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        高中生物中滲透的“醫(yī)學(xué)健康常識”的探討分析

        2017-03-04 21:16:59萬芊逸
        成長·讀寫月刊 2017年1期
        關(guān)鍵詞:高中生物

        萬芊逸

        【摘 要】理論需要聯(lián)系實踐才有價值,高中生物課程中,除了有大量的生物基礎(chǔ)知識,也有很多與生活中醫(yī)學(xué)健康常識直接相關(guān)的部分。無論是其中哪種,無不滲透著強有力的使用價值。通過聯(lián)系課本上的相關(guān)知識點,對合理膳食、防癌抗癌、合理用藥、防治遺傳病進行了探討分析,突出了生物知識的重要價值。

        【關(guān)鍵詞】高中生物;醫(yī)學(xué);健康知識

        一、引言

        新的高中生物課程標準中明確提出,我國高中生物課程的基本理念是“提高生物科學(xué)素養(yǎng)、面向全體學(xué)生、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系”。醫(yī)學(xué)健康常識是平時生活的基本常識,生物課堂作為獲得醫(yī)學(xué)健康常識的重要途徑,值得我們特別關(guān)注,實際上,只要細心挖掘,就會發(fā)現(xiàn)生物課中滲透著各種各樣的醫(yī)學(xué)健康常識。

        二、高中生物知識與醫(yī)學(xué)健康的聯(lián)系

        生物學(xué)研究生物的普遍規(guī)律,醫(yī)學(xué)研究的是人類和疾病以及與其相關(guān)的生物,生物學(xué)的研究范圍比醫(yī)學(xué)更廣,而醫(yī)學(xué)則與人類生活的聯(lián)系更緊密。在高中生物中,既有大量的生物基礎(chǔ)知識,又有與醫(yī)學(xué)健康直接相關(guān)的部分,從這兩者出發(fā),都能引申到實際生活中十分有用的醫(yī)學(xué)健康常識,比如細胞學(xué)說、基因工程等等。反過來,將理論運用到實踐中去有助于更好地掌握理論,通過理解生物課本中滲透的實用性內(nèi)容,有助于我們更好地將生物知識融會貫通。

        三、高中生物中滲透的“醫(yī)學(xué)健康常識”

        生物知識豐富多彩,這里選擇幾個典型的方面進行舉例探究。

        (一)細胞分子組成的學(xué)習(xí)——合理膳食

        從生物學(xué)的角度來劃分人體層次,由大到小依次為:人體—系統(tǒng)—器官—組織—細胞。細胞健康則人體健康,細胞病變嚴重到一定程度,自然引起人體的不適,從根本上來說,治病也好,養(yǎng)生也好,其本質(zhì)在于改善細胞的狀態(tài),進而改善整個人體的狀態(tài)。通過學(xué)習(xí)細胞分子組成的相關(guān)知識我們知道,各種營養(yǎng)物質(zhì)是保持細胞健康的最基本的要素,而要為細胞提供充足并合適的營養(yǎng)素,最好的方法便是制定合理的膳食計劃并堅決執(zhí)行。

        關(guān)于合理膳食有一點需要著重強調(diào),即營養(yǎng)的補充一定要充足且合適,既有量的要求也有質(zhì)的要求,營養(yǎng)攝入不當(dāng)?shù)睦犹啵^渡肥胖是最常見的一個。經(jīng)??吹綇V告上說飽和脂肪酸不利于健康,飽和脂肪酸有利于健康,可其中原理到底是什么呢?原來飽和脂肪酸沒有不飽和鍵,性質(zhì)穩(wěn)定不易被氧化,呈固態(tài)堆積在血液中就容易導(dǎo)致各種心血管疾??;而不飽和脂肪酸容易被氧化,被細胞吸收后用于保證細胞膜的相對流動性,其液體狀態(tài)又可以疏通血管,還是吸收脂溶性維生素所必需的物質(zhì),兩者相比,高下立見。同時,不飽和脂肪酸易被氧化,在燒烤中的食物中存在較少,這也是要少吃燒烤的原因之一。

        (二)細胞癌變的學(xué)習(xí)——防癌抗癌

        由生物學(xué)知識可知,細胞的生長受基因控制,當(dāng)這種控制失效時,細胞就會出現(xiàn)異常增生與分化,形成腫瘤。這種異常的生長會破壞其他正常細胞,影響人體功能,腫瘤分良性與惡性,惡性腫瘤便是癌癥。癌癥的成因尚未完全被了解,常見的誘發(fā)因素有:化學(xué)因素、物理因素、生物因素、遺傳因素、免疫因素、內(nèi)分泌因素,前三者為外因,后三者為內(nèi)因,無論防癌還是抗癌,都可以從上述六個方面入手。我們常說吸煙有害健康,吸煙是引發(fā)肺癌的首要外因,科學(xué)家將平均每天吸煙支數(shù)與吸煙年數(shù)的乘積稱為吸煙指數(shù)(一天10支,30年吸煙指數(shù)即為300),吸煙指數(shù)超過400的人為肺癌的“高危人群”,據(jù)統(tǒng)計50-59歲得肺癌的人最多,超過40歲的煙民得肺癌的幾率將持續(xù)上升,煙民們可以自己算一算自己處在什么階段,聽了這個例子,還會猶豫要不要戒煙嗎?

        (三)激素調(diào)節(jié)的學(xué)習(xí)——合理用藥

        激素是內(nèi)分泌器官分泌的具有集體調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì),通過激素作用于特定部位從而間接調(diào)節(jié)身體機能稱為激素調(diào)節(jié)。激素本質(zhì)上是一種化學(xué)物質(zhì),通過攝入外部藥物,也能達到與體內(nèi)部自身激素調(diào)節(jié)相似的效果。這一方法既可以用于正面的藥物治療,比如經(jīng)過甲狀腺切除手術(shù)后的病人需要通過藥物補充甲狀腺以維持身體正常機能;但也有不恰當(dāng)?shù)氖褂梅椒?,比如運動員服用興奮劑。歷年奧運會對興奮劑都是嚴抓嚴打,今年也不例外。首先,運動員在比賽中使用興奮劑是違背體育道德的;其次,興奮劑會對身體產(chǎn)生副作用,其危害不容小覷,一些興奮中含有人體生長激素和促性腺素,長期攝入導(dǎo)致人體內(nèi)分泌紊亂,使人心力衰竭,人格改變。

        (四)基因工程的學(xué)習(xí)——防治遺傳病

        自人類發(fā)現(xiàn)染色體以來,基因便被稱為一座研究的寶庫,探索基因,就是探索人類最深層的秘密。簡單來說,現(xiàn)在的基因工程主要是指重組DNA技術(shù),是將供體的基因與載體在體外進行拼接與重組,然后轉(zhuǎn)入受體內(nèi),使這種基因按照人們的意愿進行遺傳和表達。關(guān)于基因工程應(yīng)用的設(shè)想中與人類聯(lián)系最密切的是對遺傳病的防治,通過改變基因來消除遺傳病,仿佛“上帝造人”。據(jù)報道,在給藥物致聾的實驗小鼠注入醫(yī)療用病毒以給耳蝸細胞轉(zhuǎn)入特殊基因的試驗中,在注射醫(yī)療用病毒兩個月后,小鼠耳朵的辨識能力提高了20分貝。在將來,類似的技術(shù)可能也用于人類

        結(jié)論

        在掌握了科學(xué)知識的基礎(chǔ)上分析問題,我們就可以深入到問題的本質(zhì),不僅知道是什么,更知道為什么,而不是盲人摸象般只見其表面。生物科學(xué)是醫(yī)療與健康的入門,在生物課程上打好基礎(chǔ),現(xiàn)在的我們可以為自己和家人的健康保障提供更有力的科學(xué)依據(jù),在將來,筆者希望能通過自己對科學(xué)知識的探索,為世界人民的健康提供更有效、更容易獲得的改善途徑。

        參考文獻:

        [1]高紅雷.試論高中生物教學(xué)中啟發(fā)式教學(xué)方法的應(yīng)用[J].教育教學(xué)壇,2013,21:68-69.

        [2]袁雅夢.探究營養(yǎng)健康教育在高中生物教學(xué)中的滲透[D].華中師范大學(xué),2013.

        [3]黃婷婷.高中生物教學(xué)生活化反思研究[D].南京師范大學(xué),2015.

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