周桃

化學(xué)是一門基于實驗的研究性學(xué)科.在高中化學(xué)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰κ墙虒W(xué)重心.在實驗教學(xué)中，教師要加強對學(xué)生探究能力的培養(yǎng)，對于實驗教學(xué)的模式以及提問方式等都可以一定程度進行革新，嘗試將更多開放元素引入實驗課堂，讓學(xué)生的思考與探究有更大的發(fā)揮空間.在高中化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，能夠幫助學(xué)生理解課本知識，有利于提高教學(xué)效果.

一、發(fā)揮教師演示實驗的指導(dǎo)作用

在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師經(jīng)常需要演示實驗，尤其是那些操作起來有一定難度或者危險性的實驗，教師的演示實驗會成為主導(dǎo).如果演示過程中，學(xué)生只是觀看，會降低教學(xué)的效果.因此，教師可以在演示過程中融入更多學(xué)生參與的教學(xué)環(huán)節(jié)，在實驗的設(shè)計上以及提問的內(nèi)容上融入一些新穎的元素，讓學(xué)生參與到操作過程中，培養(yǎng)他們的思考與探究能力.讓學(xué)生參與到實驗中，能夠加深學(xué)生對于實驗過程的認識，使學(xué)生充分理解實驗原理，并掌握其中涉及的知識要點.

例如，對于“制取蒸餾水”的實驗.在這個實驗的演示過程中，教師可以靈活地提問.這個實驗涉及的很多細節(jié)以及實驗裝置的布設(shè)都值得學(xué)生學(xué)習(xí)，教師可以一邊展開實驗過程一邊讓學(xué)生思考其中的一些原理.這個實驗的實驗裝置包括燒瓶中放的沸石，燒瓶下面的墊石棉網(wǎng)以及冷凝管等.這些構(gòu)造以及實驗中產(chǎn)生的冷卻之后的水的流向等問題都是學(xué)生可以思考研究的.在這個過程中，教師可以啟發(fā)學(xué)生思考如下問題：沸石是控制液體暴沸的嗎？如果在實驗之前沒有加入沸石，在液體加熱的過程中將沸石加進去，是否達到一樣的效果？等等.學(xué)生在思考探究時就是對于實驗教學(xué)的一種參與，讓學(xué)生弄清楚這些問題，能使學(xué)生更加熟悉這一套有代表性的實驗裝置.

二、鼓勵學(xué)生進行自主實驗與探究

在教學(xué)中，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生自主實驗，讓學(xué)生對于一些問題進行獨立探究，并且在動手實踐的過程中解決各種問題，進而獲取知識.經(jīng)歷這樣的探究過程，有利于學(xué)生掌握這些內(nèi)容.教師可以充分利用課本中的探究性實驗教學(xué)素材，鼓勵學(xué)生展開這些實驗過程，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，促使學(xué)生掌握其中涵蓋的知識要點.教師也可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容與主題設(shè)置一些相對開放的實驗操作任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力，提高學(xué)生思考問題與分析問題的能力，從而提高學(xué)生解決問題的能力.

例如，在講“兩性氫氧化物”時，教師可以安排學(xué)生做一些探索性實驗：氫氧化鋁電離平衡移動的過程中，Al（OH）3為什么在強堿或強酸的溶液中都能溶解？要想解決這個問題，就要從原理上思考這種現(xiàn)象，并且分析這個物質(zhì)的特性.在理論分析后，需要學(xué)生有針對性地設(shè)計實驗驗證的方式與過程，需要學(xué)生獨立進行實驗操作，直至得到相應(yīng)的實驗結(jié)果.整個過程對于學(xué)生的能力是一次挑戰(zhàn)，不少實驗小組都取得了實驗的成功.學(xué)生意識到，產(chǎn)生這一現(xiàn)象是由于氫氧化鋁電離在或左或右移動時都會產(chǎn)生可溶于水的偏鋁酸鹽或鋁鹽；通過硫酸鋁溶液來制取氫氧化鋁的實驗過程中，Al（OH）3的生成給學(xué)生的啟發(fā)是使用氨水而不是氫氧化鈉溶液.

三、在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)據(jù)處理能力

在探究性實驗過程中，重要的一個環(huán)節(jié)就是對于最終數(shù)據(jù)的處理過程，不少學(xué)生在這個方面都存在一些欠缺.如果是簡單數(shù)據(jù)，大部分學(xué)生都能比較準確地處理，但是碰到復(fù)雜數(shù)據(jù)或者是大量數(shù)據(jù)的綜合處理問題時，學(xué)生產(chǎn)生問題的幾率就會直線上升.對此，教師可以進行專題性訓(xùn)練，設(shè)計相應(yīng)的探究主題，讓學(xué)生對于那些特別容易產(chǎn)生錯誤的數(shù)據(jù)處理過程進行改正，從而讓學(xué)生找到數(shù)據(jù)處理的方法、技巧與規(guī)律.經(jīng)過一定時期的積累后，學(xué)生數(shù)據(jù)處理的能力顯著提高，再遇到復(fù)雜的數(shù)據(jù)處理問題時就能夠較好地將其化解.

對于有效數(shù)據(jù)的處理過程一直是數(shù)據(jù)處理中的難點，也是很多學(xué)生產(chǎn)生問題的地方.教師可以列舉一些有代表性的范例，讓學(xué)生掌握這類數(shù)據(jù)處理問題的方法與規(guī)律.比如，在有效數(shù)字的加、減運算過程中，如果將0.4271、7.214和10.56三個數(shù)字加起來，那么三個數(shù)值中的小數(shù)點的后位數(shù)最少也是10.56，這個數(shù)值中的末尾數(shù)6屬于一個可疑位數(shù).同時，運算得到的18.2011從這個數(shù)值的小數(shù)點的后第二位開始都屬于可疑位數(shù).最后由于有效數(shù)據(jù)只能有一個可疑位數(shù)，所以得到的最終運算結(jié)果就是18.20.這就是有效數(shù)據(jù)的整個運算過程.開展有針對性的訓(xùn)練，能夠讓學(xué)生處理數(shù)據(jù)時保持思路清晰，從而提高學(xué)生處理數(shù)據(jù)的準確性.