郭建生

（福建省三明市大田縣鴻圖中學(xué)）

摘 要：當(dāng)前，高中生物實(shí)驗教學(xué)并未隨著新課程改革的提倡而被高度重視，違背了生物學(xué)學(xué)習(xí)的基本要求，導(dǎo)致學(xué)生成為理論的“巨人”，實(shí)踐的“矬子”。要真正實(shí)施素質(zhì)教育，服務(wù)于創(chuàng)新型國家建設(shè)，就必須加強(qiáng)生物實(shí)驗教學(xué)，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才。

關(guān)鍵詞：高中生物；實(shí)驗教學(xué)；興趣；動手操作

生物學(xué)是以實(shí)驗為基礎(chǔ)和手段建立起來的。實(shí)驗過程和現(xiàn)象、結(jié)果對高中生理解和驗證生物理論提供了支撐，教師要以新課程理念為指引，真正實(shí)施實(shí)驗與理論知識學(xué)習(xí)并重的高中生物教學(xué)，全面提高學(xué)生的生物知識水平和動手操作能力。

一、高中生物實(shí)驗教學(xué)的現(xiàn)狀

1.輕實(shí)驗操作重理論學(xué)習(xí)

一直以來，高中生物教學(xué)對實(shí)驗課的重視程度遠(yuǎn)沒有達(dá)到要求，尤其是新課程理念下，仍然忽視實(shí)驗操作而專于理論學(xué)習(xí)。這種本末倒置教學(xué)使高中生物課堂變得枯燥無味，嚴(yán)重打擊了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。理論學(xué)習(xí)應(yīng)該為實(shí)驗操作服務(wù)，讓學(xué)生通過動手操作來達(dá)到驗證知識的目的，而實(shí)際卻與此相反，使學(xué)生對生物教學(xué)生厭。

2.實(shí)驗教學(xué)中缺乏對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)

實(shí)驗的目的是驗證理論知識，這需要學(xué)生具有較強(qiáng)的動手能力。而現(xiàn)實(shí)教學(xué)中，教師為了加快教學(xué)進(jìn)度，自己卻承擔(dān)了大部分實(shí)驗，學(xué)生只是“觀眾”，這嚴(yán)重影響了學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。學(xué)生只是看，雖看到了實(shí)驗結(jié)果符合所學(xué)的理論知識，但其記憶并不深刻，也不具有較大的學(xué)習(xí)興趣，嚴(yán)重影響了教學(xué)有效性的提高。

3.忽視調(diào)動學(xué)生參與課堂教學(xué)的積極性

實(shí)驗材料的真實(shí)可靠，才能達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗效果，更加貼近理論現(xiàn)象。當(dāng)前，許多高中生物教學(xué)為了節(jié)省資金和時間，用簡單的實(shí)驗材料對付實(shí)驗，甚至用多媒體演示實(shí)驗材料，學(xué)生根本沒有直觀的接觸感知，使實(shí)驗效果大打折扣，不具有說服力。例如，觀察一種植物，本應(yīng)讓學(xué)生觀察真實(shí)的活體植物，而很多教師卻選擇紙制的模型，教學(xué)效果不言而喻，更何談學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、多措并舉，提高學(xué)生實(shí)驗興趣

1.貼近生活引導(dǎo)，使學(xué)生深刻認(rèn)識實(shí)驗的重要性

針對過于強(qiáng)調(diào)理論知識學(xué)習(xí)的現(xiàn)實(shí)，教師要以學(xué)生特別感興趣的生活實(shí)際作為教學(xué)案例，激發(fā)學(xué)生對實(shí)驗學(xué)習(xí)的興趣。例如，我們生活中經(jīng)常聽到“細(xì)胞癌變”會導(dǎo)致身體患癌，而“基因突變”會導(dǎo)致畸形兒的形成，如何能夠提前預(yù)防和早期發(fā)現(xiàn)這些不利因素對身體的影響呢？那就是實(shí)驗。通過實(shí)驗，不但可以早期發(fā)現(xiàn)人體的異常，而且可以發(fā)現(xiàn)長期腌制的咸菜、燒烤等食物含有的致癌物質(zhì)較多。通過教師對實(shí)驗重要性的引導(dǎo)，學(xué)生逐步對實(shí)驗產(chǎn)生了興趣。

2.運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)，提高學(xué)生參與課堂教學(xué)的積極性

很多實(shí)驗并不用學(xué)生真正動手操作，只需學(xué)生了解實(shí)驗的過程、現(xiàn)象和結(jié)果，即達(dá)到了教學(xué)目的。多媒體聲色并茂的優(yōu)勢較好解決了學(xué)生只需了解實(shí)驗這一問題。多媒體以動態(tài)的畫面呈現(xiàn)實(shí)驗過程，極大地調(diào)動了學(xué)生參與課堂教學(xué)的積極性，學(xué)生興趣高昂地隨著動畫的演示，掌握了相關(guān)實(shí)驗知識。例如，開展“植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離”實(shí)驗時，學(xué)生不能理解課本知識的講解，自己又不能獨(dú)立完成實(shí)驗。這時，教師可以運(yùn)用多媒體給學(xué)生演示質(zhì)壁分離的原理及其過程，通過多媒體系統(tǒng)的演示講解，學(xué)生真正掌握了哪些植物的細(xì)胞會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。值得注意的是，教師制作多媒體課件時，應(yīng)在課本的基礎(chǔ)上對實(shí)驗進(jìn)行改進(jìn)，如利用氯化鈉溶液來替換蔗糖的溶液，使學(xué)生認(rèn)識到實(shí)驗材料和試劑并不唯一。

三、加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗技術(shù)指導(dǎo)，奠定實(shí)驗操作基礎(chǔ)

1.引導(dǎo)學(xué)生熟練操作各種常用實(shí)驗儀器

加強(qiáng)實(shí)驗教學(xué)，提高學(xué)生的動手操作能力，其前提是加強(qiáng)學(xué)生對儀器的使用，明白使用原理和注意事項。學(xué)生懂儀器，才不會在實(shí)驗中盲目操作。例如，顯微鏡的使用，學(xué)生并不容易掌握，需要教師全面系統(tǒng)地進(jìn)行講解和使用引導(dǎo)。學(xué)生有一種誤區(qū)，認(rèn)為用高倍鏡做實(shí)驗，一定比低倍鏡的實(shí)現(xiàn)效果好，其實(shí)不然。學(xué)生之所以這樣認(rèn)為，是學(xué)生沒有完全掌握顯微鏡的基本原理。其實(shí)，高倍鏡雖然能夠看到更清楚的實(shí)驗現(xiàn)象，但看到的面積有限，看到的實(shí)驗材料也比較薄，同樣的低倍鏡卻比之有更好的效果，更加適合觀看面積較大的實(shí)驗，更適合觀察需要整體結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)的材料。因此，教師在實(shí)驗教學(xué)中，首先應(yīng)讓學(xué)生全面了解實(shí)驗儀器，正如顯微鏡的選擇，學(xué)生了解了其基本原理后，實(shí)驗中也不會只認(rèn)高倍鏡了。

2.引導(dǎo)學(xué)生全面掌握各種常用藥品的特性

學(xué)生深入掌握常用藥品與常用儀器的使用后，對加快實(shí)驗速度，提高實(shí)驗準(zhǔn)確性具有重要作用。每種藥品都有其特性，而在不同實(shí)驗中，其特性也不盡相同，這都需要學(xué)生全面熟知。例如，2%醋酸可以作為印染的溶劑，對染料的細(xì)胞具有增加通透性的作用，又不會引起細(xì)胞的膨脹。正是2%醋酸具有促進(jìn)染液的離子進(jìn)入細(xì)胞而使細(xì)胞核內(nèi)的染色體著色的特性，被廣泛應(yīng)用。實(shí)踐教學(xué)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生深入了解和掌握其特性。

3.重視實(shí)驗結(jié)果和現(xiàn)象，更應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗過程的記錄和分析

實(shí)驗教學(xué)中，存在一種錯誤的做法，即過于強(qiáng)調(diào)結(jié)果，而輕視實(shí)驗的過程，知其然而不知其所以然。因為實(shí)驗結(jié)果是前人已經(jīng)得出的結(jié)果，更為重要的是加強(qiáng)學(xué)生對實(shí)驗過程的認(rèn)識和掌握。學(xué)生通過細(xì)心觀察和記錄實(shí)驗過程中的變化，更深入懂得了“結(jié)果”是怎么來的，“現(xiàn)象”是如何產(chǎn)生的，進(jìn)而全面提高實(shí)驗?zāi)芰椭R掌握深度。

總之，實(shí)驗教學(xué)是高中生物教學(xué)的重要組成部分，一線生物教師必須革新教育觀念，按照新課程理念的要求，加強(qiáng)實(shí)驗教學(xué)，鍛煉學(xué)生的動手操作能力和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)適應(yīng)新時代要求的理論和實(shí)踐皆強(qiáng)的復(fù)合型人才。

編輯 孫玲娟