蘇會(huì)嵐，毛 俐，劉 鑫

（成都醫(yī)學(xué)院，四川 成都 610500）

項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于衛(wèi)生化學(xué)課程教學(xué)的研究

蘇會(huì)嵐，毛 俐，劉 鑫

（成都醫(yī)學(xué)院，四川 成都 610500）

通過(guò)分析目前衛(wèi)生化學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題，提出將項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于衛(wèi)生化學(xué)課程教學(xué)中，以提高教學(xué)質(zhì)量。在項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中，以解決實(shí)際公共衛(wèi)生問(wèn)題為線(xiàn)索，引導(dǎo)學(xué)生整合學(xué)科知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)和能力。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果與學(xué)生考試成績(jī)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目教學(xué)法可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，取得較好的教學(xué)效果。

項(xiàng)目教學(xué)法；衛(wèi)生化學(xué)；預(yù)防醫(yī)學(xué)

衛(wèi)生化學(xué)是預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課程，是應(yīng)用分析化學(xué)特別是儀器分析的基本理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，研究預(yù)防醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中與健康相關(guān)化學(xué)物質(zhì)的量及其變化規(guī)律的學(xué)科[1]。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展及全球化，環(huán)境和食品安全問(wèn)題日益凸顯，促使衛(wèi)生化學(xué)在預(yù)防醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域中的地位不斷提高，同時(shí)對(duì)衛(wèi)生人才提出了更高要求。如何更新教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法、加強(qiáng)學(xué)生能力培養(yǎng)，已成為衛(wèi)生化學(xué)教學(xué)改革的重點(diǎn)之一[2，3]。

目前，衛(wèi)生化學(xué)理論教學(xué)大都采用以講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和學(xué)生訪(fǎng)談發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于枯燥的物理化學(xué)理論知識(shí)和抽象的儀器分析原理接受度低，整堂課下來(lái)感覺(jué)知識(shí)點(diǎn)較多，抓不住重點(diǎn)，更缺乏主動(dòng)深入的思考。究其原因，一方面，由于預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生理化基礎(chǔ)薄弱，經(jīng)過(guò)幾年醫(yī)學(xué)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)思路和方法難以適應(yīng)衛(wèi)生化學(xué)的學(xué)習(xí)，對(duì)于枯燥的物理化學(xué)理論知識(shí)理解難度大；另一方面，傳統(tǒng)以教師和教材為中心的教學(xué)模式較難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率低。因此，如何改進(jìn)教學(xué)模式以提高衛(wèi)生化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，是當(dāng)前教學(xué)過(guò)程中亟待解決的問(wèn)題[4]。

項(xiàng)目教學(xué)法（project-method）是美國(guó)學(xué)者基爾帕特里克提出的以建構(gòu)主義理論、自適應(yīng)學(xué)習(xí)理論等為基礎(chǔ)的教學(xué)方法。項(xiàng)目教學(xué)是以項(xiàng)目任務(wù)為牽引，以學(xué)生為主體，注重“人人參與”的創(chuàng)造性實(shí)踐活動(dòng)[5]。在項(xiàng)目教學(xué)中，可將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來(lái)，增強(qiáng)學(xué)生分析及解決問(wèn)題能力、主動(dòng)學(xué)習(xí)與研究能力、自主發(fā)展能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。基于此，本研究將項(xiàng)目教學(xué)法引入衛(wèi)生化學(xué)教學(xué)中，以達(dá)到調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性、培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)能力、提高課程教學(xué)質(zhì)量目的。

1 對(duì)象與方法

1.1 對(duì)象

以我院2013級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)本科班學(xué)生（51人）為觀(guān)察組，采用項(xiàng)目教學(xué)法；以2012級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)本科班學(xué)生（54人）為對(duì)照組，采用傳統(tǒng)教學(xué)模式。

1.2 方法

1.2.1 項(xiàng)目設(shè)計(jì) 教研室組織開(kāi)展“項(xiàng)目教學(xué)法在衛(wèi)生化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用”教研活動(dòng)，通過(guò)討論，根據(jù)觀(guān)察組學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，緊扣實(shí)際需求，整合理論與操作及相關(guān)重、難點(diǎn)知識(shí)，擬定“2013級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)本科班衛(wèi)生化學(xué)課程任務(wù)實(shí)施方案”，明確各環(huán)節(jié)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和實(shí)施方法，并提供9個(gè)課程項(xiàng)目供學(xué)生選擇。

1.2.2 項(xiàng)目實(shí)施 5～6名學(xué)生組成一個(gè)項(xiàng)目組，實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。學(xué)生獨(dú)立查閱相關(guān)資料，分階段完成資料收集、中期檢查、項(xiàng)目實(shí)施方案撰寫(xiě)等任務(wù)。該過(guò)程由教師指導(dǎo)監(jiān)督、學(xué)生獨(dú)立完成。召開(kāi)項(xiàng)目中期匯報(bào)會(huì)，討論項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，由教師進(jìn)行針對(duì)性的分析點(diǎn)評(píng)，最后由學(xué)生完成項(xiàng)目實(shí)施報(bào)告。

1.3 效果調(diào)查與評(píng)價(jià)

按照教學(xué)大綱要求設(shè)計(jì)試卷對(duì)兩組學(xué)生進(jìn)行測(cè)試，滿(mǎn)分為100分，其中客觀(guān)題占60分，案例分析題占40分。為了客觀(guān)、真實(shí)、具體地反映項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施效果，對(duì)觀(guān)察組學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，了解學(xué)生的接受度和滿(mǎn)意度。

2 結(jié)果

2.1 觀(guān)察組學(xué)生對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法在衛(wèi)生化學(xué)課程中應(yīng)用的評(píng)價(jià)

向觀(guān)察組發(fā)放問(wèn)卷51份，收回有效問(wèn)卷51份，有效回收率為100.00%。結(jié)果見(jiàn)表1。

2.2 兩組考試成績(jī)比較（見(jiàn)表2）

表1 觀(guān)察組學(xué)生對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法的評(píng)價(jià)

表2 兩組學(xué)生考試成績(jī)比較（分）

3 討論

3.1 項(xiàng)目教學(xué)法有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師按照教材對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，教學(xué)方法以講授為主，輔以互動(dòng)、舉例等方法，而學(xué)生的學(xué)習(xí)方式以聽(tīng)課為主。衛(wèi)生化學(xué)內(nèi)容抽象，學(xué)生不易掌握。通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)法中設(shè)計(jì)的課程項(xiàng)目（有的是基于當(dāng)前社會(huì)的公共衛(wèi)生問(wèn)題，有的是學(xué)生身邊的實(shí)際情況），學(xué)生可直觀(guān)而深切地感受衛(wèi)生化學(xué)的實(shí)用性、實(shí)踐性及其在公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)學(xué)科中的作用和地位，進(jìn)一步激發(fā)對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)動(dòng)力與積極性。問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，78.43%的學(xué)生表示項(xiàng)目教學(xué)法可以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。這是由于在項(xiàng)目教學(xué)中，教師引導(dǎo)學(xué)生就項(xiàng)目涉及的課外知識(shí)查找參考書(shū)及文獻(xiàn)，并及時(shí)解決遇到的問(wèn)題，讓學(xué)生體會(huì)到主動(dòng)學(xué)習(xí)的成就感，消除對(duì)衛(wèi)生化學(xué)的畏難情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。

3.2 項(xiàng)目教學(xué)法有利于提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力

傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中缺乏學(xué)生主動(dòng)分析、理解知識(shí)的過(guò)程，更談不上對(duì)知識(shí)的靈活應(yīng)用。項(xiàng)目教學(xué)法通過(guò)課程項(xiàng)目形式，促使學(xué)生根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目任務(wù)分析問(wèn)題并提出解決方法。這就要求學(xué)生整合學(xué)科知識(shí)，綜合考慮各種分析方法的特點(diǎn)，提出具體的分析策略。撰寫(xiě)項(xiàng)目實(shí)施方案時(shí)，學(xué)生不僅要用到衛(wèi)生化學(xué)知識(shí)，還需查找衛(wèi)生化學(xué)相關(guān)知識(shí)以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等其他參考資料，這就促使學(xué)生從各種渠道主動(dòng)獲取相關(guān)信息，并進(jìn)行篩選整合，否則不能很好地完成項(xiàng)目實(shí)施方案。因此，項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施，能使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)和能力得到有效提高。

3.3 項(xiàng)目教學(xué)法有助于提高學(xué)生合作學(xué)習(xí)水平

項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)生以小組為單位將課程項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行分解，小組成員分工明確，按照小組制定的組織紀(jì)律主動(dòng)進(jìn)行探索研究。資料的查找、整合，中期匯報(bào)成果呈現(xiàn)等各環(huán)節(jié)均強(qiáng)調(diào)人人參與和人人貢獻(xiàn)，在討論過(guò)程中體現(xiàn)了學(xué)生間的團(tuán)結(jié)互助，加強(qiáng)了學(xué)生間的溝通，增進(jìn)了學(xué)生間的感情，增強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

[1]郭愛(ài)民，杜曉燕.衛(wèi)生化學(xué)[M].7版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2013.

[2]姬小靈，楊曉輝.案例教學(xué)法在衛(wèi)生化學(xué)課程中的應(yīng)用[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2013，31（14）：57-58.

[3]王暉，黃沛力，施志雄，等.PBL教學(xué)法在衛(wèi)生化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版，2010，12（6）：590-592.

[4]蔣淑琴，龐元鳳，王暉，等.提升衛(wèi)生化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的思考與探索[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2016，18（11）：888-891.

[5]李湘蘇，余先純，王立群，等.項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于植物化學(xué)課程教學(xué)的實(shí)證研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（14）：8775-8776.

G424.1

B

1671-1246（2017）09-0066-02

注：本文系成都醫(yī)學(xué)院校級(jí)教改資助項(xiàng)目（JG201420）