郭益紅，馬運濤

（江蘇省蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，蘇州 215008）

?

利用校企聯(lián)盟平臺 加強實踐能力培養(yǎng)

郭益紅，馬運濤

（江蘇省蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，蘇州 215008）

摘 要：目前培養(yǎng)動手能力強且具有創(chuàng)新精神及良好的職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、高技能人才已成為高職院校人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容和教學改革的目標之一。文章介紹了高職種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)實踐教學改革的做法，通過結(jié)合種子類專業(yè)課的特點，以培養(yǎng)學生創(chuàng)新和探究能力為基本點，把實驗教學和實踐教學有機結(jié)合起來，把實踐教學和生產(chǎn)實習融會到理論教學中。并介紹了教學改革后取得的效果。

關(guān)鍵詞：高職 實踐教學 探究能力 改革

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，種子是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。種子的科技水平在一定意義上代表了農(nóng)業(yè)的科技水平，種子商品化的程度代表了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)水平。中國是一個約有13 億人口的農(nóng)業(yè)大國，種子的市場規(guī)模在200億～300 億元，但我國的種子商品率僅為發(fā)達國家的10%～20%，種子產(chǎn)業(yè)作為一個朝陽產(chǎn)業(yè)具有無限的發(fā)展前景。此外，我國加入國際世貿(mào)組織為外國種子公司進入中國種子市場提供了有利環(huán)境，目前已有60 多家國際跨國種子公司集團進入中國種子市場［1］。

種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對種子科技提出了更高、更新的要求，迫切需要培養(yǎng)種子生產(chǎn)與經(jīng)營方面的高級專門技術(shù)人才。在接受植物生理、遺傳育種、土壤肥料、農(nóng)業(yè)氣象等專業(yè)基礎(chǔ)課學習的基礎(chǔ)上，要全面接受種質(zhì)資源、種子生產(chǎn)、種子貯藏、種子加工處理、種子檢驗、種子經(jīng)營等重要環(huán)節(jié)的理論知識與技術(shù)技能的學習與訓練。

1 根據(jù)專業(yè)課實驗的特點及內(nèi)容進行改革

以《種子貯藏加工與檢驗》課程為例。該課程是種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)的專業(yè)核心課，課程需要學習的內(nèi)容比較廣泛，它包括種子生物學、種子貯藏、種子加工處理、種子檢驗等。本課程的教學，旨在使學生系統(tǒng)了解種子的形態(tài)構(gòu)造、化學成分的特點及其與生理功能的關(guān)系；種子發(fā)育、成熟的過程和特點；種子休眠、活力、壽命、萌發(fā)及種子處理的概念、機理及其變化規(guī)律、調(diào)控措施；并運用這些理論來闡明種子加工、貯藏、質(zhì)量檢驗的技術(shù)原理；熟練掌握種子加工、貯藏、質(zhì)量檢驗的操作技術(shù)，并能在生產(chǎn)實踐中靈活運用所學知識解決具體問題。專業(yè)課實驗有別于單純的課堂理論教學，而是用豐富生動的實驗教學培養(yǎng)學生的動手能力及職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。它是被安排在基礎(chǔ)課程全部學完之后與定崗實習環(huán)節(jié)尚未開始之前這一恰到好處的時機，也足以說明專業(yè)實驗課既是前行課程的綜合復習，又是后續(xù)學業(yè)的必要先導［2］。因此，在設(shè)置專業(yè)課實驗課程時，必須考慮它的教學性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性等特點。要讓學生通過這一類實驗，啟迪新觀念，而不至于固守陳規(guī)，要引導學生成為專業(yè)發(fā)展的開拓者。

2 利用實踐基地推進改革

首先，對實驗設(shè)備進行了更新和優(yōu)化配置，購置一批新型的、先進的儀器設(shè)備，淘汰過時的、陳舊的設(shè)備。建立種子標本室，種子樣品貯藏室和校內(nèi)、外實訓基地。在建立校外實訓基地上，在校企合作聯(lián)盟平臺基礎(chǔ)上，與地方種子管理站和種子公司合作，既豐富了教學，又加強了交流合作。

在校外實習基地學生分批下車間參與種子清選、分級、干燥、消毒或包衣等處理，了解種子加工所需設(shè)備和測試儀器的使用。在很大程度上保證了實踐性教學環(huán)節(jié)的順利實施，彌補了經(jīng)費之不足帶來的困難，使學生的應(yīng)用能力培養(yǎng)得到強有力的支持。

3 通過班導師制將專業(yè)實驗和專業(yè)實習統(tǒng)一

打破傳統(tǒng)的純理論講述的教課模式，在專業(yè)實習之前，利用課余時間，要求學生參與教師主持的科研課題項目，在班導師的指導下進行簡單實驗操作、數(shù)據(jù)分析處理等。通過一段時間的訓練后發(fā)現(xiàn)學生會提出自己的想法，對教師的試驗方案的修改提供參考意見。

通過班導師制，可以把專業(yè)實驗和專業(yè)實習統(tǒng)一起來，從而提高學生實踐操作技能，培養(yǎng)了學生求真務(wù)實的科學態(tài)度。

4 利用企業(yè)頂崗實習環(huán)節(jié)的實踐推動改革

學生在頂崗實習期間，學生不單純是學生，還是現(xiàn)代職業(yè)農(nóng)民，在參加農(nóng)業(yè)勞動的同時還是生產(chǎn)技術(shù)員，要幫助種子企業(yè)解決生產(chǎn)實際問題。秋季種子收獲時期，學生直接參與種子的收購、檢驗及倉儲的具體實踐。在春夏備、播種季節(jié)，學生和相關(guān)企業(yè)工作人員一起，參與種子市場的種子檢驗和檢查工作，從而獲得鍛煉，提高專業(yè)水平。

通過頂崗實習，鍛煉了學生在實際環(huán)境中分析問題、解決問題的能力；鍛煉了學生吃苦精神，培養(yǎng)了學生探索問題和研究問題的能力。

5 專業(yè)實驗教學改革實踐情況與效果

通過上述的教改實踐，學生的個性和特長得到了充分的發(fā)揮，學習專業(yè)的積極和主動性得到了顯著提高。具體表現(xiàn)在以下4個方面。

（1）實驗室儀器、設(shè)備、裝置利用率極大提高，很好地解決了實驗設(shè)備臺套數(shù)不能滿足實驗教學要求的問題，提高了資金和儀器設(shè)備的使用率。

（2）學生提前走進實驗室，參加科研項目和協(xié)助教師進行科研開發(fā)，培養(yǎng)了學生的專業(yè)興趣。實踐表明，學生協(xié)助老師進行科學研究的積極性很高。

（3）學生在實踐學習過程中，尋找、發(fā)現(xiàn)本專業(yè)中自己感興趣的熱點問題，并大膽地進行實驗與研究，施展了自己創(chuàng)造才能，使其在不斷重復訓練中能力逐步得到挖掘，同時也賦予了實驗教學新的意義。

（4）保證了實踐教學的質(zhì)量，充分實踐了教學的內(nèi)涵。通過實踐，同學們的理論知識得到了鞏固和加深，實際動手能力得到了加強，綜合素質(zhì)得到了提高。

在實踐教學改革過程中，需要經(jīng)常組織教師對種子企業(yè)生產(chǎn)實際需求問題、農(nóng)業(yè)新技術(shù)以及全國乃至世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的宏觀形勢、市場發(fā)展的趨勢進行調(diào)研，本著走質(zhì)量發(fā)展的路子，以超前的意識不斷改革、充實實踐教學的內(nèi)涵。教學改革對學生的個性和特長發(fā)展起著積極的作用，是培養(yǎng)高質(zhì)量創(chuàng)新人才的重要可行措施之一。只有不斷推進教學改革，才能更好地培養(yǎng)既能熟練操作，又具備相應(yīng)理論知識的技術(shù)、技能型專門人才，使學生在未來的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)競爭中具有明顯優(yōu)勢。

參考文獻

［1］ 王建華，劉為民.創(chuàng)建種子科學與工程專業(yè)，適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要.高等農(nóng)業(yè)教育，2003，（12）：45～46

［2］ 李海軍，楊曉明.專業(yè)實驗教學改革的探討與實踐.高校理論研究，2004，（9）：95～97