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        科學(xué)評(píng)價(jià)農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

        2017-04-11 02:41:06袁洪亞
        科學(xué)與財(cái)富 2017年8期
        關(guān)鍵詞:作用

        袁洪亞

        摘 要:農(nóng)藥是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,由于具有高效、快速、經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便等特點(diǎn),而成為防治農(nóng)作物病蟲草鼠害的重要手段。農(nóng)藥又是一種有毒物質(zhì),如果使用不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響,不能因?yàn)檗r(nóng)藥的負(fù)面影響而否定農(nóng)藥,要客觀、科學(xué)、公正、辯證的評(píng)價(jià)農(nóng)藥的功過(guò),才能揚(yáng)其利、避其害。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)藥必將會(huì)被不斷改進(jìn)與提高,繼續(xù)發(fā)揮重要作用。

        關(guān)鍵詞:農(nóng)藥;農(nóng)業(yè)生產(chǎn);作用

        我國(guó)每年使用農(nóng)藥挽回的損失可解決1億人口的吃飯、穿衣問(wèn)題,農(nóng)藥為我國(guó)解決溫飽問(wèn)題作出了功不可沒(méi)的貢獻(xiàn),發(fā)揮了舉足輕重的作用。

        1 農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)中的作用

        隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展無(wú)疑會(huì)產(chǎn)生許多新的技術(shù)用于防治農(nóng)作物病蟲草鼠害,例如生物防治、抗蟲基因?qū)?、綠色農(nóng)業(yè)及有機(jī)農(nóng)業(yè)等不使用農(nóng)藥的方法,但沒(méi)有一種可以完全取代農(nóng)藥。20世紀(jì)許多發(fā)達(dá)國(guó)家曾嘗試不使用農(nóng)藥,全靠自然調(diào)控的措施來(lái)保護(hù)作物,結(jié)果損失慘重。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部資料,美國(guó)一旦停止使用農(nóng)藥將導(dǎo)致植物產(chǎn)品的產(chǎn)量降低30%,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格提高50%-75%;英國(guó)試驗(yàn)證明,一年期間不使用農(nóng)藥導(dǎo)致谷物產(chǎn)量下降45%、馬鈴薯產(chǎn)量下降42%、甜菜產(chǎn)量下降67%,而兩年不用損失又增加一倍;德國(guó)亦得到類似結(jié)果,蘋果園不用農(nóng)藥處理產(chǎn)量減少40%,商品質(zhì)量的水果數(shù)量從80%減少到30%;在日本秧苗稻的產(chǎn)量減少40%,播種水稻的產(chǎn)量減少90%。

        我國(guó)是一個(gè)13億多人口的農(nóng)業(yè)大國(guó),每年人口以15萬(wàn)的速度增加;而耕地面積僅為0.95億公頃,每年以40.0-46.7萬(wàn)公頃的速度減少。要養(yǎng)活眾多的人口,并不斷提高人們的生活水平,就必須大力發(fā)展農(nóng)業(yè)提高單位面積產(chǎn)量來(lái)滿足人們對(duì)糧食的需求。提高單位面積產(chǎn)量的措施是多方面的,其中農(nóng)藥的使用占有舉足輕重的地位。我國(guó)發(fā)生的農(nóng)作物主要病蟲草鼠害有1648種,其中害蟲838種、病害724種、雜草64種、農(nóng)田鼠害22種。20世紀(jì)80年代我國(guó)平均每年發(fā)生農(nóng)作物病蟲草鼠害1.87億公頃次;90年代擴(kuò)大到2.50億公頃次;近幾年發(fā)生達(dá)2.7-3.3億公頃次。每年農(nóng)作物病蟲草鼠害造成的損失占農(nóng)作物產(chǎn)量的30%。我國(guó)農(nóng)作物病蟲草鼠害主要是靠農(nóng)藥解決的,每年農(nóng)藥用量數(shù)萬(wàn)t(折純),農(nóng)藥施用與經(jīng)濟(jì)效益之比為l:4以上,可挽回糧食損失3億t、棉花40萬(wàn)t、蔬菜4800萬(wàn)t、水果320萬(wàn)t,總價(jià)值在5億元左右,可解決l億人口的吃飯、穿衣問(wèn)題。因此,我國(guó)能以占世界約7%的耕地養(yǎng)活占世界22%的人口,農(nóng)藥功不可沒(méi)。

        因此,農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用是巨大的,是目前防治農(nóng)作物病蟲草鼠害最有效和不可替代的防治方法。正如1970年諾貝爾獎(jiǎng)獲得者小麥育種學(xué)家NormanE.玩d皿g所說(shuō):“沒(méi)有農(nóng)藥,人類將面臨饑餓的危險(xiǎn)”,也不可能有今天的豐衣足食??梢钥隙?,在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),農(nóng)藥仍將是防治農(nóng)作物病蟲草鼠害的重要手段。

        2 農(nóng)藥的負(fù)面影響

        農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作出了巨大貢獻(xiàn),但它對(duì)人畜、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品等特別是在管理、使用不當(dāng)?shù)臈l件下有負(fù)面影響。農(nóng)藥的負(fù)面影響主要源于農(nóng)藥化合物本身、生產(chǎn)中的廢棄物與產(chǎn)品中的雜質(zhì)、使用不當(dāng)三個(gè)方面;雖然與活性化合物本身有關(guān),但更重要的是使用不當(dāng)造成。農(nóng)藥的負(fù)面影響主要表現(xiàn)在以下幾方面:

        2.1 人畜農(nóng)藥中毒。我國(guó)每年農(nóng)藥中毒者達(dá)數(shù)萬(wàn)至10萬(wàn)人,其中有機(jī)磷農(nóng)藥中毒占70%以上。我國(guó)20世紀(jì)80年代中期每年發(fā)生急性農(nóng)藥中毒者達(dá)10萬(wàn)余人,致死率達(dá)20%(即每年約有2萬(wàn)人死亡);90年代以來(lái)每年約有5-7千人死亡。近年我國(guó)每年因食用蔬菜中毒者高達(dá)數(shù)千人、死亡數(shù)百人。

        2.2 農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品因農(nóng)藥殘留超標(biāo)遭遇歐美、日本等國(guó)的“綠色壁壘”,嚴(yán)重地制約了農(nóng)產(chǎn)品出口,技術(shù)壁壘特別是綠色壁壘,造成我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的直接和間接損失已達(dá)100多億美元以上,隨著國(guó)內(nèi)人們生活水平的提高,農(nóng)藥殘留超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也必將失去市場(chǎng)。

        2.3 抗藥性增強(qiáng)。我國(guó)到1994年至少已有50種農(nóng)業(yè)害蟲產(chǎn)生了抗藥性,其中鱗翅目10種、同翅目10種、鞘翅目7種、蟀蜻3種。

        2.4 環(huán)境污染嚴(yán)重。我國(guó)每年有100萬(wàn)t農(nóng)藥制劑、1億t藥液噴撒到農(nóng)田中,有效利用率只有10%-30%,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家50%的平均水平,噴撒的大部分農(nóng)藥流失到環(huán)境中,造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。

        3 降低農(nóng)藥負(fù)面影響的措施

        農(nóng)藥是在適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展要求中不斷發(fā)展起來(lái)的,對(duì)人畜、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品等的負(fù)面影響是在其廣泛使用過(guò)程中逐步被認(rèn)識(shí)和關(guān)注并不斷地被克服和消除。為了克服和消除農(nóng)藥的負(fù)面影響,長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)政府對(duì)農(nóng)藥的安全使用和管理工作始終非常重視,采取了一系列行之有效的措施。如:國(guó)務(wù)院有關(guān)部門相繼發(fā)布了關(guān)于安全使用農(nóng)藥的法規(guī),如《農(nóng)藥安全使用規(guī)定》、《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》等;國(guó)務(wù)院1997年5月頒布了《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》;農(nóng)業(yè)部1999年發(fā)布了《農(nóng)藥管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》、2002年發(fā)布了《農(nóng)藥限制使用管理規(guī)定》;農(nóng)業(yè)部公告第194號(hào)、274號(hào)停止受理了一批高毒、劇毒農(nóng)藥的登記申請(qǐng),撤銷了一批高毒農(nóng)藥在一些作物上的登記,第199號(hào)公布了國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥和不得在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用的高毒農(nóng)藥品種;全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心推薦了一批高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種和植保機(jī)械;國(guó)家有關(guān)部委每年聯(lián)合開(kāi)展了農(nóng)資打假活動(dòng);建立了農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)體系;實(shí)施了高毒農(nóng)藥削減方案等。這些措施為推動(dòng)我國(guó)克服和消除農(nóng)藥的負(fù)面影響發(fā)揮了積極作用。

        4 農(nóng)藥的發(fā)展趨勢(shì)

        隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)藥必將會(huì)被不斷改進(jìn)與提高,向“高效(畝用藥低)、安全(對(duì)人畜、環(huán)境安全)、經(jīng)濟(jì)(用藥成本低)及使用方便(高效劑型)”的方向發(fā)展。因此,只要采取加強(qiáng)《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》及實(shí)施辦法和(危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的貫徹實(shí)施;加大科研投人,進(jìn)一步開(kāi)發(fā)高效、低毒農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,淘汰高毒、高殘留農(nóng)藥;加強(qiáng)科學(xué)合理安全農(nóng)藥技術(shù)的普及和推廣等措施使人們揚(yáng)長(zhǎng)避短、恰當(dāng)?shù)厥褂棉r(nóng)藥,那么農(nóng)藥必將會(huì)在21世紀(jì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)進(jìn)步作出更大貢獻(xiàn)。同時(shí),生物防治、抗蟲抗病育種、物理防治、農(nóng)業(yè)技術(shù)防治及其他新方法、新途徑的應(yīng)用(昆蟲性外激素、保幼激素、不育技術(shù)、拒食劑、抗菌素及微生物農(nóng)藥等)也必然會(huì)有更大發(fā)展。

        5 結(jié)論

        隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)藥必將會(huì)被不斷改進(jìn)與提高,向“高效(畝用藥低)、安全(對(duì)人畜、環(huán)境安全)、經(jīng)濟(jì)(用藥成本低)及使用方便(高效劑型)”的方向發(fā)展。因此,只要采取加強(qiáng)法律法規(guī)的貫徹實(shí)施;加大科研投人,進(jìn)一步開(kāi)發(fā)高效、低毒農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,淘汰高毒、高殘留農(nóng)藥;加強(qiáng)科學(xué)合理安全農(nóng)藥技術(shù)的普及和推廣等措施使人們揚(yáng)長(zhǎng)避短、恰當(dāng)?shù)厥褂棉r(nóng)藥,那么農(nóng)藥必將會(huì)在21世紀(jì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)進(jìn)步作出更大貢獻(xiàn)。同時(shí),生物防治、抗蟲抗病育種、物理防治、農(nóng)業(yè)技術(shù)防治及其他新方法、新途徑的應(yīng)用(昆蟲性外激素、保幼激素、不育技術(shù)、拒食劑、抗菌素及微生物農(nóng)藥等)也必然會(huì)有更大發(fā)展。

        參考文獻(xiàn)

        [1]彭震.科學(xué)合理使用農(nóng)藥確保蔬菜安全衛(wèi)生[J].上海蔬菜,2010(3):3-4.

        [2]張宗紅.如何科學(xué)合理使用農(nóng)藥[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息,2008(8):13.

        [3]楊秀會(huì).科學(xué)合理使用農(nóng)藥保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境[J].河北農(nóng)業(yè)科技,2008(5):26.

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