王靜

摘要：近年來(lái)，隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，企業(yè)之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益加劇。各企業(yè)逐漸樹立了成本管理的意識(shí)，而成本管理的最終目的就是降低成本。針對(duì)企業(yè)在運(yùn)行中存在的成本管理問(wèn)題，提出了相應(yīng)的降低成本的有效途徑與辦法。本文旨在探討如何降低成本的角度，論述成本控制的含義。通過(guò)相關(guān)的研究和分析指出成本控制在我國(guó)企業(yè)中存在的一系列問(wèn)題，并提出了實(shí)現(xiàn)降低成本應(yīng)采取的具體措施和方法，它們分別是：降低采購(gòu)成本；樹立先進(jìn)的成本管理觀念；建立成本管理體系。

關(guān)鍵詞：成本管理；原料采購(gòu)；管理觀念；管理體系

中圖分類號(hào)：F327 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2016）028-000-02

引言

如今市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是人才競(jìng)爭(zhēng)，是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，更是成本的競(jìng)爭(zhēng)。所有企業(yè)追求的目標(biāo)和日常談?wù)摰闹黝}都是圍繞砍掉浪費(fèi)，讓利潤(rùn)倍增。企業(yè)浪費(fèi)的越少，制造成本越低，所獲得的利潤(rùn)也就越多。

從歷史發(fā)展來(lái)看，第二次世界大戰(zhàn)起至20世紀(jì)70年代末，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是產(chǎn)量的多少；20世紀(jì)70年代末發(fā)展到90年代，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是質(zhì)量的好壞；最后從90年代發(fā)展至今，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)成本的高低。怎樣才能降低成本費(fèi)用成為各企業(yè)最關(guān)心的問(wèn)題。

一、概述

（一）成本的含義

成本的基本解釋是為生產(chǎn)某個(gè)產(chǎn)品所消費(fèi)的全部費(fèi)用。德國(guó)著名的政治家、哲學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家卡爾.海因里希.馬克思指出：以資本主義方式所生產(chǎn)的每件商品W的價(jià)值，可以用公式W=C+V+M來(lái)表示。將這件產(chǎn)品的剩余價(jià)值M從W中減去，商品剩下的只是在生產(chǎn)要素上消耗的資本價(jià)值C+V，也就是成本。企業(yè)的成本就是由生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)而產(chǎn)生的各種經(jīng)濟(jì)資源的損耗。

（二）影響成本的一般因素

1.原材料

原材料指企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中所有的原料和材料。一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)會(huì)先安排生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃來(lái)計(jì)算原材料的需求量。確定原材料需求量后相關(guān)部門會(huì)進(jìn)行原材料采購(gòu)，采購(gòu)原材料的價(jià)格極大地影響了生產(chǎn)成本。

2.人工

所有企業(yè)都需要由人工運(yùn)行，人工成本是成本中必不可少的部分。根據(jù)企業(yè)所屬行業(yè)不同，人工成本所占比例有所不同，特別是制造業(yè)、服務(wù)業(yè)等以人工為主的企業(yè)，人工成本占總成本比例可高達(dá)70%—80%。

3.間接費(fèi)用

間接費(fèi)用包含了企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務(wù)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，例如運(yùn)輸費(fèi)、折舊費(fèi)和福利費(fèi)等。企業(yè)運(yùn)行的每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)有間接費(fèi)用產(chǎn)生，間接費(fèi)用對(duì)成本有著必然的影響。

二、企業(yè)成本管理的現(xiàn)狀及原因分析

成本管理在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中占有重要地位，企業(yè)應(yīng)該作為成本管理的主體，成本管理應(yīng)該滿足與企業(yè)自身需要，但是目前許多企業(yè)尚未充分意識(shí)到這點(diǎn)。

（一）管理現(xiàn)狀

1.傳統(tǒng)管理模式，管理方法落后

我國(guó)大多數(shù)企業(yè)依照傳統(tǒng)的成本管理方法進(jìn)行管理。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的成本管理方法已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)環(huán)境的要求。傳統(tǒng)的成本管理方法簡(jiǎn)單，內(nèi)容單一，過(guò)于依賴現(xiàn)有的成本會(huì)計(jì)體系，靈活性不強(qiáng)，不能適用于所有企業(yè)。傳統(tǒng)的成本管理方法過(guò)于片面，一般只通過(guò)生產(chǎn)過(guò)程的管理來(lái)達(dá)到降低成本，卻忽視了經(jīng)營(yíng)前后的其他環(huán)節(jié)，例如產(chǎn)品設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)等。傳統(tǒng)的成本管理方法落后，大多數(shù)企業(yè)依賴于傳統(tǒng)方法如目標(biāo)成本、計(jì)劃成本等；隨著科技的進(jìn)步，產(chǎn)品的成本構(gòu)成發(fā)生了不同變化，這些傳統(tǒng)方法已經(jīng)不能正確的反映出成本的結(jié)構(gòu)。傳統(tǒng)的管理中成本核算方法不合理，傳統(tǒng)核算方法只是將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的資金消耗按照特定對(duì)象進(jìn)行分配和歸集，用以計(jì)算成本；可是隨著現(xiàn)代企業(yè)多元化發(fā)展，企業(yè)需要增加其它成本的投入，按照傳統(tǒng)核算方法則不能正確的計(jì)算成本。

2.成本管理缺乏市場(chǎng)觀念

企業(yè)因?yàn)槎嗄陙?lái)形成的成本管理觀念，只能關(guān)注于成本管理的表面費(fèi)用控制缺乏全局觀念，從而忽略了市場(chǎng)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率綜合表現(xiàn)在成本，企業(yè)追求低成本的投入提供更多的產(chǎn)品和服務(wù)，也就是高效率，但是高效率不一定能帶來(lái)高利潤(rùn)。企業(yè)的所有利潤(rùn)都來(lái)源于市場(chǎng)，企業(yè)因?yàn)樽非蟾咝蕝s忽略了市場(chǎng)，不能對(duì)市場(chǎng)需求的變化做出相應(yīng)調(diào)整，直接導(dǎo)致企業(yè)銷售不斷下降，利潤(rùn)不斷減少。企業(yè)成本管理缺乏的市場(chǎng)觀念致使經(jīng)營(yíng)決策出現(xiàn)錯(cuò)誤，并帶領(lǐng)企業(yè)進(jìn)入惡性發(fā)展。

3.成本數(shù)據(jù)缺失，成本信息嚴(yán)重扭曲

企業(yè)不斷發(fā)展的過(guò)程中往往忽略了成本管理制度的建立，片面的將成本管理歸于財(cái)務(wù)部門的專利。這不僅忽略了企業(yè)其它部門在成本管理中的作用，還會(huì)導(dǎo)致成本管理在實(shí)際操作中不能全面貫徹的落實(shí)。管理層和執(zhí)行層脫節(jié)，真實(shí)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、成本資料不能得到反映，更不可能實(shí)施有效的成本控制。

（二）原因分析

1.成本管理不能與外部實(shí)際環(huán)境相適應(yīng)

企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)濟(jì)管理是與外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境密切相關(guān)的。目前經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化主要有兩個(gè)方面對(duì)成本管理的影響最大：一、指以電子技術(shù)為特征的改革創(chuàng)新；二、我國(guó)的產(chǎn)品買方市場(chǎng)的建立。企業(yè)作為社會(huì)生產(chǎn)活動(dòng)的參與者受到了二者的巨大影響。

科技的不斷發(fā)展帶來(lái)了電子技術(shù)的革命，革命的主要表現(xiàn)就是計(jì)算機(jī)的普及運(yùn)用。計(jì)算機(jī)為現(xiàn)代成本管理帶來(lái)了便捷。超快的運(yùn)算速度，龐大的儲(chǔ)存功能及信息反饋的及時(shí)性都是計(jì)算機(jī)的優(yōu)異性，計(jì)算機(jī)可以增強(qiáng)企業(yè)的業(yè)務(wù)處理能力，對(duì)成本進(jìn)行正確、迅速的預(yù)測(cè)、決策和核算，幫助企業(yè)成本控制可以有效地實(shí)施。部分企業(yè)不能意識(shí)到這些變化，依照傳統(tǒng)的手工操作方式很難滿足現(xiàn)代化成本管理的要求。

目前市場(chǎng)的格局已經(jīng)從賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，由此導(dǎo)致成本機(jī)構(gòu)發(fā)生了變化。我國(guó)傳統(tǒng)的成本管理更多的重視生產(chǎn)領(lǐng)域，卻忽視了在產(chǎn)品開發(fā)、售后等過(guò)程中產(chǎn)生的成本費(fèi)用。買方市場(chǎng)間接地要求企業(yè)進(jìn)行更為有效的、全面的成本管理，如果不改變傳統(tǒng)管理方法，就會(huì)導(dǎo)致企業(yè)在買方市場(chǎng)環(huán)境里無(wú)法取得最大的經(jīng)濟(jì)效益，最終失去市場(chǎng)。

2.企業(yè)管理人員個(gè)人能力不足，管理觀念缺乏

大多數(shù)企業(yè)傳統(tǒng)的認(rèn)為成本管理只是與財(cái)務(wù)部門和少數(shù)管理人員相關(guān)聯(lián)，這是種錯(cuò)誤的思想。多數(shù)企業(yè)對(duì)實(shí)施成本控制的部門定位不準(zhǔn)確，忽略了其他部門員工的協(xié)同作用。事實(shí)上，成本涉及到企業(yè)的方方面面，企業(yè)的成本控制與每個(gè)環(huán)節(jié)、每位員工都息息相關(guān)。企業(yè)需要的是有戰(zhàn)略責(zé)任感的管理人員，能夠從企業(yè)自身的角度來(lái)明確目標(biāo)，建立先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理觀念。管理人員不僅要制定出符合企業(yè)需求的成本控制計(jì)劃，更要帶領(lǐng)整個(gè)企業(yè)人員參與到成本控制中，樹立成本控制的觀念，把每個(gè)人的工作目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)相結(jié)合，推行內(nèi)部核算，實(shí)現(xiàn)成本目標(biāo)。

3.企業(yè)成本管理機(jī)制不完善

傳統(tǒng)的成本管理沒(méi)有系統(tǒng)、具體的機(jī)制，管理的內(nèi)容也過(guò)于狹隘。企業(yè)成本管理機(jī)制的缺失，使成本控制不能深入企業(yè)內(nèi)部，只能存在于表面操作。管理方法與實(shí)際運(yùn)用缺乏聯(lián)系。企業(yè)不能嚴(yán)格執(zhí)行管理，缺乏相應(yīng)的成本管理的內(nèi)部牽制制度。為了能夠增加企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)成本管理控制范圍不能再局限于生產(chǎn)過(guò)程，應(yīng)該將管理范圍拓展到市場(chǎng)需求、相關(guān)技術(shù)的發(fā)展態(tài)勢(shì)等方面。同時(shí)對(duì)于成本管理較好、經(jīng)濟(jì)效益理想的部門或員工缺乏獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，無(wú)法調(diào)動(dòng)管理者和其他員工的積極性。

三、降低成本措施

（一）降低采購(gòu)成本

采購(gòu)成本對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有著較大的影響。通過(guò)對(duì)采購(gòu)成本的控制，并使之下降，將直接帶來(lái)企業(yè)成本的下降，企業(yè)的利潤(rùn)也隨之上升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也得到提高。對(duì)于采購(gòu)成本的控制可以從兩個(gè)方面進(jìn)行：第一個(gè)方面是優(yōu)化采購(gòu)支出；第二個(gè)方面是采購(gòu)價(jià)格削減。

1.優(yōu)化采購(gòu)支出

企業(yè)針對(duì)采購(gòu)成本管理，應(yīng)該對(duì)所有需要購(gòu)買的物資財(cái)務(wù)支出情況進(jìn)行分析，并且針對(duì)每種物資的重要性進(jìn)行分析，制定采購(gòu)計(jì)劃，優(yōu)化采購(gòu)模式，取消不必要的采購(gòu)。在實(shí)際操作中，可以采取杠桿采購(gòu)的方法，統(tǒng)計(jì)企業(yè)各部門對(duì)同一物資的需求量，來(lái)集中擴(kuò)大采購(gòu)量而達(dá)到增加議價(jià)空間的目的。

2.采購(gòu)價(jià)格削減

采購(gòu)價(jià)格不等于采購(gòu)成本，采購(gòu)價(jià)格即采購(gòu)產(chǎn)品購(gòu)入價(jià)格，采購(gòu)價(jià)格是由供應(yīng)商的產(chǎn)品制造成本與供應(yīng)商的利潤(rùn)目標(biāo)構(gòu)成的。

公式為：采購(gòu)產(chǎn)品購(gòu)入價(jià)格=供應(yīng)商制造成本+供應(yīng)商利潤(rùn)目標(biāo)

采購(gòu)價(jià)格的削減就是對(duì)供應(yīng)商的利潤(rùn)進(jìn)行削減，這對(duì)采購(gòu)方法有較高的技巧要求。推薦兩種采購(gòu)方法。一是早期供應(yīng)商參與，指產(chǎn)品開發(fā)階段，客戶與供應(yīng)商之間關(guān)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)以及模具開發(fā)等方面進(jìn)行的技術(shù)探討過(guò)程。早期供應(yīng)商參與不僅有利于企業(yè)，也有利于供應(yīng)商，并為建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系創(chuàng)造了條件。實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商早期參與不僅節(jié)約尋找供應(yīng)商的花費(fèi)成本，而且減少供應(yīng)商出錯(cuò)而導(dǎo)致的成本損失，企業(yè)還能借助供應(yīng)商的專業(yè)知識(shí)來(lái)達(dá)到降低成本的目的。二是招標(biāo)采購(gòu)，至按規(guī)定條件，由賣方投報(bào)價(jià)格，并擇期公開開標(biāo)、公開比價(jià)，以符合規(guī)定的最低價(jià)者得標(biāo)的一種買賣契約行為。招標(biāo)采購(gòu)削減了供應(yīng)商的開發(fā)成本，并且在供應(yīng)商之間形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，從而有效地控制了采購(gòu)產(chǎn)品的價(jià)格。

（二）樹立先進(jìn)的成本管理觀念

成本管理是企業(yè)管理的一個(gè)重要方面。成本管理對(duì)象包含了企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所有相關(guān)的資金消耗。現(xiàn)代企業(yè)成本管理模式要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，適應(yīng)買方市場(chǎng)的變化及信息技術(shù)的快速發(fā)展。企業(yè)首先要解放思想，不要局限于過(guò)去的經(jīng)歷、習(xí)慣、價(jià)值觀等形成的傳統(tǒng)思維方式和處理方法。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，企業(yè)應(yīng)基于系統(tǒng)管理的思想開展成本管理工作，將成本控制與管理看作是系統(tǒng)工程，既要針對(duì)它們的特點(diǎn)與屬性制定管理方案，還要選擇合適的成本管理方式與方法，從而在整體上提高成本管理效率。

1.戰(zhàn)略成本管理思想

眾所周知，現(xiàn)代市場(chǎng)環(huán)境風(fēng)云變幻，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)接近白熱化。這種市場(chǎng)環(huán)境下，企業(yè)想要保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與可持續(xù)發(fā)展能力就必須量身定制競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，同時(shí)根據(jù)客戶需求以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手經(jīng)營(yíng)策略的變化而調(diào)整經(jīng)營(yíng)措施，這無(wú)疑要求企業(yè)要從戰(zhàn)略的角度開展成本管理工作，即進(jìn)行戰(zhàn)略成本管理。實(shí)際上，戰(zhàn)略成本管理在發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)發(fā)展了很長(zhǎng)時(shí)間，而且也獲得了不錯(cuò)的收效。戰(zhàn)略成本管理的本質(zhì)就是以企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略為基礎(chǔ)，以企業(yè)內(nèi)部自身?xiàng)l件與外部市場(chǎng)環(huán)境為導(dǎo)向，基于作業(yè)成本管理理論建立而成的成本管理體系。很顯然，戰(zhàn)略成本管理必須充分考慮外部市場(chǎng)環(huán)境，對(duì)企業(yè)所處行業(yè)特征、自身特點(diǎn)、及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所處行業(yè)的價(jià)值鏈進(jìn)行綜合分析，在此基礎(chǔ)上科學(xué)的制定成本管理方案。

2.先進(jìn)的成本管理方法—作業(yè)成本法

傳統(tǒng)成本核算法的最大弊端就是沒(méi)有對(duì)間接費(fèi)用進(jìn)行合理分配，導(dǎo)致核算出來(lái)的成本不是高于實(shí)際成本，就是低于實(shí)際成本。實(shí)際上，間接費(fèi)用是現(xiàn)代制造企業(yè)的重要成本組成部分，而且隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化以及生產(chǎn)工藝的進(jìn)步，間接費(fèi)用的組成也發(fā)生了一定變化。除此之外，現(xiàn)代制造業(yè)基本上實(shí)現(xiàn)了一定程度的自動(dòng)化生產(chǎn)，人工成本在總成本所占的比重不斷下降，這無(wú)疑促進(jìn)了作業(yè)成本法的建立與發(fā)展。作業(yè)成本法與傳統(tǒng)成本核算法存在本質(zhì)性區(qū)別在于，其不但滿足現(xiàn)代制造技術(shù)的進(jìn)步要求，也與顧客的需求變化保持同向變動(dòng)。作業(yè)成本法以企業(yè)為成本管理對(duì)象，有效協(xié)調(diào)各職能部門與工作環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，借此提高企業(yè)整體的資源利用與運(yùn)營(yíng)效率，其管理的核心就是“作業(yè)”。這種成本管理法不但能夠發(fā)現(xiàn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中價(jià)值創(chuàng)造能力低下的環(huán)節(jié)，還能通過(guò)剔除與合并這些環(huán)節(jié)來(lái)提高企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈的運(yùn)行效率，進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)的盈利能力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。作業(yè)成本法能夠?yàn)槠髽I(yè)管理人員提供更加全面的產(chǎn)品信息以及對(duì)他們的產(chǎn)品、服務(wù)進(jìn)行價(jià)格評(píng)定，還讓他們得到的收入可以與所付出的成本能夠配比。

（三）建立成本管理體系

現(xiàn)代企業(yè)成本管理的實(shí)施離不開全面、真實(shí)、準(zhǔn)確成本信息的支持，這無(wú)疑要求企業(yè)必須做好成本資料的搜集與整理工作，完善成本動(dòng)因、歸集以及分配信息管理體系，有條件的企業(yè)還可以建立起成本信息整合管理信息系統(tǒng)，借此提高相關(guān)信息的處理效率。想要做好上述工作，企業(yè)必須完善成本管理體系。成本管理體系由成本管理組織體系、成本測(cè)算、成本分解、成本控制、成本核算、成本考核、成本分析和成本信息反饋等部分構(gòu)成。各個(gè)部分作為成本管理的子過(guò)程和子系統(tǒng)進(jìn)行管理，以形成有效的管理體系。由于不同的組織其特性和管理的基礎(chǔ)是有差異的。所以，建立成本管理體系的過(guò)程不會(huì)完全相同，但從總體而言，組織建立成本管理體系一般可采用以下步驟：第一步，領(lǐng)導(dǎo)決策；第二步，成立領(lǐng)導(dǎo)小組；第三步，人員培訓(xùn)；第四步，成本管理現(xiàn)狀的評(píng)審；第五步，成本管理體系策劃與設(shè)計(jì)；第六步，編寫成本管理體系文件；第七步，管理體系是運(yùn)行；第八步，內(nèi)部審核；第九步，管理評(píng)審。成本管理體系強(qiáng)調(diào)集中統(tǒng)一，借助科學(xué)合理的授權(quán)來(lái)落實(shí)成本管理責(zé)任，并要求所有職能部門與工作崗位必須做好成本集中規(guī)劃與管理工作，物資統(tǒng)一采購(gòu)供應(yīng)，對(duì)外經(jīng)濟(jì)合同統(tǒng)一簽訂，財(cái)務(wù)結(jié)算統(tǒng)一管理，勞動(dòng)人事統(tǒng)一管理，工資統(tǒng)一核算，功過(guò)統(tǒng)一考核獎(jiǎng)懲。

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