王欣欣

摘 要：根據(jù)生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標和能力要求，提出了以課程實驗教學為基礎(chǔ)，以設(shè)計為核心，以畢業(yè)實習、專業(yè)實習、科研訓練為依托，以社會實踐為補充等主要環(huán)節(jié)的實踐教學體系，并介紹了實踐取得的成效，為該專業(yè)實踐教學體系的發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：生物工程；實踐教學；教學體系

一、實踐教學體系的組成

針對生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標，遵循專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的自身規(guī)律性和確定性，體現(xiàn)理論教學與實踐教學相互聯(lián)系的整體功能，建立符合高校實際的、具有科學性和操作性的實踐教學體系，包括實踐教學基礎(chǔ)、實踐教學依托、實踐教學核心，三部分貫穿整個學程，構(gòu)成學生基本能力、綜合能力和創(chuàng)新能力的訓練平臺。

（一）以基礎(chǔ)實驗課程為基礎(chǔ)，提供基本能力訓練平臺

以實踐教學為基礎(chǔ)，進行基本技能訓練，主要包括基礎(chǔ)課程實驗和專業(yè)課基礎(chǔ)實驗。主要是對學生基本知識和基本操作技能、技巧的訓練。根據(jù)課程特點和開設(shè)先后，制訂系列大綱，確定完成的訓練任務(wù)，各課程圍繞訓練任務(wù)，精選實驗項目，減少驗證性實驗，形成基礎(chǔ)性、實用性的科學實驗基本能力訓練平臺。

（二）以專業(yè)基礎(chǔ)實驗課程為核心，構(gòu)建綜合能力訓練平臺

開設(shè)綜合性實驗。通過綜合性實驗，培養(yǎng)學生的綜合實驗?zāi)芰?。一是通過基礎(chǔ)課程實驗完成基本技能訓練。此外，開設(shè)部分專業(yè)基礎(chǔ)課程實驗，既滿足各知識點的教學要求，又強化學生綜合實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。如微生物實驗課開設(shè)的“水中微生物的生物學檢查”綜合實驗中，包括實驗取材、接種、制片染色、油鏡觀察計數(shù)、繪圖等綜合技術(shù)訓練。二是通過開設(shè)設(shè)計性的實驗課程，增強學生的思維能力、創(chuàng)新能力及綜合能力。如動物生理學是研究探討正常動物體與自然、環(huán)境條件變化對動物的影響。教學中易于啟發(fā)學習興趣，有利于培養(yǎng)學生的分析、判斷、綜合和推理能力。要求學生帶著問題設(shè)計實驗、做實驗，使學生改變墨守成規(guī)、“照方抓藥”式的學習方法，易于從中發(fā)現(xiàn)新問題和尋求解決問題的方法。三是獨立設(shè)置綜合性實驗課程。如普通生物學實驗要求學生綜合應(yīng)用所學知識進行設(shè)計、創(chuàng)新，使學生在充分分析專業(yè)相關(guān)課程構(gòu)成和在課程教學規(guī)定的基礎(chǔ)上，結(jié)合大學生科技創(chuàng)新的研究工作，按照綜合性實驗的教學要求構(gòu)建新的實驗項目，加強創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

（三）以科學研究為依托，構(gòu)建創(chuàng)新能力訓練平臺

科學研究是提高學生科學研究能力和綜合創(chuàng)新能力的主要環(huán)節(jié)之一，是生物工程專業(yè)畢業(yè)論文的前期準備階段。以科學研究為依托，將科研方法引入教學過程，在教師指導下了解研究領(lǐng)域的現(xiàn)狀、研究計劃的實施。通過科研訓練，使學生基本掌握科研思路和方法，把所學理論知識與實踐相結(jié)合，強化學生生產(chǎn)技術(shù)能力和實踐操作能力的培養(yǎng)，為今后從事生物科學研究工作打下良好的基礎(chǔ)。

二、實踐教學體系的實施與成效

一個系統(tǒng)的實踐教學體系構(gòu)建是實現(xiàn)生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標的前提。依據(jù)實踐教學體系，實現(xiàn)學生實踐能力的提高，是健全教學管理機構(gòu)、規(guī)范完善教學管理制度和評價指標、優(yōu)化實踐教學條件及保障體系順利實施的目標。

（一）建設(shè)一支高素質(zhì)的實踐教師隊伍

教師的業(yè)務(wù)水平是決定培養(yǎng)學生能力強弱的關(guān)鍵。因此，通過各種渠道引進博士或碩士研究人員，并鼓勵教師攻讀在職學位、到高校進修，發(fā)揮“傳幫帶”的作用，開展教學交流活動，要求所有教師參與實驗、實習、課程設(shè)計、大學生科技創(chuàng)新等實踐教學環(huán)節(jié)的教學與指導，不斷提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力，為人才培養(yǎng)提供基礎(chǔ)保障。

（二）為實踐教學的科學管理創(chuàng)造基本條件

科學管理是提高一切工作效率和質(zhì)量的根本保障，是保障實踐教學體系順利實施的基本條件。為此，對實驗室及儀器設(shè)備合并調(diào)整、資源共享，實行實驗室責任制，專人負責實驗室安全、儀器設(shè)備使用，指導學生參與科技活動，全方位實現(xiàn)實驗室科學的組合。同時，積極創(chuàng)造條件，建立開放式實驗室，并制訂畢業(yè)設(shè)計（論文）規(guī)定等規(guī)章制度，使實踐教學管理規(guī)范化，為實踐教學質(zhì)量的穩(wěn)步提高提供條件。

（三）加強實驗室與實習基地的建設(shè)

高校實驗室是進行實驗教學的主要場所，必須加強實驗室建設(shè)。近年來，通過購置新儀器，實踐教學的硬條件有了很大的改善，建立了兼具教學實驗和科研的專業(yè)實驗室。實習基地是專業(yè)實習的基本條件，先后建立了多個校外實習基地，如九州制藥、益康制藥、漫天雪蛋白有限公司等。

（四）建立有效的實踐教學考核體系

教學評價是實現(xiàn)教學目標的一個重要手段，是教學工作的重要環(huán)節(jié)。實驗課是單列的課程，對實驗教學也實行學分制管理。根據(jù)各實驗課程的要求及不同情況，采取不同的實驗考核辦法。實驗考核可極大地調(diào)動學生的積極性，加強學生應(yīng)對挑戰(zhàn)和考驗的能力。實驗考核的效果可反映學生對待平時實驗課的態(tài)度，達到以考促學的目的，從而進一步保證了實踐教學和人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提高。

參考文獻：

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[2]夏興有，潘信吉.優(yōu)化高校實驗技術(shù)隊伍結(jié)構(gòu)[J].實驗室科學，2004（1）：90-91.