近年來受國際經(jīng)濟(jì)形勢持續(xù)低迷的影響，我國對外貿(mào)易受到了較大的沖擊，外貿(mào)艱難，企業(yè)困難是顯而易見的事情，同時西方國家針對貿(mào)易摩擦所采取的新舉措，也對我國外貿(mào)提出了新的挑戰(zhàn)。然而在今后五年中，我國將有超過30萬家企業(yè)具有外貿(mào)進(jìn)出口資質(zhì)，新增外貿(mào)人才需求將近200萬個。面對這樣的國內(nèi)外形勢，如何保證外貿(mào)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，如何為外貿(mào)企業(yè)輸送數(shù)量充足、質(zhì)量合格、能夠適應(yīng)新形勢下國際貿(mào)易發(fā)展特點，掌握一定英語知識和技能的外貿(mào)人才，成為外貿(mào)職業(yè)學(xué)院面臨的重要課題。要對外貿(mào)人才進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，適應(yīng)市場和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，就要了解外貿(mào)企業(yè)對從業(yè)人員英語水平和技能的需求。

該需求是指外貿(mào)英語人才在從事外貿(mào)業(yè)務(wù)工作過程中需要的實踐能力，包括英語聽說能力、英語閱讀能力、英語寫作能力、英語口筆譯能力、外貿(mào)基礎(chǔ)知識和操作能力、用英語進(jìn)行商務(wù)溝通與磋商能力等，這些能力是外貿(mào)崗位對英語基礎(chǔ)知識、英語語言基本技能、外貿(mào)基礎(chǔ)知識和外貿(mào)業(yè)務(wù)操作能力等專業(yè)基本素質(zhì)的需要。通過走訪并對外貿(mào)企業(yè)負(fù)責(zé)人及員工進(jìn)行問卷調(diào)查顯示，外貿(mào)企業(yè)對英語聽說能力、英語閱讀能力、外貿(mào)業(yè)務(wù)操作能力、商務(wù)英語溝通能力要求比較高，分別占首選比例的36.4%、31.3%、19.6%、32.5 %。在對外貿(mào)企業(yè)員工所做的工作中亟待提高技能的調(diào)查結(jié)果顯示，有68.4%的員工認(rèn)為英語聽說能力需要提高，有20.1%的認(rèn)為英語閱讀能力有待改善，另有8.2%認(rèn)為外貿(mào)基礎(chǔ)理論需要增強(qiáng)。通過對企業(yè)負(fù)責(zé)人和員工的調(diào)查綜合對比表明，必須加強(qiáng)英語語言知識和能力的培養(yǎng)。

根據(jù)上述調(diào)查結(jié)果，課題組結(jié)合我院實際情況，確立了基本教學(xué)目標(biāo)即在高職教育的層次上，外貿(mào)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)重心應(yīng)該放在實際操作能力上。將高職外貿(mào)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)可以分為知識、技能和能力三個層次，其中知識是基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)其具有外貿(mào)業(yè)務(wù)交流的針對性； 技能是發(fā)展，強(qiáng)調(diào)其具有外貿(mào)工作流程的應(yīng)用性； 能力是目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)其具有外貿(mào)崗位工作的職業(yè)特殊性。在三個目標(biāo)層次中，知識層嫁接普通英語的語音、詞匯和語法的知識結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定后，以外貿(mào)業(yè)務(wù)交流為導(dǎo)向，為聽、說、讀、寫、譯的技能訓(xùn)練做好知識儲備。技能層承接知識層中外貿(mào)英語的語言知識結(jié)構(gòu)，按照外貿(mào)工作流程中各個環(huán)節(jié)的實際需要，結(jié)合外貿(mào)專業(yè)理論知識的注入，安排聽、說、讀、寫、譯的技能訓(xùn)練順序、組合和內(nèi)容，為職業(yè)能力的合成做好分項技能建構(gòu)。能力層以外貿(mào)職業(yè)活動檢驗技能層中各項技能的可操作性，整合出符合外貿(mào)職業(yè)活動規(guī)律的基本職業(yè)能力以及提升外貿(mào)職業(yè)活動層次的綜合職業(yè)能力。教學(xué)過程分為①知識儲備、②項目化學(xué)習(xí)、③工作流程全體驗三個階段：①在第一學(xué)年首先指導(dǎo)學(xué)生以標(biāo)準(zhǔn)英語語音資料為媒介學(xué)習(xí)英語語音基礎(chǔ)知識，以外貿(mào)英語通識語篇為載體逐步實現(xiàn)普通英語詞匯向?qū)I(yè)英語詞匯的過渡與擴(kuò)展，以及常規(guī)英語語法結(jié)構(gòu)向特定英語語法結(jié)構(gòu)的延伸與固化；然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入外貿(mào)業(yè)務(wù)交流情境，組織學(xué)生組建學(xué)習(xí)組對企業(yè)提供的進(jìn)出口前預(yù)備、貿(mào)易商談、實施合同和交易善后四個主題下的錄音、文案、單證等語言輸出資料，在自行分析之后對存在疑問和爭議的內(nèi)容進(jìn)行小組協(xié)商和討論，在此基礎(chǔ)上，以報告、講解、演示等語言輸出形式呈現(xiàn)對所學(xué)主題內(nèi)容較為全面、正確的理解，實現(xiàn)對所學(xué)語言知識的意義建構(gòu)，最后，學(xué)生對學(xué)習(xí)效果進(jìn)行自主評價和組員交互評價。②在第二學(xué)年項目化學(xué)習(xí)階段，教師按照項目教學(xué)法“訊息、規(guī)劃、決策、執(zhí)行、評價”的五個步驟開展教學(xué)。項目的設(shè)置由專業(yè)教師和企業(yè)人士共同商定，使之與現(xiàn)行的外貿(mào)工作流程保持高度一致。學(xué)生以項目組為單位完成項目任務(wù)： 在資訊環(huán)節(jié)，項目組共同分析項目任務(wù)的目標(biāo)與需求，以目標(biāo)為導(dǎo)向擬定項目實施草案，根據(jù)需求收集項目實施的信息資源； 在規(guī)劃環(huán)節(jié)，項目組商討項目執(zhí)行的方案，并分配組員的角色與職責(zé)； 在決策環(huán)節(jié)，項目組敲定項目執(zhí)行計劃，并制定計劃實施細(xì)則； 在執(zhí)行環(huán)節(jié)，項目組在高仿真的外貿(mào)工作流程中按照項目執(zhí)行計劃，既各司其職，又協(xié)同合作地完成各個項目中聽、說、讀、寫、譯的任務(wù)，以學(xué)以致用的方式實現(xiàn)英語語言知識與外貿(mào)理論知識的融會貫通，形成導(dǎo)向明確的職業(yè)技能； 在評價環(huán)節(jié)，師生依據(jù)外貿(mào)英語專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共同評價項目的完成效果與質(zhì)量，以幫助學(xué)生反思理論知識與實踐技能的關(guān)聯(lián)，促進(jìn)其職業(yè)技能體系的建構(gòu)。③在在第三學(xué)年工作流程全體驗階段，學(xué)生以實習(xí)組的形式進(jìn)駐企業(yè)頂崗實習(xí)，即由仿真情境轉(zhuǎn)入真實情境中學(xué)習(xí)。按照外貿(mào)工作流程，實習(xí)組先后進(jìn)入企業(yè)的業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)部、物流部、報檢部、報關(guān)部、財務(wù)部等部門參與真實的外貿(mào)職業(yè)活動。這些部門的企業(yè)人士承擔(dān)起流程式學(xué)習(xí)中的教學(xué)功能。為了讓實習(xí)組了解外貿(mào)職業(yè)活動的目的與程序，企業(yè)人士會在分配工作任務(wù)前向組員示范工作要領(lǐng)，采用啟發(fā)式策略對任務(wù)加以分解與解釋，以此外化其解決問題的思維過程和策略。受此示范與啟發(fā)，實習(xí)組仿照所在部門的崗位結(jié)構(gòu)，對工作任務(wù)進(jìn)行再分配，形成崗位任務(wù)。組員在合作式的工作關(guān)系中運用相關(guān)領(lǐng)域的知識和已有的操作技能嘗試獨立完成自己的崗位任務(wù)。在崗位任務(wù)的執(zhí)行過程中，組員可以就實際操作過程中遇到的問題向企業(yè)人士提出指導(dǎo)要求。針對問題的關(guān)鍵點，企業(yè)人士可以提供反饋、提示和暗示，以幫助學(xué)生整合原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，創(chuàng)建新的概念圖式與學(xué)習(xí)策略。在工作任務(wù)完成后，企業(yè)人士會提出反思性問題，引導(dǎo)學(xué)生描述自己的工作思維過程，評價自己的工作表現(xiàn)，并進(jìn)行組內(nèi)與組間工作質(zhì)量對比分析，以激發(fā)學(xué)生運用歸納性推理從總體上提取工作任務(wù)的控制策略，從局部上獲得實際問題的解決方案。反思之后，企業(yè)人士將完成同類工作任務(wù)的自主權(quán)移交給實習(xí)組讓組員共同圍繞預(yù)設(shè)的工作目標(biāo)，展開獨立探究，以求在解決問題的過程中不斷貼近企業(yè)人士的認(rèn)知過程、認(rèn)知策略和思維能力，進(jìn)而高質(zhì)高效地完成工作任務(wù)。學(xué)生在體驗工作的過程中需要做每周周記，把工作中的收獲與不足記錄下來，并進(jìn)行反思和整改，最后把重要內(nèi)容填寫在實習(xí)報告中，為今后的學(xué)習(xí)和工作做好充分的準(zhǔn)備。

外貿(mào)人才培養(yǎng)方式的探索，是一個長期的過程，需要貫穿整個高職學(xué)習(xí)的三年，并不斷后續(xù)跟進(jìn)企業(yè)反饋，因此，在今后的教學(xué)和工作中需要不斷的完善和發(fā)展。

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作者簡介

侯文蕾（1980-），女，山東青島人，碩士，講師，研究方向：語言學(xué)，英語教學(xué)；工作單位：山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院。