潘淑寶

摘 要： 第斯多惠說：“教學的藝術不在于傳授本領，而在于激勵、喚醒和鼓舞。”本文寫了服裝熨燙的定義及重要性，并從中職服裝專業(yè)二年級學生角度出發(fā)，分析學生對實際操作具有濃厚興趣，但學習理論知識時普遍存在不善分析、學習方法欠佳等問題，教師要精心設計教學活動，引導學生積極思維，通過游戲激趣法、多媒體課件演示、小組實操競賽等方式，按照工藝流程突出“在做中學”，詳細說明如何上好熨燙工藝教學這節(jié)課。

關鍵詞： 中職服裝設計專業(yè) 熨燙工藝 教學策略

服裝熨燙就是利用織物濕熱定型的基本原理，以適當溫度、濕度和壓力改編織物的結構、表面狀態(tài)等性質的造型方法。廣義的服裝熨燙系指服裝進行的所有熱處理過程。熨燙工藝是服裝加工過程中最為重要的一道工序，服裝行業(yè)中“三分縫制七分熨燙”的傳統(tǒng)說法盡管有些言過其實，但足見熨燙工藝的重要性。服裝熨燙不僅能彌補縫紉工藝中的缺陷，還能完成裁剪、縫紉工藝中不能完成的工作。熨燙是服裝制作的—項重要工藝。對服裝各個部位和整體的外觀造型及定型處理等起著重要作用。熨燙作為縫制基礎工藝，主要包括基本燙法、塑型、整形和消皺等。無論使用哪種處理技法和手段，都是利用加熱和加壓原理，并利用織物的可塑性，在燙、壓的作用下使織物改變形狀或使形狀定型。熨燙熱加工的基本要素是溫度、壓力和時間。除了處理好上述三個因素和條件外，還需要有熟練的技法和技巧，兩手協(xié)調動作，分別運用輕、重、快、慢及歸宿或抻拔等熨燙方法。機械熨燙只是以機械代替手操作，原理相同。

第斯多惠說：“教學的藝術不在于傳授本領，而在于激勵、喚醒和鼓舞。”中職學校都秉承“以就業(yè)為導向，以能力為本位，以學生為主體”的教學理念，對于服裝設計專業(yè)，按照工藝流程突出“在做中學”，熨燙是服裝加工過程中最為重要的一道工序。熨燙技術的好壞直接影響縫制服裝的質量和外觀。學習了熨燙工藝以后，要求學生理解熨燙定型的五要素，掌握熨燙的基本要領及流程，通過師生互動和學生動手練習，將專業(yè)知識靈活運用到實際操作中，實現(xiàn)學以致用的目標，學生動手操作，實踐探索，體會學習的樂趣，樹立自信心，增強團隊合作意識。

中職服裝專業(yè)二年級學生已基本掌握了服裝的手縫工藝和機縫工藝的專業(yè)知識和專業(yè)技能。他們對實際操作具有濃厚興趣，但學習理論知識時普遍存在不善于分析、學習方法欠佳等問題。因此，教師需要精心設計教學活動，引導學生積極思維，讓他們從活動中找到知識點并運用知識點。其中游戲激趣法是以課堂游戲形式，讓學生在愉快的教學環(huán)境中掌握新知識，實操示范法是將熨燙男襯衫的過程以實物投影方式向學生演示，要求學生觀察思考，培養(yǎng)學生的觀察能力。教師通過多媒體課件的演示，讓學生學會觀察；利用實操競賽法通過小組實操競賽，鞏固理論知識，提高專業(yè)技能；學生采用探究學習法，以小組討論形式對教師提出的問題進行分析、探究，從而解決問題。下面談談我是如何上熨燙工藝教學這節(jié)課的。

新課引入中，教師展示兩件襯衫，一件皺皺的，一件很筆挺。讓大家觀察討論，“你喜歡哪件襯衫，為什么”？學生分組回答，得出結論是熨燙在服裝縫制工藝中占有很重要地位。新知教學用設問啟發(fā)，思考熨燙服裝時應考慮哪些因素。學生討論翻看資料，考慮因素有溫度、濕度（即蒸汽）、時間等。接下來學生分組探究影響熨燙效果的因素。學生自由組合分為三組，即溫度探究組、濕度探究組、時間探究組。溫度探究組分別用100度、200度熨燙尼龍面料和熨燙毛料面料；濕度探究組分別不使用蒸汽熨燙尼龍面料和使用蒸汽熨燙尼龍面料（溫度控制在120度）；時間探究組用5秒鐘和10秒鐘時間原位熨燙尼龍面料（溫度120度不用蒸汽）。不同組別運用不同方法進行試驗后得出結論：熨燙服裝時，不同面料應選擇不同溫度、濕度和時間。引發(fā)學生思考熨燙過程中除了考慮熨斗的溫度、濕度、時間之外，還要注意熨燙的壓力和熨燙后的冷卻。學生總結出熨燙過程中，要想達到預期效果，就要充分考慮熨燙定型的五要素：即熨燙的溫度、熨燙的濕度、熨燙的時間、熨燙的壓力及熨燙后的冷卻。教師示范熨燙步驟，學生從教師的示范中找出熨燙基本流程。熨燙基本流程是剪凈線頭、清除污漬、調節(jié)電熨斗溫度、選擇熨燙方式（干燙濕燙或蓋布燙），先燙里、后燙外，先燙零部件、后燙大身。學生熨燙服裝不同部位，如大身、領圈、袖窿、袖衩時，都用到電熨斗底板的哪些部位，學生討論后得出結論：熨燙大身應用熨斗中間或底部。在鞏固新知這一環(huán)節(jié)，學生通過小組競賽，在規(guī)定的五分鐘內熨燙男式襯衣，根據(jù)織物耐熱度分析表，綜合運用熨燙知識，看誰熨燙得又快又平整，課堂氣氛活躍。教師反復強調熨燙的基本要領是合理運用電熨斗各部位，熨燙不同地方要運用電熨斗的不同部位；熨燙定型五要素始終貫穿整個熨燙過程；熨燙時應根據(jù)各部位不同需要燙平服、燙圓順、燙出坐勢、燙出窩勢。三分縫七分燙，要想成為一名優(yōu)秀的服裝工藝師，就必須熟練掌握和運用熨燙工藝。

服裝生產過程中一個重要環(huán)節(jié)就是尾部，尾部當中一個關鍵地方就是對衣服成品的熨燙。隨著人們物質文化生活水平的提高，人們對服裝的審美要求越來越高，每個人都希望穿上舒適、合體，充分體現(xiàn)自己儀表風度的服裝，由此，對服裝的立體造型越來越重視，作為體現(xiàn)服裝立體造型工藝手段之一的熨燙工藝就顯得尤為重要。

參考文獻：

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