孫娜崴　夏宇

摘要：人才培養(yǎng)模式是專業(yè)建設(shè)的整體思路?；诂F(xiàn)代學(xué)徒制制定的人才培養(yǎng)模式是以“工學(xué)結(jié)合、崗位銜接、校企共育”為核心。在會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)進(jìn)行雙語人才培養(yǎng)，目的是通過校企雙方的交互訓(xùn)教共同培養(yǎng)具備良好的人文素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，了解會展行業(yè)背景和狀況，具備從事會展策劃和管理服務(wù)以及外語交際能力，同時有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神的高級應(yīng)用型人才，以滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，真正實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的三方共贏。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制 會展經(jīng)濟(jì) 雙語人才 培養(yǎng)模式

中圖分類號：G712文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1009-5349（2017）10-0023-02

一、 會展人才需求現(xiàn)狀

1. 會展專業(yè)人才緊缺

自申辦2008年北京奧運會足球分賽以來，秦皇島舉辦展會的數(shù)量、水平和規(guī)模呈上升態(tài)勢。近年來，會展業(yè)所帶來的收益已經(jīng)成為秦皇島新的經(jīng)濟(jì)增長點，也是吸引游客的又一道亮麗的風(fēng)景線。葡萄酒、皮草、服裝、汽車、房地產(chǎn)展覽會等一些有影響力的會展品牌，逐漸成長起來。秦皇島正加大力度發(fā)展會展業(yè)，已在經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)建立了國際展覽中心。然而，與秦皇島會展經(jīng)濟(jì)發(fā)展形成較大反差的是專業(yè)人才數(shù)量嚴(yán)重缺乏，分布不均衡，絕大多數(shù)從業(yè)人員沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和正規(guī)學(xué)歷教育。盡管近年來一些高校開設(shè)了會展的專本科教育，但是與會展業(yè)的迅猛發(fā)展相比，專業(yè)人才還處于緊缺狀態(tài)。

2. 雙語復(fù)合型人才不足

會展業(yè)是一個涉及面廣、專業(yè)性強、國際化程度高的產(chǎn)業(yè)，因此需要外語能力強的復(fù)合型人才。秦皇島作為旅游城市，近年來與國外交流頻繁，所以對會展雙語人才需求很大。但是具備較強外語能力、且會展專業(yè)知識扎實的人才嚴(yán)重不足，這已成為秦皇島會展行業(yè)的一大缺口。

二、 會展人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一） 會展業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.教育主體

秦皇島市開設(shè)會展教學(xué)的機(jī)構(gòu)主要為高等院校。近幾年，部分秦皇島高校如河北環(huán)境工程學(xué)院、河北對外經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院，都開設(shè)了會展策劃與管理專業(yè)。

2.課程設(shè)置

兩所高?；旧隙家詴h、展覽和節(jié)事活動的策劃與管理為主，相關(guān)課程占了專業(yè)核心課程的70%以上。

3.存在問題

（1）培養(yǎng)目標(biāo)不明確。由于兩所高校的會展教育均起步于近幾年，學(xué)科設(shè)置和培養(yǎng)模式處于探索階段。會展行業(yè)本身又是新興行業(yè)，沒有嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時對從業(yè)人員也沒有具體的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這造成了人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)。會展教育脫離實際、學(xué)生只會動口不會動手的現(xiàn)象比較明顯。

（2）課程體系不完善。首先，專業(yè)課程設(shè)置五花八門。整體課程體系設(shè)置主次不分，追求面廣，不夠?qū)Ｉ?；其次，缺乏與秦皇島區(qū)域經(jīng)濟(jì)定位相統(tǒng)一的特色課程，培養(yǎng)出來的學(xué)生沒有特色專長和針對會展行業(yè)的某一專項技能。

（二）會展雙語人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

現(xiàn)代會展業(yè)是一個涉及面廣、專業(yè)性強、國際化程度高的產(chǎn)業(yè)，對人才素質(zhì)的要求也相當(dāng)高。不僅需要具備扎實專業(yè)知識的人才，還要求外語能力強的復(fù)合型人才。秦皇島作為旅游城市，近年來與國外交流頻繁，所以對會展雙語人才需求很大。然而筆者通過對兩所高校進(jìn)行調(diào)研發(fā)現(xiàn)，課程設(shè)置主要涉及會展專業(yè)相關(guān)課程，沒有開設(shè)外語專業(yè)和會展英語課程。這使得會展雙語人才培養(yǎng)失衡，不能適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對其的大量需求。

三、 現(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)涵及培養(yǎng)模式

1.內(nèi)涵

所謂現(xiàn)代學(xué)徒制，是西方有關(guān)國家實施的將傳統(tǒng)學(xué)徒培訓(xùn)方式與現(xiàn)代學(xué)校教育相結(jié)合的一種“學(xué)校與企業(yè)合作式的職業(yè)教育制度”，是對傳統(tǒng)學(xué)徒制的發(fā)展。廣義而言，適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)與社會需求，以校企合作為基礎(chǔ)，納入國家人力資源開發(fā)戰(zhàn)略的學(xué)徒制形態(tài)都是現(xiàn)代學(xué)徒制。這種職業(yè)教育制度很好地實現(xiàn)了校企合作、工學(xué)結(jié)合，能有效地幫助學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)知識、訓(xùn)練技能、積累工作經(jīng)驗和養(yǎng)成職業(yè)態(tài)度?，F(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)教育校企合作不斷深化的一種新的形式。

2.培養(yǎng)模式

現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式是通過學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，注重人的個別差異，對學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式。實現(xiàn) “學(xué)生→學(xué)徒→準(zhǔn)員工→員工”四位一體的人才培養(yǎng)方式。 以教師培訓(xùn)工人，工人帶教師、教師帶學(xué)生、工人帶學(xué)生等多方位促進(jìn)、全面發(fā)展的技能培養(yǎng)模式。

四、 構(gòu)建校企共育雙語人才培養(yǎng)模式

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

通過校企雙方的交互訓(xùn)教共同培養(yǎng)具備良好的人文素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，了解會展行業(yè)背景和狀況，具備從事會展策劃和管理服務(wù)的、外語交際能力強的、同時有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神的高級應(yīng)用型人才。

（二）培養(yǎng)體系

根據(jù)高職培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，學(xué)生通過一年的會展專業(yè)知識和外語知識學(xué)習(xí)，會展行業(yè)一年的學(xué)徒制實踐與一年的專業(yè)頂崗實習(xí)和外語情景實踐，實現(xiàn)“學(xué)生→學(xué)徒→準(zhǔn)員工→員工”四位一體的人才培養(yǎng)體系。

1.構(gòu)建專兼結(jié)合的教學(xué)團(tuán)隊

會展專業(yè)的教師隊伍主要由兩部分組成：一部分來自大專院校畢業(yè)的專業(yè)教師，一部分聘自會展行業(yè)的專任教師。結(jié)合他們的強項和弱勢，取長補短，通過導(dǎo)師制和集體備課制等方法，提高理論和實踐教學(xué)水平，培養(yǎng) “雙師型”教師，逐漸形成一支特色鮮明、業(yè)務(wù)能力強、專兼結(jié)合的教練型教學(xué)隊伍。

2.完善課程體系，合理設(shè)置課程，推進(jìn)“雙證融通”

根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，專業(yè)課程設(shè)置總體上呈現(xiàn)“4+2”狀態(tài)。其中“4”即“四個模塊”——公共基礎(chǔ)課模塊、專業(yè)基礎(chǔ)課模塊、專業(yè)核心課模塊、職業(yè)訓(xùn)練課模塊，“2”即分方向培養(yǎng)：會展管理和會展策劃。

（1）公共基礎(chǔ)課模塊在人才培養(yǎng)中起到打基礎(chǔ)作用，培養(yǎng)學(xué)生的思想品德、法律意識、職業(yè)漢語能力、外語能力、計算機(jī)應(yīng)用能力、獲取信息能力、組織管理、溝通協(xié)調(diào)能力；體育運動能力。

（2）專業(yè)基礎(chǔ)課模塊在人才培養(yǎng)中起承前啟后、厚基礎(chǔ)、寬口徑和提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和心理素質(zhì)、文化修養(yǎng)、審美情趣和職業(yè)道德等作用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、商務(wù)談判和基層管理能力。

（3）專業(yè)核心課模塊在人才培養(yǎng)中起傳授會展專業(yè)理論與知識，打造學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的作用，培養(yǎng)學(xué)生的營銷、策劃、服務(wù)與管理等專業(yè)核心能力。

（4）職業(yè)訓(xùn)練課模塊在人才培養(yǎng)中起熟練技能的作用，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)時除了獲得畢業(yè)證書外，還必須考取國家會展策劃師或是展覽講解員等職業(yè)資格證書，以此作為大學(xué)期間學(xué)習(xí)與實踐的證明。

3.搭建校企合作的教學(xué)平臺

在實踐教學(xué)中，采取校企合作、產(chǎn)教融合，與企業(yè)聯(lián)合建設(shè)實訓(xùn)基地，搭建工學(xué)結(jié)合的技能教學(xué)平臺，進(jìn)行實

崗培養(yǎng)。按照未來崗位的任務(wù)編制訓(xùn)練項目，讓學(xué)生在真實的展會環(huán)境中訓(xùn)練，采取做中學(xué)、學(xué)中做、做中教的理論實踐一體化教學(xué)模式，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中探索知識、鍛煉能力、積累經(jīng)驗，從而形成職業(yè)能力。

五、結(jié)語

現(xiàn)代學(xué)徒制是當(dāng)今世界各國職業(yè)教育進(jìn)行人才培養(yǎng)的重要形式之一。以此為原則制定的人才培養(yǎng)模式注重“工學(xué)結(jié)合、崗位銜接、校企共育”。在會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)進(jìn)行雙語人才培養(yǎng)，就是把一年的會展專業(yè)知識和扎實的外語知識、一年的學(xué)徒制實踐和一年的專業(yè)頂崗實習(xí)和外語情景實踐有機(jī)結(jié)合起來，使學(xué)生學(xué)有所用，真正實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的三方共贏。

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責(zé)任編輯：楊國棟