來說也更加便利。但是需要注意2個環(huán)節(jié)。一是市場建設(shè)環(huán)節(jié)。因為是以市場為核心,所以市場的建設(shè)、管理、運(yùn)作是關(guān)鍵。要通過市場調(diào)查和區(qū)位分析選好址;要注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測,確保餐桌上的安全;要抓好市場秩序管理,嚴(yán)厲打擊哄抬物價和低價傾銷行為,維護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益。二是經(jīng)紀(jì)人培養(yǎng)環(huán)節(jié)。作為聯(lián)系市場和生產(chǎn)者的紐帶,經(jīng)紀(jì)人的素質(zhì)不容忽視。要加強(qiáng)執(zhí)業(yè)水平的培養(yǎng)和職業(yè)道德教育,加大誠信評估力度,對坑農(nóng)行為嚴(yán)肅處理。

        2.2企業(yè)+農(nóng)戶模式

        企業(yè)+農(nóng)戶模式已不是新生事物,但是作為一種成熟的生產(chǎn)經(jīng)營模式,還是有值得探討、改進(jìn)和提高的地方,進(jìn)而服務(wù)于設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。這種模式適用于海安縣規(guī)模種植水平較高的李堡鎮(zhèn)、南莫鎮(zhèn)及大公鎮(zhèn)等。

        農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)原料都有一定標(biāo)準(zhǔn),種植、管理、采收也都有操作規(guī)范,有利于促進(jìn)設(shè)施園藝生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。另外農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有倉儲、加工、銷售功能,可以滿足周年生產(chǎn),通過雙方簽訂購銷合同,一方面可以滿足企業(yè)生產(chǎn)加工需要,另一方面農(nóng)戶也減少了市場風(fēng)險,避免“菜賤傷農(nóng)”。

        農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣決定企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì),產(chǎn)品品質(zhì)影響企業(yè)聲譽(yù)和市場份額,反過來都會影響設(shè)施園藝發(fā)展規(guī)模和水平,因此企業(yè)要加強(qiáng)自身的管理和對種植戶的管理,把質(zhì)量要求和責(zé)任義務(wù)寫進(jìn)購銷合同,從日常監(jiān)管,技術(shù)指導(dǎo)到收購檢測,要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),對于違反操作規(guī)程的種植者按合同進(jìn)行處理,從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

        2.3基地+農(nóng)戶模式

        通過種植者申請,相關(guān)部門審批規(guī)劃或政府建設(shè)農(nóng)業(yè)園區(qū)的方式進(jìn)行基地建設(shè),發(fā)揮基地的示范作用,輻射帶動周邊發(fā)展設(shè)施園藝。這種模式可以使農(nóng)戶更直觀了解設(shè)施園藝的栽培特點及產(chǎn)出效益,調(diào)動積極性,可以就近學(xué)到栽培技術(shù),還能提高就業(yè)率。

        基地建設(shè)不是一朝一夕的事,需要政策的扶持,需要長效管理。特別是農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè),需要大量的投資進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、設(shè)施搭建、配套設(shè)施建設(shè),還需要引進(jìn)項目。鑒于基地+農(nóng)戶模式的復(fù)雜性,建議在縣城開發(fā)區(qū)內(nèi)實施。待時機(jī)成熟,可以考慮在其它區(qū)域開展。

        2.4生產(chǎn)+休閑模式

        當(dāng)前比較熱門的“鄉(xiāng)村游”、“農(nóng)家樂”就是以休閑農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)發(fā)展起來的。當(dāng)種植者的種植規(guī)模和資金積累達(dá)到一定程度,可以考慮開辟休閑觀光采摘為主題的場所。這主要適用于地理位置優(yōu)越,生產(chǎn)規(guī)模較大,基礎(chǔ)較好,管理水平較高的單位和個人,主要栽培新奇特或具有采摘樂趣的農(nóng)產(chǎn)品,如葡萄、草莓、西瓜及一些特種蔬菜、水果等。適用于靠近骨干道路區(qū)域,如國道、高速公路及省道、縣道等。

        生產(chǎn)+休閑模式的設(shè)施園藝發(fā)展除了需要進(jìn)行硬件建設(shè)外,還要做好宣傳,進(jìn)行市場運(yùn)作,提高知名度,需要政府支持,把休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展納入地方政府發(fā)展規(guī)劃,從而正確引導(dǎo)生產(chǎn)+休閑模式的設(shè)施園藝發(fā)展。

        2.5現(xiàn)代化生產(chǎn)+傳統(tǒng)種植模式

        由于海安縣各地區(qū)設(shè)施園藝發(fā)展各不相同,不能在栽培模式上搞“一刀切”。要因地制宜,因勢利導(dǎo)。起步早、發(fā)展好的區(qū)域可以嘗試運(yùn)用現(xiàn)代化設(shè)施,標(biāo)準(zhǔn)化栽培方式進(jìn)行種植,起步晚、發(fā)展差的區(qū)域可以在傳統(tǒng)種植的基礎(chǔ)上,適當(dāng)改進(jìn)設(shè)施類型,改善配套設(shè)備,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高生產(chǎn)水平,為向高層次發(fā)展打好堅實的基礎(chǔ)。畢竟,海安的設(shè)施園藝還是以鋼架大棚,拱棚為主,這是當(dāng)前海安縣發(fā)展設(shè)施園藝的基礎(chǔ),只有基礎(chǔ)打好了,才能向更高水平發(fā)展,形成傳統(tǒng)種植為后盾,高端生產(chǎn)為先鋒的良好格局。

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