蒲懷英

摘 要：隨著中國旅游市場的蓬勃發(fā)展，中國旅游產(chǎn)業(yè)對旅游人才的需求量不斷增加，這給旅游人才培養(yǎng)——中職旅游管理專業(yè)的教學(xué)與教育提出了新的要求，如何正確認(rèn)識到旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)需求，正確地組織起旅游教學(xué)中的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)過程，全面提升中職學(xué)生的專業(yè)化、穩(wěn)定化、常態(tài)化的職業(yè)素質(zhì)能力，是每一個中職旅游專業(yè)教學(xué)中必須面對的問題，也是解決中職旅游專業(yè)成功就業(yè)的關(guān)鍵。

關(guān)鍵詞：中職教育；旅游專業(yè)；職業(yè)素養(yǎng)；教育策略

1.強(qiáng)化中職旅游教育過程中對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重視程度

在中職教育過程中，對于基礎(chǔ)技能或者是技術(shù)的培養(yǎng)是專業(yè)的，也是符合市場需求的，但是對于職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)就顯得不那么重視了，尤其是專業(yè)技能要求高的專業(yè)，對技術(shù)的熟練程度的教育程度是優(yōu)于對學(xué)生的職業(yè)能力或者是行業(yè)行為道德的，因此在培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)的時候，中職院校應(yīng)該首先考慮提高學(xué)校在教育過程中對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重視程度，積極強(qiáng)化相關(guān)教育理論的學(xué)習(xí)。

2.優(yōu)化中職旅游專業(yè)的課程體系建設(shè)，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能培訓(xùn)

在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的時候，中職院校應(yīng)該積極優(yōu)化旅游專業(yè)的課程設(shè)計，尤其要重視學(xué)生的理論學(xué)習(xí)，應(yīng)該積極開設(shè)旅游職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)道德、行業(yè)禮儀等課程，提高學(xué)生在理論學(xué)習(xí)上的基本能力；還應(yīng)該積極幫助學(xué)生學(xué)習(xí)到先進(jìn)的旅游管理與旅游服務(wù)的相關(guān)理論，強(qiáng)化學(xué)生對旅游行業(yè)的整體性認(rèn)知以及對自身的旅游事業(yè)的認(rèn)同感，幫助學(xué)生形成系統(tǒng)化的有關(guān)旅游事宜的理論知識框架，擁有良好的基本旅游服務(wù)競爭適應(yīng)能力。

3.積極尋求校企聯(lián)合辦學(xué)，形成定向職業(yè)化教育過程設(shè)計

中職教育是對學(xué)生綜合能力的提升，尤其是對崗位適應(yīng)能力以及崗位管理能力的培養(yǎng)的教育過程，學(xué)生是以人才市場需求為導(dǎo)向性，因此在旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的時候，應(yīng)該堅持與相關(guān)旅游企業(yè)與旅游景區(qū)（政府部門）開展合作，定向為企業(yè)培養(yǎng)符合企業(yè)需求的專業(yè)化人才，同時企業(yè)也會為學(xué)生提供適當(dāng)?shù)腻憻挼膷徫换蛘呤瞧髽I(yè)制度、服務(wù)流程的培訓(xùn)，提高學(xué)生的整體質(zhì)量。

4.強(qiáng)化中職旅游教學(xué)教師隊伍建設(shè)，積極采用多媒體教學(xué)手段

為了更好地幫助學(xué)生形成良好的職業(yè)素養(yǎng)，中職院校應(yīng)該積極堅持對旅游專業(yè)的教師隊伍的建設(shè)，尤其是對新的旅游服務(wù)管理觀念的引進(jìn)，實現(xiàn)學(xué)校對旅游專業(yè)課程建設(shè)中的體系優(yōu)化建設(shè)；在具體的教育教學(xué)過程中，應(yīng)該積極堅持理論教育與實踐教育相結(jié)合的方式，幫助學(xué)生實現(xiàn)技能與理論的共同進(jìn)步；還應(yīng)該積極地嘗試對現(xiàn)代教育媒介的使用，尤其是對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及多媒體教學(xué)軟件的使用，提高課堂教育的質(zhì)量。

5.細(xì)化對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的要求，實現(xiàn)班級企業(yè)化，深化學(xué)生的職業(yè)意識

旅游專業(yè)的學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)主要包含職業(yè)理想、職業(yè)行為與禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)心理健康、職業(yè)社交能力等，這是一套系統(tǒng)化、全面化、細(xì)則化的職業(yè)整體要求。因此在進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的時候，學(xué)校應(yīng)該積極細(xì)化職業(yè)素養(yǎng)所包含的規(guī)范要求；教學(xué)管理中以學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)為目標(biāo)的；班級管理中可以引進(jìn)企業(yè)管理模式，采用員工管理制，模擬工作場景，深化學(xué)生職業(yè)意識。

6.加強(qiáng)學(xué)生的心理教育建設(shè)，提高學(xué)生職業(yè)規(guī)劃能力與旅游職業(yè)道路建設(shè)

在現(xiàn)代職業(yè)培訓(xùn)過程中，不僅需要將學(xué)生的技能以及相關(guān)理論知識進(jìn)行細(xì)致、全面的培訓(xùn)，還應(yīng)該積極對學(xué)生進(jìn)行心理教育以及心理建設(shè)。學(xué)校應(yīng)該積極開設(shè)有關(guān)的職業(yè)規(guī)劃課程，幫助學(xué)生有效地規(guī)劃從業(yè)過程中的職業(yè)規(guī)劃以及技能學(xué)習(xí)要求，幫助學(xué)生建立起符合學(xué)生自己的職業(yè)道路；應(yīng)該積極地尋求對學(xué)生整體性心理教育過程的實施，幫助學(xué)生養(yǎng)成符合社會競爭與崗位需求的心理素質(zhì)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)能力。

現(xiàn)代旅游專業(yè)的學(xué)生的學(xué)習(xí)過程應(yīng)該實現(xiàn)旅游服務(wù)管理技能與學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)相結(jié)合，在落實現(xiàn)代旅游學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)時，力求學(xué)校的教師隊伍建設(shè)以及課程體系建設(shè)同步，學(xué)生需求與社會企業(yè)需求相適應(yīng)，只有這樣，才可以從根本上滿足學(xué)生的職業(yè)發(fā)展的需求，實現(xiàn)學(xué)生的綜合性成長。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：湖南省桃江縣職業(yè)中專）