崔康寧

摘要：21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展迅速但同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈。在發(fā)展過(guò)程中信息化對(duì)酒店業(yè)產(chǎn)生了深刻的影響，更推動(dòng)了酒店業(yè)朝著新方向發(fā)展?，F(xiàn)對(duì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店信息化發(fā)展問(wèn)題，提出了要轉(zhuǎn)變思想觀念，重視酒店信息化發(fā)展；重視人才培養(yǎng)，加強(qiáng)員工培訓(xùn)力度；內(nèi)部加大資金投入，外部吸引合作；改變網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)單一手段，開(kāi)展線(xiàn)上優(yōu)惠活動(dòng)；規(guī)范酒店信息化建設(shè)體系，完善酒店發(fā)展。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)；連鎖酒店；信息化發(fā)展

一、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店信息化發(fā)展意義

（一）提高酒店經(jīng)濟(jì)效益

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的深入發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店借助信息化管理系統(tǒng)不僅使管理者能隨時(shí)掌握酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，還能減少傳統(tǒng)酒店工作中的一些復(fù)雜流程，從而提高管理效率，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本，而且也便于各部門(mén)之間更好的交流協(xié)作。酒店信息技術(shù)的使用為消費(fèi)者提供了更人性化的服務(wù)，如客房的VOD視頻點(diǎn)播、餐廳的電子菜單、結(jié)賬服務(wù)等，既給消費(fèi)者帶來(lái)了使用上的快捷、便利，又滿(mǎn)足了多樣化的服務(wù)需求，進(jìn)而產(chǎn)生吸引力帶來(lái)客源，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）強(qiáng)化酒店競(jìng)爭(zhēng)能力

在科技不斷發(fā)展的背景下，信息技術(shù)在酒店行業(yè)中扮演的角色越來(lái)越重要。各大經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)已不局限于最初的高配置基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)質(zhì)化服務(wù)以及良好的住宿環(huán)境等方面，現(xiàn)如今越來(lái)越注重酒店自身如何憑借信息化平臺(tái)來(lái)營(yíng)銷(xiāo)自己的產(chǎn)品以及優(yōu)化內(nèi)部管理流程等。隨著酒店經(jīng)營(yíng)管理效率的提高以及通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品組合的多樣性，必然要拓寬銷(xiāo)售市場(chǎng)，提高其知名度進(jìn)而增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）加速酒店品牌擴(kuò)張

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)者追求品牌、舒適、快捷的消費(fèi)觀也不斷刺激著經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店大步發(fā)展，同時(shí)酒店間收購(gòu)兼并也屢見(jiàn)不鮮，行業(yè)集中度明顯提高，這種優(yōu)勝劣汰的酒店擴(kuò)張既提高了酒店行業(yè)的整體質(zhì)量，又促進(jìn)了酒店的品牌化發(fā)展。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店通過(guò)信息化管理平臺(tái)提高了其在連鎖經(jīng)營(yíng)中的控制力，使連鎖酒店總部能更好地對(duì)各個(gè)分店進(jìn)行信息控制，統(tǒng)一化的經(jīng)營(yíng)管理使各個(gè)分店的管理工作變得快捷高效，便于連鎖酒店品牌效應(yīng)的發(fā)揮。

二、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店信息化發(fā)展存在的問(wèn)題

（一）酒店信息化管理者認(rèn)知的缺失

在傳統(tǒng)觀念中酒店行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，管理者一般要花費(fèi)許多精力在如何使酒店中的勞動(dòng)力發(fā)揮更大的作用方面，依舊將酒店人力資本的運(yùn)用作為酒店管理的重要內(nèi)容，沒(méi)有看到酒店信息化技術(shù)對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)所帶來(lái)的革命性的改變。此外雖然當(dāng)前大多數(shù)酒店管理者肯定了酒店信息化在規(guī)范業(yè)務(wù)流程、提高管理效率等方面的作用，但他們認(rèn)為酒店是傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)，主要依靠客房、餐飲來(lái)創(chuàng)收，信息化建設(shè)只是提高了管理效率，投入成本較高還不能帶來(lái)更多的盈利，并且把投資信息化與投資基礎(chǔ)設(shè)施的投資回報(bào)等同看待，顯然沒(méi)有認(rèn)識(shí)到信息化對(duì)酒店管理模式、品牌擴(kuò)張以及提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力等方面的重要性。

（二）酒店信息化人才匱乏

一方面由于人們?cè)缙趯?duì)酒店行業(yè)沒(méi)有深入的了解，認(rèn)為酒店業(yè)不是什么正規(guī)的行業(yè)，致使酒店在人才儲(chǔ)備方面沒(méi)有能吸引到太多的優(yōu)秀人才，甚至許多高層管理者都是半路出家從事酒店的經(jīng)營(yíng)與管理，加之由于管理層對(duì)酒店信息化重要性認(rèn)識(shí)的不足以及節(jié)約酒店用人成本、缺乏人才培養(yǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃意識(shí)等方面的原因，導(dǎo)致酒店缺少大批高素質(zhì)信息化人才。另一方面由于高星級(jí)酒店與高校之間都存在深入的合作，能夠共同培養(yǎng)市場(chǎng)所需的人才為酒店服務(wù)，而經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店與高校之間合作較少。

（三）酒店信息化投入資金不足

酒店信息化是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，在其建設(shè)的過(guò)程中需要投入大量的人力、物力和資金，許多酒店集團(tuán)不愿意或者沒(méi)有這方面的資金預(yù)算在酒店管理系統(tǒng)軟件的運(yùn)行、維護(hù)和升級(jí)上投入高額的成本，他們更傾向于優(yōu)化酒店的基礎(chǔ)設(shè)施，因而導(dǎo)致酒店軟件設(shè)施不完備，酒店集團(tuán)內(nèi)部管理效率低下。此外管理層態(tài)度固化也是影響資金投入的一個(gè)重要方面，只有得到了管理層的支持認(rèn)可，酒店信息化才會(huì)有充足的資金進(jìn)行建設(shè)發(fā)展。

（四）酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展緩慢

雖然大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店建立了自己的官網(wǎng)，但網(wǎng)站內(nèi)容單一，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)功能較弱，大多停留在客房的查詢(xún)、預(yù)訂等單一階段，還未能開(kāi)發(fā)新的使用功能。酒店與交通運(yùn)輸部門(mén)、景區(qū)、娛樂(lè)場(chǎng)所等單位之間的網(wǎng)絡(luò)信息數(shù)據(jù)傳遞更新不及時(shí)，使旅游者在網(wǎng)絡(luò)在線(xiàn)預(yù)定服務(wù)項(xiàng)目中缺乏實(shí)時(shí)性。酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)也未能實(shí)現(xiàn)多元化的電子商務(wù)產(chǎn)品組合，仍依靠中介組合產(chǎn)品，不僅增加成本也使自身網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)受到限制，阻礙了酒店網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的全面開(kāi)展。

（五）酒店信息化建設(shè)體系有待規(guī)范

我國(guó)當(dāng)前還沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)酒店的信息化建設(shè)，僅僅是一些地方政府為了規(guī)范行業(yè)發(fā)展而出臺(tái)過(guò)地方性的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，并不能在全國(guó)推廣使用。在這種情況下，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在信息化建設(shè)過(guò)程中就可能造成信息化建設(shè)與自身酒店規(guī)模不相符，對(duì)市場(chǎng)定位缺少整體的綜合協(xié)調(diào)能力，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理體系能力的發(fā)揮與提升起到一定的約束。此外國(guó)內(nèi)酒店軟件系統(tǒng)設(shè)計(jì)的行業(yè)中，也缺少相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)，造成酒店信息化產(chǎn)品市場(chǎng)紛繁復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈。酒店在軟件供應(yīng)商的選擇方面不能全面了解，軟件供應(yīng)商在為酒店提供服務(wù)時(shí)對(duì)不同酒店信息化建設(shè)的理解也是千差萬(wàn)別。

三、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店信息化發(fā)展的策略

（一）轉(zhuǎn)變思想觀念，重視酒店信息化發(fā)展

酒店的成功運(yùn)營(yíng)需要管理者根據(jù)行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及時(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念。當(dāng)下管理者應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到信息化建設(shè)為酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益、管理效率、品牌形象、知名度等的重要作用。信息化對(duì)于酒店既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇，能否在信息化時(shí)代下成為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的佼佼者，取決于管理者對(duì)酒店信息化的重視與實(shí)施。經(jīng)濟(jì)型酒店要加強(qiáng)信息化技術(shù)的運(yùn)用，把握好信息化給酒店帶來(lái)的新轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)的資金流導(dǎo)向向高速信息流和服務(wù)流導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。

（二）重視人才培養(yǎng)，加強(qiáng)員工培訓(xùn)力度

經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店可以與大中專(zhuān)院校合作共同培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)需求的人才，特別是對(duì)學(xué)生信息技術(shù)方面的訓(xùn)練，以便能更好地幫助酒店進(jìn)行信息化發(fā)展。此外酒店還應(yīng)加大內(nèi)部員工的培訓(xùn)力度，許多普通員工對(duì)于信息化管理這種深層次的管理沒(méi)有任何概念，這就要求酒店要定期組織普通員工進(jìn)行信息技術(shù)技能的培訓(xùn)，還要讓掌握信息化的酒店管理者到軟件開(kāi)發(fā)企業(yè)進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。高水平高質(zhì)量的人才是支撐經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店信息化發(fā)展的保證。

（三）內(nèi)部加大資金投入，外部吸引合作

酒店信息化是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，沒(méi)有大量資金的投入酒店信息化的建設(shè)進(jìn)度發(fā)展緩慢，酒店管理者應(yīng)在認(rèn)識(shí)到信息化對(duì)酒店未來(lái)發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)的重要性基礎(chǔ)之上加大資金的投入，合理分配酒店信息化的資金比例。此外由于酒店信息化建設(shè)的成本比較昂貴，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店可以和一些旅游相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作，如旅行社、旅游娛樂(lè)場(chǎng)所等，與這些企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品組合或者在官網(wǎng)、酒店為其宣傳等多種方法收取一定的費(fèi)用，投入于酒店信息化建設(shè)之中，緩解酒店內(nèi)部投入成本過(guò)大的壓力。

（四）改變網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)單一手段，開(kāi)展線(xiàn)上優(yōu)惠活動(dòng)

經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店應(yīng)當(dāng)根據(jù)消費(fèi)者的不同需求開(kāi)展多樣的組合產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，努力將自身官網(wǎng)打造成為消費(fèi)者提供全方位旅游服務(wù)的供應(yīng)商。酒店應(yīng)該與一些用戶(hù)人數(shù)較多的平臺(tái)（如微博、人人網(wǎng)等）進(jìn)行合作開(kāi)展一些線(xiàn)上優(yōu)惠活動(dòng)、消費(fèi)互動(dòng)以及消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)等吸引消費(fèi)者目光，使消費(fèi)者能夠在官網(wǎng)進(jìn)行瀏覽，才有可能購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)站上的其它組合產(chǎn)品，才能增加消費(fèi)者對(duì)酒店官網(wǎng)使用的黏性，同時(shí)有利于擺脫對(duì)中介商的依賴(lài)降低酒店成本。

（五）規(guī)范酒店信息化建設(shè)體系，完善酒店發(fā)展

合理運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系與服務(wù)模式能夠保證酒店的內(nèi)部運(yùn)營(yíng)和客戶(hù)滿(mǎn)意度的達(dá)成。國(guó)家應(yīng)該規(guī)范酒店行業(yè)信息化建設(shè)的體系，便于酒店根據(jù)這一規(guī)范結(jié)合自身規(guī)模特色、發(fā)展需求等來(lái)制定未來(lái)酒店信息化的發(fā)展戰(zhàn)略，體現(xiàn)出酒店的個(gè)性化發(fā)展，打造新型的酒店運(yùn)營(yíng)模式。此外規(guī)范酒店軟件系統(tǒng)開(kāi)發(fā)行業(yè)也是必要的，只有當(dāng)酒店管理軟件適合酒店發(fā)展需求時(shí)，才能發(fā)揮其最佳作用，因此酒店要與合作的軟件開(kāi)發(fā)企業(yè)深入交流，使彼此了解各自需求，為酒店量身設(shè)計(jì)適合的軟件，酒店才能不斷完善自身發(fā)展。

經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店一直為大多數(shù)消費(fèi)者所推崇，對(duì)其硬件設(shè)施都較為滿(mǎn)意，而在酒店信息化方面有所欠缺。在酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)下，酒店信息化建設(shè)必將是酒店集團(tuán)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的重要手段，而且其信息化水平的高低更是決定了酒店集團(tuán)能否占領(lǐng)市場(chǎng)的重要影響因素。因此，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店應(yīng)緊隨時(shí)代步伐注重酒店信息化的建設(shè)，才能不斷提高酒店自身競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)地位以及品牌形象。

[責(zé)任編輯：王功巧]