曲俊梅

【摘要】想做好中職農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)，就必須首先要通過各種培訓(xùn)，引導(dǎo)教師樹立正確的教學(xué)觀念，讓教師在勇于實踐和不斷付出中潛移默化地感染學(xué)生，盡可能多地讓學(xué)生參與實踐，盡可能多地采用項目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)法、工作導(dǎo)向教學(xué)法等具有職教特色的教學(xué)方法。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)學(xué)；教學(xué)；研究

伴隨著我國教育改革地不斷深入發(fā)展，職業(yè)教育也面臨著新的形勢、新的任務(wù)。當(dāng)前，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)逐步引入了生物技術(shù)和信息技術(shù)。社會和經(jīng)濟發(fā)展需要越來越多的實踐性技術(shù)人才，中職農(nóng)學(xué)專業(yè)面臨著百年一遇的發(fā)展機遇。但是，更深地分析中職農(nóng)學(xué)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀，我們會發(fā)現(xiàn)其中存在諸多問題值得我們深入研究與探討。在此，筆者結(jié)合個人的理解，就其中幾個突出的問題加以探討，以期收到拋磚引玉的效果。

一、中職農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)中存在的問題

1、新授課缺乏有效過渡，直接進入主題

以《復(fù)種》一節(jié)為例，不少教師都是這樣進入新課教學(xué)的：“同學(xué)們，上節(jié)課我們簡單了解了作物布局的相關(guān)知識，今天將進一步深入研究這一專題，對復(fù)種進行研究……”如此導(dǎo)入的目的在于要簡單明了、直奔主題。然而，需要我們注意的是，后續(xù)內(nèi)容復(fù)種、輪種、連種等知識恰恰是以前面耕種制度、作物布局作為基礎(chǔ)的，沒有對已學(xué)知識的銜接性進行復(fù)習(xí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)新內(nèi)容、新知識時顯得思維緩慢、問題重重，根本不可能真正理解新知識。由此可見，簡單明了的直接導(dǎo)入法需要根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容來選擇，否則就可能讓學(xué)生辛辛苦苦一節(jié)課卻收獲無幾。

2、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計脫離學(xué)生實際，無法與學(xué)生產(chǎn)生共鳴

我曾聽一位教師的公開課，內(nèi)容是《棉花田間管理》，教師在講述“化促化控，以促為主”時忽視了學(xué)生《土壤與肥料》課程教學(xué)的滯后，使得學(xué)生對為何要保持氮肥和磷肥的足量這個問題，聽得似懂非懂。我覺得該教師其他環(huán)節(jié)的設(shè)計還是不錯的，整個教學(xué)條理清晰，便于學(xué)生理解和掌握。但是在設(shè)計“化促化控，以促為主”這一部分內(nèi)容時，沒有分析學(xué)生的知識基礎(chǔ)，致使學(xué)生無法與之產(chǎn)生共鳴。其實，教師只需要將氮肥和磷肥對于植物生長的促進作用稍加闡述就可使教學(xué)更加完美。

3、教學(xué)理念和教學(xué)模式過于陳舊，制約教學(xué)效果的提升

在教學(xué)改革不斷深化和現(xiàn)代化教學(xué)手段日益豐富的背景下，不少教師仍然堅持“一支粉筆、一張嘴”的教學(xué)方式，仍然一味地灌、不停地講，根本不注意學(xué)生的反映與變化，教學(xué)任務(wù)的完成質(zhì)量可想而知了。

二、中職農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)的對策

1、與時俱進，樹立正確的教學(xué)觀念

教師是教學(xué)的實施者，是課程的開發(fā)者。當(dāng)前的時代已經(jīng)非同以往，我國的用工荒已經(jīng)不僅僅體現(xiàn)在工業(yè)上，涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)同樣需要大量諳熟現(xiàn)代高新技術(shù)的專門人才。中職學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)教師應(yīng)該改變以往的教學(xué)觀念，在教學(xué)過程中倡導(dǎo)因材施教，技能至上，力避唯分是論的錯誤做法。因此，想做好中職農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)，就必須首先要通過各種培訓(xùn)，引導(dǎo)教師樹立正確的教學(xué)觀念，讓教師在勇于實踐和不斷付出中潛移默化地感染學(xué)生，盡可能多地讓學(xué)生參與實踐，盡可能多地采用項目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)法、工作導(dǎo)向教學(xué)法等具有職教特色的教學(xué)方法。

2、豐富教材體系，使教學(xué)內(nèi)容更具個性化

面向經(jīng)濟和社會發(fā)展需求，培養(yǎng)個性化、專門化人才是中職學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)。在這個過程中，教材體系的豐富和完善顯得尤為重要。而目前中職農(nóng)學(xué)專業(yè)的教材多是教師結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗并參考各版本教材編寫而成，各課程之間難以做到有效銜接。我認為，教材的編寫應(yīng)該考慮到學(xué)生農(nóng)學(xué)專業(yè)素養(yǎng)的成長過程，不同課程在內(nèi)容選擇上應(yīng)該做到有序銜接，最好能做到不同課程同步教學(xué)，以使學(xué)生的專業(yè)成長過程更加完美。因此，在實際教學(xué)中，各專業(yè)課程教師應(yīng)該共同參加，對所有教學(xué)內(nèi)容的先后順序做以歸納，制定出確實可行的教學(xué)進度，然后再依據(jù)教學(xué)進度編寫教材或教案。另外，針對中職學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)差的情況，在必要時可將學(xué)習(xí)時需要用到的化學(xué)知識以“附錄”“愛心小貼士”的形式出現(xiàn)在課本或教室的知識專欄當(dāng)中。

3、重視教學(xué)過程，建立反映學(xué)生成長過程的評價體系

評價是課堂教學(xué)的指揮棒，也是學(xué)生學(xué)習(xí)方向的指南針。作為學(xué)生技能成長的搖籃，中職學(xué)校應(yīng)該建立具有職業(yè)教育特色的評價體系。對于農(nóng)學(xué)專業(yè)來說，就是要在關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的同時，加大對學(xué)習(xí)過程的評價，特別是要在教學(xué)過程中實時地評價學(xué)生，表揚學(xué)生的進步，批評和引導(dǎo)學(xué)生走向更完美。在這一方面，我們應(yīng)該從三點來做：一是堅持適時評價，抓住學(xué)生成功與疑惑的關(guān)鍵時刻對其進行評價；二是引導(dǎo)學(xué)生主動地開展自評和互評，讓學(xué)生從自己的角度來認識成功與不足；三是堅持評價的多元化，做到過程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合，不可偏廢。