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        生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)質(zhì)量控制簡述

        2017-05-17 12:32:19
        食品界 2017年4期
        關(guān)鍵詞:飲用水實(shí)驗(yàn)室樣本

        生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)檢測工作是確保飲用水安全的重要手段,這種實(shí)驗(yàn)檢測工作的具體執(zhí)行必須要進(jìn)行重點(diǎn)保證其質(zhì)量效果,避免各類因素影響其檢測的可靠性,結(jié)合這種生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)檢測工作的落實(shí)而言,其存在的干擾因素也是比較多的,必須要結(jié)合其具體的操作各因素進(jìn)行嚴(yán)格全面控制,有效規(guī)避各類因素的影響。

        生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)檢測流程

        為了更好確保生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)檢測工作能夠表現(xiàn)出較為理想的作用效果,確保質(zhì)量水平,必須要首先了解和掌握相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)檢測基本流程,其一般涉及到了以下三個環(huán)節(jié):

        樣本采集。在生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)檢測過程中,樣本的采集主要就是針對需要檢驗(yàn)分析的生活飲用水資源進(jìn)行采用處理,在采集過程中,必須要確保其能夠進(jìn)行隨機(jī)取樣,并且還要避免在取樣過程中污染相應(yīng)樣本,對于采樣的各類器具進(jìn)行消毒處理,避免這些方面的微生物進(jìn)入生活飲用水樣本內(nèi)形成樣本污染。

        實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)檢測。實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)檢測是生活飲用水微生物檢測的重要一環(huán),其主要就是在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)采取恰當(dāng)?shù)拇胧┖蜋z驗(yàn)方法進(jìn)行處理,進(jìn)而也就能夠了解其內(nèi)部的微生物構(gòu)成和具體數(shù)量。這一環(huán)節(jié)的操作落實(shí)復(fù)雜性是比較突出的,相應(yīng)的處理難度也比較大,更為容易出現(xiàn)一些問題缺陷影響其檢測準(zhǔn)確性效果,需要重點(diǎn)加強(qiáng)控制。

        結(jié)果分析。對于生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)檢測工作的落實(shí)而言,相應(yīng)的結(jié)果分析是確定其報告內(nèi)容的重要一環(huán),其主要就是針對實(shí)驗(yàn)檢測結(jié)果進(jìn)行匯總處理,并且評價生活飲用水的具體狀況,了解其可飲用效果。

        生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)質(zhì)量控制措施

        做好生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)質(zhì)量控制工作除了要圍繞著各個基本操作環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和控制之外,還需要重點(diǎn)從可能存在的影響因素入手進(jìn)行把關(guān),相應(yīng)控制要點(diǎn)主要有以下幾項(xiàng):

        有效控制實(shí)驗(yàn)室環(huán)境。對于實(shí)驗(yàn)室環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格控制是比較重要的一個方面,這種實(shí)驗(yàn)室環(huán)境的控制主要就是為了規(guī)避環(huán)境中存在的各類微生物可能會對于實(shí)驗(yàn)檢測結(jié)果帶來的影響和威脅,尤其是對于灰塵以及各類雜質(zhì)的存在,更是需要進(jìn)行嚴(yán)格控制和處理,當(dāng)然,確保實(shí)驗(yàn)室的無菌環(huán)境也是必不可少的基本前提條件所在。在實(shí)驗(yàn)室相應(yīng)環(huán)境的有效控制中,為了降低空氣流動帶來的影響,應(yīng)該規(guī)避可能存在的同堂風(fēng),盡可能采用空調(diào)進(jìn)行設(shè)置,如此也就能夠保障樣本的受保護(hù)效果;對于整個實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境衛(wèi)生,更是需要進(jìn)行及時全面清潔處理,能夠有效保障相應(yīng)實(shí)驗(yàn)室較為適合于具體實(shí)驗(yàn)操作的執(zhí)行,避免出現(xiàn)雜物的堆積,并且不定期檢測實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部空氣質(zhì)量效果,對于發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行及時處理。

        有效控制實(shí)驗(yàn)檢測設(shè)備。對于生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)檢測操作而言,其質(zhì)量控制還需要從相應(yīng)實(shí)驗(yàn)檢測設(shè)備入手進(jìn)行充分把關(guān)和控制,這種實(shí)驗(yàn)檢測設(shè)備方面的控制主要就是為了保障相關(guān)設(shè)備的選擇和應(yīng)用較為合理可靠。合理主要就是指所選擇的具體設(shè)備能夠發(fā)揮出相應(yīng)的微生物檢測效果,尤其是對于各類特定的微生物類型,更是能夠精確檢測出其數(shù)量,避免出現(xiàn)檢測不充分問題出現(xiàn);而可靠性則主要是指相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)檢測儀器設(shè)備應(yīng)該能夠保障其自身的清潔性和運(yùn)行流暢性,避免其自身的實(shí)驗(yàn)檢測過程中因?yàn)檫\(yùn)行不暢而造成相應(yīng)微生物檢測工作無法進(jìn)行,并且還需要保障相應(yīng)設(shè)備儀器自身不存在任何微生物,降低該方面存在的干擾問題。

        切實(shí)提升檢測人員綜合素質(zhì)。為了保障生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)檢測的可靠性,相應(yīng)質(zhì)量控制工作還需要重點(diǎn)從檢測人員入手進(jìn)行充分把關(guān)和控制,這種檢測人員方面的綜合素質(zhì)提升和優(yōu)化首先應(yīng)該保障其能夠具備理想的專業(yè)能力,能夠有效操作和執(zhí)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)檢測任務(wù),進(jìn)而也就能夠保障相關(guān)結(jié)果能夠較為準(zhǔn)確可靠;另外,還需要提升實(shí)驗(yàn)檢測人員的工作責(zé)任意識,促使其能夠意識到自身工作的重要性,并且能夠較好執(zhí)行各項(xiàng)任務(wù),避免在工作處理中存在較為明顯的隨意性問題。

        綜上所述,對于生活飲用水微生物實(shí)驗(yàn)檢測工作而言,其能夠較好分析和評價生活飲用水的質(zhì)量效果,進(jìn)而也就能夠?yàn)槿藗兊慕】堤峁┹^強(qiáng)參考價值,因此,保障實(shí)驗(yàn)檢測的準(zhǔn)確性也就顯得極為必要,需要從實(shí)驗(yàn)室環(huán)境、實(shí)驗(yàn)檢測設(shè)備以及實(shí)驗(yàn)檢測人員等各個方面入手進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),切實(shí)提升實(shí)驗(yàn)質(zhì)量控制效果。

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