李蕊

摘要：實訓教學是提升高職學生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，是滿足社會和企業(yè)對技術(shù)人才需求的重要途徑，是凸顯高職“職業(yè)”特色的重要手段。目前，高職院校實訓教學普遍低效，原因主要有：實訓教師企業(yè)經(jīng)驗不足、實訓基地無法滿足實訓教學需求、實訓內(nèi)容缺乏科學性。

關(guān)鍵詞：高職院校；實訓教學；效果

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2017）03-0064-05

實訓教學在職業(yè)教育體系中占有重要地位，在培養(yǎng)高職學生的專業(yè)技能和實踐操作能力方面有著不可替代的作用，但高職院校實訓教學低效是不爭的事實，已嚴重影響高職院校的可持續(xù)發(fā)展。其中，高職院校實訓教師教學素養(yǎng)不高，缺乏企業(yè)實踐經(jīng)驗，實訓基地無法滿足實訓教學需求和實訓內(nèi)容缺乏科學性、前瞻性等是導致高職院校實訓教學低效的重要原因。

一、高職院校實訓教師教學素養(yǎng)不高

（一）實訓教師教學理念落后

當前，許多高職院校的實訓教師教學理念落后，仍把分數(shù)作為評價學生優(yōu)劣的重要指標，忽視對高職學生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，與職業(yè)相關(guān)的道德、情感、誠信等知識在實訓教學中很少被涉及。

隨著社會和經(jīng)濟的快速發(fā)展，專業(yè)技能人才的養(yǎng)成僅依靠學科知識的學習遠遠不夠，還需要了解與職業(yè)教育相關(guān)的隱性知識，培養(yǎng)關(guān)鍵能力以提升專業(yè)素養(yǎng)。但目前由于我國高職院校實訓教師的教學觀念普遍落后，在實訓教學中對學生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)往往被忽視。在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時代，網(wǎng)絡(luò)公開課、慕課等新課程的興起都對高職院校實訓教師所傳授的單一的實訓教學內(nèi)容提出挑戰(zhàn)。職業(yè)素養(yǎng)知識在實訓內(nèi)容中所處的地位越來越重要，實訓教學效果受職業(yè)素養(yǎng)知識的影響程度也越來越大。所以，實訓教師必須轉(zhuǎn)變落后的教學理念，重視對學生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)。

此外，高職院校的實訓教師在落后的教學理念支配下很少以學生的認知結(jié)構(gòu)和知識的邏輯結(jié)構(gòu)為出發(fā)點考慮學生對專業(yè)術(shù)語和相關(guān)程序的接受能力，不重視學生隱性知識與顯性知識的整合，盲目模仿國內(nèi)外的相關(guān)課程進行設(shè)計等現(xiàn)象嚴重。在實訓教學中實訓教師通過什么手段、什么形式把那些難以用語言表達的隱性知識呈現(xiàn)在學生面前，轉(zhuǎn)變落后的教學理念，讓學生更好的理解實訓技巧、領(lǐng)悟?qū)嵱栠^程，成為確保實訓教學高效開展的難點。再加上高職院校實訓教師由于不用面對升學壓力，自主學習意識非常薄弱，不重視自身專業(yè)知識素養(yǎng)，上課態(tài)度不端正且遲到早退現(xiàn)象時有發(fā)生。甚至部分實訓教師以高職學生的可塑性較差為由不注重提升自己的專業(yè)技能，在實訓教學中按照教材向?qū)W生講述技能該怎樣操作，只懂理論不懂實踐甚至對理論知識的研究也不準確的實訓教師大有人在，在這樣的實訓教師指導下實訓教學很難達到理想效果。

（二）實訓教師專業(yè)技能不強

1.實訓教師企業(yè)實踐經(jīng)驗匱乏

實訓教學是凸顯高職院校“職業(yè)”特色的教學組織形式，而實訓教師是實訓教學的主導者、參與者，實訓教學的順利開展離不開實訓教師的參與和支持。然而不容置疑的是，當前高職院校實訓教師作為實訓教學的主導者無論是在數(shù)量還是質(zhì)量方面都存在眾多問題。在眾多問題中，實訓教師企業(yè)實踐經(jīng)驗匱乏無疑成為阻礙高職院校實訓教學高效開展的重要原因。高職院校實訓教師企業(yè)實踐經(jīng)驗匱乏主要表現(xiàn)在剛?cè)肼毜膶嵱柦處煕]有企業(yè)實踐經(jīng)驗和在職實訓教師企業(yè)實踐經(jīng)驗得不到及時“更新?lián)Q代”兩方面。當前，我國高職院校實訓教師的篩選考試大多由筆試和面試兩部分構(gòu)成，與普通高校教師招聘流程趨同，忽視對實訓教師專業(yè)技能和實踐能力的考察。在這種招聘制度下，即使是剛走出學校大門幾乎沒有實習經(jīng)歷和實踐經(jīng)驗的高校畢業(yè)生，仍能通過考核踏入工作崗位成為實訓教師的一員。與此形成鮮明對比的是，擁有豐富實踐經(jīng)驗的社會專業(yè)人士由于受學歷限制和傳統(tǒng)觀念的影響卻很少有機會獲得高職院校的任職資格，高職院校實訓效果很難得到保障。此外，在職實訓教師企業(yè)實踐經(jīng)驗得不到及時“更新?lián)Q代”問題嚴重。一方面，由于我國實訓教學大多是在校內(nèi)開展，實訓教師到企業(yè)學習鍛煉的機會有限。另一方面，企業(yè)缺乏對校企合作的正確認識不愿意向?qū)嵱柦處煛俺ㄩ_大門”，致使實訓教師長時間脫離企業(yè)真實的崗位環(huán)境，很少有機會吸收新的知識和技能，對企業(yè)的人才需求狀況也逐步模糊，在這種環(huán)境里很難培養(yǎng)出真正的“雙師型”教師，制約高職院校實訓教學效果。

2.實訓教師缺乏與學生的交流互動

目前，各高職院校普遍存在理論課教師較多實訓課教師較少、全職實訓教師較多兼職實訓教師較少的情況，其中專業(yè)技能過強的實訓教師少之又少，與學生交流互動的實訓教師更是寥寥無幾，幾十個學生由一個實訓教師教的現(xiàn)象便不足為奇。當前，高職院校的實訓教師猶如“教書匠”，高職學生猶如“聽眾”。在整個實訓教學過程中，師生間缺乏交流，學生只是機械地復制操作說明書，整個過程毫無啟發(fā)性，也無法激發(fā)學生的主動性[1]。教師講學生聽，互動環(huán)節(jié)成為一種形式。實訓教師不是真正的“師傅”，實訓教師僅僅是向?qū)W生講述技能該怎樣操作或者輔助簡單的示范，學生更多時候是“聽眾”，動手實踐的機會有限，在這種情況下高職學生的實踐動手能力很難提升，實訓教學效果不理想。此外，實訓教師在實訓教學中往往忽視根據(jù)學生實際情況給予學生成功體驗的重要性，忽視在實訓教學中為學生創(chuàng)造充分展現(xiàn)自己各方面才能的重要機會，僅為減輕自身教學任務(wù)就忽視與學生的交流互動及對學生創(chuàng)造才能的培養(yǎng)，降低高職學生在實訓教學中的積極性，間接導致實訓教學低效。

3.實訓教師忽視對項目教學法的運用

科學的教學方法是實訓教學順利開展的保障，是提升教學效率的重要條件。當前“現(xiàn)代工作性質(zhì)的變革對傳統(tǒng)職業(yè)技術(shù)教育的能力觀提出了嚴峻挑戰(zhàn)：技術(shù)變化導致許多工作崗位合并，工作的范圍被拓寬，要求從業(yè)人員具備符合能力”[2]。所以高職院校實訓教師所選用的教學方法必須滿足對高職學生復合能力和實踐能力的培養(yǎng)。項目教學是師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學活動。項目是學生有效學習的載體，實訓教師是學生的幫助者和引導者[3] 。項目教學法不僅能夠很好地培養(yǎng)學生的復合能力和實踐能力，還能培養(yǎng)學生的團隊意識和獨立解決問題的能力。但由于種種原因，高職院校實訓教師往往忽視項目教學法在實訓教學中的應(yīng)用，忽視項目教學法的重要作用，致使高職院校實訓教學很難達到理想效果，其主要表現(xiàn)是部分實訓教師在篩選教學方法時忽視不同專業(yè)實訓內(nèi)容的差距，而是根據(jù)實訓目標“一刀切”，較少從學生現(xiàn)有的實踐動手能力和接受能力出發(fā)，選用的教學方法籠統(tǒng)不細致，缺乏對職業(yè)定向性和職業(yè)針對性因素的考慮。傳統(tǒng)的教學方法很難激起學生的學習興趣和學習動機，灌輸性教學也不利于學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。所以，實訓教師要想提升實訓教學的教學質(zhì)量，就必須重視項目教學法。

二、高職院校實訓基地無法滿足實訓教學需求

實訓基地是高職院校實訓教學順利實施的重要載體，是學生鞏固理論知識提升實踐技能的主要場所，是培養(yǎng)社會所需專業(yè)人才的重要保障。實訓基地的好壞直接影響高職院校實訓教學的質(zhì)量。但由于種種原因，在實訓教學中校內(nèi)實訓基地與校外實訓基地的功能并沒有有機結(jié)合，無論是校內(nèi)實訓基地還是校外實訓基地仍存在許多問題，制約實訓教學質(zhì)量的提升。

（一）校內(nèi)實訓基地數(shù)量少且仿真程度低

校內(nèi)實訓基地是高職學生進行實踐訓練的重要場所，是學生了解機器設(shè)備的主要平臺。通過校內(nèi)實訓高職學生能夠?qū)Ξ厴I(yè)后的工作環(huán)境和工作任務(wù)有初步的了解，能在實訓教學的中激發(fā)自己的學習興趣和創(chuàng)新能力。目前，我國高職院校的校內(nèi)實訓基地還存在眾多問題，主要表現(xiàn)在兩方面：實訓基地數(shù)量有限，實訓基地仿真程度低。

1.校內(nèi)實訓基地數(shù)量有限

實訓基地建設(shè)速度遠落后于高職院校的招生速度，實訓基地數(shù)量有限一直是一個不爭的事實。當前，許多高職院校的實訓基地稱不上真正意義的實訓基地，它們大多面積狹小，環(huán)境較差、器械陳舊且數(shù)量有限。一方面，由于高職院校經(jīng)費不足且不斷擴張和擴招，實訓基地的數(shù)量和質(zhì)量難以滿足實訓教學需要，導致高職學生在實訓教學中很難有一對一練習的機會，學生輪流進行技能訓練的現(xiàn)象普遍存在，尤其是經(jīng)濟發(fā)展相對落后地區(qū)，學校的實訓基地及實訓器材更是不足。另一方面，實訓課程安排不合理也是造成高職院校實訓器材短缺的的重要原因之一。高職院校實訓課對實訓器材的使用時間過于集中，沒有充分利用時間差，出現(xiàn)白天實訓器材“搶手”，晚上實訓器材“無人問津”的局面，再加上在實訓教學中高職院校很少配備專門的實訓基地管理員對實訓基地進行科學管理，致使有限的實訓基地沒能得到最大化的利用，實訓基地教學秩序混亂。

2.校內(nèi)實訓基地仿真程度低

奧哈羅蘭指出：“真實情境中的工作任務(wù)具有整合理論與實踐的功能[4]”?！皩嵱柣貞?yīng)充分體現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場的特點，盡可能貼近行業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)、管理、服務(wù)第一線，努力體現(xiàn)真實的職業(yè)環(huán)境，讓學生在一個真實的職業(yè)環(huán)境下與社會上實際的生產(chǎn)服務(wù)場所盡可能一致的實訓工位，按照未來專業(yè)技能發(fā)展要求，得到實際操作訓練和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)”[5]。可見，高職學生實踐能力的提高離不開真實的職場環(huán)境，校內(nèi)實訓基地的仿真程度必須達到一定標準。然而，遺憾的是，當前高職院校的實訓基地很少能為學生提供一個真實的工作環(huán)境，校內(nèi)實訓基地很難和職場環(huán)境相提并論，仿真程度普遍偏低。學生在校內(nèi)實訓基地實訓很難體驗到上崗就業(yè)的真實情境，也難以將課堂上學到的理論知識運用于實際問題的解決過程中，致使高職學生在實訓教學中積極性不高，實訓教學低效。

（二）校外實訓基地缺乏企業(yè)參與和支持

校內(nèi)實訓基地仿真程度再高也無法與校外實訓基地的真實性相媲美。校內(nèi)實訓基地較少引入企業(yè)文化，企業(yè)真實的生產(chǎn)、運營情況也難以在校內(nèi)實訓基地再現(xiàn)。高職學生要想掌握真正的實踐技能就必須在真實的環(huán)境中進行訓練學習，就必須在校外實訓基地進行實踐。校外實訓基地是高職學生提升職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能的有效途徑，是學生順利畢業(yè)擇業(yè)的重要保障，是高職學生“零距離”體驗就業(yè)參與生產(chǎn)的重要場所。當前，高職院校校外實訓基地無法滿足實訓教學需求，主要表現(xiàn)在校外實訓基地建設(shè)缺少企業(yè)參與和企業(yè)提供的校外實訓開放程度低。

1.校外實訓基地建設(shè)缺少企業(yè)參與

企業(yè)是校外實訓基地的主要提供者，校外實訓的順利開展離不開企業(yè)的參與，校企合作是連接企業(yè)和學校最好的載體，是企業(yè)為學校提供校外實訓基地的平臺。然而，遺憾的是當前的校企合作大多流于形式，愿意對高職學生開放實訓基地的企業(yè)并不多，主要表現(xiàn)在兩方面：一方面，在校企合作中學校不愿放權(quán)。大多數(shù)高職院校受傳統(tǒng)觀念的影響不愿推行混合所有制，降低了企業(yè)參與校企合作的積極性。企業(yè)不愿意提供實訓場地，致使高職學生在企業(yè)中進行技能練習的機會寥寥無幾，高職學生很少有機會在真實的企業(yè)環(huán)境中進行大量的練習，間接導致學校的人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)與企業(yè)的人才需求結(jié)構(gòu)不匹配。董圣足認為：“職業(yè)院校中普遍開展的產(chǎn)學研合作，職業(yè)教育集團，跨學校（地區(qū)）協(xié)作組織等，沒有涉及實質(zhì)性‘產(chǎn)權(quán)合作或資金投入，都不屬于混合所有制”[6]。高等職業(yè)院校該如何推行混合所有制，該怎樣放權(quán)，怎樣調(diào)動企業(yè)的積極性讓企業(yè)積極參與到實訓教學中來，為學生提供更為真實的實訓基地，值得我們深思。另一方面，企業(yè)缺少社會責任感。幾乎所有企業(yè)都把利益最大化作為企業(yè)的終極目標，普遍缺乏社會責任感。企業(yè)不愿給高職院校學生提供實訓基地，擔心學生在實訓中損害企業(yè)的機器設(shè)備，損耗企業(yè)的生產(chǎn)資源。企業(yè)沒有認識到校企合作的重要性，認為校企合作給企業(yè)帶來的不是利益的增加而是平添一些不必要的麻煩，認為培養(yǎng)學生的實踐能力是國家和學校的事，與企業(yè)無關(guān)，所以企業(yè)很少為高職學生提供實訓基地。

2. 企業(yè)為學生提供的實訓機會缺乏技術(shù)含量

當前，許多企業(yè)為高職學生提供的實訓機會缺乏技術(shù)含量，學生在企業(yè)的實習變?yōu)閱渭兊摹皠?wù)工”，學生的實踐能力得不到鍛煉提升。雖然部分企業(yè)愿意為高職學生提供校外實訓的機會，但高職學生也很難學到真正的專業(yè)技能，原因在于企業(yè)出于自身利益和商業(yè)機密的考慮，只讓學生接觸一些簡單基礎(chǔ)的設(shè)備，學生在企業(yè)里僅僅是“做工”而不是真正意義的學習。企業(yè)只愿選擇人才，而不愿參與人才的培養(yǎng)，甚至有時候企業(yè)僅僅是在選擇“工人”，學生在車間所接觸的設(shè)備技術(shù)含量普遍較低，真正對學生專業(yè)技能有所幫助的先進設(shè)備學生卻無法接觸，學生積極性大大降低，在這種情況下高職院校實訓教學很難達到理想效果。

三、高職院校實訓內(nèi)容缺乏科學性

實訓內(nèi)容是實訓教學的重要載體，在實訓教學中實訓內(nèi)容的質(zhì)量直接決定實訓教學的質(zhì)量。高職院校實訓內(nèi)容過多聚焦在對傳統(tǒng)實訓內(nèi)容的重組與改造上，與地方經(jīng)濟發(fā)展需求相脫離，實訓內(nèi)容與實訓目標銜接性較差，實訓內(nèi)容淺顯寬泛等問題突出。但在實訓教學中實訓內(nèi)容所應(yīng)有的實踐性知識缺失和實訓內(nèi)容陳舊缺乏前沿性無疑是影響高職院校實訓教學效果的重要原因。

（一）實訓內(nèi)容缺乏前瞻性

科學技術(shù)的進步、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整、社會崗位需求的變化等都對高職院校實訓內(nèi)容提出新的要求和挑戰(zhàn)。與普通院校相比，高職院校對實訓內(nèi)容的前沿性要求更高，高職院校開設(shè)的實訓內(nèi)容必須與社會對技術(shù)人才的需求相一致，確保實訓內(nèi)容的新穎，這也意味著職業(yè)教育教學內(nèi)容必須與市場需求接軌，隨市場需求變化而變化[7] 。然而遺憾的是，當前高職院校開設(shè)的實訓內(nèi)容陳舊單一，較少站在當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展對人才需求的視角對實訓內(nèi)容進行篩選，也較少把高職學生畢業(yè)后的就業(yè)前景和就業(yè)后的發(fā)展前景作為選取實訓內(nèi)容的依據(jù)之一。學校開設(shè)的實訓內(nèi)容更新周期長，更新范圍窄，學生在校學到的實訓內(nèi)容時效性差，導致很多高職學生在學校學到的知識在畢業(yè)時已經(jīng)失效，降低了學生參與到實訓教學中的積極性。早在20世紀60年代前后，國際著名職業(yè)教育專家福斯特就提出：受訓者在勞動力市場中的就業(yè)機會和就業(yè)后的發(fā)展前景，是職業(yè)教育發(fā)展的最關(guān)鍵因素?？梢姡呗氃盒Ｔ诤Y選實訓內(nèi)容時必須將學生的就業(yè)機會和就業(yè)后的發(fā)展前景考慮在內(nèi)，確保學校所開設(shè)的實訓內(nèi)容前瞻有效，確保學生學到的知識技能能滿足崗位需求的變化，能與市場需求接軌。

（二）實訓內(nèi)容所應(yīng)有的實踐性知識缺失

目前，我國高職院校對實訓教學的研究還處于探索階段，實訓內(nèi)容更是職業(yè)教育的一個軟肋，實訓內(nèi)容所包含的實踐性知識缺失是導致高職院校實訓教學水平低下的重要原因。實訓內(nèi)容最核心部分應(yīng)是對學生專業(yè)技能和實踐能力的培養(yǎng)。然而遺憾的是，當前高職院校的實訓教學嚴格來說“只有教沒有學”。實訓內(nèi)容大多以專項為單位將專業(yè)技能分成若干模塊，每個模塊包含的大量理論知識由實訓教師在課堂上統(tǒng)一講述。大多數(shù)實訓教師僅僅向?qū)W生講述專業(yè)技能該如何操作或者輔助簡單的操作示范，在此過程中高職學生也僅是走馬觀花，真正動手實踐操作的機會有限，導致高職院校實訓教學低效。例如，高職院校會計專業(yè)的實訓內(nèi)容偏重于點鈔、沙盤實訓、金蝶軟件的說明和簡單使用等，在實訓教學中通常由實訓教師采取傳統(tǒng)的“講授—練習”法向?qū)W生講授金蝶軟件如何使用，學生聽明白即可，上機進行手工操作模擬做賬的機會有限，在這種情況下學生對企業(yè)做賬流程的了解甚少，高職學生的實踐能力很難被社會和企業(yè)認可。所以實訓內(nèi)容最核心的實踐性知識不容忽視。

實踐證明，實訓教學是連接高職學生理論知識和實踐能力的橋梁，是激發(fā)學生學習動機和學習興趣的關(guān)鍵，是培養(yǎng)學生實踐能力和關(guān)鍵能力的重要環(huán)節(jié)。所以，高職院校在實訓教學中應(yīng)以適應(yīng)社會需求為前提，以學生就業(yè)為導向，以提高學生在實際崗位上的操作能力為目標，全面系統(tǒng)地把握導致高職院校實訓教學低效的原因，才能更好地解決問題，提升實訓教學效果。如何完善實訓內(nèi)容、提升實訓教師企業(yè)實踐能力和滿足實訓教學對實訓基地的需求，如何提高實訓教學效果真正培養(yǎng)出對社會有用的人才，仍是需要我們積極思考和繼續(xù)探討的課題。

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（責任編輯：付安莉）