盧菊花

【內(nèi)容摘要】生物是一門基礎(chǔ)性的學(xué)科，重在實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力還能激發(fā)學(xué)生的探索興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。教師在教學(xué)中應(yīng)該不斷研究實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)方法，提高學(xué)生參與生物實(shí)驗(yàn)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)、思考問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造能力，本文主要對(duì)生物教學(xué)中的一些實(shí)驗(yàn)提出了一些改進(jìn)方法，希望可以提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。

【關(guān)鍵詞】初中生物 ?實(shí)驗(yàn)教學(xué) ?改進(jìn)方法

實(shí)驗(yàn)教學(xué)法是初中生物教學(xué)的主要教學(xué)方法，目的在于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的生物素養(yǎng)。但是目前初中的生物教學(xué)現(xiàn)狀存在很多的問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)效果更是讓人堪憂，試驗(yàn)方法不合理，實(shí)驗(yàn)材料不完備，實(shí)驗(yàn)設(shè)施不齊全，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不重視等等問(wèn)題，都是造成生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果很差的主要原因①。

一、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)材料

1.外界溶液濃度影響細(xì)胞吸水的實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)存在問(wèn)題：該實(shí)驗(yàn)主要材料為兩對(duì)豆類幼苗，將其分別放置在清水和濃度為10%的鹽水中，然后觀察幼苗吸水挺直、缺水萎縮的現(xiàn)象，觀察時(shí)間為20分鐘左右，培養(yǎng)幼苗時(shí)間比較長(zhǎng)，一般需要幾天，不利于及時(shí)觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，制約教學(xué)的有效開(kāi)展。

實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方法：材料選用黃豆芽或者綠豆芽代替兩對(duì)以上葉的豆類幼苗，將材料放在清水和濃度為10%的鹽水中，等待2分鐘，放在清水中的豆芽就會(huì)保持挺直狀態(tài)，而鹽水中的豆芽就會(huì)出現(xiàn)萎縮。教師可以讓學(xué)生去分析其中的原因。另外黃豆芽和綠豆芽隨處可以買到，實(shí)驗(yàn)非常方便。

2.觀察莖輸導(dǎo)功能實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)存在問(wèn)題：在該實(shí)驗(yàn)中，選用的是楊樹(shù)的枝條進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，但是教材規(guī)劃的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐基本上是在秋天，這時(shí)的楊樹(shù)樹(shù)皮非常難剝，樹(shù)的韌皮和木質(zhì)部分難以分離，不利于實(shí)驗(yàn)。

改進(jìn)方法：用大葉黃楊代替楊樹(shù)。大葉黃楊是一種常綠型植物，一年四季其樹(shù)枝都在生長(zhǎng)，樹(shù)皮和木質(zhì)很容易分離②，可以將它作為實(shí)驗(yàn)材料。把大葉黃楊帶葉子的枝條浸泡在稀釋的紅墨水中，放在陽(yáng)光下一晝夜，之后我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)紅墨水已經(jīng)上升到葉脈位置，剝掉樹(shù)皮，觀察出木質(zhì)部分已經(jīng)變紅但是韌皮位置不變紅。通過(guò)此現(xiàn)象可以說(shuō)明紅墨水是從木質(zhì)部向上滲透的。

3.觀察葉片的結(jié)構(gòu)

實(shí)驗(yàn)存在問(wèn)題：該實(shí)驗(yàn)主要選用菠菜葉片葉橫切，然后觀察葉片的結(jié)構(gòu)。但是菠菜葉比較容易缺水萎縮，不方便作葉橫切，而且用水泡過(guò)的菠菜葉子會(huì)變得很脆，切出來(lái)的葉片非常不完整，不是缺少上表皮就是缺失下表皮。

實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方法：用綠蘿的葉片代替菠菜，綠蘿的葉片很容易切且完整，綠蘿葉不容易萎縮發(fā)蔫，存放時(shí)間長(zhǎng)，易于實(shí)驗(yàn);另外綠蘿作為花卉植物在市場(chǎng)上很容易買到，為實(shí)驗(yàn)提供了很多方便。

二、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法

1.不同物體表面對(duì)于蚯蚓移動(dòng)速度的影響

實(shí)驗(yàn)存在問(wèn)題：將一只粗壯的蚯蚓分別放置在玻璃和紙板上，觀察其移動(dòng)速度，分析哪種物體表面更適合蚯蚓移動(dòng)？通過(guò)實(shí)驗(yàn)得知，蚯蚓在玻璃的表面上移動(dòng)速度快于在紙板上的移動(dòng)速度，分析原因有可能是紙板吸收了蚯蚓身上的黏液，增加了蚯蚓移動(dòng)時(shí)的阻力，影響了蚯蚓的移動(dòng)速度，也有可能是當(dāng)蚯蚓身上黏液減少之后，呼吸變?nèi)?，活?dòng)力降低。

實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方法：準(zhǔn)備兩塊玻璃板，一塊打磨，一塊光滑，將兩根玻璃棒引導(dǎo)蚯蚓移動(dòng)的軌跡，觀察蚯蚓的移動(dòng)速度。

2.植物呼吸作用消耗氧氣

實(shí)驗(yàn)存在問(wèn)題：將相同數(shù)量的新鮮植物和燙過(guò)的植物分別放置在封閉的錐形瓶中，然后將它們放在陰暗的環(huán)境中一晝夜;一晝夜之后將燃燒的火柴棒放入裝有新鮮植物的錐形瓶中，火柴棒會(huì)馬上熄滅;而放置在燙過(guò)的錐形瓶中的火柴棒依舊在燃燒。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象我們可以得出以下結(jié)論：新鮮的植物在密封的錐形瓶?jī)?nèi)進(jìn)行呼吸作用，消耗了瓶中的氧氣，而火柴棒在無(wú)氧的環(huán)境下不能燃燒，但是新鮮植物在進(jìn)行呼吸作用的時(shí)候會(huì)釋放出二氧化碳，當(dāng)二氧化碳達(dá)到一定濃度時(shí)，燃燒的火柴棒就會(huì)熄滅，所以該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)謹(jǐn)，應(yīng)該排除掉二氧化碳的實(shí)驗(yàn)干擾。

實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方法：在兩個(gè)小試管中分別放入少量的20%濃度的氫氧化鈉溶液，然后把兩個(gè)小試管分別放在兩個(gè)錐形瓶中，在陰暗的環(huán)境下防止一晝夜，然后用燃燒的火柴觀察其實(shí)驗(yàn)結(jié)果。該實(shí)驗(yàn)中很好的用氫氧化鈉溶液稀釋了植物進(jìn)行呼吸作用時(shí)呼出的二氧化碳，排出了二氧化碳對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾③。

3.觀察草履蟲(chóng)的身體結(jié)構(gòu)

實(shí)驗(yàn)存在問(wèn)題：草履蟲(chóng)天生好動(dòng)，全身透明，觀察起來(lái)非常不方便，不利于實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方法：（1）在載玻片中的草履蟲(chóng)培養(yǎng)液中鋪上幾條棉花纖維，限制草履蟲(chóng)的活動(dòng)范圍，增加草履蟲(chóng)活動(dòng)的難度;（2）在載玻片上滴幾滴蛋清液，增加培養(yǎng)液的粘稠度，降低草履蟲(chóng)的移動(dòng)速度;然后在載玻片一側(cè)滴上少許的紅墨水，將草履蟲(chóng)的食物泡上色，再用2%的冰醋酸將草履蟲(chóng)的細(xì)胞核上色，觀察草履蟲(chóng)的身體結(jié)構(gòu)。

結(jié)束語(yǔ)

對(duì)教材上的實(shí)驗(yàn)方法加以改進(jìn)和創(chuàng)新利于生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)精神和創(chuàng)造能力，提高初中生物教學(xué)的水平。

【注釋】

① 劉薇. 探究理念下的初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究[D]. 山東師范大學(xué)，2011.

② 徐建華. 例析初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的存在問(wèn)題及改進(jìn)方法[J]. 中學(xué)生物學(xué)，2010（03）：45-46.

③ 郭佳. 初中生物教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方法[J]. 考試周刊，2010（57）：192.

（作者單位：江西省贛州市黃金中學(xué)）