趙寒治,林小美,劉樹洋

(浙江大學(xué) 教育學(xué)院體育學(xué)系，浙江 杭州 310028)

推動摜牛進(jìn)入大型賽事的方案研究

趙寒治,林小美,劉樹洋

(浙江大學(xué) 教育學(xué)院體育學(xué)系，浙江 杭州 310028)

摘要：文章主要就國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)摜牛項(xiàng)目推進(jìn)大型賽事行列做一淺出的方案研究，主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：①大型賽事的基本特征；②摜牛進(jìn)入大型賽事的效果和意義；③摜牛進(jìn)入大型賽事的方案設(shè)計(jì)；最后給出推動摜牛進(jìn)入大型賽事的策略，為摜牛項(xiàng)目的發(fā)展提供理論的借鑒。

關(guān)鍵詞：摜牛;大型賽事;方案研究

收稿日期：2014-11-11

作者簡介：趙寒治(1990-)，男，山東濱州人，在讀碩士研究生，主要研究方向?yàn)槊褡鍌鹘y(tǒng)體育.

文章編號：1004-3624(2015)01-0033-05

中圖分類號:G80-05

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Abstract:This paper discusses the national non-substance cultural heritage project - bulldog, into large-scale events, from the following four aspects: the basic characteristics of large-scale events; the effect and significance of the bulldog into the large-scale events; the design of the bulldog into the large-scale events; the strategy of the bulldog into the large-scale events. Its purpose is to develop a relevant framework for the future promotion of pushing bulldog as a competitive event.

基金項(xiàng)目：2014年陜西師范大學(xué)教師教育研究專項(xiàng)資助項(xiàng)目：論“微時(shí)代”體育師范生教師專業(yè)技能片段培養(yǎng)的“微課效應(yīng)”研究(JSJY2014J011)

A Scheme Research about the Development of Pushing

Bulldog as a Large-Scale Competitive Event

ZHAO Han-zhi, LIN Xiao-mei, LIU Shu-yang

(Department of Physical Education， Zhejiang University, Hangzhou 310028， China)

Key words:bulldog; large-scale events; scheme research

0前言

隨著現(xiàn)代社會的不斷進(jìn)步和發(fā)展，許多國家、地區(qū)積極舉辦各類大型體育賽事，以此作為該地區(qū)的重大事件之一，并借助大型賽事舉辦的影響力來帶動該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高該地區(qū)的社會影響力。近幾年來，位于浙江省東北部，素有“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府美譽(yù)的嘉興興起了一種具有鮮明地方特色的民間傳統(tǒng)競技運(yùn)動——“摜?！薄！?008年、2009年嘉興摜牛相繼被列為嘉興市、浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2011年正式成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[2]”。摜牛運(yùn)動在地方的盛行，得到了相關(guān)政府和國家機(jī)構(gòu)的重視，繼被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)之后，在2012年到2014年期間，中國“摜牛”爭霸賽已成功舉辦了三屆，并得到了社會積極的響應(yīng)。

因此，民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目摜牛運(yùn)動進(jìn)入大型賽事，不僅推動了民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，增強(qiáng)民族凝聚力，同時(shí)對于全民健身計(jì)劃的順利開展、增強(qiáng)人民體質(zhì)具有重要意義，能進(jìn)一步促進(jìn)地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及社會主義精神文明建設(shè)。

1大型賽事的基本特征

在我國，有人常將英文中的“Event”譯為“節(jié)事”，強(qiáng)調(diào)其具有禮儀和典禮的意味[3]。一般來說，體育賽事的成功舉辦，需要賽事主辦方、贊助商等各利益主體之間相互合作，進(jìn)行賽事的開發(fā)與管理，而大型賽事屬于一種特殊的“節(jié)事”。它不僅需要舉辦體育賽事的各利益主體進(jìn)行有效的分工與合作，而且它的主控權(quán)往往歸政府所有。大型賽事屬于規(guī)模龐大、風(fēng)格鮮明，具有廣泛吸引力的文化項(xiàng)目，它往往代表著承辦國家或城市的形象。承辦大型體育賽事，在展示承辦國家或城市自我形象的同時(shí)，還能夠提升該國家或地區(qū)的地位和聲望。因此，大型賽事具有以下特征。

1.1舉辦的周期性

周期性是指“每一個(gè)賽事都有自己相對穩(wěn)定的舉辦時(shí)間，不管時(shí)間長短，其自身有始有終，而且是不斷重復(fù)、周而復(fù)始的[4]”。例如奧林匹克運(yùn)動會、全國運(yùn)動會等賽事都是每四年舉辦一次，舉辦時(shí)間較長；不過，部分單項(xiàng)運(yùn)動項(xiàng)目的賽事，例如城市馬拉松賽、網(wǎng)球公開賽等往往只有幾天時(shí)間，周期是一年一屆。正是因?yàn)橘愂碌呐e辦具有一定的周期性規(guī)律，才會形成各利益相關(guān)者和觀眾對賽事舉辦的定期盼望。

1.2表現(xiàn)的儀式性

各類體育賽事的舉辦過程中，多數(shù)都有開幕式、閉幕式、頒獎(jiǎng)儀式、運(yùn)動員和裁判員的宣誓儀式等，甚至還有一些超大型賽事具有神圣性與莊重性的儀式，而這些儀式自身就是賽事的標(biāo)志，如奧林匹克運(yùn)動會、亞洲運(yùn)動會的圣火傳遞儀式。這些儀式的舉行，一方面體現(xiàn)了賽事的規(guī)范性和象征性，另一方面也體現(xiàn)了世界文化的多元性和主流文化的主導(dǎo)性，體現(xiàn)了賽事儀式的巨大魅力。

1.3管理的復(fù)雜性

復(fù)雜性是指“每個(gè)賽事都不僅由體育比賽組成，而且需要調(diào)動各種資源、需要各種條件來支持[5]”。賽事的舉辦在需要大量人力、財(cái)力、物力和時(shí)間等資源的基礎(chǔ)上，還存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)性或不確定性，舉辦過程中還要注重其規(guī)范性等。例如舉辦一次大型賽事，需要大量的工作人員(包括管理人員、后勤人員、志愿者等)、充足的資金(資金來源于贊助者或政府)和相關(guān)供應(yīng)商提供的賽事物資(包括比賽場地、器材等)，同時(shí)還需要考慮如何應(yīng)對新聞媒體和接待賽事受眾等問題。有了硬件條件外，還必須強(qiáng)化軟文化條件，這就體現(xiàn)了大型賽事的運(yùn)作管理具有復(fù)雜性。

1.4賽事參與者角色的多元性

大型體育賽事從申辦、籌辦到舉辦的過程，需要社會成員的共同努力，他們常常扮演著不同的角色，承擔(dān)著不同的責(zé)任和分工，一個(gè)成員甚至擁有多重身份，比如參賽運(yùn)動員既代表他所在的國家也代表他所在的民族[6]。

1.5賽事效益評估的多元性

一般來說，大型體育賽事是一個(gè)民族、國家、城市乃至市民衡量自身能力和水平的重要標(biāo)志，是具有全球吸引力的特殊事件，其電視觀眾往往覆蓋全球。賽事的舉辦不是在一個(gè)城市或國家固定舉辦，而是舉辦方需要向賽事組委會提出申請，獲得舉辦權(quán)方可進(jìn)行賽事的籌備工作。賽事的舉辦，不僅要考慮到舉辦者和贊助者的利益，還要考慮到舉辦城市和當(dāng)?shù)鼐用竦睦妫骖欃愂碌亩唐谛б媾c長期效益。因而，賽事的效益評估具有多元化的特征。就現(xiàn)今世界大型賽事的舉辦者和主管部門基本從以下幾個(gè)方面來衡量大型賽事的地位和價(jià)值：對賽事的特性、持續(xù)時(shí)間、儀式、觀念和體制的自身效益，賽事投資和收入的經(jīng)濟(jì)效益，以及賽事舉辦城市的象征標(biāo)志、公眾參與度的社會效益等方面進(jìn)行多元綜合性價(jià)值評判。

1.6以節(jié)約為辦賽理念的公民組織行為性

舉辦大型體育賽事必須以人民的利益作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，順從民意的要求，做出符合民意的理性選擇，節(jié)儉辦賽。例如，北京奧運(yùn)舉辦過程中，溫家寶在2003年的國務(wù)院一次辦公會議上就提出“節(jié)約辦奧運(yùn)”的方針[7]。

1790年，由法國科學(xué)家組成的特別委員會建議，以通過巴黎的地球子午線全長的四千萬分之一作為長度單位“米”的定義。1791年，法國國會批準(zhǔn)了這一定義。

2摜牛進(jìn)入大型賽事的效果和意義

2.1摜牛文化運(yùn)動帶動地方經(jīng)濟(jì)與社會效益

作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的項(xiàng)目之一，該新興的民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動項(xiàng)目的推行，已將摜牛文化融入嘉興經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)。嘉興把摜牛運(yùn)動作為地方文化體育品牌，逐步形成地方特色的體育產(chǎn)業(yè)。目前，摜牛運(yùn)動在嘉興已經(jīng)舉辦了三屆中國“摜牛”爭霸賽，通過這三屆的成功舉辦，給嘉興當(dāng)?shù)貛砹艘欢ǖ慕?jīng)濟(jì)效益與社會效益。比如，摜牛項(xiàng)目進(jìn)入大型賽事獲得最直接的經(jīng)濟(jì)效益就是通過電視轉(zhuǎn)播、贊助、廣告、標(biāo)志產(chǎn)品等獲得的經(jīng)濟(jì)收益，間接經(jīng)濟(jì)效益的獲得就是通過交通、通訊、旅游、餐飲等作為賽事收益的另一部分。而從社會效益來看，摜牛運(yùn)動在當(dāng)?shù)氐氖⑿信c三屆賽事的舉辦，讓全國更多的地方、更多的人了解了嘉興摜牛這項(xiàng)特色的民族運(yùn)動，為嘉興帶來了一定的社會影響力。其次，隨著摜牛運(yùn)動賽事的規(guī)模不斷擴(kuò)張，嘉興當(dāng)?shù)氐氖忻袼刭|(zhì)、體育價(jià)值觀、城市發(fā)展、環(huán)境等方面都會逐漸得到改善與提高。

推動摜牛文化進(jìn)入大型賽事，不僅可以借賽事的舉辦來推廣其運(yùn)動，還可以著力打造摜牛文化體育品牌影響力，創(chuàng)設(shè)具有城市文化特色的品牌服務(wù)站點(diǎn)，將政治、經(jīng)濟(jì)與文化進(jìn)行優(yōu)化整合，多渠道地帶動城市的經(jīng)濟(jì)增長。優(yōu)質(zhì)的文化氛圍可以有效地提升地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化積聚與擴(kuò)散能力，吸引投資者、消費(fèi)者和旅游者等，形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，優(yōu)化當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會的可持續(xù)發(fā)展[8]。

2.2“傳競”結(jié)合，傳承民族優(yōu)秀文化

摜牛是一項(xiàng)傳統(tǒng)與競技相結(jié)合的民族體育運(yùn)動項(xiàng)目，是對原生態(tài)文化給予支持、保護(hù)與傳承的民族精髓。摜牛通過大型競技賽事的形式，讓更多的人看到摜牛運(yùn)動的觀賞性、表演娛樂性、獨(dú)特性等特征，從而喜歡上摜牛這項(xiàng)傳統(tǒng)的民族文化運(yùn)動。摜牛經(jīng)過幾百年的演繹逐漸獲得各民族同胞的認(rèn)可，作為一種少數(shù)民族特色文化的載體，它不僅是回族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目的代表，更是在嘉興這塊具有江南文化氣息的地域上逐步發(fā)展成熟起來的，意味著回漢兩族團(tuán)結(jié)共融、和諧相處。保護(hù)和傳承這項(xiàng)文化遺產(chǎn)，對于增進(jìn)民族間的交流和了解，增強(qiáng)民族的自豪感有著重要的意義。

2.3增進(jìn)健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)

摜牛運(yùn)動是一項(xiàng)驚險(xiǎn)、激烈、充滿陽剛之美的傳統(tǒng)體育運(yùn)動。摜牛亦稱“中國式斗牛”，是東方文明特有的一種斗牛方式，它需要強(qiáng)健的身體與牛進(jìn)行斗智斗勇。因而，摜牛運(yùn)動進(jìn)入大型賽事能夠激起人們的斗志，提高人們自覺進(jìn)行身體鍛煉的積極性。通過摜牛運(yùn)動的鍛煉，可以增進(jìn)人們的健康，增強(qiáng)人們的體質(zhì)。這也就彰顯了摜牛運(yùn)動健身性的特點(diǎn)。

2.4特色文化，培育良好價(jià)值觀

摜牛在其產(chǎn)生、發(fā)展的過程中吸取了許多重要的回族傳統(tǒng)文化精神，與其起源有關(guān)的“宰牲節(jié)傳說”、“忠孝節(jié)傳說”等民間故事和傳說是很好的教育資源，對這些深層教育資源加以合理的利用與解釋，對培育人們形成良好的價(jià)值觀，意義深遠(yuǎn)。

摜牛項(xiàng)目進(jìn)入大型賽事之后，人們就會對摜牛的由來、發(fā)展等方面產(chǎn)生好奇，進(jìn)而會通過書籍、網(wǎng)絡(luò)、多媒體等手段進(jìn)行查閱了解。在查閱了解過程中，無形中學(xué)習(xí)了中華文化，培養(yǎng)了良好的價(jià)值觀。如與摜牛起源有關(guān)的“宰牲節(jié)傳說”中：“凡宰殺的牛，必須是養(yǎng)到兩年零一天的。宰殺的肉，自家可使用四分之一，其余的送給最窮的人[9]”等內(nèi)容充分體現(xiàn)了回族人民善良大方、樂于助人等可貴的精神品質(zhì)，是寶貴的教育資源，是在教育人們要關(guān)愛呵護(hù)他人、兼顧社會公平，對于養(yǎng)成互助互愛的品格以及淡薄名利價(jià)值觀的形成有著積極的作用?！爸倚⒐?jié)傳說”所體現(xiàn)的是回族人民對真主安拉的忠誠與兒子對父親的孝廉，這與我國傳統(tǒng)的“孝文化”有著同樣的文化訴求，時(shí)刻教育著人們做人以孝悌為先，行事以誠信為本[10]。

3摜牛進(jìn)入大型賽事的方案設(shè)計(jì)

3.1摜牛進(jìn)入大型賽事的基本流程

摜牛項(xiàng)目進(jìn)入大型賽事，目前還處于一個(gè)實(shí)踐摸索階段。摜牛要進(jìn)入大型賽事，首先要對摜牛項(xiàng)目的特征與價(jià)值做可行性的分析；其次草擬摜牛大型賽事策劃方案進(jìn)行專家組的討論分析，經(jīng)專家組的認(rèn)可后，上報(bào)地區(qū)或國家政府相關(guān)機(jī)構(gòu)獲得一定的支持；最后申報(bào)大型摜牛賽事項(xiàng)目，經(jīng)審批通過進(jìn)入大型賽事行列。以下為摜牛進(jìn)入大型賽事的基本流程圖。(見圖 1)

3.2摜牛進(jìn)入大型賽事的效果分析

3.2.1充分發(fā)揮摜牛項(xiàng)目的特點(diǎn)。

3.2.1.1民族性。從摜牛的產(chǎn)生、發(fā)展以及演進(jìn)背景來看，當(dāng)下的嘉興摜牛源于回族的傳統(tǒng)體育摜牛項(xiàng)目，是嘉興地區(qū)對摜牛項(xiàng)目的傳承與創(chuàng)新，使得嘉興摜牛具有獨(dú)特的回族文化特色。比如，在“宰牲節(jié)”的時(shí)候?qū)㈤_展摜牛等一系列的慶賀活動，而摜牛士都將身穿回族傳統(tǒng)服飾進(jìn)行表演，體現(xiàn)了回族的傳統(tǒng)風(fēng)格，能夠喚起回族人民的民族認(rèn)同感，這也是民族性的重要體現(xiàn)。

3.2.1.2健身性。摜牛項(xiàng)目具有其他體育運(yùn)動所具有的健身作用，但又與其他體育項(xiàng)目有所差別。摜牛是人與牛進(jìn)行身體親密接觸的一項(xiàng)運(yùn)動，通過擰、扛、壓等一系列動作把牛摜倒，使之四腳朝天[11]。這對摜牛勇士的身體素質(zhì)有著比較高的要求，尤其是對手臂和腰部力量的要求。而在摜牛素質(zhì)訓(xùn)練過程中，能夠大大提高人的身體健康，增強(qiáng)其體質(zhì)。

3.2.1.3表演娛樂性與觀賞性。人與牛的角逐，聽上去就富有一定的挑戰(zhàn)性與刺激性。根據(jù)人們好奇以及尋求刺激的心態(tài)從而觀賞它，也正是有了人們的觀賞才出現(xiàn)了摜牛在運(yùn)動上具有表演性與娛樂性，促使摜牛的表演形式不斷地創(chuàng)新而變得豐富多彩。在傳承人韓海華老師按照文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思路，將嘉興摜牛融合現(xiàn)代舞臺元素，打造了“江南武魂”的文化舞臺，使得嘉興摜牛的表演更加現(xiàn)代化與多元化。角逐中，人與牛嫻熟技藝的比拼中出現(xiàn)的帶有趣味性的場面，使得摜牛的表演性與觀賞性更加的突出。

3.2.1.4技巧性。摜牛是人與牛之間進(jìn)行徒手搏斗，面對比自己大幾倍的動物，單憑己身之力將牛摜倒，實(shí)非易事。因此，在搏斗中要發(fā)揮人類的聰明才智，運(yùn)用技巧將牛摜倒。閆新華等在《文化學(xué)視角下的嘉興摜?！分袑ヅ＿^程這樣寫道：“摜牛勇士，面對怒牛，雙臂找準(zhǔn)機(jī)會緊緊抵住牛犄角，依靠臂力將牛頭擰向一側(cè)，牛拼命掙扎。此時(shí)，摜牛勇士緊緊抱住牛頭，用肩扛住牛下巴，運(yùn)足力氣，擰住牛脖子，牛頓時(shí)失去平衡，摜牛勇士隨即將身子往牛的頸部一壓，就將強(qiáng)壯的公牛摔倒在地[12]”。

3.2.1.5教育性。摜牛項(xiàng)目的產(chǎn)生，其運(yùn)動背景、發(fā)展等都有著深厚的文化背景，而這些深厚的歷史文化所體現(xiàn)的出來的回族人民的虔誠、忠孝、勇敢、誠信、善良等精神對培養(yǎng)人的性格和良好作風(fēng)有著重要的教育作用。因此，我們應(yīng)該更多地挖掘摜牛項(xiàng)目深層次的文化精神，使摜牛運(yùn)動更為立體式的展現(xiàn)在世人的眼前[13]。

3.2.1.6獨(dú)特性。摜牛作為回族的一種文化表現(xiàn)形式，與回族獨(dú)特的民族精神、祭祀禮儀、生活方式、價(jià)值觀念、審美意識等有著千絲萬縷的關(guān)系，體現(xiàn)了回族人民獨(dú)特的創(chuàng)造力。另外，人與動物的角逐從運(yùn)動形式上就體現(xiàn)出其運(yùn)動項(xiàng)目的獨(dú)一無二，突顯其人與牛親密接觸的獨(dú)特性。

3.2.2體現(xiàn)摜牛項(xiàng)目的價(jià)值

3.2.2.1健身價(jià)值。摜牛的健身性就是其健身價(jià)值的重要體現(xiàn)。摜牛的訓(xùn)練多以傳統(tǒng)武術(shù)為基本內(nèi)容，武術(shù)的訓(xùn)練對身體的形態(tài)塑造以及內(nèi)臟的保護(hù)都具有良好的鍛煉效果。因此，進(jìn)行摜牛項(xiàng)目的競技，須以武術(shù)內(nèi)容作為基本功的訓(xùn)練，武術(shù)的訓(xùn)練能夠增強(qiáng)人的靈活性等身體素質(zhì)，而且能夠培養(yǎng)人果斷勇敢的性格。這樣不僅促進(jìn)了身心的健康，在與牛的搏斗中也避免了身體受傷害的危險(xiǎn)性。

3.2.2.2文化傳承價(jià)值。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是鮮活的文化，是文化的活化石，是生活中的文化智慧，是原生態(tài)的文化基因，對其進(jìn)行保護(hù)與發(fā)展，可形成全社會的文化自覺，既有利于文化的恢復(fù)與發(fā)展，又有利于文化的規(guī)劃與建設(shè)[14]。

摜牛項(xiàng)目作為國家級非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)與文化表現(xiàn)形式，在回族文化的大土壤中發(fā)展并傳承至今，飽含了回族文化的精髓，原生態(tài)地反映了回族的文化身份與民族特色，體現(xiàn)了回族人民獨(dú)具特色的文化價(jià)值。

3.2.2.3教育價(jià)值?；刈鍝ヅ５摹霸咨?jié)”、“忠孝節(jié)”等民間節(jié)日所蘊(yùn)含的文化氣息與中華教育的訴求相輔相成，對培養(yǎng)做人具有良好的促進(jìn)作用。另外，摜牛項(xiàng)目的訓(xùn)練是以武術(shù)作為基本功，而武術(shù)中包含的懲惡揚(yáng)善、鋤強(qiáng)扶弱、尊師重道、孝悌為先等武術(shù)文化素養(yǎng)的教育，都充分體現(xiàn)了其教育價(jià)值的功能。

3.2.2.4經(jīng)濟(jì)開發(fā)價(jià)值。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢逐年加快，體育運(yùn)動作為一種獨(dú)特的資源，不但具有教育、審美、傳承民族文化的價(jià)值功能，而且對帶動局部經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的作用。比如：形成摜牛體育文化品牌、摜牛旅游業(yè)的開發(fā)、摜牛產(chǎn)業(yè)化等都可對局部經(jīng)濟(jì)的開發(fā)具有拉動作用。

3.2.3注重?fù)ヅＹ愂碌倪\(yùn)營管理方法。

3.2.3.1摜牛賽事的周期性舉辦。現(xiàn)今的大型體育賽事的舉辦在得到政府的支持下，最重要的因素就是離不開贊助的支持。尋求贊助是非常重要的，就如美國斯特德曼與聯(lián)合公司總裁斯特德曼·格雷厄姆說：“尋找贊助商很可能是決定體育比賽成敗的唯一的、最重要的因素[15]”。

3.2.3.2注重?fù)ヅＹ愂卤憩F(xiàn)的儀式性。摜牛賽事的舉辦融合了大型賽事儀式表現(xiàn)的基本特征，但在摜牛比賽儀式上彰顯了摜牛獨(dú)特文化的形式表現(xiàn)。在開幕式上，不僅貫穿了中華武藝的展示，而且還展示了具有表演性與觀賞性的人牛搏斗絕技，這種具有回族文化特色的表現(xiàn)儀式是其他體育賽事所無法模擬的。因此，注重?fù)ヅ＊?dú)有的表現(xiàn)儀式，對摜牛項(xiàng)目的發(fā)展起到催化的作用。

3.2.3.3加強(qiáng)摜牛賽事的多元化發(fā)展。任何賽事的舉辦都需要借助大量的人力、財(cái)力與物力，而且還要承擔(dān)賽事舉辦所存在的風(fēng)險(xiǎn)性或不確定性，在管理方面表現(xiàn)了其復(fù)雜性。雖然在運(yùn)作管理過程中具有一定的復(fù)雜性，但人們正是抱著不懼困難、挑戰(zhàn)的心態(tài)來滿足賽事成功舉辦后的成就感，而賽事的多元化則能夠?yàn)橘愂缕鸬藉\上添花的作用。以摜牛為例，摜牛運(yùn)動作為回族特色運(yùn)動，經(jīng)過長期的發(fā)展以及現(xiàn)代化賽事的舉辦，原本回族獨(dú)有的運(yùn)動，逐步趨于整個(gè)民族的發(fā)展，參與運(yùn)動的角色呈多元化趨勢，實(shí)乃是一件令人值得慶祝的事情。另外近幾年來，在南湖區(qū)委、區(qū)政府的鼓勵(lì)和扶持下，韓海華老師在摜牛項(xiàng)目發(fā)展的道路上不斷創(chuàng)新，創(chuàng)編了“江南七怪”、“江南船拳”等新穎節(jié)目，使得摜牛項(xiàng)目贏得了一定的知名度，在此作用下嘉興的摜牛團(tuán)隊(duì)也逐漸壯大，這對于摜牛運(yùn)動后續(xù)的長遠(yuǎn)發(fā)展，具有良好的促進(jìn)作用。因此，加強(qiáng)摜牛賽事的多元化發(fā)展，為摜牛運(yùn)動走上國際性綜合賽事鋪磚引路。

4推動摜牛進(jìn)入大型賽事的策略

4.1重視摜牛賽事禮儀文化

禮儀是一把標(biāo)尺，用來衡量一個(gè)人、一個(gè)民族，甚至一個(gè)國家文明發(fā)展的依據(jù)[16]。而在大型賽事中，體育禮儀是對運(yùn)動員良好形象的塑造，對競賽對手友好的示意，也對在賽事中溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情、促進(jìn)和諧等方面有著積極的作用，更是對整個(gè)賽事的尊重和謝意的表達(dá)。閆大為在《大型體育賽事的禮儀研究———以2010廣州亞運(yùn)會為例[17]》中認(rèn)為，大型賽事的體育禮儀具有三個(gè)鮮明的特點(diǎn)：自律性，是用以約束相關(guān)人員的行為規(guī)范；地區(qū)性，是呈現(xiàn)地域性，表達(dá)各民族與區(qū)域的特色體育禮儀；傳承性，是將體育禮儀作為一種文化現(xiàn)象，一屆屆，一代代的傳承下去。并且將體育禮儀進(jìn)行了歸類：如下圖

而作為人與牛親密接觸的摜牛運(yùn)動，要秉承大型賽事的優(yōu)秀禮儀文化，但也要突出該項(xiàng)目特點(diǎn)的禮儀。摜牛項(xiàng)目是以武術(shù)禮儀為標(biāo)桿，但與武術(shù)禮儀不同的是：在競賽場上，既把牛作為競賽對手，又將牛作為自己最親密的朋友。如：競賽前與牛行抱拳禮，以示友好；競賽中，不打牛、不罵牛、不傷牛鼻等，以示對牛的尊重；競賽結(jié)束，與牛行抱拳禮。若輸于牛，為牛披上摜牛勇士披風(fēng)，以示虛心請教。因此，要重視摜牛體育禮儀文化，將民族傳統(tǒng)文化傳向全世界，使世界上更多的人認(rèn)識和接受中國傳統(tǒng)禮儀文化，讓世界看到了一個(gè)和諧、文明、創(chuàng)新、文化底蘊(yùn)深厚、現(xiàn)代化氣息濃厚的民族。

4.2運(yùn)用媒體、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)傳播手段，提升摜牛知名度

在現(xiàn)代化社會，要想推動摜牛進(jìn)入大型賽事就要借助媒體、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒介迅速提高知名度，使摜牛項(xiàng)目深入人心。在得到民眾的支持下，讓更多的人參與到此項(xiàng)目中，要做到體育中獨(dú)一無二，逐漸成為當(dāng)下體育運(yùn)動熱捧流行的民間體育項(xiàng)目。當(dāng)下所要做的就是要加大宣傳力度，在電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等傳播途徑中植入廣告，讓更多的人認(rèn)識到摜牛這項(xiàng)民間傳統(tǒng)體育項(xiàng)目。而如今流行的宣傳策略與手法多以利用明星和神秘包裝進(jìn)行宣傳，這也是如今大型賽事最為有效的宣傳策略。前者是依靠明星的知名度，后者是利用民眾的好奇心。

4.3健全摜牛競賽規(guī)程的規(guī)范性

競賽規(guī)程是“組織實(shí)施某一項(xiàng)運(yùn)動競賽的主要政策與規(guī)定，對該項(xiàng)競賽活動的組織管理具有高度的權(quán)威性與指導(dǎo)性，是競賽組織者與參加者都必須遵循的法規(guī)[18]”。而剛剛起步的摜牛項(xiàng)目在競賽規(guī)程的規(guī)范性上還不夠完善，只有健全競賽規(guī)程的規(guī)范性，摜牛項(xiàng)目才有希望進(jìn)入大型賽事的行列之中，規(guī)程的完善性也是競賽項(xiàng)目必要保證的條件之一。

4.4完善摜牛場地與設(shè)施

大型賽事的舉辦必須要保證場地與賽事設(shè)施的齊全，而在現(xiàn)如今，摜牛項(xiàng)目現(xiàn)有的場地?zé)o法滿足摜牛運(yùn)動進(jìn)入大型賽事的行列。摜牛項(xiàng)目的訓(xùn)練、表演和比賽，對場地條件都有著特殊的要求。為了保證國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，各級政府應(yīng)給予足夠的重視，加快現(xiàn)代化摜牛場地建設(shè)的步伐。另外，要重視對牛的挑選與訓(xùn)練，盡量做到將牛訓(xùn)練得更具有野性和靈活性，使摜牛項(xiàng)目賽事更加富有觀賞性與表演性。最需要注意的是，無論是在訓(xùn)練、表演，還是競賽過程中，都要重視對牛的保護(hù)與呵護(hù)。

4.5提高摜牛賽事組織者的業(yè)務(wù)水平培訓(xùn)

賽事組織者的業(yè)務(wù)水平是賽事舉辦的重要保證，為了能更加科學(xué)、規(guī)范地把摜牛賽事辦好，應(yīng)多組織摜牛賽事組織者的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動，比如：對賽事組織管理能力、執(zhí)行能力、摜牛技能、摜牛競賽規(guī)則等方面的培訓(xùn)。

參考文獻(xiàn)

[1]張瑞林，秦椿林.體育管理學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2008.

[2]易劍東.大型賽事報(bào)道與媒體運(yùn)行[M].杭州：浙江大學(xué)出版社，2008.

[3]王文章.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論[M].北京：文化藝術(shù)出版社，2006.

[4]斯特德曼·格雷厄姆.體育營銷指南[M].北京：中信出版社，2003:193.

[5]閆新華，林天孩，林小美.文化學(xué)視角下的嘉興摜牛[J].浙江體育科學(xué),2012,34(5)：14-16.

[6]張華新.“摜?！蔽幕w育品牌建設(shè)研究[J].浙江體育科學(xué)，2013,35(4)：5-7.

[7]李小蘭.現(xiàn)代大型體育賽事的內(nèi)涵、特征與社會功能[J].體育文化導(dǎo)刊，2010(4).

[8]楊海鵬，張亞榮，斯力格.紅山文化民俗體育透析[J].體育文化導(dǎo)刊，2010.

[9]梁毅.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)視野下嘉興摜牛的傳承與保護(hù)研究[D].杭州師范大學(xué)，2012.

[10]閆大為.大型體育賽事的禮儀研究——以2010廣州亞運(yùn)會為例[J].文體用品與科技，2012(16).