王志和　田玉蘭　孫軍　徐德良

[摘 要]能源與動(dòng)力工程專業(yè)應(yīng)用性很強(qiáng)，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)水平，有助于強(qiáng)化大學(xué)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。課題組結(jié)合南京林業(yè)大學(xué)能源與動(dòng)力工程專業(yè)的實(shí)際情況，圍繞構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)新模式，對(duì)進(jìn)一步提高多元化生產(chǎn)實(shí)習(xí)程度，強(qiáng)化教學(xué)過(guò)程對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)等方面進(jìn)行研究和探討，總結(jié)有關(guān)實(shí)踐活動(dòng)。

[關(guān)鍵詞]人才培養(yǎng)；實(shí)踐教學(xué)；模式研究

[中圖分類號(hào)] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2017）02-0037-02

國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推進(jìn)，對(duì)大學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量提出了更高的要求，其中進(jìn)一步提高大學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力已成為多方的共識(shí)。能源與動(dòng)力工程專業(yè)應(yīng)用性很強(qiáng)，切實(shí)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)，努力提高實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量，對(duì)提升大學(xué)生綜合能力、畢業(yè)后盡快適應(yīng)工作環(huán)境尤為重要。

一、實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀與原因分析

實(shí)踐教學(xué)包含多方面內(nèi)容，如實(shí)驗(yàn)課與課程實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等，影響因素也很多，目前存在一些問(wèn)題，需要解決和改進(jìn)。

（一）實(shí)驗(yàn)課與課程實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)課與課程實(shí)驗(yàn)面臨的問(wèn)題主要是場(chǎng)地、設(shè)備、人員還不能很好地適應(yīng)相關(guān)需要。究其原因，涉及學(xué)校經(jīng)費(fèi)投入、實(shí)踐教學(xué)管理、新教師實(shí)踐能力培養(yǎng)與鍛煉等方面。

（二）生產(chǎn)實(shí)習(xí)

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但現(xiàn)狀不容樂(lè)觀，主要問(wèn)題是：學(xué)生人數(shù)多，實(shí)習(xí)單位聯(lián)系難，實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)少，實(shí)習(xí)深度不夠，業(yè)績(jī)考核難等。

實(shí)習(xí)人數(shù)多，組織管理難度加大，需分次進(jìn)行；從經(jīng)濟(jì)、安全的角度，單位對(duì)實(shí)習(xí)比較謹(jǐn)慎，對(duì)參觀實(shí)習(xí)更歡迎；實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)少，直接影響實(shí)習(xí)單位的聯(lián)系和實(shí)習(xí)的深度；目前生產(chǎn)實(shí)習(xí)以參觀為主，深度不夠，其預(yù)期效果受影響；實(shí)習(xí)業(yè)績(jī)考核也是影響生產(chǎn)實(shí)習(xí)的重要因素。

（三）畢業(yè)設(shè)計(jì)

畢業(yè)設(shè)計(jì)是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分。目前主要問(wèn)題是，學(xué)生不夠重視、選題盲目性大、畢業(yè)設(shè)計(jì)有效時(shí)間短、管理考核不嚴(yán)等。

畢業(yè)設(shè)計(jì)階段，學(xué)生很看重求職面試、考研復(fù)試、企業(yè)崗前實(shí)習(xí)，再加上部分學(xué)生“能過(guò)則行”的思想，導(dǎo)致不夠重視；學(xué)生選題，有些講究簡(jiǎn)單省事，有些學(xué)生從眾心理重；去掉端午節(jié)、五一節(jié)，再有學(xué)生外出實(shí)習(xí)、個(gè)人事務(wù)多、思想不重視等影響，因而畢業(yè)設(shè)計(jì)有效時(shí)間不足；怕影響學(xué)生畢業(yè)，學(xué)校管理考核偏松。

二、實(shí)踐教學(xué)模式研究

從學(xué)生的發(fā)展出發(fā)，結(jié)合本科培養(yǎng)方案修訂，我校能源與動(dòng)力工程專業(yè)構(gòu)建了比較完善的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，采取了集中實(shí)踐為主，分散實(shí)踐為輔的新模式。

（一）形成有特色的實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括實(shí)踐教育平臺(tái)（學(xué)分39）及創(chuàng)新拓展平臺(tái)（學(xué)分6），占總學(xué)分的26.5%，比例進(jìn)一步提高，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)組成見表1。

表1 實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)組成

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在集中實(shí)踐環(huán)節(jié)，調(diào)整優(yōu)化了實(shí)踐內(nèi)容，如名稱調(diào)整、學(xué)分優(yōu)化，增加了“熱力發(fā)電廠/暖通空調(diào)工程預(yù)算”課程設(shè)計(jì)等，強(qiáng)化了專業(yè)實(shí)踐能力訓(xùn)練。

（二）實(shí)踐教學(xué)模式研究與探索

前幾年，我們把分散在課程中的部分實(shí)驗(yàn)組合成“能源工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)”及“能源工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)”，專門編寫了實(shí)驗(yàn)課指導(dǎo)書，效果較好，后面將充實(shí)、調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手能力。

結(jié)合學(xué)生、學(xué)校情況，在生產(chǎn)實(shí)習(xí)方面，針對(duì)問(wèn)題，進(jìn)行了多元化生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的探索與改革，收到了良好效果；根據(jù)形勢(shì)發(fā)展，將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步研究多元化生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式，加大應(yīng)用比例。

工程訓(xùn)練針對(duì)大三學(xué)生，時(shí)間從2周改為4周，意在讓學(xué)生更多地接觸企業(yè)技術(shù)和管理，受到工程熏陶。畢業(yè)實(shí)習(xí)針對(duì)大四學(xué)生，通過(guò)技術(shù)講座、工程圖和生產(chǎn)流程圖閱讀，以增強(qiáng)實(shí)際工作能力。

畢業(yè)設(shè)計(jì)更強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性和實(shí)用性，加強(qiáng)選題的雙選交流，將平時(shí)指導(dǎo)、督促與答辯考核相結(jié)合，防止走過(guò)場(chǎng)。

經(jīng)過(guò)調(diào)研，我們已初步擬定本專業(yè)卓越工程師培養(yǎng)方案?？紤]學(xué)生人數(shù)、學(xué)校經(jīng)費(fèi)情況，設(shè)想選拔10～15人，采用“卓越計(jì)劃”，最后1年全部實(shí)行實(shí)踐環(huán)節(jié)，包括企業(yè)實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)。

三、多元化生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的進(jìn)一步研究

最近幾年，我校能源與動(dòng)力工程專業(yè)努力推行多元化生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式，取得了一定的經(jīng)驗(yàn)和較好效果。

（一）建立穩(wěn)定的集中實(shí)習(xí)基地

集中實(shí)習(xí)有專業(yè)人員指導(dǎo)、講解，管理方便，是一種較好的實(shí)習(xí)形式。為了提高效果，我們精心挑選實(shí)習(xí)單位，并與部分企業(yè)建立了穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地關(guān)系。參觀前，師生要提前了解企業(yè)概況；參觀中，學(xué)生要分組，老師要隨行，企業(yè)人員、教師互相配合，把產(chǎn)品、設(shè)備等的有關(guān)知識(shí)講解到位；參觀后，學(xué)生要互相討論，撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告。

（二）校內(nèi)集中實(shí)習(xí)

學(xué)校有制冷機(jī)房、鍋爐房、空調(diào)機(jī)房等設(shè)施，與本專業(yè)關(guān)系密切，充分挖掘校內(nèi)實(shí)習(xí)資源，也是一項(xiàng)很好的實(shí)習(xí)選擇。學(xué)生通過(guò)企業(yè)集中參觀實(shí)習(xí)后，對(duì)產(chǎn)品構(gòu)造有所了解，再通過(guò)校內(nèi)實(shí)習(xí)可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品應(yīng)用方面的知識(shí)的掌握。通過(guò)這幾年的觀察，校內(nèi)實(shí)習(xí)省時(shí)省錢，學(xué)到的知識(shí)容易與專業(yè)課聯(lián)系起來(lái)，學(xué)生可以近距離接觸產(chǎn)品，效果很好。

（三）分散模式及其延伸

2010年，我校能源與動(dòng)力工程專業(yè)暖通空調(diào)分方向在小范圍內(nèi)進(jìn)行了分散實(shí)習(xí)試驗(yàn)，學(xué)生反應(yīng)良好。

延伸分散實(shí)習(xí)，即學(xué)生利用暑假，繼續(xù)在實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)或重新找單位實(shí)習(xí)，以學(xué)生自找為主，老師聯(lián)系為輔。

（四）其他模式補(bǔ)充

利用仿真、教學(xué)多媒體資源，拓展學(xué)生視野；組織學(xué)生觀摩新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、新能源展會(huì)，增加學(xué)生對(duì)企業(yè)、專業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)的了解，多角度促進(jìn)就業(yè)。

四、教學(xué)過(guò)程提高學(xué)生實(shí)踐能力的研究

可利用各種教學(xué)手段來(lái)提高課堂教學(xué)效果，也可以充分利用教學(xué)過(guò)程來(lái)提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

（一）“鍋爐”課程提高學(xué)生實(shí)踐能力的探索

能源與動(dòng)力工程專業(yè)設(shè)有“鍋爐與鍋爐房設(shè)備”（簡(jiǎn)稱鍋爐）課程，在教學(xué)計(jì)劃之外，我們抽出2節(jié)課，帶領(lǐng)學(xué)生參觀燃煤、燃油工業(yè)鍋爐模型及電廠鍋爐模型，從一般提高教學(xué)效果的角度，讓學(xué)生了解有關(guān)鍋爐基本結(jié)構(gòu)就可以實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。我們?cè)诖嘶A(chǔ)上還有拓展，比如對(duì)照鍋爐模型，師生討論從鍋爐制造、安裝、運(yùn)行方面如何保證鍋爐的安全性與經(jīng)濟(jì)性；討論鍋爐本體、附件、儀器儀表配置與安全的關(guān)系；翻閱教材，結(jié)合鍋爐模型，探究鍋爐有關(guān)系統(tǒng)的功能及工作流程的路徑等。

（二）“專業(yè)導(dǎo)論”課程提高學(xué)生實(shí)踐能力的探索

本專業(yè)第1學(xué)期有“能源動(dòng)力工程導(dǎo)論”（簡(jiǎn)稱專業(yè)導(dǎo)論）課程，主要目的是了解、科普專業(yè)知識(shí)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，指導(dǎo)學(xué)生選課。例如我們圍繞“核電是否可以逐步取代火電”組織班級(jí)辯論賽，再結(jié)合點(diǎn)評(píng)，鍛煉并提高新生能力。同時(shí)，讓學(xué)生模擬選課并說(shuō)明理由，教師適當(dāng)指導(dǎo)評(píng)閱。從反饋情況看，新生升至大二、大三，選課盲目性下降，選課更合理規(guī)范，效果明顯。

（三）“太陽(yáng)能利用”課程提高學(xué)生實(shí)踐能力的探索

能源與動(dòng)力工程高年級(jí)學(xué)生設(shè)有“太陽(yáng)能利用”必修課，任課教師在教學(xué)過(guò)程中還指導(dǎo)部分學(xué)生進(jìn)行太陽(yáng)能產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)與制作，有效激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，大大提高了學(xué)生綜合實(shí)踐能力。如太陽(yáng)能涼帽，即遮陽(yáng)帽、太陽(yáng)能電池、小風(fēng)扇組合在一起；太陽(yáng)能盆栽，即盆景加太陽(yáng)能電池、彩燈，白天花卉曬太陽(yáng)，同時(shí)充電，晚上彩燈齊開，與盆景組合成新景等。

（四）其他課程提高學(xué)生實(shí)踐能力的設(shè)想

在“鍋爐房設(shè)計(jì)”課程，讓學(xué)生制作紙質(zhì)鍋爐房?jī)?nèi)部模型，包括鍋爐本體、水處理設(shè)備、泵與風(fēng)機(jī)、分氣缸等；在“空氣調(diào)節(jié)”課程，在實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備相關(guān)物品，一組學(xué)生安裝管道、風(fēng)機(jī)盤管等，另一組學(xué)生負(fù)責(zé)拆開；在“生物質(zhì)現(xiàn)代利用技術(shù)”課程，購(gòu)買或定制小型手搖成型裝置，讓學(xué)生動(dòng)手加工生物質(zhì)燃料塊。

五、結(jié)束語(yǔ)

南京林業(yè)大學(xué)能源與動(dòng)力工程專業(yè)針對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了研究和探索，在此分享一些體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。新形勢(shì)對(duì)大學(xué)生的能力尤其實(shí)踐能力提出了更高要求，各高校應(yīng)開拓思路，加強(qiáng)研究，積極探索，擴(kuò)大交流，這對(duì)于提高大學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力是非常重要的。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 吳衛(wèi)兵，劉晨，張昊.大學(xué)生校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的探索與實(shí)踐[J].銅陵學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（5）.

[2] 王志和等.能源與動(dòng)力工程專業(yè)（2014版）本科人才培養(yǎng)方案[J].南京林業(yè)大學(xué)，2014（3）.

[3] 高惠嫣，楊路華，崔紅波.工科本科畢業(yè)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀調(diào)查分析及改革對(duì)策—以河北農(nóng)業(yè)大學(xué)水利水電工程專業(yè)為例[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)林教育版），2014（2）.

[4] 田玉蘭，孫軍，王志和.基于多元化實(shí)習(xí)模式的熱能動(dòng)力專業(yè)實(shí)習(xí)改革[J].黑龍江教育（高教研究與評(píng)估），2011（7）.

[責(zé)任編輯：鐘 嵐]