密保秀 李興鰲 高志強(qiáng) 曹大鵬

摘 要 雙語(yǔ)教學(xué)是近十五年來(lái)我國(guó)高等院為了培養(yǎng)國(guó)際化視野的高等人才，而大力實(shí)施的一項(xiàng)教學(xué)改革措施，取得了一定成果，也存在一些問(wèn)題。筆者校針對(duì)高等教育雙語(yǔ)教學(xué)，以所教授的“材料物理”為例，討論了雙語(yǔ)教學(xué)的課程建設(shè)，及在教學(xué)實(shí)踐中出現(xiàn)的問(wèn)題和解決策略。最后，根據(jù)學(xué)生成績(jī)數(shù)據(jù)分析了筆者近2年教授雙語(yǔ)課程的教學(xué)效果，展示了理工科雙語(yǔ)教學(xué)的成功案例。

關(guān)鍵詞 高等教育 雙語(yǔ)教學(xué) 材料物理 教學(xué)手段 教學(xué)效果

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2016.06.004

Abstract Bilingual teaching is a teaching reform measure that our country has been carrying out for the past fifteen years in order to cultivate the international vision， and has made some achievements， but also has some problems. Based on the bilingual teaching of higher education， this paper discusses the course construction of bilingual teaching， and the problems and solutions in the teaching practice. Finally， according to the results of the students' performance， the author analyzes the teaching effect of bilingual teaching in the past 2 years， showing the successful cases of bilingual teaching in science and engineering.

Key words higher education； bilingual teaching； Material physics； teaching ways； teaching effects

0 引言

大學(xué)是象牙塔，是盛載夢(mèng)想和培養(yǎng)英才的搖籃，更是傳承知識(shí)和啟迪智慧的基地。大學(xué)里，教學(xué)是首要職能， 也是其基本職能之一。實(shí)踐表明， 教學(xué)在大學(xué)人才培養(yǎng)體系中具有十分突出的地位， 發(fā)揮著不可替代的重要作用。為了提高大學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量、追求卓越，教學(xué)改革一直伴隨著全世界的大學(xué)成長(zhǎng)，并與時(shí)俱進(jìn)。雙語(yǔ)教學(xué)，就是近十多年來(lái)，為了適應(yīng)科學(xué)與經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)，應(yīng)運(yùn)而生的一種教學(xué)改革。

所謂雙語(yǔ)教學(xué)（bilingual education），是指以兩種語(yǔ)言作為教學(xué)媒介的教學(xué)模式。它通常指教師在教學(xué)過(guò)程中，同時(shí)使用學(xué)生的母語(yǔ)（第一語(yǔ)言）和另外一種語(yǔ)言（第二語(yǔ)言），來(lái)表述教學(xué)內(nèi)容。我國(guó)高校的雙語(yǔ)教學(xué)是在2001年教育部的鼓勵(lì)和推動(dòng)下逐步展開的。①雖然在高等教育中實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)，的確能夠?qū)崿F(xiàn)“適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)，培養(yǎng)具有國(guó)際合作意識(shí)、國(guó)際交流與競(jìng)爭(zhēng)能力的外向型人才”這一教育部的目標(biāo)，但也暴露出一些問(wèn)題。例如，教師對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的看法，說(shuō)法紛紜，褒貶不一。學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的認(rèn)可度也很難達(dá)到一致，喜憂參半，甚至有同學(xué)存有抵觸情緒。②

本文將根據(jù)筆者的雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)教學(xué)效果，歸納所遇問(wèn)題，并探討了解決策略。最后，根據(jù)2年的成績(jī)分布情況及問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告，分析探討了雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)效果。

1 雙語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容及特點(diǎn)

筆者任教于南京郵電大學(xué)材料學(xué)院，于2011年起使用雙語(yǔ)講授“材料物理”課程。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐，完成了雙語(yǔ)課程建設(shè)，同時(shí)形成一定的雙語(yǔ)教學(xué)理念。下面分別討論如下：

1.1 英文素材選擇

與大多數(shù)中國(guó)高校一致，筆者所授雙語(yǔ)課程的第二語(yǔ)言是英語(yǔ)。因此，針對(duì)教學(xué)內(nèi)容，選擇和建設(shè)英文教學(xué)素材，是進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的第一步?；谠兜挠⑽臅?，對(duì)每一次的 授課內(nèi)容，整理出如下的英文資料：（1）專業(yè)詞匯表；（2） 課件；（3） 課后作業(yè)；（4） 課后閱讀材料；（5）其他英文教學(xué)素材，還包括單元測(cè)試及期末考試試題。

1.2 內(nèi)容編排與語(yǔ)言搭配

顧名思義，雙語(yǔ)教學(xué)是同時(shí)使用2種語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)工作。英語(yǔ)教學(xué)雖然可以促進(jìn)學(xué)生的學(xué)業(yè)與國(guó)際接軌，但是這增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度。因此教學(xué)過(guò)程中必須有效地平衡使用母語(yǔ)和英語(yǔ)的模式，以達(dá)到最好的教學(xué)效果。

基于雙語(yǔ)的特點(diǎn)，為了同時(shí)強(qiáng)化英語(yǔ)和教學(xué)內(nèi)容，每次授課我們都采用如圖1所示的內(nèi)容編排順序：

其中的專業(yè)詞匯，以英文講授，并伴有中文解釋；前次課的要點(diǎn)回顧，使用英文；本次課的內(nèi)容講解，使用中文夾雜英文的專業(yè)詞匯；下課前的總結(jié)，使用中文。另外，為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，課堂上我們會(huì)隨時(shí)加入互動(dòng)與討論，這些基本使用中文。

1.3 教學(xué)側(cè)重點(diǎn)

以雙語(yǔ)的形式講授理工科的專業(yè)課程，無(wú)疑增加了原本枯燥且難于理解的授課內(nèi)容的難度。這就要求我們授課教師必須注重授課內(nèi)容的精髓所在，有側(cè)重點(diǎn)。筆者的實(shí)踐證明，以下幾個(gè)原則頗具參考價(jià)值：（1）講授內(nèi)容最好基于知識(shí)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)對(duì)概念的理解、對(duì)思路的掌握；（2）重點(diǎn)講不易理解的、容易產(chǎn)生歧義的內(nèi)容，而不是面面俱到；（3）在明確了概念、思路，打通知識(shí)難點(diǎn)后，鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)。通過(guò)閱讀、思考、提問(wèn)等方式，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

1.4 重要的第一堂課

無(wú)論是雙語(yǔ)教學(xué)還是母語(yǔ)教學(xué)，第一堂課都非常重要。新學(xué)期新希望，新課程新感覺。學(xué)生對(duì)第一堂課的新奇感最強(qiáng)。抓住這個(gè)時(shí)機(jī)，在第一堂課時(shí)，激勵(lì)出學(xué)生對(duì)所學(xué)課程的興趣和自信，非常重要。興趣是最好的老師，是重要的學(xué)習(xí)動(dòng)力。第一堂課的重要性還在于，這次課要讓學(xué)生知道這門課的目的和要求，以及必須遵守的規(guī)矩等。同時(shí)，老師可以給出如何學(xué)習(xí)這門課程的建議。這樣，在興趣的激勵(lì)和壓力的推動(dòng)下，同時(shí)有明確的任務(wù)和目的在學(xué)生的頭腦中，學(xué)生就比較容易進(jìn)入角色，有的放矢地快樂(lè)學(xué)習(xí)和輕松考試，真正地提升自己。

基于上述考慮，及結(jié)合雙語(yǔ)的特點(diǎn)，筆者在第一堂課主要側(cè)重如下三個(gè)方面：第一、介紹課程的主要內(nèi)容時(shí)，重點(diǎn)在于激發(fā)學(xué)生對(duì)這門課程的興趣，包括本課程是什么；課程與實(shí)際生活的聯(lián)系；課程與應(yīng)用的聯(lián)系；為什么用雙語(yǔ)，老師如何使用雙語(yǔ)，對(duì)學(xué)生的要求是什么；老師將如何去講每一節(jié)課，課程的時(shí)間安排表，什么時(shí)候期末考試等等。第二、對(duì)學(xué)生的要求：盡量不缺課，不來(lái)上課要請(qǐng)假；積極回答老師問(wèn)題；積極參與討論；作業(yè)必須按時(shí)提交。第三、講解課程的考核要求，包括平時(shí)/期末考試的要求，考試形式等信息。

1.5 互動(dòng)策略

理工科的專業(yè)課不易于講授，也不易理解。有位名師的話特別好：自己學(xué)過(guò)的不等于已經(jīng)掌握；已經(jīng)掌握的不等于徹底搞懂；自己明白的不等于講得明白；講得清楚的不等于學(xué)生理解。因此，為了了解學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，亦或?yàn)榱诉M(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握，師生互動(dòng)就顯得非常重要。

因此，筆者在教授雙語(yǔ)課程時(shí)，采取如下互動(dòng)策略：第一、每一個(gè)要點(diǎn)或難點(diǎn)的講解后，都以提問(wèn)的形式與學(xué)生互動(dòng)，檢查學(xué)生的理解程度。第二、對(duì)能夠回答問(wèn)題，或者提出問(wèn)題的同學(xué)，給予鼓勵(lì)肯定。第三、采取多樣的互動(dòng)形式：自由回答式提問(wèn)、點(diǎn)名式提問(wèn)、主動(dòng)式及被動(dòng)式學(xué)生發(fā)問(wèn)、堂上小組討論、堂上小測(cè)驗(yàn)等。

3 問(wèn)題及對(duì)策

自然，并不是說(shuō)只要老師專業(yè)水平較高、備課充分、充滿激情、認(rèn)真對(duì)待每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，就一定能夠上好課。教學(xué)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)這樣或者那樣的問(wèn)題。具體到筆者的雙語(yǔ)教學(xué)中，我們經(jīng)歷了如下典型問(wèn)題：

第一，學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)有抵觸情緒。筆者通過(guò)教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)：同學(xué)們對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的接受度有很大差異。學(xué)生對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)抵觸，自然會(huì)影響聽課效果。為了減少這種情緒對(duì)授課的影響，筆者在在第一堂課時(shí)，在陳述雙語(yǔ)教學(xué)的好處和挑戰(zhàn)的同時(shí)，也注意了解對(duì)雙語(yǔ)抵觸的學(xué)生，以便在日后的教學(xué)中對(duì)其進(jìn)行特別關(guān)注（例如：加強(qiáng)提問(wèn)、輔導(dǎo)和鼓勵(lì)）。

第二，學(xué)生上課不聽講，做其他事情。坦誠(chéng)地講，學(xué)生在課堂上不聽課、玩手機(jī)或者做其他事情，在大學(xué)課堂，頗有普遍性。針對(duì)這一問(wèn)題，筆者通常會(huì)暫時(shí)保管手機(jī)并對(duì)其提問(wèn)；或者讓他坐到前排來(lái)，告訴他下一個(gè)問(wèn)題請(qǐng)他回答；或者比較委婉地要求他集中精力聽課，收起其他東西。

第三，課堂氣氛沉悶。課堂氣氛沉悶通常會(huì)影響同學(xué)甚至老師的心情，往往導(dǎo)致授課效果不佳。一旦遇到這樣的情形，必須活躍氣氛，筆者采取的策略包括：提問(wèn)大家英文詞的中文意思；或者讓大家朗讀一段英文的課件，再讓另外一組學(xué)生翻譯；根據(jù)講課內(nèi)容，即興提問(wèn)；分組小測(cè)驗(yàn)：出3～5題，同學(xué)們分成小組，經(jīng)過(guò)討論、看書，每組做一份卷子，作為平時(shí)成績(jī)的一部分；甚至停下來(lái)，跟同學(xué)說(shuō)幾句鼓勵(lì)的題外話。

第四，被提問(wèn)的學(xué)生不愿回答問(wèn)題。當(dāng)前的一些大學(xué)生，不愛學(xué)習(xí)，還很有個(gè)性。老師對(duì)其提問(wèn)，有時(shí)不予理睬。每每此時(shí)，筆者一般會(huì)堅(jiān)持到學(xué)生理睬為止；不然，就請(qǐng)他課后去老師的辦公室談?wù)?，看看?wèn)題所在，并對(duì)他的心理做深入了解、鼓勵(lì)他好好學(xué)習(xí)。如果提問(wèn)時(shí)，學(xué)生即刻反應(yīng)說(shuō)“不會(huì)”。筆者將示意他坐下，并尋求另外同學(xué)的答案。如此反復(fù) 1～2次，仍然找不到可以回答的，該部分內(nèi)容將被補(bǔ)充講解或者在課后的作業(yè)中以問(wèn)題的方式加以鞏固。有時(shí)也會(huì)在補(bǔ)充講解之前就告訴學(xué)生，講過(guò)之后，還會(huì)請(qǐng)這幾個(gè)同學(xué)回答同樣的問(wèn)題。

總之，三尺講臺(tái)是教師的事業(yè)舞臺(tái)，筆者很是享受教書育人這一過(guò)程，愿意在這里盡心盡力地表演。同時(shí)希望可以在平凡的傳道、授業(yè)、解惑中，不斷完善自我，演出精彩的一幕，成為受學(xué)生歡迎的老師。

4教學(xué)效果分析

針對(duì)“材料物理”的雙語(yǔ)教學(xué)，筆者已經(jīng)進(jìn)行了4輪的教學(xué)實(shí)踐。通過(guò)在實(shí)踐中不斷探索和修正，逐步完善了教學(xué)素材，形成了如上的教學(xué)策略。為了檢驗(yàn)教學(xué)效果，我們跟蹤了學(xué)生近2年（2013和2014年）的學(xué)生成績(jī)，并進(jìn)行了分析，如圖2所示。

為了計(jì)算百分比，我們將成績(jī)進(jìn)行了分段歸檔，即：成績(jī)（為十位數(shù)字，為個(gè)位數(shù)字），最終以MN表示：

（1）當(dāng)0≤<3時(shí)，M=，N=0

（2）當(dāng)3≤≤5時(shí)，M=，N=5

（3）當(dāng)6<≤9時(shí)，M=+1，N=0

從圖2中可以看出，2014年的成績(jī)分布比2013年范圍變窄，大部分學(xué)生都取得了較好成績(jī)；而2013年的成績(jī)曲線表明，雖然在成績(jī)優(yōu)秀的90～100分?jǐn)?shù)段，分布的學(xué)生可以占到20%多，但是成績(jī)?cè)谥械纫韵碌模?0分以下），還有可觀的比例。說(shuō)明2014年的教學(xué)效果好于2013年。分析其中的原因，一方面，隨著時(shí)間的推移，筆者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)更加豐富、對(duì)本課程的教學(xué)更加熟練；另一方面教學(xué)素材的完善和教學(xué)手（下轉(zhuǎn)第10頁(yè)）（上接第8頁(yè)）段的改進(jìn)也促進(jìn)了教學(xué)效果的提升。例如：2014年，筆者為學(xué)生提供了整套的英文講義；同時(shí)，增加了對(duì)學(xué)生課后作業(yè)的要求，即：除了英文作答，學(xué)生必須抄寫英文題目，以增進(jìn)語(yǔ)感及強(qiáng)化英文專業(yè)詞匯。我們相信完善的英文講義及對(duì)課后作業(yè)的強(qiáng)制要求，對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)力不足的學(xué)生，起到推動(dòng)的作用。鑒于此，2014年的教學(xué)實(shí)踐中，成績(jī)不好的學(xué)生數(shù)量大大減少，教學(xué)效果顯著提升。

5結(jié)語(yǔ)

本文通過(guò)筆者多年的雙語(yǔ)課程教學(xué)實(shí)踐及教學(xué)效果分析，展示了此教學(xué)模式的可行性。在策略方面，認(rèn)真設(shè)計(jì)每一堂課的教學(xué)素材，并突出重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、焦點(diǎn)非常重要；在課堂提問(wèn)方面，設(shè)計(jì)啟發(fā)性強(qiáng)、有趣味、突出重點(diǎn)內(nèi)容的問(wèn)題有助于提高學(xué)生的興趣及能夠加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。在課后習(xí)題上，設(shè)計(jì)與授課內(nèi)容緊密結(jié)合的問(wèn)題，對(duì)知識(shí)的進(jìn)一步鞏固頗有裨益。而雙語(yǔ)方面，必須有側(cè)重點(diǎn)地實(shí)施第二語(yǔ)言，對(duì)知識(shí)點(diǎn)基于母語(yǔ)的詳細(xì)講解是非常必要的。

基金項(xiàng)目：江蘇省高等教育教改項(xiàng)目（2013JSJG225，2015 JSJG028），南京郵電大學(xué)教改項(xiàng)目（JG03013JX05，JG03014JX07）

注釋

① 教育部辦公廳.關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見.2001-09-03.

② 密保秀.材料物理雙語(yǔ)教學(xué)探索與實(shí)踐[J].教育教學(xué)論壇，2013.36：223-224.