程德元

摘要：農(nóng)業(yè)類（包括畜牧獸醫(yī)，下同）專業(yè)教育實踐教學最根本的目的是為了培養(yǎng)學生的技術應用能力，其在農(nóng)業(yè)職業(yè)教育中具有至關重要的作用。在此背景下，本文從實踐教學內(nèi)容、實驗室與實訓室建設等方面，對農(nóng)業(yè)職業(yè)教育實踐教學改革進行了詳細的探討，以提升我國農(nóng)業(yè)類學生的技能與實踐能力，促進社會的迅速發(fā)展。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)職業(yè)教育；實踐教學；改革；探索

【中圖分類號】G712.4

1 引言

實踐教學在職業(yè)教育體系中占據(jù)較大的比重，其主要是對學生進行科學實踐訓練，強化學生對于所學知識的記憶，并且還可以加深其對于理論知識的理解，從而提升學生實踐與創(chuàng)新的能力。通過農(nóng)業(yè)職業(yè)實踐教學改革，可有效激發(fā)學生參與實踐的積極性與主動性，進而為我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供人才與資源。

2 改革實踐教學內(nèi)容，突出技能培養(yǎng)

2.1完善與規(guī)范實踐教學大綱

教學大綱是教學順利開展的重要基礎，各學科實踐課程均具備較為規(guī)范的教學大綱與詳細的、精確的、具體的質(zhì)量標準。對于教學大綱，主要涉及：課程定位與目標、課程內(nèi)容與基本要求、課程考核項目與標準等內(nèi)容。

2.2實踐教學生產(chǎn)應用相結合

通過將實踐教學與農(nóng)業(yè)類專業(yè)實際生產(chǎn)有效結合，能夠更好的設計并組織實踐項目，這樣一來，不僅能夠使得學生更加熟悉農(nóng)業(yè)類生產(chǎn)實際情況，還能夠激發(fā)教學的主動性與學生學習的積極性。此外，為了增強實踐教學的應用性，可聘請農(nóng)業(yè)企業(yè)（或農(nóng)業(yè)園區(qū)）的技術人員擔任指導教師，當然也可以采取讓學生直接參與農(nóng)業(yè)企業(yè)（或農(nóng)業(yè)園區(qū)）的生產(chǎn)的方式進行頂崗實踐。

2.3積極推行職業(yè)資格考證培訓

職業(yè)教育培養(yǎng)的主要是面向某一職業(yè)崗位的應用技術型人才，具有較為顯著的職業(yè)特征?；诖?，在農(nóng)業(yè)職業(yè)教育改革中，應當將職業(yè)資格考證納入實踐教學內(nèi)容，以此來使得學生在畢業(yè)之前就能夠完成所有的崗前培訓事項，這樣一來，當其畢業(yè)之后，就能夠直接進入相應的企業(yè)上崗。除此之外，推行職業(yè)資格考證培訓還能夠使得學生在畢業(yè)之前就獲得與本專業(yè)相關的職業(yè)資格或是技術等級證書，進而全面提升農(nóng)業(yè)職業(yè)院校學生的就業(yè)競爭能力。

3 加強校內(nèi)實驗實訓室的建設與管理，提高實驗教學質(zhì)量

3.1不斷完善、規(guī)范現(xiàn)有的實驗室、實訓室

農(nóng)業(yè)職業(yè)教育學校應當加大對于實驗室與實訓室建設投入，并且還應當不斷完善、規(guī)范現(xiàn)有的校內(nèi)的實驗室與校內(nèi)實踐基地，全面提升有關職業(yè)仿真程度。除此之外，還應當依據(jù)教學內(nèi)容的更新與調(diào)整情況，配備合理的新型設備，并且還要不斷規(guī)范相關操作規(guī)程與管理制度等規(guī)范。

3.2籌集建設新的實驗、實訓室

為了更好的滿足培養(yǎng)學生能力的需求，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育院校應在一定的期限內(nèi)，對現(xiàn)有的校內(nèi)實驗室與實訓室進行完善配套。同時，還應當依據(jù)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校實際情況，新建實驗、實訓室，特別是新建的專業(yè)。

對于我國當前大多數(shù)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校，均已建設了具有鮮明特色的、功能較為完善的、技術相對先進的、方案較為合理的實踐環(huán)節(jié)教學基地，以形成本專業(yè)系列實驗室、實訓室與實訓基地，使得整體培養(yǎng)優(yōu)勢得到充分的發(fā)揮。

4 建立穩(wěn)定的校內(nèi)外實踐教學基地，提高學生就業(yè)競爭能力

為了使得學生在畢業(yè)之后能夠即刻上崗就業(yè)，在學生學習期間，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育院校必須對所有的學生進行頂崗實訓，使得每一位學生都有機會接觸到農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)業(yè)園區(qū)的生產(chǎn)組織、運作模式、新產(chǎn)品的開發(fā)與設計等。同時，通過頂崗培訓，還能夠使得每一位學生都深刻的了解我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與世界其他農(nóng)業(yè)大國間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之間的差異等。

同時，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育院校還要不斷增強校內(nèi)外實訓基地的建設，以提升學生的實踐動手能力與專業(yè)技能水平。除此之外，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育院校應當不斷增強自身與已建設實訓基地之間的聯(lián)系，并定期組織學生分層次在農(nóng)業(yè)企業(yè)進行頂崗學習，提升學生就業(yè)競爭力。例如，可以利用學生寒暑假的時間來進行分層次頂崗學習，具體步驟如下：（1）對一年級學生進行基礎學習，并使其以農(nóng)業(yè)技術工人的方式進行頂崗學習。（2）對已經(jīng)參與過基礎學習的學生進行高層次實習培養(yǎng)，并且使其以管理人員的方式進行頂崗學習或者是跟班學習，但此階段學生必須要具備組織管理農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的基本技能。

5 加強學生動手能力的培養(yǎng)和考核

在以往的實踐教學過程中，由于實驗室、實驗設備、實訓器材、實訓基地等有限，學生動手的機會較少，對一些重要技能不能很好掌握，不能適應農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。農(nóng)業(yè)職業(yè)教育應當順勢而為，在專業(yè)基礎課、專業(yè)課教學中，可以采取理論課上大班課，實驗、實訓課采取小班化教學，讓每位同學都有動手機會，使學生熟練掌握相應的技能。重要、關鍵技能要求人人掌握，考核過關。

除此之外，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育院校還應當實施雙證書制度，也就是要求學生在校期間要參加技能考核，成績合格之后就頒發(fā)技能鑒定證書，而技能鑒定證書即為上崗證，具有至關重要的作用，其考核的內(nèi)容則為平時實訓的內(nèi)容。這樣一來，不僅能夠提升學生的實踐能力，還能夠提高實踐教學的效果與質(zhì)量。

6 增強對雙師型教師隊伍的建設

教師是實踐教學的組織者與指導者，實踐教學師資隊伍的建設是確保實踐教學順利開展的重要基礎。實踐教學指導教師不僅要具備農(nóng)業(yè)專業(yè)生產(chǎn)理論知識，還要具備較強的實踐操作技能，熟悉農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和農(nóng)業(yè)企業(yè)的運作，也就是必須具備雙師型素質(zhì)。

一般情況下，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育院校如果不具備較高素質(zhì)的雙師型實踐教學師資隊伍，必然無法順利的完成實踐教學任務與目標。因此，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育院校應當做好以下事項：（1）不斷增強對教師實踐能力的培訓，努力培養(yǎng)雙師型教師隊伍。（2）應集中培訓考崗位資格證書、技術等級證書。（3）派送專業(yè)教師定期到農(nóng)業(yè)企業(yè)參加生產(chǎn)實踐，提高教師創(chuàng)新能力與實踐能力。（4）聘請農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術人員擔任指導教師。這樣一來，可以使學院擁有一支具備較高理論水平、實踐經(jīng)驗、較強動手能力的職教特色鮮明的教師隊伍。除此之外，在實際工作中，實踐教學指導老師不僅要持證上崗，還必須具備相關職業(yè)資格證或實踐合格證。

7 結語

總而言之，在農(nóng)業(yè)職業(yè)教育實踐教學改革過程中，教師應當改變傳統(tǒng)的教育考核觀念，以一種全新的思想進行實踐教學與指導，從而充分挖掘出學生各方面的潛力，不斷提升、完善農(nóng)業(yè)職業(yè)教育實踐教學水平，為社會培養(yǎng)出合格的農(nóng)業(yè)類人才，使其為為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設提供更好的服務。

參考文獻：

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