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        基于職業(yè)技能大賽的商務(wù)英語口語教學(xué)改革探究

        2016-05-16 08:14:50劉波
        大觀 2016年4期
        關(guān)鍵詞:技能大賽教學(xué)改革

        【基金項目:2014—2015年中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會高職教育英語類教學(xué)改革實踐研究課題 項目編號:2015025】

        摘要:商務(wù)英語口語作為一門實用課程越來越受到重視,但是目前該課程還存在很多問題。本文結(jié)合高職高專實用英語口語大賽特點和趨勢,對目前商務(wù)英語口語教學(xué)現(xiàn)狀進行分析,并提出了相應(yīng)的改革研究方案。

        關(guān)鍵詞:技能大賽;商務(wù)英語口語;教學(xué)改革

        一、職業(yè)技能大賽介紹

        進入21世紀以來,黨中央、國務(wù)院把發(fā)展職業(yè)教育放在更加突出的位置,做出了關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定,提出了要定期舉辦職業(yè)院校技能大賽的要求,要促進“普通教育有高考,職業(yè)教育有大賽”局面的形成。職業(yè)院校技能大賽旨在推進高職高專院校英語類的教學(xué)改革、提高高職高專學(xué)生英語口語表達能力。其特點是以職業(yè)為導(dǎo)向,突出技能性和實用性,能夠檢驗教學(xué)成果和促進教學(xué)改革,它既是風(fēng)向標又是多層次多角度的交流平臺。全國高職高專實用英語口語大賽,打破了我國傳統(tǒng)口語競賽的框架,在競賽內(nèi)容上進行了大膽創(chuàng)新——把學(xué)生運用英語解決實際涉外交際問題作為競賽的核心內(nèi)容,重點突出了實用性和交際性。具體內(nèi)容由“脫稿發(fā)言”、“現(xiàn)場描述”、“情景交流”和“PK 辯論”四部分組成。這樣的大賽正好符合 “高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求”,更符合商務(wù)英語口語教學(xué)的培養(yǎng)目標,通過教學(xué)使學(xué)生能夠在涉外交際的日?;顒蛹吧虅?wù)業(yè)務(wù)活動中能用英語交流。隨著口語大賽的知名度的提升,參加比賽次數(shù)的增多,啟發(fā)了更多教師對商務(wù)英語口語的教學(xué)的思考。

        二、商務(wù)英語專業(yè)口語課現(xiàn)狀分析

        (一)對商務(wù)英語口語的重視不夠

        在“大學(xué)英語四六級考試”指揮棒的影響下,大部分學(xué)生(包括非英語專業(yè)、商務(wù)英語專業(yè)等)平時英語學(xué)習(xí)的時間都花在“四六級考試”要考核的“聽讀寫”上,對不是考試項目的口語的練習(xí)是少之又少。雖然有些學(xué)生對商務(wù)英語口語有興趣,但受到大環(huán)境影響,也沒有找到學(xué)習(xí)的氛圍。有一些證書考試,如劍橋商務(wù)英語證書(BEC),博思英語證書(BULATS),公共英語等級考試(PETS)等考試會考核口語能力,但由于學(xué)生考過四六級,又忙于社會實踐、找工作和專升本,無暇顧及這些考試。

        (二)課程設(shè)置不夠合理

        由于重視程度不夠和師資的限制,很多高職院校大部分高職院校沒有專門設(shè)置口語課。即使設(shè)置,由于受課時限制,商務(wù)英語口語課一般課時不多,一周只有兩節(jié),開設(shè)學(xué)期也只有3 或 4 個學(xué)期。另一個問題在于口語和視聽的分離。很多商英專業(yè)的視聽課和口語課是分開的,甚至由于受課時限制,多數(shù)只開設(shè)口語課而取消視聽課或者開一門視聽說課,一周2節(jié)視聽說根本不能達到課程培養(yǎng)目標。

        (三)教學(xué)模式和學(xué)習(xí)模式單一

        高職院校商務(wù)英語教師課上的精力多花在詞匯、語法、翻譯、商務(wù)知識上,對于讀寫能力的強調(diào)大于聽說能力。而專門設(shè)置商務(wù)英語口語課的院校的課堂上,教師對于學(xué)生的訓(xùn)練也主要是日常的情景對話,不能夠培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)復(fù)雜的商務(wù)場合。比如,在口語大賽中的提問環(huán)節(jié)就嚴重表現(xiàn)出大部分參賽選手的知識面極為狹窄,甚至對于該如何與提問的外籍教師進行打招呼都變得生硬。對于社會、經(jīng)濟的發(fā)展、時事要聞更是很少關(guān)心,這是暴露出教學(xué)問題。

        (四)專業(yè)師資力量欠缺

        專業(yè)師資力量的缺乏是制約商務(wù)英語口語教學(xué)的另一因素。

        第一,教師的專業(yè)知識缺乏。由于相當(dāng)一部分老師畢業(yè)于英語語言文學(xué)專業(yè),而非商務(wù)英語專業(yè),對于商務(wù)英語教學(xué)都是門外漢,因此專業(yè)課如“國際貿(mào)易實務(wù)”、“電子商務(wù)”、“外貿(mào)單證”等只能請經(jīng)貿(mào)專業(yè)的老師來講課,這就造成商務(wù)知識和語言技能是分開講授的,不利于學(xué)生熟練掌握與運用商務(wù)英語口語。

        第二,教師缺少企業(yè)一線工作經(jīng)驗。缺乏商務(wù)實踐經(jīng)驗,沒有理論實踐的結(jié)合,無法在教學(xué)上給予學(xué)生透徹的講解。 而去企業(yè)實踐,沒有學(xué)校各方的支持,僅靠自身力量,對于商務(wù)英語口語教師來說有一定的困難。

        第三,很多高職院校聘請外教來講授口語課,雖然發(fā)音地道了,而外教上課比較隨意,對授課重點的理解有偏差,加上有的對商務(wù)運作不太了解,講授的內(nèi)容主要涉及日??谡Z, 而非專業(yè)的商務(wù)英語口語。

        三、商務(wù)英語口語教學(xué)改革方案

        基于全國高職高專實用英語口語大賽的要求和特點,結(jié)合目前商務(wù)英語口語課程的現(xiàn)狀進行了分析,筆者提出教學(xué)改革的幾個方面:

        (一)課程設(shè)置與銜接

        商務(wù)英語專業(yè)是跨學(xué)科的復(fù)合型專業(yè)。該專業(yè)培養(yǎng)的人才既要有扎實的英語基礎(chǔ),又必須掌握寬廣的商務(wù)知識,而商務(wù)知識是一門復(fù)雜的學(xué)科,包括貿(mào)易的流程如詢盤、報盤、回盤、實盤、信用證開立、運輸、保險、申訴和索賠等環(huán)節(jié),還包括貿(mào)易實體的內(nèi)外部事宜的安排和處理。商務(wù)英語口語作為以提高學(xué)生在國際商務(wù)情景中表達能力和溝通能力為目標的一門主要課程,其教學(xué)需把英語技能和商務(wù)知識密切結(jié)合好,因此這兩門課的安排非常重要,也就是說在商務(wù)知識開課之前的口語課是側(cè)重日常口語的,之后的課堂就可以加入商務(wù)情境。

        另外,口語課與商務(wù)英語視聽課程的整合。語言輸出是建立在大量的語言輸入的基礎(chǔ)上的,視聽課程為口語課提供大量直接的專業(yè)的語料,這兩門課的安排必須相配套,統(tǒng)一教材或者同一位教師來講授,并且要保證課時,不能因為課程合并而減少了課時量。

        (二)嘗試仿真商務(wù)場景口語教學(xué)法

        教學(xué)方法對教學(xué)效果起著非常重要的作用,如果教師能夠充分利用課堂時間,調(diào)動學(xué)生積極性,教學(xué)效果就會達到最佳。商務(wù)英語口語教師不能局限于傳統(tǒng)的教學(xué)方法,應(yīng)該跟上時代變化,勇于嘗試與探索新型的現(xiàn)代的教法。當(dāng)今是信息社會,學(xué)生每天都離不開手機、電腦、網(wǎng)絡(luò),在這種情況下,枯燥的傳統(tǒng)課堂教法,不能引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。課堂上可以采用各種形式,比如討論、游戲、演講、辯論、比賽、角色扮演等。對于商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生,模擬商務(wù)場景教學(xué)也是一種有效的方式。模擬商務(wù)場景的口語教學(xué)法是通過教師對場景的設(shè)定,學(xué)生扮演場景中的不同角色來實現(xiàn)鍛煉學(xué)生的口語能力的。商務(wù)場景可以是接待與拜訪、致辭、新聞發(fā)布、商品貿(mào)易會、商務(wù)會議等,學(xué)生可以扮演不同的公司中不同職位的人,體驗自然的語言環(huán)境中學(xué)習(xí)的過程,這樣不僅增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,也提高了學(xué)生的口語交際能力。

        該教學(xué)法的教學(xué)操作如下:(1)學(xué)生分組,每組6人左右;(2)商務(wù)主題,如商務(wù)會談、機場登機、商品貿(mào)易會;(3)小組內(nèi)分角色;(4)根據(jù)主題編排表演;(5)觀摩者點評和小組自評;(6)教師點評與總結(jié)。

        課題組成員在嘗試該教學(xué)法后,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性明顯提高,也意識到語言的重要性和自身存在的不足。根據(jù)實驗,課題組對該教學(xué)法使用總結(jié)了幾點注意要點:第一,學(xué)生的商務(wù)知識的準備,即前期課程知識的儲備與其他教學(xué)資源的補充要到位,為模擬場景練習(xí)創(chuàng)造條件;第二,除了商務(wù)知識的準備,還有專業(yè)的英語術(shù)語的語言準備工作;第三,要建設(shè)商務(wù)多功能實訓(xùn)室,為練習(xí)提供場所;第四,該教學(xué)法對教師要求比較高,不僅需要有組織能力還要有現(xiàn)場掌控能力,才能既要調(diào)動學(xué)生參與角色扮演,還要維持課堂秩序,使學(xué)生在練習(xí)中有所收獲。

        (三)改革評價制度和標準

        評定學(xué)生的口語成績是口語教學(xué)中最后一個環(huán)節(jié)也是非常重要又容易忽略的一個環(huán)節(jié)。評價標準既要是全面的又要能反映出學(xué)生的語言水平。如果是評價標準太嚴格,學(xué)生學(xué)習(xí)會有挫敗感,不能激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣;如果考核太寬松,又起不到鼓勵學(xué)生的作用??荚u分為平時成績和期末成績,而口語課又是有別于其他課程,學(xué)生的表現(xiàn)受到諸多因素的影響,也就是成績分了好幾個方面,而并非是答案正確那么簡單。另外,考慮到英語口語的難度,甚至課堂上的積極性占了平時成績的很大比重,目的也是為了提高學(xué)生的語言表達和溝通能力。

        就評分標準,課題組根據(jù)相關(guān)課程成員的授課經(jīng)驗加上對競賽、比賽、各種口語考試的評分標準對比研究,總結(jié)出幾個方面:第一,評定標準必須是鼓勵學(xué)生的積極主動性的,其次才是語音語調(diào)和內(nèi)容詞匯方面的,如果學(xué)生害怕張口講英語,一切都無從說起。第二,評定模式不能是單一的教師評價,鼓勵學(xué)生參與進來,一方面進行自我評價,這是總結(jié)和自省的過程,有助于自我提高;另一方面進行學(xué)生互評,讓學(xué)生體驗評委考官的感受,對學(xué)生進行客觀評價,同時也能明確自身努力方向。最后是教師總結(jié)性評價,不僅對于學(xué)生的表現(xiàn)進行評價,也對于學(xué)生的自評和互評給予肯定和指點。評價制度應(yīng)將形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合、階段性評價和日常性評價相結(jié)合、學(xué)生自評與互評相結(jié)合。

        (四)提高師資力量

        據(jù)調(diào)查,在學(xué)生心中,高職院校商務(wù)英語口語教師應(yīng)具備兩方面能力:一方面,英語口語能力強,具備商務(wù)專業(yè)知識(最好有外貿(mào)相關(guān)經(jīng)驗);另一方面,課堂氣氛活躍,教法靈活,幽默開朗,采用新的教學(xué)理念和教學(xué)手段。因此,商務(wù)英語口語教師要積極響應(yīng)走出校園,爭取機會走進企業(yè)。同時,高職院校應(yīng)該創(chuàng)造機會制定具體政策,而不是只是喊口號,比如在掛職和培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間的課時計算要適當(dāng)傾斜,而不是掛職學(xué)習(xí)前后慌忙補課;在經(jīng)費方面,適當(dāng)放寬,鼓勵更多教師走出校園,走向一線。通過專業(yè)的充電學(xué)習(xí),接觸到行業(yè)新理念、新技術(shù),不僅提高自身的專業(yè)水平,也能更好的提高教學(xué)效果。

        【參考文獻】

        [1]彭茜茜.高職院校商務(wù)英語口語教學(xué)改革探索[J].溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,2008(09)

        [2]閔麗平.職業(yè)教育技能競賽評價指標體系研究[J].成人教育,2012(09)

        [3]張慧.職業(yè)技能大賽對高職商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)改革的影響[J].考試周刊,2012 (42)

        [4]蘇微.商務(wù)英語口語教學(xué)中存在的問題及解決對策[J].吉林省教育學(xué)院學(xué)報,2009(09)

        作者簡介:劉波(1965- )男,黑龍江省虎林人,鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游商貿(mào)系副教授。

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