李艷

【摘 要】實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)誕生的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在生物教學(xué)中具有十分重要的作用。實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力以及獨(dú)立思考的能力。所以，在高中生物教學(xué)中不能忽視實(shí)驗(yàn)的作用。

【關(guān)鍵詞】高中生物 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 作用

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2016.05.077

生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)基本上都來(lái)源于實(shí)踐，比如說(shuō)孟德?tīng)栠z傳定律來(lái)源他所做的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)；達(dá)爾文的進(jìn)化論來(lái)源于他在大自然中不斷觀察的實(shí)驗(yàn)；人工牛胰島素的合成也來(lái)源于不斷地實(shí)驗(yàn)。生物學(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)中創(chuàng)造了許多生物學(xué)理論，同時(shí)，他們的思維實(shí)驗(yàn)研究能力也在實(shí)驗(yàn)中得到了提升。聰明的學(xué)生懂得從別人的成功里吸取經(jīng)驗(yàn)，就像牛頓一樣站在巨人的肩膀上學(xué)習(xí)創(chuàng)新，才能提升自己的學(xué)習(xí)能力。生物教學(xué)要立足于實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生探究思考，將學(xué)生的生物學(xué)習(xí)能力提升到一個(gè)新的階段。下面筆者就來(lái)談?wù)剬?shí)驗(yàn)在高中生物教學(xué)中的作用。

一、實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生善于觀察的能力

再神秘的事物都抵擋不住一顆善于觀察的心，這就表明，即使再?gòu)?fù)雜、再晦澀難懂的生物實(shí)驗(yàn)，在觀察力的作用下，它的神秘面紗都會(huì)被揭開。這樣的例子在歷史上有很多，達(dá)爾文善于觀察提出了進(jìn)化論，如果達(dá)爾文在提出進(jìn)化論之前，周游環(huán)球搜集資料，但在這一過(guò)程中，沒(méi)有對(duì)大量的生物現(xiàn)象、物種進(jìn)行仔細(xì)的觀察，那么，隱藏在生物界微妙細(xì)小的生物進(jìn)化也不可能被達(dá)爾文發(fā)現(xiàn)。并且，達(dá)爾文做了大量有關(guān)生物進(jìn)化的實(shí)驗(yàn)。比如，達(dá)爾文在做植物向光性實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察到向日葵會(huì)跟隨太陽(yáng)的轉(zhuǎn)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)，窗臺(tái)的盆花會(huì)彎向光源，這些微妙的變化都是達(dá)爾文在細(xì)心的觀察下發(fā)現(xiàn)的。所以，高中生物教師在教學(xué)中應(yīng)該積極組織學(xué)生做生物實(shí)驗(yàn)，比如，1.生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定。2.高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體。3.細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的觀察。4.觀察植物細(xì)胞的有絲分裂等實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)都是高中生物中的重要實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象觀察辨別。這樣，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生的細(xì)心程度、觀察能力會(huì)慢慢提高。

二、實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

當(dāng)下教師都面臨著一個(gè)十分嚴(yán)峻的問(wèn)題——學(xué)生的動(dòng)手能力較差。很多學(xué)生是做題高手，成績(jī)特別好，但在動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)時(shí)卻頻頻出錯(cuò)，有些學(xué)生在做高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體的實(shí)驗(yàn)時(shí)，始終無(wú)法將顯微鏡的焦距調(diào)到合適的位置，并且在使用玻片時(shí)，由于操作方法不當(dāng)，兩片玻片之間始終有氣泡出現(xiàn)，并且無(wú)法排除……種種跡象都表明，當(dāng)下學(xué)生的動(dòng)手能力與學(xué)習(xí)成績(jī)不成正比。所以，教師在高中生物教學(xué)中要多組織實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生多動(dòng)手。在學(xué)生親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以在一旁觀察記錄，看看學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中都有哪些錯(cuò)誤，切忌看到學(xué)生出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，立刻出面解決，這樣不利于學(xué)生獨(dú)立動(dòng)手能力的培養(yǎng)。只有讓學(xué)一邊動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，一邊對(duì)在實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題進(jìn)行思考并解決，才能使學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立自主地學(xué)習(xí)和做事的習(xí)慣。

在學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)之后，教師在針對(duì)每個(gè)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤進(jìn)行矯正。動(dòng)手能力是當(dāng)代學(xué)生必備的能力之一，無(wú)論是小學(xué)、高中，還是大學(xué)、社會(huì)，動(dòng)手能力強(qiáng)的人總是能脫穎而出，因?yàn)閯?dòng)手能力強(qiáng)的人往往是解決實(shí)際問(wèn)題能力強(qiáng)的人。而解決實(shí)際問(wèn)題的能力是學(xué)生走出社會(huì)、工作打拼的必備能力。所以，在生物實(shí)驗(yàn)中提高學(xué)生的動(dòng)手能力，對(duì)于學(xué)生當(dāng)下的發(fā)展和未來(lái)的發(fā)展都十分有利。

三、實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力

一滴水只有放進(jìn)大海里才永遠(yuǎn)不會(huì)干涸，一個(gè)人只有當(dāng)他把自己和集體事業(yè)融合在一起的時(shí)候才能最有力量。這是雷鋒說(shuō)過(guò)的一句話。實(shí)驗(yàn)結(jié)果的取得，在很大程度上都是一個(gè)團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)協(xié)作的結(jié)果。1940年，一個(gè)基因一個(gè)酶學(xué)說(shuō)的提出，是美國(guó)生物學(xué)家比爾德和微生物學(xué)家泰特姆在繼承英國(guó)皇家御醫(yī)伽羅德對(duì)黑尿酸的研究背景下，把新城代謝過(guò)程中的生物催化劑——酶的缺乏或存在與基因聯(lián)系起來(lái)，而得出的研究成果。這樣的例子還很多，如人類基因組計(jì)劃等，都是生物學(xué)領(lǐng)域團(tuán)結(jié)協(xié)作的典范。通過(guò)生物實(shí)驗(yàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中與隊(duì)友團(tuán)結(jié)協(xié)作，從而培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

團(tuán)結(jié)協(xié)作能力也是素質(zhì)教育背景下對(duì)學(xué)生的要求之一，學(xué)生在漫漫的人生路中會(huì)明白，自己的能力是微弱的，個(gè)人在很多時(shí)候都會(huì)依賴集體和他人，這就要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)會(huì)與他人團(tuán)結(jié)協(xié)作，才能在今后學(xué)會(huì)與他人或集體團(tuán)結(jié)協(xié)作。生物實(shí)驗(yàn)過(guò)程復(fù)雜，一個(gè)人的力量在繁雜的生物實(shí)驗(yàn)程序中顯得十分微薄，教師在指導(dǎo)生物實(shí)驗(yàn)時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，相互幫助，才能達(dá)到提高學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作能力的作用。

四、實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力

思考是獲得生物實(shí)驗(yàn)結(jié)果的橋梁，也是將實(shí)驗(yàn)過(guò)程轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)成果的必然過(guò)程，學(xué)生的獨(dú)立思考能力在學(xué)生獲得生物實(shí)驗(yàn)結(jié)果過(guò)程中占有舉足輕重的作用。因此，在生物實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要注重引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，而不是有問(wèn)就答。對(duì)于學(xué)生在生物實(shí)驗(yàn)當(dāng)中遇到的問(wèn)題，教師不要急于解答，而是要給學(xué)生留有足夠獨(dú)立思考的空間。如果在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中針對(duì)學(xué)生提出的每一個(gè)問(wèn)題老師都給以解答，這樣不僅會(huì)使學(xué)生養(yǎng)成惰于思考的壞習(xí)慣，還會(huì)耽誤實(shí)驗(yàn)時(shí)間。相反，如果在實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，不僅可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間，還能夠加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的理解，更容易掌握所學(xué)的知識(shí)。

《<論語(yǔ)>十則》中闡述學(xué)習(xí)與思考關(guān)系，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)與思考必須結(jié)合起來(lái)，“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆”，強(qiáng)調(diào)了獨(dú)立思考的重要性，獨(dú)立思考能力還能夠教會(huì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中遇到問(wèn)題時(shí)不是首先想到尋求幫助，而是沉著冷靜地思考，尋求出現(xiàn)問(wèn)題的根源?？傊處熢谏飳?shí)驗(yàn)教學(xué)中，要引導(dǎo)學(xué)生沉著冷靜地面對(duì)問(wèn)題，獨(dú)立思考尋求解決方法。這樣，學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力就會(huì)大幅度提升。

綜上所述，實(shí)驗(yàn)在高中生物教學(xué)中的作用顯而易見(jiàn)。生物實(shí)驗(yàn)除了具有培養(yǎng)學(xué)生善于觀察的能力、動(dòng)手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、獨(dú)立思考能力以外，還可以大大提高學(xué)生對(duì)生物的興趣。當(dāng)各種奇妙多變、生動(dòng)有趣的生物實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象擺在學(xué)生面前時(shí)，定能引起學(xué)生的好奇心，這樣，學(xué)生不去關(guān)注它、探索它是不可能的。教師在教學(xué)中一定要看到生物實(shí)驗(yàn)的作用，學(xué)生在一堂生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)課中，通過(guò)自己動(dòng)手、觀察而學(xué)到的東西，一定比在教室里坐在講臺(tái)下聽(tīng)教師講課接收到的知識(shí)更多、印象更深。所以，教師在教學(xué)中應(yīng)該多給學(xué)生一些做實(shí)驗(yàn)探究的機(jī)會(huì)，這樣取得的教學(xué)效果會(huì)更好，并且更有利于學(xué)生今后的發(fā)展。