李汝珍

【摘 要】以廣西職業(yè)技術學院為例，闡述畜牧獸醫(yī)專業(yè)“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式的現(xiàn)狀與不足，探討畜牧獸醫(yī)專業(yè)四方共贏的“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式建立思路及其實施。

【關鍵詞】理事會體制 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 廠中校 人才培養(yǎng)模式 創(chuàng)新 四方共贏

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）05C-0090-02

一、研究背景

近年來，國家一系列文件出臺，對高職教育提出了“實行工學結(jié)合、校企合作”、“建立‘校中廠、‘廠中校實習實訓基地”等要求?！靶Ｆ蠛献鳌笔菍W校與行業(yè)、企業(yè)圍繞專業(yè)建設、人才培養(yǎng)、教學科研等開展的一系列合作，是培養(yǎng)適應社會需求的高素質(zhì)技術技能型人才的有效途徑，是高職院校教學改革不可缺少的重要載體。校企共建的校外教學基地“廠中?！笔切?nèi)實踐教學的延伸和補充，可以讓學生在真實的職場環(huán)境下開展崗位練兵，強化學生動手能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，提高學生職場能力，實現(xiàn)學生就業(yè)與企業(yè)零距離對接。校企聯(lián)合辦學解決了學校教學資源不足的問題，為學生求職就業(yè)做好了鋪墊，企業(yè)也能獲得急需的人才。通過“廠中校”開展的“工學結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是高職教育改革的新亮點。

廣西職業(yè)技術學院是“國家示范性高職院校建設計劃”骨干校項目建設單位，2014年以“優(yōu)秀等級”通過了教育部、財政部驗收。立項以來，學院聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)成立了行業(yè)主導型的廣西職業(yè)技術學院理事會，組建了組織機構(gòu)，設立了校企合作辦公室和7個專項委員會。在理事會合作辦學體制下，通過實習實訓基地建設委員會的指導和籌劃，與理事會成員單位合作共建“廠中校”實踐教學基地，將課堂與車間對接，教學與生產(chǎn)對接，教師與師傅對接，實施資源共享、人才共育、過程共管、責任共擔的合作機制，建立多種形式的“廠中校”人才培養(yǎng)模式。本文就廣西職業(yè)技術學院理事會體制下畜牧獸醫(yī)專業(yè)“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式創(chuàng)新——四方共贏的“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式進行探討。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式的現(xiàn)狀與不足

（一）“廠中?！焙献髂Ｊ降默F(xiàn)狀

目前，畜牧獸醫(yī)專業(yè)開展校企合作處于發(fā)展階段，與相關企業(yè)建立了“廠中校”，在實現(xiàn)學校、企業(yè)與學生之間的三方共贏上有一定成效。廣西職業(yè)技術學院通過踐行理事會體制下“走出去、促合作、共發(fā)展”的辦學理念，實施“將教室搬進車間”的辦學模式，與合作的養(yǎng)殖場、寵物醫(yī)院及獸藥廠共建“廠中校”，并每年組織學生到“廠中?！睂W習三個月。利用企業(yè)的多方資源進行實踐教學，實訓項目按工作崗位和工作內(nèi)容設置，執(zhí)行行業(yè)或企業(yè)標準，使實踐教學貼近崗位需求，加強學生對生產(chǎn)過程涉及的但校內(nèi)不具備的專業(yè)設備、生產(chǎn)技術的認知和操作，彌補校內(nèi)實訓設備和內(nèi)容不足，提高學生的操作能力和職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)專業(yè)教育對接一線生產(chǎn)。

對企業(yè)而言，可獲得經(jīng)專業(yè)知識和技能培養(yǎng)的具備一定能力的學生參與生產(chǎn)，付出一定的投入獲得可觀的短期生產(chǎn)力輸入，以滿足企業(yè)對人力資源的需求。在畜牧獸醫(yī)人力資源日漸緊缺的大環(huán)境下，可預先做好人才的儲備，可獲得專業(yè)教師在養(yǎng)殖與診療方面的技術支持。可見，“廠中校”合作辦學對降低運營成本、減少用工壓力及儲備專業(yè)人才均起到積極的作用，為企業(yè)自身的發(fā)展贏得利益。

學生在“廠中?！睂嵺`過程中以跟班學徒的形式參與企業(yè)的崗位生產(chǎn)，由有豐富經(jīng)驗的技術人員擔任指導老師。專業(yè)教師定期到“廠中?！边M行輔導和答疑，學生通過頂崗和輪崗在不同崗位上獲得更多的實踐體驗，將學到的專業(yè)理論與實際工作相結(jié)合，加深對知識的理解和掌握。學生在職業(yè)思維及處事能力方面得到提高，有利于明確就業(yè)方向及制訂職業(yè)規(guī)劃。

（二）現(xiàn)行“廠中?！焙献髂Ｊ降牟蛔?/p>

開展“廠中校”合作模式，學校、企業(yè)和學生都能獲益，但要使合作長久、持續(xù)、優(yōu)質(zhì)、高效，必須找到三方都有利的切入點。這個切入點對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)而言并不好找，因為畜牧獸醫(yī)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)類專業(yè)，往往存在經(jīng)費投入不足、生源質(zhì)量不高、行業(yè)優(yōu)勢弱、產(chǎn)業(yè)化程度低等諸多問題，嚴重制約了校企合作的深化。

高職院校在選擇合作企業(yè)時，往往期望企業(yè)具有先進的技術和設備、管理科學規(guī)范、經(jīng)濟效益好、社會責任感強，具有一定的規(guī)模和行業(yè)影響力，有現(xiàn)場教學條件和企業(yè)導師等。然而，在推行“廠中?！钡倪^程中可以發(fā)現(xiàn)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)所對應的企業(yè)，由于其隸屬于農(nóng)業(yè)類行業(yè)，往往信息滯后、技術培育及創(chuàng)新能力較差、對市場變革跟進較慢、管理水平較低，學生無法學到新技術新工藝，且合作方式單一，缺乏改革發(fā)展的活力。

與此同時，養(yǎng)殖企業(yè)往往缺乏人才，即使通過“廠中校”合作模式聘到畢業(yè)生，卻難以留住人才，因為這類企業(yè)往往處于偏遠地區(qū)，工作壞境差，信息閉塞，與外界溝通不暢，導致此類企業(yè)的技術更新緩慢，員工得不到自我提高且生活單調(diào)，對于期望職業(yè)發(fā)展、追求提升的青年人而言，勢必會出現(xiàn)很高的流失率，使企業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展受到影響。

因此，現(xiàn)行的“廠中校”實踐教學基地仍無法達成培養(yǎng)學生成為高素質(zhì)的技術技能型人才的初衷，對企業(yè)而言也得不到真正需要的穩(wěn)定成長型優(yōu)秀人才。

三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)四方共贏的“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式的建立思路

現(xiàn)代服務業(yè)作為國家重點發(fā)展的第三產(chǎn)業(yè)，具有促進經(jīng)濟復蘇、引領產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、推動經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的功能。為應對當前畜牧獸醫(yī)專業(yè)建立“廠中?！苯虒W基地存在的不足，學院利用理事會體制的包容性、靈活性、可咨詢、可制衡、可反饋等特點，引入第三方具有技術服務功能的企業(yè)，建立生產(chǎn)、服務、教學三方融合的新型“廠中?！苯虒W模式。這種模式彌補了傳統(tǒng)合作上的不足，形成高校、生產(chǎn)型企業(yè)、服務型企業(yè)以及學生之間四方共贏的新模式，這對深化教育改革、解決難點、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、提升辦學水平有積極意義。

技術服務型企業(yè)一般是從事飼料添加劑、獸用藥品的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)，由于業(yè)內(nèi)競爭激烈，優(yōu)勢企業(yè)逐步轉(zhuǎn)型過渡到以服務營銷為主體的商業(yè)模式。其通過對接市場和生產(chǎn)一線，掌握行情信息，整合行業(yè)資源；與科研院所、高校專家合作，進行科技研發(fā)和技術創(chuàng)新，使其具有先進技術，產(chǎn)品具有競爭優(yōu)勢；組建服務團隊，利用技術優(yōu)勢，開展社會培訓，將產(chǎn)品通過技術服務的方式銷售給生產(chǎn)型企業(yè)，受到生產(chǎn)型企業(yè)的青睞。其中聲譽度好的企業(yè)，將服務內(nèi)容開發(fā)到為生產(chǎn)型企業(yè)尋找和培養(yǎng)穩(wěn)定的技術人才，以此來維系雙方的合作關系，增強凝聚力，使自身產(chǎn)品在銷量上穩(wěn)中求進，確保了企業(yè)盈利和業(yè)內(nèi)競爭力。畜牧獸醫(yī)領域這類新興技術服務型企業(yè)的出現(xiàn)，為高職院校開展四方共贏“廠中?！毙履Ｊ教峁┝酥Α?

四、畜牧獸醫(yī)專業(yè)建立四方共贏“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式的實施

四方共贏的畜牧獸醫(yī)專業(yè)“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式建成后，可發(fā)揮高職院校、生產(chǎn)型企業(yè)和技術服務型企業(yè)三方的職能，形成優(yōu)勢的利益鏈，對提高專業(yè)水平和辦學成效，促進企業(yè)人員穩(wěn)定、擴大盈利、增強競爭力等方面具有現(xiàn)實意義。

（一）融合各方優(yōu)勢，為專業(yè)建設注入活力

建立四方共贏的“廠中校”工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式，能充分融合生產(chǎn)型企業(yè)和技術服務型企業(yè)的優(yōu)勢，有效解決和改進現(xiàn)行的“廠中?！蹦Ｊ街写嬖诘纳a(chǎn)型企業(yè)技術先進性不高、不能滿足教學深度和廣度的需要、學生理論學習被弱化等一系列問題。通過融入技術服務型企業(yè)，在企業(yè)中獲得新理念、新技術和新工藝，及時掌握行業(yè)的新動態(tài)，由企業(yè)導師和學校老師共同設置課程體系，共同開發(fā)實用課程，共同編寫教材，共同給學生授課，為專業(yè)建設注入新的活力。

（二）整合多方資源，提高辦學水平

高職院校在新的校企合作辦學利益鏈中，由于技術服務型企業(yè)廣泛服務于眾多生產(chǎn)型企業(yè)，因此可利用其多方信息渠道和資源優(yōu)勢，更多更好地選擇與優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)型企業(yè)共建四方共贏的“廠中?！苯虒W基地。將學生分批逐次送到不同類型的企業(yè)進行實踐學習，由服務型企業(yè)的技術員和生產(chǎn)型企業(yè)的一線技師共同授課和指導；采取理論學習與實際生產(chǎn)交替進行，滿足學生理論與實踐相結(jié)合的實訓體驗，培養(yǎng)出既具熟練的操作技能又具有專業(yè)水平的優(yōu)秀管理人才，提高學院辦學水平。

（三）多方協(xié)同教育，成就學生未來

在四方共贏的“廠中校”工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式下，合作企業(yè)為學生增設企業(yè)經(jīng)營管理、生產(chǎn)實戰(zhàn)和職業(yè)規(guī)劃等課程，選派一線精英對學生進行實習實訓預教育，學生經(jīng)過實踐鍛煉掌握多方面的技術技能。到服務型企業(yè)就業(yè)后，仍可獲得企業(yè)的繼續(xù)指導，技術水平和綜合能力得到持續(xù)提高。到生產(chǎn)型企業(yè)就業(yè)，既可通過技術實力服務于生產(chǎn)型企業(yè)，獲得一份穩(wěn)定的工資收入，又可因為了解服務型企業(yè)的經(jīng)營模式，在工作中與之保持合作，擴大產(chǎn)品的銷量而拿到一定的業(yè)績提成。在這種雙份報酬的工作模式激勵下，學生的成就感和優(yōu)越感倍增，成就了服務企業(yè)回報社會的優(yōu)秀人才。

（四）合作促成發(fā)展，增加企業(yè)盈利

在四方共贏的合作模式下，生產(chǎn)型企業(yè)可獲得更為優(yōu)秀且具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的技術人員，降低企業(yè)人才流失率和用工成本，保證了企業(yè)生產(chǎn)的正常進行，提高企業(yè)經(jīng)濟收益。技術服務型企業(yè)通過掌握畢業(yè)生資源，更好地服務生產(chǎn)型企業(yè)，減少用于服務各生產(chǎn)型企業(yè)的技術人員，降低了運行成本，擴大了產(chǎn)品銷量，在與生產(chǎn)型企業(yè)和高職院校的合作中提高知名度及業(yè)內(nèi)口碑。

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