岳 　 芳

(廣西師范學院文學院，　廣西　南寧　530000)

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濟源小滿會的歷史變遷

岳 芳

(廣西師范學院文學院，廣西南寧530000)

摘要：“小滿會”是河南濟源地區(qū)最大的廟會，在經歷了20世紀的改造和重新恢復后，在新時期呈現(xiàn)與時代特性相符的演變和創(chuàng)生?！靶M會”對于增加地域認同、傳承文化和發(fā)展經濟方面具有重要的意義。

關鍵詞：濟源；小滿會；田野調查；歷史變遷

小滿會，盛行于小麥耕作地區(qū)，一般是指舊時民眾于小滿節(jié)氣上香拜神，因香客眾多而自發(fā)形成的商貿集會。河南濟源地區(qū)規(guī)模最大的廟會還屬廟街小滿會和思禮的清明會。“小滿會”在經歷了20世紀的改造和重新恢復后，在新時期呈現(xiàn)與時代特性相符的演變和創(chuàng)生。“小滿會”對于增加地域認同、傳承文化和發(fā)展經濟方面具有重要的意義。本文在田野調查的基礎上，結合歷史文獻，對濟源地區(qū)小滿會的歷史變遷做一探討。

一、小滿會的內涵和歷史

小滿會的正日子就是每年農歷的小滿節(jié)氣那一天，往往持續(xù)三至五天，會址則是以濟瀆廟為中心的從六角口以下到鐵岸村的幾里長街。濟瀆廟始建于隋文帝開皇二年(582年)，廟內主要祭祀濟瀆水神。據說小滿會是在濟瀆廟建成之初就隨著每年的水神祭祀活動自然興起的古老廟會，已有上千年的歷史。古時的濟瀆廟會上，有皇家官府隆重的祭典儀式，民間百姓自發(fā)的供奉叩拜，也有百戲、雜耍等娛樂項目，還有生意買賣、貨物交易等等活動[1]。

小滿會體現(xiàn)了顯著的農業(yè)特征，一是與農業(yè)生產相關的季節(jié)性和周期性?！对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮校M者，物致于此小得盈滿?！睗吹貐^(qū)的小麥作物籽粒已開始飽滿灌漿；二是祭祀有關農業(yè)生產之神，祈求農事豐收?！靶M不滿，麥有一險”，是說小麥長到小滿時，容易碰到干熱風和大風雷雨等天氣使小麥遭遇減產危險。本地人說收麥的時候就怕刮風，麥子掉地上了；下雨，車進不去地里沒辦法割麥。所以就要來到本地的水神——濟瀆神的神廟來燒香祈求當年的收成順利。農民們一方面祈求在小滿時期免遭干旱，另一方面也祈求之后麥收時節(jié)不要下大雨影響收割。濟源本地通常是小滿會過十天后就開始收麥了。當?shù)乩先苏f，小麥有七條根。過完小滿，小麥一天死一條根，過完七天后再讓小麥干干就開始收麥了。收完麥子后整地再種上玉米，當?shù)匾话憔头N這兩季。小滿是每年農村第一個農忙季，是農民為奪取夏糧和全年農業(yè)豐收做好準備的雙搶雙收的關鍵時期。在夏收這一農忙期到來之前為了保證夏收夏種的順利，以祈求五谷豐登，售賣農具為主的小滿會就應運而興起了。

在濟瀆廟舉辦廟會活動的傳統(tǒng)古已有之，濟瀆廟內的碑刻在記錄祭祀重修等內容之外，也包含了有關廟會的內容。明萬歷三十二年《邑侯重修濟瀆廟記》中記載“往春輒為會”。清光緒元年十二月《重整濟瀆廟會規(guī)碑序》中記載：“隋開皇建廟以來，冬至十一月十五日大會，歷四代矣。至我朝乾隆十六年間重興會事”[2]。對于濟瀆廟廟會的實際舉辦時間有兩種不同說法，或是春天或在冬至舉辦廟會，說明濟瀆廟廟會始于隋代，但舉辦時間不一，可能因朝代更替而變化，中間還時斷時續(xù)。《重整濟瀆廟會規(guī)碑序》中還具體列了“會規(guī)條款”，對廟會的組織、管理和運作等方面進行了規(guī)定，且“四方客商臨期云集，交易兩便，誠一邑之善事也”，這說明濟瀆廟除了祭祀的功能外，還對當?shù)禺a生了經濟效益，并且為當?shù)鼐用袼J同[3]。

在舊中國，濟源各村、鎮(zhèn)共有古廟會216個，總會期達360天。廟會的起因以求神拜佛或謁仰紀念為主，逐漸形成了習慣性的物資交易市場。在建國初期，廟會被視為封建迷信，由政府對古廟會進行改造，廢除了一些廟宇，接管了規(guī)模較大的廟會，小滿會的稱呼自此之后才開始流行起來，也有叫小麥兒會的，因此也就造成了年輕人說起小滿會來只知道是集會，而不知道是廟會。老年人則還知道是因為有濟瀆廟才有的小滿會。1956年后，濟源集市貿易幾經周折，農村廟會日漸冷清，只有廟街小滿會等幾個規(guī)模較大的廟會被保留下來，隨著農村經濟的發(fā)展，村鎮(zhèn)廟會全部恢復[4]。早些年廟會上的商品以麥收工具、用品為主，趕會的人購置一些麥收期間的用品，回去就準備收麥打糧了。當?shù)厝苏f到小滿會就想到“叉耙掃帚牛籠嘴”這條農諺，從中可以看出實際上是一個麥收準備會。

近兩年來，為了打造地方文化品牌，地方政府從2012年開始舉辦濟瀆廟春節(jié)文化廟會活動。廟會采用“政府主導、社會參與”的方式，會期從正月初一至正月十八，是濟源市規(guī)模歷時最長、活動項目最多的集市活動。2012年濟瀆廟春節(jié)文化廟會以“逛濟瀆廟會，交龍年大運，覽民俗風情，祈平安和諧”為主題，2013年以“逛濟瀆廟會，品民俗百味”為主題，2014年以“逛濟瀆廟會，祈平安和諧”為主題。廟會將傳統(tǒng)民俗文化與濟水文化相融合，不僅有百姓喜愛的戲曲表演、民間花會表演、特色小吃展、百姓大舞臺“廟會秀”互動節(jié)目、趣味游戲等項目，還有以濟源特色文化為主的民俗文化展、文物圖片展、非物質文化遺產項目展、古玩工藝書畫展、宗教祈福文化展演、春節(jié)文化攝影(DV)優(yōu)秀作品評選活動、“我愛濟瀆大廟會”征文比賽等。

二、現(xiàn)代小滿會

濟源地區(qū)每逢“六”即有小會，十天一個會，集會規(guī)模較小，只賣后半天。小滿會是最大的一個會，外地如洛陽、信陽、焦作的人也都會來擺攤。平常在會期前三天就開始搶位置擺攤，2014年小滿會持續(xù)了十天。早些年的時候，學校還因小滿會而專門放一天假。小滿會上的活動可以分為祭祀和商貿兩大項。廟內主要是祭祀祈福活動，廟外是商貿戲曲活動。

(一)祭祀祈福

濟瀆廟平時票價為10元，初一、十五免費，小滿會期間2元。濟瀆廟初一、十五時只開側門供上香民眾出入，小滿會時期則大門敞開。民眾上香時廟內全神皆有參拜，只是側重不同，體現(xiàn)出鮮明的功利性。

濟瀆廟內兩棵古漢柏因長壽而香火旺盛。門口的那一棵柏樹，傳說是王母娘娘吐下的桃核長出來的，具有神秘色彩。寢宮旁的柏樹稱為將軍柏，因唐朝將軍尉遲敬德將鋼鞭掛于其上而得名。當?shù)赜袑⑿『杭牡桨貥涿碌牧曀?。通常是扯來三丈六尺長的紅毛線，繞在樹周圍的圍欄上。帶著小孩兒來上香磕頭，保佑孩子能身體健康，長命百歲。孩子的年齡在一歲到三歲之間，寄到名下后最少要上三年供，上供最少要三爐香。等到孩子十二歲時還要再來一次，叫做“開鎖”。廟內長生閣處也有一棵柏樹，但因其位處高臺，難以接近，所以在此纏紅線寄名的很少。

白虎池，當?shù)厝朔Q眼光池。趕會的人用自帶的各種盛水器具如碗、盆、杯、盤、瓶、壺、罐等等，爭相舀取池中之水，或自用，或帶給親屬朋友用，以求祛除眼疾。前幾年池底清淤，清出很多杯盤碗盞，應是來此取水洗眼之人失手落入的，可見廟會流行此俗已經很久遠了?，F(xiàn)在白虎池四周設有柵欄，附有長繩，取水的信眾將容器(通常是塑料瓶)丟下池子，打水上來盥洗。

廣生殿求子，拜過廣生爺，廣生奶奶后看兩側小孩兒的塑像有哪個喜歡的，就給他脖子上掛上紅毛線栓的花生，供上一些花生，兜里留兩個飽滿的兩仁花生。當場給孩子取個名，一路叫著孩子的名字到家，中間不能拐彎。到家后把花生放到夫妻倆枕頭下，過三天后吃。因為求子這項更具實際性，所以祭拜的人很多，其中年輕人很少，多是爺爺奶奶級別的人物來為下一代求子。即便如此，他們也是在積極尋醫(yī)問藥之余才來祭拜，祈求醫(yī)藥能夠起效，做到先盡人事而后才聽天命。

廟西的天慶宮香火相較于濟瀆神來說更加旺盛，其中玉皇大帝和太上老君的神像都鍍了金身。一般信眾在其他神像前往往只捐出一元善款，在這里就慷慨得多，供桌上的供品也豐富一些。在廂房藥王孫思邈處求神藥的人也很多，取藥的方法是用紙折成斗狀在香上繞三下后折疊帶回家倒入水中飲下。天慶宮的香火繁盛也與濟源本地道教文化底蘊深厚是分不開的。

據說小滿會還有“拋長生”的習俗。方圓數(shù)十里的群眾來到濟瀆大神像前敬香禮拜，再到濟瀆池將準備好的金銀玉石等寶物投入池中，謂之“拋長生”。濟瀆大神收到禮物，就知道了他們的虔誠，也就會滿足他們祈求平安長生的心愿。這一做法疑是古時皇家春祭濟水神時投放金龍玉簡的模仿和延續(xù)。但也有說“拋長生”的習俗活動大多是農歷春三月進行的，而不是在小滿會期間進行。此外還有碑樓駝碑龜和龍亭李繼安石像觸之解病痛。

(二)戲曲商貿

小滿會的表演活動只有戲曲，以各地劇團來唱小戲為主，說是小戲也就是豫劇，唱戲的都是農民自己組織的。2014年表演的劇團有新鄉(xiāng)豫劇團和北海豫劇團，表演時間一般為傍晚，大約唱兩個小時左右?？磻虻挠^眾多為附近的村民，大約有二三百人，以中老年帶著小孩子為主，也有為數(shù)不多的年輕人。老人往往自備板凳而來。劇團開著移動舞臺車，采用現(xiàn)代音響設備，舞臺兩邊也各有LED屏幕顯示臺詞用。新鄉(xiāng)豫劇團是飽受群眾好評的劇團，搭臺位置正對著濟瀆廟，下午開唱，一般唱個三五天。北海豫劇團是農民自己組織的，雖然相較于新鄉(xiāng)豫劇團來說唱的不好，但也有很多觀眾。請劇團的錢由收取攤位費的廟街村來出。

商貿方面，現(xiàn)如今小滿會上擺攤的內容以衣服小吃居多。早些年下午去趕會時，小吃都已經全部賣完了。居住在附近回民通常都會來擺攤，售賣肉丸、糖糕、菜角等小吃。小滿時節(jié)天氣比較炎熱，賣涼皮的攤子也較多。2014年濟源職業(yè)技術學院的學生也在小滿會上擺出了大學生創(chuàng)業(yè)的涼皮攤，吸引了很多群眾。

還有這個時節(jié)少不了的傳統(tǒng)美食——碾轉。自古，農歷三四月的時候是農民生活最難熬的時候，因為上年的糧食已經吃完了，地里的小麥才打穗，正所謂“青黃不接”?！澳朕D”就是這個特殊時期所發(fā)明的一種小麥吃法。碾轉，是把割下即將成熟的綠色麥子脫粒炒熟后，用石磨碾磨而成，所以叫碾轉，也稱“捻轉”、“年轉”，有年年轉運、盼望豐收之意。有的地方也叫“捻捻轉兒”，與“年年賺兒”諧音，有吉祥之意[5]。碾轉的歷史可以上追到宋代，在當時寫作“連展”，陸游詩中就有“試盤堆連展”的句子。20世紀六七十年代人民公社時期，因個人沒有收割小麥的權利，所以吃碾轉的習俗一度中斷。實行土地承包責任制后，小麥歸農民自己所有，吃碾轉的習俗就又恢復了。現(xiàn)在人們吃碾轉只是為了嘗鮮，小滿會上售賣碾轉的攤主說磨都沒停過，一天能賣三百斤。近年來隨著擁有石磨的人家減少，售賣碾轉的攤位也在逐漸減少。

衣服的攤位約有十分之七，以小孩和女性服裝為主。市內商場里開店的店主小滿會期間也會撤下過季的衣服前去處理。因為平時的會小人不多，處理不動，所以都到小滿會這個大會來處理。隨著會期的推移，會上的東西還會越來越便宜。

趕會的群體年齡分布廣泛，從老到少都有，以家庭為單位行動。其中女性占據了大多數(shù)，她們認為會上買得便宜又好，平常老人因離市里遠，沒人一起去買或是兒女不給買，就來到離得近又熱鬧的會上來買。參加的男性則以青壯年居多，陪同妻子前來趕會。

三、國家政策與現(xiàn)代性對小滿會的影響

國家政策對農民生活的影響，不只是簡單的政治性，還體現(xiàn)在經濟、科技、文化等諸多方面?，F(xiàn)代性進入鄉(xiāng)村社區(qū)，基本上是以國家為載體從多個領域滲透當下的鄉(xiāng)村社區(qū)生活，小滿會在當代濟源地區(qū)的恢復和發(fā)展，受到了現(xiàn)代性一定的影響，展現(xiàn)了新時期的農民理念與生態(tài)。

(一)國家政策

1.免征農業(yè)稅。2005年12月，十屆全國人大常委會第十九次會議通過決定，自2006年1月1日起廢止《農業(yè)稅條例》，兩千多年的農業(yè)稅成為了歷史。中國作為傳統(tǒng)的農業(yè)國，交農業(yè)稅的義務已深深融入進農民心里，農業(yè)稅在農民嘴里就是“交公糧”。之前濟源地區(qū)二畝地產兩千斤麥就要交公五百斤，這五百斤往往夠三口之家吃半年多。廢除農業(yè)稅之后收多少都是自己的，種地還有補貼，一畝地補兩百塊，減輕了農民的負擔。在我國的經濟結構調整過程中，農業(yè)的比重在逐漸降低。

2.土地流轉。農村土地流轉是中國土地使用制度的重大變革。土地流轉是指擁有土地承包經營權的農戶將土地經營權(使用權)轉讓給其他農戶或經濟組織，即保留承包權，轉讓使用權。2005年3月1日起正式施行《農村土地承包經營權流轉管理辦法》，2008年10月12日十七屆三中全會通過了《中共中央關于推進農村改革發(fā)展若干重大問題的決定》明確指出：“按照依法自愿有償原則，允許農民以轉包、出租、互換、轉讓、股份合作等形式流轉土地承包經營權，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營?！睗吹貐^(qū)藥園村的土地流轉開始于2010年，每口人可分得的半畝地，交由大隊里承包出去。無論承包方的盈虧，一畝地可得到1 500元左右?，F(xiàn)在的藥園村村民們通常只保有一小塊菜地供自家吃用。因為土地流轉政策，農民逐漸脫離土地。村民們還很擔心土地承包出去的時間長了之后，會不會不給錢了，地也毀了。

3.新農合醫(yī)保。農村合作醫(yī)療保險是由我國農民(農業(yè)戶口)自己創(chuàng)造的互助共濟的醫(yī)療保障制度，在保障農民獲得基本衛(wèi)生服務、緩解農民因病致貧和因病返貧方面發(fā)揮了重要的作用。新型農村合作醫(yī)療制度從2003年起在全國部分縣(市)試點，到2010年逐步實現(xiàn)基本覆蓋全國農村居民。在此之前農民們生病只能自費，往往生病后怕花費高不去看醫(yī)生導致病情惡化的結果。當?shù)厝硕己芰w慕工人們可以報銷治病的花費。實行新型農村合作醫(yī)療制度后，農民們報銷比例約為60%，雖然相比較比工人的75%要低，但是對于農民們來說已經很滿足了。而且報銷比例也逐漸在提升。當?shù)厝苏f畢竟就算沒得報也得去看病，只要對老百姓們有利的政策，即使幅度不大，農民們也對此很知足。除去了身上的諸多重擔，增加了收入；又脫離了土地，身體健康問題也有了一定的保障，農民身上的農業(yè)屬性也在逐漸淡化。這種變化是隨著國家整個經濟結構的變化而變化的，是不可避免的。所以小滿會這個集會市場正是適應著農民們的內在需求的轉變而改變，他們說自己趕會的目的就是要耍，是一種積極的改變。

(二)現(xiàn)代性

聯(lián)合收割機等現(xiàn)代農具的出現(xiàn)，很大程度上便利了農民們的生活，以前犁地下種還用牲口，割麥的時候累的腰都直不起來，還要裝車送去廠里壓、碾、揚，才算完事。自從有了聯(lián)合收割機后就省事了，割麥時，河北、山西的人開著收割機就來了，一趟下來麥子桿都分離弄干凈了，割一畝地收五十塊，比自己累死累活劃算多了。買聯(lián)合收割機還有政府補貼，麥收季節(jié)，開收割機的人可以忙上一個月，開到各地輪流割麥。早些年麥收之后忙的人連端午節(jié)都沒心情過，所以趕在農忙之前好好玩玩，這也有可能是小滿會繁榮的其中一個原因。

由于擁有的土地減少了，地里的出產不夠滿足農民們自給自足的生活，就促進了商業(yè)的發(fā)展。濟源地區(qū)的村子里往往只有一些小店出售基本的生活用品，大部分的需求就在小滿會上解決了。

近幾年大家生活水平高了，開始追求質量，擔心小滿會上買的不好，所以平常進城買衣服。但在小滿會期間不為買什么，只是在會上逛逛，買幾斤碾轉，吃一碗涼皮兒，進大廟拜拜，感受小滿會期間熱鬧氣氛的人也不在少數(shù)。

濟瀆廟是濟水文化的典型代表，以濟瀆廟為中心而形成的小滿會也具有強烈的傳統(tǒng)文化色彩。小滿會作為一個平臺，吸引了本地和外來的群眾，集中展示了本土文化。群眾通過趕小滿會、逛濟瀆廟，對濟源文化有了更深入的理解與認識，從而樹立了文化自信，加深地域認同。據統(tǒng)計，每屆小滿會都要吸引游客近百萬人次，產生了相當可觀的經濟效益。廟會作為一個綜合性展會，也帶動了飲食業(yè)、旅游業(yè)、交通業(yè)等相關產業(yè)的經濟發(fā)展。近幾年，小滿會上也不免出現(xiàn)一些不法商販，出售假冒偽劣商品，或是吹噓三無的保健食品欺騙老人，造成了不好的影響。此外前來趕會的群眾普遍反映，幾里的攤位垃圾滿地，公共廁所也很少。政府部門和小滿會主辦方應制定入場限制，配置相關設施，以保證小滿會的健康發(fā)展。

參考文獻：

[1] 孔玉芳.經典河南·廟會[M].鄭州：大象出版社,2007:119.

[2] 馮軍.濟瀆廟碑刻研究[D].鄭州大學,2011:78.

[3] 楊環(huán)煥.濟瀆廟廟會的旅游價值探析[J] .濟源職業(yè)技術學院學報,2013(4).

[4] 濟源市地主史志編纂委員會.濟源市志[M]. 鄭州：河南人民出版社,1993: 376.

[5] 孟憲明.圖文老鄭州：老吃食[M]. 鄭州：中州古籍出版社,2004: 113.

責任編校：徐希軍

中圖分類號：K892

文獻標識碼：A

文章編號：1003-4730(2016)01-0071-04

DOI：10.13757/j.cnki.cn34-1045/c.2016.01.016

作者簡介：岳芳，女，河南內鄉(xiāng)人，廣西師范學院文學院碩士研究生。

*收稿日期：2015-10-22

網絡出版時間：2016-03-09 13:49網絡出版地址：http://www.cnki.net/kcms/detail/34.1045.C.20160309.1349.016.html