張劍華

摘要：本文立足于中職學(xué)校數(shù)學(xué)媒體技術(shù)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐，針對(duì)中職學(xué)生的本身特點(diǎn)和職業(yè)教育環(huán)境，引用“教學(xué)工廠”模式并結(jié)合“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法、綜合評(píng)價(jià)系統(tǒng)形成以學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)多元化的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，借此來(lái)提高專業(yè)老師總的素質(zhì)水平，使學(xué)生掌握更好的學(xué)習(xí)方法，整體上促進(jìn)課堂學(xué)習(xí)和教學(xué)收益，使數(shù)字媒體專業(yè)的定位保持其獨(dú)有的特色，且定位不斷得以提高，增加學(xué)生攝影攝像綜合能力，增強(qiáng)老師、學(xué)生以及公司企業(yè)的關(guān)聯(lián)性，讓三者能夠共同良性發(fā)展。

關(guān)鍵詞：教學(xué)工廠；數(shù)字媒體技術(shù)；攝影攝像技術(shù)；“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-3044（2016）33-0190-02

1 “教學(xué)工廠”由來(lái)與模式

新加坡有一所大學(xué)，名叫南洋理工學(xué)院（簡(jiǎn)稱NYP），針對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人才的匱乏，對(duì)其辦學(xué)模式進(jìn)行了創(chuàng)新，稱為“教學(xué)工廠”，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是利用有效的教學(xué)方法，盡量為學(xué)生創(chuàng)造良好的教育以及有利的學(xué)習(xí)課程，針對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，也創(chuàng)辦了人力開(kāi)發(fā)的課程，還有相關(guān)的服務(wù)。這一獨(dú)特的辦學(xué)模式已經(jīng)成為國(guó)際上廣為人知，是一種獨(dú)具特色的辦學(xué)理念，而且被廣泛地學(xué)習(xí)采納，至此已經(jīng)變成了南洋理工學(xué)院的注冊(cè)商標(biāo)。

“教學(xué)工廠”的模式，具有代表性有：

戴宇等人覺(jué)得，所謂的“教學(xué)工廠”，其實(shí)就是“教學(xué)基地”：這種教育模式能夠適應(yīng)現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展和創(chuàng)新，同時(shí)能夠滿足職業(yè)技術(shù)教育的要求，可以把學(xué)校、教育培訓(xùn)基地和企業(yè)融合在一起。也就是把工廠的環(huán)境融合到學(xué)校中去，同時(shí)在學(xué)校內(nèi)部建立教學(xué)工廠，這個(gè)工廠擁有先進(jìn)的技術(shù)、完善的設(shè)備以及真實(shí)的教學(xué)環(huán)境。宋奇吼等人認(rèn)為，所謂的“教學(xué)工廠”，其實(shí)就是一種“教學(xué)模式”：就是把工廠的環(huán)境融合到學(xué)校中去，同時(shí)在學(xué)校內(nèi)部建立一個(gè)用來(lái)教學(xué)的模擬環(huán)境，要求擁有先進(jìn)的技術(shù)、完善的設(shè)備以及真實(shí)的教學(xué)環(huán)境，以至于可以營(yíng)造一種綜合性的教學(xué)模式，使學(xué)校和實(shí)訓(xùn)基地以及企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)三位一體。

這就可以看出，對(duì)于“教學(xué)工廠”這一理念，它的核心其實(shí)就是兩個(gè)關(guān)鍵詞，即為校企合作和產(chǎn)學(xué)結(jié)合。它是針對(duì)真實(shí)企業(yè)的需求應(yīng)運(yùn)而生的一種教育模式，其主線為崗位工作。在一個(gè)企業(yè)中，它能夠針對(duì)真實(shí)的環(huán)境，對(duì)生產(chǎn)崗位的任務(wù)進(jìn)行分解，形成不一樣的學(xué)習(xí)單元，構(gòu)造新的課程體系，當(dāng)然考慮的是其崗位上的專業(yè)知識(shí)和能力。運(yùn)用全新的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐一體，重新組織教學(xué)系統(tǒng)，通過(guò)“雙師”教導(dǎo)，加上學(xué)生自主性地發(fā)掘和建立獨(dú)特的知識(shí)系統(tǒng)，做到“教、學(xué)、做”三者一體。

2 當(dāng)前中職學(xué)校數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)攝影攝影技術(shù)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析

對(duì)于數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)，其培養(yǎng)人才具有很高的目標(biāo)，不但要具有美學(xué)攝影的自我修養(yǎng)，同時(shí)還要熟悉相關(guān)的理論知識(shí)，能夠熟練進(jìn)行攝影攝像，以及作品的后期處理。而且，該專業(yè)對(duì)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握程度要求較高，需要較高的素質(zhì)和專業(yè)的技術(shù)人才。對(duì)比“教學(xué)工廠”，存在些不足：

1）理論傳授與技術(shù)培養(yǎng)脫鉤

當(dāng)下，對(duì)于攝影攝像技術(shù)來(lái)說(shuō)，在教學(xué)的時(shí)候有著兩種完全不同的現(xiàn)象：一是完全只對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行教學(xué)而不注重實(shí)踐，這樣就使學(xué)生只是單純地掌握了大把的專業(yè)知識(shí)卻沒(méi)有與之相匹配的實(shí)際操作能力；二是忽略理論只注重技術(shù)培養(yǎng)，這樣就使學(xué)生只是單純地掌握攝像機(jī)等器具，卻沒(méi)有相關(guān)的理論基礎(chǔ)。

2）教學(xué)方式的短板

現(xiàn)下的攝影攝像技術(shù)，往往采取的是傳統(tǒng)的教學(xué)方式，就是先對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行傳授，然后加上實(shí)踐教學(xué)。這一教學(xué)模式存在很大的不足，不但教學(xué)過(guò)程死板無(wú)趣，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)，理論學(xué)習(xí)滯后于實(shí)踐操作，就使得學(xué)生無(wú)法很好地做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。最后，這一模式的中心點(diǎn)不是學(xué)生，而是老師，這就使得學(xué)生不能在學(xué)習(xí)中占據(jù)主體位置，缺乏參與學(xué)習(xí)的積極性，無(wú)法熟練運(yùn)用學(xué)到的操作技能，與現(xiàn)在的教育改革方針理念不相適應(yīng)。

3）理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)比例失調(diào)

攝影攝像這一專業(yè)，其課程學(xué)時(shí)分為兩部分，即理論和實(shí)踐。在以往的傳統(tǒng)教學(xué)模式中，理論課時(shí)往往可以占到總數(shù)的三分之二。這就導(dǎo)致實(shí)踐課時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以對(duì)于實(shí)踐教學(xué)來(lái)說(shuō)，其教學(xué)內(nèi)容無(wú)法達(dá)到較深的層次中去，只能處于一個(gè)較為淺顯的操作層面上，更別說(shuō)理論與實(shí)踐先結(jié)合了。

4）考核評(píng)價(jià)長(zhǎng)短腳

對(duì)于課程的考核評(píng)價(jià)，往往采用傳統(tǒng)的模式來(lái)進(jìn)行，也就是平時(shí)成績(jī)加上理論測(cè)試的成績(jī)來(lái)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，但是卻忽視了實(shí)際操作的考核，這是最為重要的。在傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方法中，理論知識(shí)成績(jī)所占的比例極大，達(dá)到了70%，題型也毫無(wú)創(chuàng)新，還是老舊的主觀題加上客觀題，大體上是以記憶為主，也就使得學(xué)生為了通過(guò)考核而只注重理論記憶，卻忽視了實(shí)際操作能力的加強(qiáng)，甚至都無(wú)法熟練操作攝像機(jī)，就更別說(shuō)有創(chuàng)新的作品了。

3 《攝影攝像技術(shù)》課程“教學(xué)工廠”模式的實(shí)踐

3.1 “攝影攝像技術(shù)”課程的項(xiàng)目教學(xué)組織模式

在進(jìn)行攝影攝像技術(shù)課程教學(xué)時(shí)，可以使用“項(xiàng)目引導(dǎo)”加上“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的方法來(lái)進(jìn)行。也就是說(shuō)對(duì)于一門(mén)課程，老師將其分為若干個(gè)不同的項(xiàng)目，進(jìn)一步將每個(gè)項(xiàng)目分成數(shù)個(gè)不同的任務(wù)，學(xué)生通過(guò)完成不同數(shù)量的任務(wù)來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù)，以此實(shí)現(xiàn)教學(xué)任務(wù)。這一專業(yè)目前我校所用到的教材是《數(shù)字影像拍攝技術(shù)》，主編是林蔚。在教學(xué)過(guò)程中采用小組制，小組成員一般為4到6人，每個(gè)小組配備一臺(tái)相機(jī)，加之相配套的操作設(shè)備，這就可以增強(qiáng)學(xué)生的操作能力，提高學(xué)生的團(tuán)體合作意識(shí)。實(shí)際教學(xué)過(guò)程為： 1） “學(xué)生做，老師看”，老師不會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，只有學(xué)生出現(xiàn)錯(cuò)誤的時(shí)候才會(huì)指出；2） “學(xué)生問(wèn)，老師答”，在實(shí)際操作過(guò)程中，學(xué)生可以針對(duì)自己不懂的問(wèn)題向老師提問(wèn)，老師來(lái)進(jìn)行指導(dǎo)；3） “老師講， 學(xué)生聽(tīng)”，在完成一個(gè)階段的操作實(shí)訓(xùn)之后，老師會(huì)針對(duì)學(xué)生普遍出現(xiàn)的錯(cuò)誤來(lái)進(jìn)行講解，糾正學(xué)生的錯(cuò)誤，規(guī)范操作方式。

3.2 “教學(xué)工廠”模式的《攝影攝影技術(shù)》課程保障體系

1） 建立雙師型的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

現(xiàn)在，對(duì)于大部分的中職學(xué)校的老師來(lái)說(shuō)，都不具備在企業(yè)內(nèi)部工作的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)缺乏參與實(shí)際項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)，這是無(wú)法達(dá)到當(dāng)下教育環(huán)境的要求。所以，學(xué)校應(yīng)制定相關(guān)政策，多方面培養(yǎng) “ 雙師型 ”教師，同時(shí)聘請(qǐng)專業(yè)的攝影師來(lái)學(xué)校任教，寒暑假時(shí)間段組織學(xué)校老師到婚紗影樓或?qū)I(yè)攝影機(jī)構(gòu)、影視公司企業(yè)鍛煉，積極鼓勵(lì)老師參加專業(yè)技能考試。在學(xué)校的師資模式上，爭(zhēng)取形成“1+1”的模式，也就是說(shuō)一個(gè)項(xiàng)目課程，配備有兩名教師，一個(gè)是學(xué)校內(nèi)部的專職教師，一個(gè)是企業(yè)的兼職教師，這樣比較適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展的要求。

2）企業(yè)文化進(jìn)入攝影攝像技術(shù)實(shí)訓(xùn)室

攝影攝像技術(shù)實(shí)驗(yàn)室的企業(yè)文化建設(shè)，可根據(jù)數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)的學(xué)科特色和攝影、攝像崗位的特征制定實(shí)驗(yàn)室文化宣傳方案，將企業(yè)的文化內(nèi)容融入到攝影技術(shù)中來(lái)，通過(guò)媒體的融合方式，可以在實(shí)驗(yàn)室構(gòu)建一個(gè)獨(dú)立的文化展覽區(qū)，展示學(xué)科的先進(jìn)內(nèi)容和學(xué)科帶頭人的風(fēng)貌，同時(shí)展示優(yōu)秀的學(xué)生作品以及得獎(jiǎng)佳作，借此不但可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的學(xué)科風(fēng)貌，還可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，增強(qiáng)學(xué)生的自我認(rèn)可。

4 “教學(xué)工廠”模式的攝影技術(shù)培養(yǎng)能力的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

去除之前的教學(xué)評(píng)價(jià)的方法，轉(zhuǎn)而采用“教學(xué)工廠模式”，這一方式的評(píng)價(jià)重點(diǎn)為“任務(wù)+過(guò)程”，對(duì)于不同的教學(xué)單元，分別來(lái)實(shí)行評(píng)價(jià)考核，對(duì)學(xué)生的掌握情況進(jìn)行綜合考核，然后得到學(xué)生的綜合成績(jī)，確定學(xué)生的考核成績(jī)。對(duì)于不同的教學(xué)單元的考核評(píng)價(jià)，由老師和學(xué)生一起參與，同時(shí)參與的還有企業(yè)導(dǎo)師。

1）老師考核內(nèi)容：一是對(duì)小組成員進(jìn)行考核，內(nèi)容為各成員的合作程度和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)；二是學(xué)生的個(gè)人能力，看其對(duì)任務(wù)的完成情況以及平常的行業(yè)規(guī)范，由老師觀察、詢問(wèn)并通過(guò)小組工作匯報(bào)情況得到考核成績(jī)。

2）學(xué)生小組長(zhǎng)考核內(nèi)容：重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生是否可以配合組長(zhǎng)的工作，是否可以完成自己的任務(wù)，對(duì)自身所在團(tuán)隊(duì)的歸屬感，以及對(duì)小組的貢獻(xiàn)程度。針對(duì)不同情況對(duì)其進(jìn)行打分。

3）學(xué)生互評(píng)：對(duì)于小組的其他成員，針對(duì)其所作的貢獻(xiàn)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)以及個(gè)人綜合能力來(lái)進(jìn)行打分。最后學(xué)生還要對(duì)自身進(jìn)行評(píng)價(jià)，從自身任務(wù)的完成情況、對(duì)組織的貢獻(xiàn)程度來(lái)進(jìn)行。

4）綜合評(píng)價(jià)方法的嘗試：建立評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)（個(gè)人、互評(píng)和教師三項(xiàng)評(píng)判）見(jiàn)圖1。

5 結(jié)語(yǔ)

“教學(xué)工廠”模式的“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法在中職學(xué)校數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)的攝影攝像技術(shù)教學(xué)工作中的應(yīng)用時(shí)間較短，但從教學(xué)效果來(lái)看該項(xiàng)目教學(xué)法的成效是顯著的，采用“教學(xué)工廠”模式后調(diào)動(dòng)了學(xué)生課堂積極性，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，而不是以往的被動(dòng)學(xué)習(xí)。從另一方面來(lái)說(shuō)，對(duì)于“教學(xué)工廠”這一教學(xué)模式，與之相配套的學(xué)習(xí)教材還處于持續(xù)的開(kāi)發(fā)研究中；相關(guān)的學(xué)習(xí)資源、教學(xué)課件還需要進(jìn)一步發(fā)展；體系是否科學(xué)還需要考究；所以，在運(yùn)用這一模式的過(guò)程中，還需要對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)，做到持續(xù)的完善，這樣才能使教出來(lái)的學(xué)生更能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，培育出更多的高技能人才。

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