（遼寧省朝陽市建平縣義成功鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)站，遼寧 朝陽 122413）

摘 要：隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的迅猛發(fā)展，人們對農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)觀念發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變，食品健康已經(jīng)成為人們非常關(guān)注的問題，人們對無公害農(nóng)作物的需求，推動(dòng)了環(huán)保綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。肥料是農(nóng)作物增產(chǎn)增收的重要因素之一，圍繞綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更多的農(nóng)戶選擇在生產(chǎn)中施用農(nóng)家肥，但受傳統(tǒng)增產(chǎn)觀念的影響很多地塊告別了農(nóng)家肥一直多年單一施用化肥，或減少了對農(nóng)田進(jìn)行農(nóng)家肥的投入，最終造成耕層變淺，使土地不能“飽餐”，出現(xiàn)了土壤板結(jié)、“營養(yǎng)不良”癥狀，作物生長后期表現(xiàn)變黃，產(chǎn)量降低，種出的農(nóng)作物品質(zhì)低、銷量差，降低了土地經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)出，而要恢復(fù)和保持土壤肥力，必須增施農(nóng)家肥，促進(jìn)有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：農(nóng)家肥；農(nóng)作物；作用

中圖分類號：S141 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230021

1 農(nóng)家肥種類

農(nóng)家肥種類多且來源廣、數(shù)量大，養(yǎng)分全面，肥效持久，成本也比較低，是綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。農(nóng)家肥是日常生活中利用糞便或生活垃圾做無公害處理而成，農(nóng)家肥主要成份是有機(jī)化合物，可以改善土壤的性狀，具有持續(xù)供肥的能力。這些營養(yǎng)元素多呈有機(jī)物狀態(tài)，難于被作物直接吸收利用，必須經(jīng)過土壤中的化學(xué)物理作用和微生物的發(fā)酵、分解，使養(yǎng)分逐漸釋放，因而肥效長且穩(wěn)定。另外，施用農(nóng)家肥有利于促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，使土壤中空氣和水的比例協(xié)調(diào)，使土壤疏松，增加保水、保溫、透氣、保肥的能力。

2 農(nóng)家肥的特點(diǎn)

農(nóng)家肥具有肥效高、肥期長、肥份全、肥源廣等特點(diǎn)。營養(yǎng)物質(zhì)比較全面，它含有氮、磷、鉀，但是這些營養(yǎng)成分必須通過發(fā)酵和分解，才能讓養(yǎng)分逐漸釋放。

3 農(nóng)家肥的效益

農(nóng)家肥的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著，可以提高作物的抗逆性，促進(jìn)作物早熟，主要表現(xiàn)在作物生長前期苗齊，苗壯，長勢喜人；生長后期表現(xiàn)更為明顯植株生長旺盛，葉片黑綠，果實(shí)成熟度高，抗倒伏。肥期長主要表現(xiàn)在從農(nóng)家肥施入田里后到果實(shí)成熟時(shí)，一直起著不可忽視的作用。降雨量偏低時(shí)，化肥不易分解，但農(nóng)家肥仍然在發(fā)揮著肥效，相當(dāng)穩(wěn)定，不燒小苗。肥份全主要表現(xiàn)為富含多種營養(yǎng)元素。肥源廣主要原材料廣泛，草木灰、人畜糞便、各種腐熟秸桿、各種家禽糞便等，經(jīng)過浸濕、混拌、堆制、倒堆、發(fā)酵積造出最好的有機(jī)肥料。

4 化肥和農(nóng)家肥配合使用

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，提倡農(nóng)家肥與化肥配合使用，化肥與農(nóng)家肥配合施用可取長補(bǔ)短，有效解決作物所需營養(yǎng)元素的供給平衡問題，可以全面供應(yīng)作物生長所需的養(yǎng)分，農(nóng)家肥大多是完全肥料，養(yǎng)分含量低、肥效慢但持續(xù)時(shí)間長；化肥的特點(diǎn)是養(yǎng)分含量高，肥效快但持續(xù)時(shí)間短，養(yǎng)分較單一；兩者配合使用，同時(shí)可以減少養(yǎng)分的流失，化肥的溶解度大，用后對土壤造成較高的滲透壓，影響作物對養(yǎng)分和水分的吸收，這就增加了養(yǎng)分流失的機(jī)會(huì)?；适┤胪寥篮?，有些養(yǎng)分會(huì)被土壤吸收或固定，從而降低了養(yǎng)分的有效性。若與農(nóng)家肥配合施用，就可以減少化肥與土壤的接觸面，從而減少養(yǎng)分固定，提高肥效。另外兩者配合也會(huì)促進(jìn)微生物活動(dòng)，提高土壤活力，增加土壤養(yǎng)分。調(diào)節(jié)土壤酸堿性，以提高土壤的緩沖能力，調(diào)節(jié)酸堿性，使土壤酸性不致增高，改良土壤結(jié)構(gòu)。

5 結(jié)語

在增施農(nóng)家肥確保措施方面，要制定嚴(yán)格政策和管理?xiàng)l例，同時(shí)加大保護(hù)耕地宣傳力度，提高培養(yǎng)農(nóng)牧民種地養(yǎng)地的思想意識和積極性，樹立農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的觀念，加強(qiáng)科學(xué)施肥的指導(dǎo)，使化肥和農(nóng)家肥取長補(bǔ)短，提高肥料的利用率，確保糧食安全問題是涉及國家穩(wěn)定發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，增施農(nóng)家肥則是保護(hù)耕地、確保糧食安全的基礎(chǔ)，施用農(nóng)家肥是促進(jìn)現(xiàn)代新農(nóng)村建設(shè)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要農(nóng)業(yè)措施。俗話說：“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”。農(nóng)家肥合理科學(xué)地利用，不但提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，而且保護(hù)農(nóng)村環(huán)境，改變了農(nóng)村臟亂差的面貌，合理利用了農(nóng)村資源。

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作者簡介：劉秀芹，建平縣人，遼寧省朝陽市建平縣義成功鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)站，農(nóng)藝師。