李秀煥

（重慶三峽醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校，重慶404120）

茶品德在體育課堂教學(xué)上的運(yùn)用

李秀煥

（重慶三峽醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校，重慶404120）

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)的有機(jī)組成部分，體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，具有較高的教育價(jià)值。隨著茶文化的復(fù)興，以及高校人文教育的發(fā)展，有更多的教育工作者將目標(biāo)放在茶文化的教育價(jià)值開(kāi)發(fā)上。茶品德是對(duì)茶文化品德修養(yǎng)方面的概括，以“和、敬、清、寂”為基本精神。體育教學(xué)屬于人文教育范疇，在體育課堂教學(xué)中，滲透茶品德教育，不但可以傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，還豐富了體育教學(xué)內(nèi)容，推動(dòng)了中國(guó)高校體育教學(xué)的創(chuàng)新與改革。本文對(duì)此進(jìn)行幾點(diǎn)分析。

茶品德；體育教學(xué)；運(yùn)用

茶品德，是對(duì)飲茶人的道德要求。從形式，到本質(zhì)，都展現(xiàn)一種對(duì)真善美的追求，從古至今，中國(guó)茶文化享譽(yù)四方，遠(yuǎn)播世界。茶品德也成為了一種道德風(fēng)尚的象征。中華大地是滋養(yǎng)茶品德的土壤，中華民族是茶文化的故鄉(xiāng)，作為當(dāng)代教育工作者，應(yīng)該承擔(dān)起傳承和發(fā)揚(yáng)茶品德的重任，尤其是在體育教學(xué)課堂上，融入茶品德思想，能夠在提升學(xué)生整體素質(zhì)的同時(shí)，完善學(xué)生的心理結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生良好的思想品德，實(shí)現(xiàn)學(xué)生身體與心理的和諧發(fā)展。

1 茶品德的思想內(nèi)容

茶在中國(guó)被視為遠(yuǎn)離塵囂、親和自然的象征，能夠給人帶來(lái)心靈的平和，心態(tài)的寬厚，是中國(guó)人高尚道德的載體。中國(guó)茶品德，也被叫做茶品、茶德，其含義豐富而深刻。概括來(lái)說(shuō)，以“廉、美、和、敬”為主要內(nèi)容。

1.1 廉

愛(ài)茶之人，將就勤儉，推崇節(jié)約，以茶待客，以茶會(huì)友，體悟茶文化，提倡清廉號(hào)品行。

1.2 美

象征一種美好的祝愿，各自拿出自己的好茶，彼此分享，一同享受美好的飲茶時(shí)光，同敘友情，共同進(jìn)步。

1.3 和

德重茶禮，和誠(chéng)相處，搞好人際關(guān)系。

1.4 敬

敬人愛(ài)民，助人為樂(lè)，器凈水甘。

中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的高尚人生觀、價(jià)值觀以及處世哲學(xué)，都在茶德中得以體現(xiàn)，茶德能夠清除社會(huì)中的污濁風(fēng)氣，解決道德淪喪以及人際關(guān)系的冷漠，以茶勵(lì)志，規(guī)范言行，能夠有效推動(dòng)當(dāng)代社會(huì)的和諧發(fā)展與進(jìn)步。從當(dāng)前體育教育的角度分析，在體育課堂中融入茶品德思想，融入茶品德內(nèi)涵，可以幫助學(xué)生養(yǎng)成勤儉、友善、團(tuán)結(jié)、文明的美德，能夠促進(jìn)中國(guó)素質(zhì)教育的順利進(jìn)行，豐富教育內(nèi)涵，提升教育影響力。同時(shí)，也能夠普及中國(guó)傳統(tǒng)文化，傳承中國(guó)傳統(tǒng)美德。

2 體育課堂教學(xué)中品德教育現(xiàn)狀

2.1 忽視品德教育功能

體育教育與品德教育實(shí)際上是相輔相成，不可分割的。體育本身就是考驗(yàn)人品、耐力以及團(tuán)隊(duì)合作精神的各項(xiàng)活動(dòng)，在體育活動(dòng)的過(guò)程中，人們的思想認(rèn)識(shí)、身體素質(zhì)、心理結(jié)構(gòu)得到完善和發(fā)展。因此，多年來(lái)，國(guó)家教育部門(mén)一直倡導(dǎo)要將體育教學(xué)與品德教學(xué)緊密結(jié)合在一起，在體育教學(xué)的過(guò)程中，滲透品德教育、德育教育，實(shí)現(xiàn)學(xué)生身體素質(zhì)與心理品德的共同提高，培養(yǎng)更多德才兼?zhèn)涞膶W(xué)生。但是，從目前我國(guó)高校體育教學(xué)的情況來(lái)看，大部分的體育教育工作者，根本沒(méi)有意識(shí)到體育學(xué)科的品德教育功能，在教學(xué)中忽視學(xué)生品德教育，導(dǎo)致體育教學(xué)中品德教育的缺失。還有一部分高校不重視學(xué)生品德培養(yǎng)，教學(xué)的目標(biāo)放在學(xué)生技能、成績(jī)等方面，過(guò)度關(guān)注學(xué)生考試成績(jī)，“一只筆桿子”闖天下的局面，已經(jīng)成為了中國(guó)各階段教育的弊端，即便是在體育這樣的實(shí)踐型學(xué)科中，教師也往往只關(guān)注學(xué)生的考試成績(jī)，不會(huì)在意學(xué)生品德修養(yǎng)問(wèn)題，考核機(jī)制中根本不會(huì)設(shè)置有關(guān)品德考核的內(nèi)容。正是因?yàn)檫@樣的現(xiàn)狀，導(dǎo)致體育與德育的分離，學(xué)生品德教育的培養(yǎng)難度越來(lái)越大。

2.2 忽視學(xué)生主體地位

品德教育的對(duì)象是全體學(xué)生，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。所以在選擇教學(xué)方法、設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容的時(shí)候，教師必須要以學(xué)生個(gè)體差異、實(shí)際學(xué)生能力為依據(jù)，這樣才能保障品德教育有效性。但是，目前大部分的體育課堂上，教師依舊沿用說(shuō)服法、說(shuō)教法等傳統(tǒng)教學(xué)方法，這些方法雖然能夠在一定程度上提升學(xué)生的品德修養(yǎng)，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)前的品德教育需求。這些方法并沒(méi)有從學(xué)生實(shí)際情況出發(fā)，犯了“一刀切”、“單一化”的毛病，因此導(dǎo)致學(xué)生個(gè)性得不到發(fā)揮，思維受到限制，學(xué)習(xí)主體性被忽視，品德教育效果自然不盡人意。

2.3 教師缺乏責(zé)任心

教師缺乏責(zé)任心，對(duì)品德教育的重要性認(rèn)識(shí)淡泊，同樣是影響體育課堂品德教育效果的主要因素。由于教師本身并沒(méi)有意識(shí)到應(yīng)該建立學(xué)生良好的品德，只將注意力放在如何提高學(xué)生身體素質(zhì)方面。教師本身做不到以身作則，甚至?xí)霈F(xiàn)上課遲到、早退的情況，答應(yīng)學(xué)生的事情沒(méi)有做到。這些問(wèn)題教師平時(shí)不注意，實(shí)際上對(duì)學(xué)生會(huì)產(chǎn)生很多負(fù)面影響，久而久之學(xué)生也會(huì)養(yǎng)成不守時(shí)、不誠(chéng)信的不良品德。

3 茶品德在體育課堂教學(xué)上的運(yùn)用

為了能夠克服我國(guó)目前體育教學(xué)中學(xué)生品德教育缺失的問(wèn)題，教師應(yīng)該在提高自身專(zhuān)業(yè)修養(yǎng)、文化修養(yǎng)的基礎(chǔ)上，從“廉、美、和、敬”四個(gè)方面，滲透茶品德思想內(nèi)涵，通過(guò)普及茶德、茶品以及茶文化，提升學(xué)生人文修養(yǎng)、道德修養(yǎng)，使其成為德藝雙馨的人才。

3.1 “廉”在體育課堂教學(xué)中的運(yùn)用

茶品、茶德屬于茶文化范疇，因此教師應(yīng)該以茶文化為基點(diǎn)，提升學(xué)生的茶文化修養(yǎng)，通過(guò)在課堂教學(xué)中普及中國(guó)傳統(tǒng)文化精神，展現(xiàn)茶文化魅力，使學(xué)生對(duì)茶文化有所了解，有所體悟，最終受到茶文化思想的影響和熏陶，建立高尚的品德。首先，從“廉”這個(gè)方面分析，“廉”在茶品德中的主要內(nèi)涵就是勤儉，這也是中華民族的傳統(tǒng)美德，當(dāng)今社會(huì)，物質(zhì)生活豐富，人民生活水平不斷提高，大部分的學(xué)生從小就生活在比較優(yōu)越的環(huán)境中，特別是一些獨(dú)生子女家庭，祖祖輩輩幾代人，都寵愛(ài)這么一個(gè)“獨(dú)苗苗”，學(xué)生基本是需要什么，家長(zhǎng)給什么。在這種環(huán)境中長(zhǎng)大的學(xué)生，對(duì)于金錢(qián)的概念本身就認(rèn)識(shí)不清晰，他們沒(méi)有步入社會(huì)，更加不知道父母賺錢(qián)的辛苦，因此基本都是花錢(qián)“大手大腳”，根本沒(méi)有想過(guò)要節(jié)儉，或者是節(jié)儉意識(shí)淡薄。體育教師，應(yīng)該積極承擔(dān)起教育學(xué)生的責(zé)任，通過(guò)茶道、茶藝表演，為學(xué)生創(chuàng)建一個(gè)從容恬靜的學(xué)習(xí)氛圍，平靜學(xué)生內(nèi)心，然后，讓學(xué)生體驗(yàn)“置水、備具”、“泡茶、品茶”等一系列茶事操作，感受茶文化、體悟茶文化。在這個(gè)過(guò)程中，將品德完善的過(guò)程與藝術(shù)興趣相結(jié)合，學(xué)生個(gè)性發(fā)展與教育目標(biāo)相統(tǒng)一。學(xué)校為了鼓勵(lì)體育教學(xué)改革與創(chuàng)新，可以為體育教師教學(xué)編制相關(guān)的《茶香詩(shī)韻》等德育教學(xué)教材，將茶室活動(dòng)真正拓展到體育活動(dòng)中去，開(kāi)設(shè)探究型課程，結(jié)合每年傳統(tǒng)節(jié)日慶?；顒?dòng)，舉辦不同主題的茶文化活動(dòng)，將茶文化與體育項(xiàng)目相結(jié)合。比如，“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”的茶藝表演與體育游戲的結(jié)合，學(xué)生們由靜有態(tài)、動(dòng)有范的茶藝之美參悟到平和之心、自然之態(tài)、純真之情以及“廉為首、和為上”的茶德之善。

3.2 “美”在體育課堂中的運(yùn)用

茶品德中的“美”指美好的象征、祝愿，美好的心態(tài)以及自信心等等。當(dāng)代學(xué)生在體育學(xué)習(xí)中，往往會(huì)展出不自信的狀態(tài)，學(xué)生缺乏對(duì)體育活動(dòng)的熱情，通過(guò)茶品德中“美”的思想的傳播，豐富體育教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)信心和積極性，從而提升體育教學(xué)有效性，促進(jìn)學(xué)生心理與身體健康的共同發(fā)展?！胺瞰I(xiàn)精神，講究品行高潔”就是茶的品格，將茶的這些美好品質(zhì)引入到現(xiàn)實(shí)學(xué)習(xí)中，學(xué)生對(duì)茶道精神的體會(huì)更深，進(jìn)而會(huì)自省、反思，發(fā)現(xiàn)自己的不足和思想中存在的問(wèn)題，這就是一個(gè)建立“新思維”，改變“舊思維”的過(guò)程，這是一個(gè)良性的過(guò)程，茶文化通過(guò)改變學(xué)生思維方式，幫助建立正確的價(jià)值取向以及積極的生活學(xué)習(xí)態(tài)度。

3.3 “和”在體育課堂中的運(yùn)用

茶品德中的“和”的思想能夠促進(jìn)學(xué)生人際關(guān)系和諧融洽，在當(dāng)代社會(huì)中，學(xué)校環(huán)境也逐漸被很多物欲膨脹、惡意競(jìng)爭(zhēng)等不良思潮所影響，人們生活節(jié)奏加快，人心浮躁，在巨大的學(xué)習(xí)壓力下，學(xué)生很容易出現(xiàn)心理浮躁的情緒，這樣在進(jìn)行體育學(xué)習(xí)的時(shí)候，學(xué)生之間如果出現(xiàn)身體碰撞，或者是教師進(jìn)行一些高難度動(dòng)作的時(shí)候，年輕氣盛的學(xué)生往往會(huì)表現(xiàn)出不耐煩，不想學(xué)的行為，進(jìn)而導(dǎo)致體育教學(xué)效率下降。而茶道中“和”的精神，能夠平和學(xué)生心境，體育教師可以課堂導(dǎo)入緩解，為學(xué)生播放一段茶道表演，或者是自己親自表演一段，為每位學(xué)生倒上一杯熱茶，在悠揚(yáng)的樂(lè)曲中，品味著濃郁的茶香，學(xué)生們身心得到釋放。

比如：教師可以將古代蘇東坡“茶墨俱香”的典故，通過(guò)多媒體課件播放的方式展現(xiàn)給學(xué)生，并且在播放和講解故事的時(shí)候，將“敬茶、品茶”的文化內(nèi)涵告訴給學(xué)生，這些蘊(yùn)藏在茶品、茶德中內(nèi)涵和道理，用文字?jǐn)⑹龀鰜?lái)難免顯得蒼白，教師在實(shí)際的教學(xué)中應(yīng)該更加靈活的運(yùn)用教學(xué)方法，結(jié)合學(xué)生的個(gè)體差異與特點(diǎn)組織品茶活動(dòng)，相信效果會(huì)更好。

3.4 “敬”在體育課堂中的運(yùn)用

所謂敬，就是尊重。尊重是茶品、茶德的重要內(nèi)容。尊重他人、尊敬師長(zhǎng)，這是中國(guó)民族自古以來(lái)傳下來(lái)的美德。所以說(shuō)，在體育教學(xué)中，教師應(yīng)該滲透品德教育，讓學(xué)生懂得尊重他人，懂得尊重的意義。教師可以通過(guò)一些民間小故事，或者是小游戲，讓學(xué)生了解到茶品德中“敬”的內(nèi)涵，并從中獲得啟示，懂得尊重是互相的，只有自己尊重了他人，才能夠真正獲得他人的尊重，也能夠懂得尊重他人是一個(gè)人最基本的道德品質(zhì)，是維系社會(huì)和諧穩(wěn)定，提升人文修養(yǎng)的重要內(nèi)容。

比如：唐代的顏真卿，與朋友賞花之余，借由飲茶，對(duì)朋友表示尊重，并交流感情。宋代的杜耒，在清冷的夜晚，與朋友相聚，以茶當(dāng)酒，支起一架火爐，住上一壺?zé)岵?，何等雅致，何等開(kāi)懷。這些名詞佳句，反映了中國(guó)人民，自古以來(lái)客來(lái)敬茶的好客風(fēng)俗，也體現(xiàn)了中國(guó)人民尊重他人，重情重義的良好品質(zhì)。

總之，通過(guò)滲透茶品德，能夠有效克服體育中的德育缺失問(wèn)題，能夠真正發(fā)揮出體育學(xué)科的素質(zhì)教育價(jià)值。

結(jié)束語(yǔ)

茶品德是人們對(duì)茶美好象征意義的一種詮釋?zhuān)袊?guó)人認(rèn)為茶的品性高潔，又不失雅致、美好，因此是君子摯愛(ài)，也受到了歷代文人雅士的青睞。茶品德的內(nèi)涵極為豐富，本文以其中最具代表的“廉、美、和、敬”四個(gè)方面進(jìn)行分析，并將其在體育教學(xué)中的運(yùn)用進(jìn)行了研究。希望通過(guò)茶品德的滲透，克服當(dāng)代體育教學(xué)中品德教育缺失的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)學(xué)生心理素質(zhì)與身體素質(zhì)的雙重提升。

[1]周家金,黃向平,孫慶彬.民族傳統(tǒng)體育的“文化植入式”教學(xué)模式探析———以桂東南采茶舞引入高校體育課堂為例[J].梧州學(xué)院學(xué)報(bào),2014(6)：57-61.

[2]湯凱.“茶學(xué)思想”在高校體育教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].福建茶葉,2016 (2)：187-188.

[3]宋韜,趙波.體育教學(xué)引入茶文化的思路創(chuàng)新[J].福建茶葉,2016(3)：277-278.

[4]李衛(wèi)國(guó),馮科,王鑫.論茶文化嵌入式日常體育教學(xué)過(guò)程研究[J].福建茶葉,2016(4)：262-263.

[5]劉曉峰.從茶文化思想本質(zhì)談高校體育教學(xué)目標(biāo)創(chuàng)新改革[J].福建茶葉,2016(5)：285-286.

李秀煥（1980-），女，河南西峽人，碩士研究生，講師，研究方向：體育教學(xué)改革。