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        經濟型連鎖酒店信息化發(fā)展研究

        2017-04-06 06:57:00崔康寧
        北方經貿 2017年2期
        關鍵詞:信息化發(fā)展經濟

        崔康寧

        摘要:21世紀以來,我國經濟型連鎖酒店發(fā)展迅速但同時競爭也比較激烈。在發(fā)展過程中信息化對酒店業(yè)產生了深刻的影響,更推動了酒店業(yè)朝著新方向發(fā)展?,F(xiàn)對促進經濟型連鎖酒店信息化發(fā)展問題,提出了要轉變思想觀念,重視酒店信息化發(fā)展;重視人才培養(yǎng),加強員工培訓力度;內部加大資金投入,外部吸引合作;改變網絡營銷單一手段,開展線上優(yōu)惠活動;規(guī)范酒店信息化建設體系,完善酒店發(fā)展。

        關鍵詞:經濟;連鎖酒店;信息化發(fā)展

        一、經濟型連鎖酒店信息化發(fā)展意義

        (一)提高酒店經濟效益

        隨著互聯(lián)網技術的深入發(fā)展,經濟型連鎖酒店借助信息化管理系統(tǒng)不僅使管理者能隨時掌握酒店的經營狀況,還能減少傳統(tǒng)酒店工作中的一些復雜流程,從而提高管理效率,降低酒店運營成本,而且也便于各部門之間更好的交流協(xié)作。酒店信息技術的使用為消費者提供了更人性化的服務,如客房的VOD視頻點播、餐廳的電子菜單、結賬服務等,既給消費者帶來了使用上的快捷、便利,又滿足了多樣化的服務需求,進而產生吸引力帶來客源,提高酒店的經濟效益。

        (二)強化酒店競爭能力

        在科技不斷發(fā)展的背景下,信息技術在酒店行業(yè)中扮演的角色越來越重要。各大經濟型連鎖酒店之間的競爭已不局限于最初的高配置基礎設施,優(yōu)質化服務以及良好的住宿環(huán)境等方面,現(xiàn)如今越來越注重酒店自身如何憑借信息化平臺來營銷自己的產品以及優(yōu)化內部管理流程等。隨著酒店經營管理效率的提高以及通過網絡營銷產品組合的多樣性,必然要拓寬銷售市場,提高其知名度進而增強酒店的競爭力。

        (三)加速酒店品牌擴張

        隨著市場經濟的快速發(fā)展,消費者追求品牌、舒適、快捷的消費觀也不斷刺激著經濟型連鎖酒店大步發(fā)展,同時酒店間收購兼并也屢見不鮮,行業(yè)集中度明顯提高,這種優(yōu)勝劣汰的酒店擴張既提高了酒店行業(yè)的整體質量,又促進了酒店的品牌化發(fā)展。經濟型連鎖酒店通過信息化管理平臺提高了其在連鎖經營中的控制力,使連鎖酒店總部能更好地對各個分店進行信息控制,統(tǒng)一化的經營管理使各個分店的管理工作變得快捷高效,便于連鎖酒店品牌效應的發(fā)揮。

        二、經濟型連鎖酒店信息化發(fā)展存在的問題

        (一)酒店信息化管理者認知的缺失

        在傳統(tǒng)觀念中酒店行業(yè)屬于勞動密集型產業(yè),管理者一般要花費許多精力在如何使酒店中的勞動力發(fā)揮更大的作用方面,依舊將酒店人力資本的運用作為酒店管理的重要內容,沒有看到酒店信息化技術對酒店運營所帶來的革命性的改變。此外雖然當前大多數(shù)酒店管理者肯定了酒店信息化在規(guī)范業(yè)務流程、提高管理效率等方面的作用,但他們認為酒店是傳統(tǒng)服務業(yè),主要依靠客房、餐飲來創(chuàng)收,信息化建設只是提高了管理效率,投入成本較高還不能帶來更多的盈利,并且把投資信息化與投資基礎設施的投資回報等同看待,顯然沒有認識到信息化對酒店管理模式、品牌擴張以及提高企業(yè)核心競爭力等方面的重要性。

        (二)酒店信息化人才匱乏

        一方面由于人們早期對酒店行業(yè)沒有深入的了解,認為酒店業(yè)不是什么正規(guī)的行業(yè),致使酒店在人才儲備方面沒有能吸引到太多的優(yōu)秀人才,甚至許多高層管理者都是半路出家從事酒店的經營與管理,加之由于管理層對酒店信息化重要性認識的不足以及節(jié)約酒店用人成本、缺乏人才培養(yǎng)長遠規(guī)劃意識等方面的原因,導致酒店缺少大批高素質信息化人才。另一方面由于高星級酒店與高校之間都存在深入的合作,能夠共同培養(yǎng)市場所需的人才為酒店服務,而經濟型連鎖酒店與高校之間合作較少。

        (三)酒店信息化投入資金不足

        酒店信息化是一項復雜的系統(tǒng)工程,在其建設的過程中需要投入大量的人力、物力和資金,許多酒店集團不愿意或者沒有這方面的資金預算在酒店管理系統(tǒng)軟件的運行、維護和升級上投入高額的成本,他們更傾向于優(yōu)化酒店的基礎設施,因而導致酒店軟件設施不完備,酒店集團內部管理效率低下。此外管理層態(tài)度固化也是影響資金投入的一個重要方面,只有得到了管理層的支持認可,酒店信息化才會有充足的資金進行建設發(fā)展。

        (四)酒店網絡營銷發(fā)展緩慢

        雖然大多數(shù)經濟型連鎖酒店建立了自己的官網,但網站內容單一,網絡營銷功能較弱,大多停留在客房的查詢、預訂等單一階段,還未能開發(fā)新的使用功能。酒店與交通運輸部門、景區(qū)、娛樂場所等單位之間的網絡信息數(shù)據(jù)傳遞更新不及時,使旅游者在網絡在線預定服務項目中缺乏實時性。酒店網絡營銷也未能實現(xiàn)多元化的電子商務產品組合,仍依靠中介組合產品,不僅增加成本也使自身網絡平臺建設受到限制,阻礙了酒店網絡銷售的全面開展。

        (五)酒店信息化建設體系有待規(guī)范

        我國當前還沒有統(tǒng)一標準來指導酒店的信息化建設,僅僅是一些地方政府為了規(guī)范行業(yè)發(fā)展而出臺過地方性的規(guī)范標準,并不能在全國推廣使用。在這種情況下,經濟型連鎖酒店在信息化建設過程中就可能造成信息化建設與自身酒店規(guī)模不相符,對市場定位缺少整體的綜合協(xié)調能力,對酒店經營管理體系能力的發(fā)揮與提升起到一定的約束。此外國內酒店軟件系統(tǒng)設計的行業(yè)中,也缺少相關行業(yè)標準的指導,造成酒店信息化產品市場紛繁復雜,競爭也比較激烈。酒店在軟件供應商的選擇方面不能全面了解,軟件供應商在為酒店提供服務時對不同酒店信息化建設的理解也是千差萬別。

        三、經濟型連鎖酒店信息化發(fā)展的策略

        (一)轉變思想觀念,重視酒店信息化發(fā)展

        酒店的成功運營需要管理者根據(jù)行業(yè)發(fā)展動態(tài)及時轉變經營理念。當下管理者應該充分認識到信息化建設為酒店帶來經濟效益、管理效率、品牌形象、知名度等的重要作用。信息化對于酒店既是挑戰(zhàn)也是機遇,能否在信息化時代下成為經濟型連鎖酒店的佼佼者,取決于管理者對酒店信息化的重視與實施。經濟型酒店要加強信息化技術的運用,把握好信息化給酒店帶來的新轉變,由傳統(tǒng)的資金流導向向高速信息流和服務流導向轉變。

        (二)重視人才培養(yǎng),加強員工培訓力度

        經濟型連鎖酒店可以與大中專院校合作共同培養(yǎng)適應市場需求的人才,特別是對學生信息技術方面的訓練,以便能更好地幫助酒店進行信息化發(fā)展。此外酒店還應加大內部員工的培訓力度,許多普通員工對于信息化管理這種深層次的管理沒有任何概念,這就要求酒店要定期組織普通員工進行信息技術技能的培訓,還要讓掌握信息化的酒店管理者到軟件開發(fā)企業(yè)進行交流學習。高水平高質量的人才是支撐經濟型連鎖酒店信息化發(fā)展的保證。

        (三)內部加大資金投入,外部吸引合作

        酒店信息化是一項復雜的系統(tǒng)工程,沒有大量資金的投入酒店信息化的建設進度發(fā)展緩慢,酒店管理者應在認識到信息化對酒店未來發(fā)展、競爭的重要性基礎之上加大資金的投入,合理分配酒店信息化的資金比例。此外由于酒店信息化建設的成本比較昂貴,經濟型連鎖酒店可以和一些旅游相關企業(yè)進行合作,如旅行社、旅游娛樂場所等,與這些企業(yè)進行產品組合或者在官網、酒店為其宣傳等多種方法收取一定的費用,投入于酒店信息化建設之中,緩解酒店內部投入成本過大的壓力。

        (四)改變網絡營銷單一手段,開展線上優(yōu)惠活動

        經濟型連鎖酒店應當根據(jù)消費者的不同需求開展多樣的組合產品進行網絡銷售,努力將自身官網打造成為消費者提供全方位旅游服務的供應商。酒店應該與一些用戶人數(shù)較多的平臺(如微博、人人網等)進行合作開展一些線上優(yōu)惠活動、消費互動以及消費獎勵活動等吸引消費者目光,使消費者能夠在官網進行瀏覽,才有可能購買網站上的其它組合產品,才能增加消費者對酒店官網使用的黏性,同時有利于擺脫對中介商的依賴降低酒店成本。

        (五)規(guī)范酒店信息化建設體系,完善酒店發(fā)展

        合理運用標準化的管理體系與服務模式能夠保證酒店的內部運營和客戶滿意度的達成。國家應該規(guī)范酒店行業(yè)信息化建設的體系,便于酒店根據(jù)這一規(guī)范結合自身規(guī)模特色、發(fā)展需求等來制定未來酒店信息化的發(fā)展戰(zhàn)略,體現(xiàn)出酒店的個性化發(fā)展,打造新型的酒店運營模式。此外規(guī)范酒店軟件系統(tǒng)開發(fā)行業(yè)也是必要的,只有當酒店管理軟件適合酒店發(fā)展需求時,才能發(fā)揮其最佳作用,因此酒店要與合作的軟件開發(fā)企業(yè)深入交流,使彼此了解各自需求,為酒店量身設計適合的軟件,酒店才能不斷完善自身發(fā)展。

        經濟型連鎖酒店一直為大多數(shù)消費者所推崇,對其硬件設施都較為滿意,而在酒店信息化方面有所欠缺。在酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢下,酒店信息化建設必將是酒店集團實現(xiàn)快速發(fā)展的重要手段,而且其信息化水平的高低更是決定了酒店集團能否占領市場的重要影響因素。因此,經濟型連鎖酒店應緊隨時代步伐注重酒店信息化的建設,才能不斷提高酒店自身競爭力、市場地位以及品牌形象。

        [責任編輯:王功巧]

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