方志娟 歐小林 王丹丹
高職商務類日語專業(yè)校內(nèi)實訓課現(xiàn)狀以及對策
——以廣東地區(qū)高職院校為例
方志娟歐小林王丹丹
高職商務類日語校內(nèi)實訓課是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的重要環(huán)節(jié),通過問卷調(diào)查,了解廣東地區(qū)高職院校的校內(nèi)實訓課現(xiàn)狀,分析當前存在的問題,根據(jù)這些問題給出相應的對策和建議。
商務類日語 高職 校內(nèi)實訓課
與普通高等教育相比,高職教育旨在培養(yǎng)實用型、應用型的高素質(zhì)技能型專門人才。校內(nèi)實訓課作為高職課程中不可或缺的一部分,是實現(xiàn)這一培養(yǎng)目標的重要途徑之一。根據(jù)廣東省教育廳網(wǎng)頁的數(shù)據(jù)顯示,全省共有79所高職院校,其中開辦日語類專業(yè)的院校有22所,占27.84%。目前廣東省高職院校所開設的日語專業(yè),最多的是商務日語專業(yè)或者商務方向。例如本校開設的日語專業(yè)為應用日語(商務方向)。為了行文方便,本文將商務日語專業(yè)和日語(商務方向)等專業(yè)統(tǒng)稱為商務類日語專業(yè)。與本科日語教育相比,由于高職商務類日語教育起步較晚,先行研究相對滯后,師資力量相對薄弱,校內(nèi)實訓課仍然存在不少問題。本文就高職商務類日語專業(yè)校內(nèi)實訓教學現(xiàn)狀進行分析,并就其今后的對策進行探討。
本校日語專業(yè)成立于2012年,時間較短,仍有許多不足之處,除了對本校情況做個分析之外還通過問卷調(diào)查、統(tǒng)計分析等方法,對廣東省內(nèi)其他高職商務類日語專業(yè)校內(nèi)實訓課的現(xiàn)狀進行統(tǒng)計分析。本調(diào)查研究以廣東省內(nèi)商務類日語專業(yè)以學校為單位發(fā)放問卷調(diào)查,本次調(diào)查共發(fā)放問卷22份,回收問卷18份,其中完整回答的有效問卷17份。
問卷主要問題如下:
(1)貴校從()年級開設校內(nèi)實訓課?
(2)貴校的校內(nèi)實訓課共()門?
(3)貴校的實訓課課程大概包含哪些方面()可多選
(4)每門課的授課課時為()
(5)授課總周數(shù)為__________周?
(6)實訓授課教師為()?
(7)實訓課主要開展地點()
(8)目前可用于日語的校內(nèi)實訓的實訓室有()
(9)貴校的實訓室大概可分為()可多選
(10)選用教材為()
(11)實訓課的考核為()
(12)貴校以什么為依據(jù)調(diào)整實訓課的課程設置()可多
(13)貴校的實訓課是否有相應的教學評估體系()
(14)您認為目前的實訓室:()
(15)您認為貴校的實訓課程是否有不足之處()
(16)與普通課程相比,貴校學生參與實訓課的態(tài)度總體如何()
(17)貴校全稱為
(18)商務類日語在校生人數(shù)大約為
(一)實訓室的完善
從數(shù)量上看,僅有一個實訓室能用于商務日語的占23.08%,實訓室有3個以上的學校占46.15%;從種類上看,69%上的學校都有商貿(mào)類的實訓室,依次最多的是語言類、翻譯類、文化類。從這些數(shù)據(jù)上看,各校的實訓室建設雖然存在一定的發(fā)展的不均衡,但是總體上還是有著向好的趨勢。然而針對您認為“貴校的實訓課程是否有不足之處”的問題,有61.5%的人認為實訓室有待完善。從本校的情況來看,商務日語專業(yè)是在商務英語積累多年的平臺上設立的,商貿(mào)實訓室、語言實訓室、翻譯實訓室都能夠較好的保障實訓的開展,可是文化類的實訓室仍然不夠完善。應該看到除了語言和商務技能外,能成功地與日本人溝通交流的關鍵之處在于對于日本文化的了解。
(二)師資力量有待加強
大部分學校校內(nèi)實訓課的師資為本校教師和企業(yè)兼職教師相結(jié)合,但也有少數(shù)學校僅為校內(nèi)教師。后面問題調(diào)查您認為貴校的實訓課程是否有不足之處,有61.5%的人認為師資有待加強,也反映出師資力量是亟待加強的部分。囿于問卷調(diào)查問題欠缺詳盡,其他兄弟院校企業(yè)兼職授課的情況無法具體知悉,就本校來看,因為企業(yè)兼職人士多為企業(yè)的中層以上或者企業(yè)骨干,工作也較為繁忙,因此學校的實訓課需要遷就他們的時間,不能確保授課的時間,缺乏制度化和常態(tài)化的管理。
(三)教材
從調(diào)查結(jié)果來看,有的61.5%學校是使用自編教材和出版教材相結(jié)合來展開實訓的。目前面世的教材有貿(mào)易函電、文字輸入、職場訓練等,然而針對高職的少之又少,在當當輸入關鍵詞“高職日語實訓”,符合要的僅有兩本書,在卓越也僅有三本。而本科類的實訓教材理論知識較多,難度較大,并不適合高職的學生,這都需要授課教師自己找材料再進行整理加工。
(四)課程的開展方式與學生的積極性提高
從調(diào)查來看校內(nèi)實訓課程不再拘泥于單一的語言教學,而是呈現(xiàn)多樣化和多元化的趨勢,考慮到了多種工作崗位中的實際需求,可是課程的開展方式有61.5%的教師認為有待提高。此外從學生的積極性來看,仍有30.77%的學生參與度不夠高。學生的積極性與課程的開展方式有著密不可分的關系。由于有些實訓課程的名稱與原來的基礎課程的名稱類似,有些老師沿襲了傳統(tǒng)的教學模式,變成了單純講練的練習課。還有些老師沒有實訓課的授課經(jīng)驗,課前沒有認真?zhèn)湔n,誤認為實訓就是交代任務讓學生自己練,沒能在整個流程中適時的給予指導。
(五)評估體系不夠完善
有38.46%的學校沒有實訓課的教學評估體系,有30.77%的學校是和其他課程一起評估,僅有30.77%的學校有自己單獨的教學評估體系。可見校內(nèi)實訓課的評估還很不完善。
(一)緊跟行業(yè)企業(yè)需求及時調(diào)整實訓課課程設置
校企合作,邀請企業(yè)人士參與實訓課的建設和指導,了解企業(yè)對于商務技能的實際需求情況,明確學生應掌握的商務技能為課程設置模式建立提供基礎信息。此外還可以積極發(fā)揮畢業(yè)生的作用,通過畢業(yè)后的跟蹤調(diào)查及時了解各類型企業(yè)對于商務技能的實際需求。本校的商務日語專業(yè)定位于涉外的商貿(mào)行業(yè),通過對企業(yè)和畢業(yè)生的跟蹤調(diào)研發(fā)現(xiàn)學生的就業(yè)崗位除了跟單員、單證員、外貿(mào)助理、營銷員等外還有從事教育、培訓、物流等服務類行業(yè)的,因此除了之前的商務日語實訓、涉外展會實訓之外,我校增設了日語文字輸入實訓、會議實訓、辦公設備實操等以滿足服務崗位所需要的技能。
針對日語專業(yè)零起點的特點,校內(nèi)實訓課的安排應呈梯度性,從簡單到復雜,從語言的基本技能到語言與商務技能的綜合訓練的逐步深入的過程。校內(nèi)實訓課的設置必須圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標開展,并且與各專業(yè)課程密切結(jié)合。隨著電子商務的興起,現(xiàn)在的外貿(mào)已經(jīng)更多的變成借助網(wǎng)絡這一平臺,根據(jù)這一變化我們在課程中放入了網(wǎng)上電子商務這一專業(yè)技能課,在商務日語的實訓環(huán)節(jié)中也可以加入網(wǎng)上外貿(mào)相關的一些環(huán)節(jié)。另外為了激發(fā)學生的積極性,可以將校內(nèi)實訓課與專業(yè)技能競賽相結(jié)合,例如外貿(mào)技能大賽、單證大賽等結(jié)合起來,以實現(xiàn)長效的、深度的商務技能的培訓。
(二)狠抓師資確保課程開展的質(zhì)量
師資水平的高低將直接影響到實訓的效果,采取“走出去和引進來”兩條線并舉,狠抓師資建設,讓缺乏企業(yè)經(jīng)驗的教師下企業(yè)鍛煉。下企業(yè)鍛煉的方式可以采取長期和短期多種方式開展,長期可以是半年到一年的下企業(yè)鍛煉,短期可以是利用假期或者寒暑假幾天到一個月的下企業(yè)鍛煉,確保教師能夠及時更新知識能夠跟上企業(yè)需求的步伐?!耙M來”是引入企業(yè)的兼職教師和引入企業(yè)的技能培訓的并重。企業(yè)兼職教師不應該僅僅是個掛名的空職位,而是要切實的進入學校擔任課程的教學,納入制度化和常態(tài)化的管理。
從調(diào)研結(jié)果來看,課程的開展方式是眾多老師一致認為最需要改善的地方。這需要指導教師在上實訓課前認真?zhèn)湔n,查詢資料合理設計實訓的具體環(huán)節(jié),在課程的開展過程中大膽創(chuàng)新,保持和學生的互動,確保學生都能夠積極參與到實訓中。例如之前本校學生在實訓中有分組角色扮演接機的環(huán)節(jié),輪到某組展示成果的時候,其他組有些學生就覺得反正和自己無關也不認真聽,后來就采取各組互評分并且要給出具體的評分理由的方式,就很好地提高了學生參與到其中的積極性。在學生展示的環(huán)節(jié),老師也要注意有不對的地方要及時地提醒和糾正,否則并沒有起到操練的真正目的。實訓的環(huán)節(jié)要盡可能的模擬仿真工作中的具體流程,這就需要實習指導老師有豐富的企業(yè)經(jīng)驗,能夠很好地把工作流程融入到具體的實訓環(huán)節(jié)中。例如有在實習的學生因為第二天要去機場接日本飛廣州的客戶,覺得特別焦慮而私下問我應該準備什么,雖然這些在其他的課上是學過的,可是沒有實際操練過難免很慌亂。結(jié)合一些畢業(yè)生的反饋,我們在商務日語的實訓中加入接機、安排住宿、參觀工廠、聚餐、送機等環(huán)節(jié)的角色模擬,讓學生更好地參與和體驗在具體的商貿(mào)活動中是如何運用日語和商務禮儀等技能去完成這些任務的。
(三)完善教學評估體系及時反饋實訓成效
從調(diào)研的結(jié)果來看,各校的實訓課程教學評估體系有待完善,只有及時跟蹤了解教學的開展情況和效果、分析不足之處,才能更好地完善實訓課程。從本校情況來看,本校的實訓教學是和其他課程放在一起評價的,期末由學生統(tǒng)一測評。有時候是開學初或者學期中就已經(jīng)實訓完畢了,等到期末的時候,學生估計也忘記得差不多了,大部分人就是隨意的打個分。等到老師拿到課程測評的時候,已經(jīng)是下個學期開學了,由于時間拖拉的太長,導致不能及時反應實訓的成效和其中出現(xiàn)的問題。最好是設計獨立的評估體系,在實訓結(jié)束之后立刻進行評估,這樣可以及時反應實訓中存在的問題,以逐步完善今后的實訓。
此外評估的開展方式也是應該值得思考的,我校主要是由學生期末統(tǒng)一測評給分,然后按照從高到低的排名,排名在靠前老師課酬有額外0.1的獎勵,而排名靠后的則要倒扣0.1的課酬。這種機制固然是想激勵老師備好課上好課,可是另一方面會讓老師對于測評有抵觸心理,而忽略了測評的初衷是為了更好地提高教學水平。測評的對象只限于學生,似乎也過于偏頗,如果能把其他教師、督導以及企業(yè)人士也納入其中的話,應該結(jié)果會更加全面。
(四)校際合作資源共享
從調(diào)研結(jié)果來看各校的實訓課程發(fā)展不均衡,相對其他課程而言,高職的商務類實訓課缺乏統(tǒng)一的標準,各校的發(fā)展參差不齊,對于實訓的課程設置、教材、師資、實訓室的建設等都是處在摸索的階段。如果能夠有固定的平臺共享教學的資源、實訓課的課程設置等,相信對于能夠更好地促進高職商務類實訓課的改革與發(fā)展。
高職商務類日語校內(nèi)實訓課是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的重要環(huán)節(jié),要完善校內(nèi)實訓課的不足,需要緊跟行業(yè)、企業(yè)的需求,從狠抓師資、完善教學評估體系等方面著手,更需要各學校的資源共享、通力協(xié)作,在教學實踐中大膽探索適合高職商務類日語的改革之路。
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[2]張婉婉,范宇.高職高專商務日語專業(yè)校內(nèi)實訓教學現(xiàn)狀及對策研究——以萍鄉(xiāng)高專商務日語專業(yè)為例[J].萍鄉(xiāng)高等??茖W校學報,2012(04).
[3]歐小林,方志娟.高職外語專業(yè)學生的專業(yè)認同與學習動力研究——以廣東機電職業(yè)技術學院為例[J].繼續(xù)教育,2014(12).
(作者單位:廣東機電職業(yè)技術學院)
本文系2014年全國商科教育科研項目(SKKT-14112):“以企業(yè)需求為導向的高職商務類日語專業(yè)校內(nèi)實訓課的研究”的成果。
方志娟,女,碩士,廣東機電職業(yè)技術學院,講師,研究方向:日語教育。