勒格哈達(dá)

（四川省雷波縣農(nóng)牧局 616550）

小涼山土雞的閹割技術(shù)要點(diǎn)

勒格哈達(dá)

（四川省雷波縣農(nóng)牧局 616550）

小涼山土雞是由巖崖鷹雞與雷波縣本地土雞長(zhǎng)期雜交選育而形成的一個(gè)優(yōu)良土雞品種。小涼山土雞未受工業(yè)污染和飼料污染，首選品種是崖鷹雞或崖鷹雞的雜交后代 （本地土雜雞）。

該雞具有骨骼健壯，身高體大，頸粗短，胸深背寬，體軀呈磚塊形，腹部豐滿，腿粗脛長(zhǎng)，耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)。采用自然放養(yǎng)，以野外自主覓食蟲、草為主，補(bǔ)喂玉米、稻谷、小麥為輔的生態(tài)養(yǎng)殖模式。主要分布于雷波縣山棱崗、西寧、馬頸子、上田壩、瓦崗、莫紅6個(gè)區(qū)。彝族人民歷來有養(yǎng)雞的習(xí)俗，對(duì)體格碩大、繁殖率較高的個(gè)體進(jìn)行選育，加之優(yōu)良的森林草地植被的生態(tài)條件和封閉的地域，形成了以放牧為主的肉蛋兼用型涼山崖鷹雞。

1 閹割前的飼養(yǎng)管理

閹割前3～4d在其飼料中加入VK3mg/kg體重，以加強(qiáng)雞的凝血功能。術(shù)前1d晚上把待閹雞提上籠，放置在光線較暗、環(huán)境安靜的舍內(nèi)；閹割前做好環(huán)境清潔、消毒工作。

2 閹割日齡

一般為60～70日齡。體重在0.5～1.25kg之間，雞群中有30%左右雞只冠紅、鳴叫、有踩踏母雞的行為即可閹割。

3 閹割用具和閹割部位

閹割用具為固定器、擴(kuò)張器、摘睪器、手術(shù)刀等。正確的閹割部位在公雞的最后兩肋骨之間的上三分一處。

4 閹割方法

將小公雞的兩翅交疊在一起，兩腿綁在固定器上，右側(cè)向上使其側(cè)臥；將閹割部位周圍的羽毛拔掉，用碘酒消毒皮膚后，左手拇指與食指將皮膚和腰肌一并向后稍拉，并固定開刀部位；右手握筆式持刀，用手術(shù)刀在開刀部位沿肋骨方向切2cm左右的切口。用擴(kuò)張器撐開切口，再用手術(shù)刀的另一頭輕輕將腹膜劃破鉤開；用托睪勺輕壓腸管，即看見淡黃色的睪丸，然后在托睪勺的配合下用摘睪器摘除睪丸，睪丸脫落后用托睪勺取出。對(duì)側(cè)睪丸用同樣方法摘除。一般切口不縫，用碘酒消毒后，撒上消炎粉即可，如果切口較長(zhǎng)，用線縫1～3針。

5 閹割后的飼喂與管理

術(shù)后放置在鋪好墊料、清潔、干燥而且安靜的雞舍中，可飼喂VK3、VC、云南白藥的混合液，多喂青飼料，保證傷口早日愈合。術(shù)后傷口仍在流血的閹雞一定要單獨(dú)飼養(yǎng)，以避免被其他雞叼啄；傷口愈合前要勤加檢查，如發(fā)現(xiàn)皮下鼓氣現(xiàn)象，用針刺破放氣，若傷口化膿，可用鹽水洗去膿物，撒上消炎粉。自配精料時(shí)盡可能地多用自產(chǎn)的玉米、蕎麥、黃豆 （必須炒熟后才能粉碎飼喂）、小麥等約占60%，并補(bǔ)充足量的青綠飼料。前期可以用蛋白質(zhì)含量稍高些的混合精料，在各階段都添加少量的食鹽。

種植人工牧草和飼料作物，應(yīng)根據(jù)不同生態(tài)條件選擇適宜的品種。建議牧草品種可用光葉紫花苕、白三葉、紫花苜蓿等，飼料作物以玉米、蕎麥、豆類為主。

6 飼喂方式

利用人工牧草及天然牧草、蟲子為主，適當(dāng)飼喂精料作補(bǔ)充料，補(bǔ)料時(shí)間為早上出牧和下午收牧?xí)r，并讓其自由采食。青綠飼料要洗凈、切碎后放入食槽內(nèi)讓雞自由采食，與混合精料混用時(shí)，必須現(xiàn)拌現(xiàn)喂，要將飼料均勻散開，防止搶食或采食不足；適時(shí)調(diào)群，弱群加強(qiáng)補(bǔ)飼。

7 適時(shí)出欄

一般閹雞180日齡出欄，出欄體重達(dá)2.5～3kg。閹雞出欄前6～8h停喂飼料，但可以自由飲水。閹雞出售、運(yùn)輸前須進(jìn)行產(chǎn)地檢疫，并出具檢疫合格證明。