王越

摘 要 隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的生活質(zhì)量有了明顯提升，對農(nóng)產(chǎn)品安全的要求也越來越高。在這樣的情況下，如何確保農(nóng)產(chǎn)品安全成為了當(dāng)前相關(guān)人員亟待解決的問題。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用，可以有效確保農(nóng)產(chǎn)品安全，及時發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)。以沾化冬棗為例，對農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在沾化冬棗生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)；沾化冬棗；應(yīng)用

中圖分類號：S126；S665.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）36--02

沾化冬棗在我國非常出名，是極為名貴的鮮食品種，近年來，隨著沾化冬棗的知名度不斷提高，其在生產(chǎn)中存在的問題越來越突出，這些問題不僅降低了沾化冬棗的產(chǎn)量，而且使其安全無法得到保障，這些情況的出現(xiàn)，使沾化冬棗的生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因此，人們在沾化冬棗的生產(chǎn)中應(yīng)用了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，并取得了顯著的效果。本文將對此進(jìn)行研究，希望為沾化冬棗生產(chǎn)提供幫助。

1 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的概述

農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，是指通過使用多種傳感器，對產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等過程中所含有的水分和農(nóng)藥殘留等進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，然后將這些數(shù)據(jù)信息經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)傳遞到數(shù)據(jù)節(jié)點(diǎn)中，在經(jīng)過節(jié)點(diǎn)傳輸?shù)浇K端的服務(wù)器中，通過使用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，最后確保用戶可以查到所有和產(chǎn)品有關(guān)的信息，若是產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，也可以在第一時間內(nèi)查出出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，從而快速解決問題，使產(chǎn)品質(zhì)量得到保障[1]。

2 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在沾化冬棗生產(chǎn)中的應(yīng)用

2.1 可以提高沾化冬棗的質(zhì)量

在沾化冬棗的生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)中，可以使用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)來對冬棗中的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測，若是檢測的指標(biāo)超出標(biāo)準(zhǔn)，就會發(fā)出警告，方便相關(guān)人員確定是是哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，進(jìn)而及時地解決問題。例如，當(dāng)冬棗中的水分低于正常標(biāo)準(zhǔn)的時候，物聯(lián)網(wǎng)就會發(fā)出預(yù)告，農(nóng)民就會得到冬棗缺水的信息，從而進(jìn)行灌溉；若是冬棗中含有大量的農(nóng)藥，物聯(lián)網(wǎng)也會發(fā)出警告，通過警告的方式來提示農(nóng)民需要滿足冬棗生存的各種條件需求，確保冬棗的生長環(huán)境中的各要素是符合其需求的，冬棗在其適宜的環(huán)境中生存，其質(zhì)量自然可以得到有效保障；同時，物聯(lián)網(wǎng)還可以對冬棗生長中農(nóng)民噴施的化肥、農(nóng)藥等數(shù)量進(jìn)行有效的控制，進(jìn)而提高其質(zhì)量。所以，在沾化冬棗生產(chǎn)中應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)是非常有必要的，而且物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用對于保證冬棗的質(zhì)量也有著至關(guān)重要的影響。

在運(yùn)輸冬棗的過程中，可以通過使用冷藏車、在運(yùn)輸環(huán)境中安裝RFID標(biāo)簽等措施來對冬棗的運(yùn)輸溫度等進(jìn)行實(shí)時的監(jiān)控，杜絕運(yùn)輸過程中出現(xiàn)的高溫情況，確保冬棗在運(yùn)輸過程中的安全[2]。

2.2 可以提高冬棗的附加值

在沾化冬棗生產(chǎn)中應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)，可以將冬棗詳細(xì)的信息記錄下來，其中包含冬棗的產(chǎn)地、是在哪塊土地中生產(chǎn)出來的，甚至記錄下其是在哪棵樹上采摘下來的，這些詳細(xì)的信息，可以在冬棗完成生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)后展示在到消費(fèi)者面前之后，為消費(fèi)者提供詳細(xì)的信息，從而提高消費(fèi)者對冬棗質(zhì)量的信心。在使用物聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行生產(chǎn)的冬棗中，其質(zhì)量是可以得到保證的，有些有安全標(biāo)簽的冬棗已經(jīng)進(jìn)入了更加高端的市場中，其附加值也有了明顯提高。例如，若是在沾化縣所有的冬棗生產(chǎn)中都應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，就可以形成規(guī)模化的產(chǎn)業(yè)效應(yīng)，從而確保冬棗的質(zhì)量，提高其競爭力。

2.3 帶動農(nóng)民發(fā)家致富

在冬棗生產(chǎn)中應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)，可以對冬棗的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的控制，在保障其品質(zhì)的基礎(chǔ)上，大幅度提高其產(chǎn)品的附加值，這對大力發(fā)展冬棗產(chǎn)業(yè)，打造出沾化冬棗品牌，實(shí)現(xiàn)其產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)有著積極的作用。同時，大力推動沾化冬棗的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，對農(nóng)民來說也是非常好的。原本的冬棗種植比較分散，若是通過物聯(lián)網(wǎng)來打造統(tǒng)一的品牌，那么農(nóng)民就可以集中生產(chǎn)冬棗，其市場競爭力就會有所提高，農(nóng)民的收入就會明顯增加。

2.4 帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)升級

在沾化冬棗生產(chǎn)中應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)，在其取得了顯著的效果之后，獲取的經(jīng)驗(yàn)就可以應(yīng)用到其他的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中，這樣就可以帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行升級。另外，當(dāng)種植冬棗的農(nóng)民獲取了高額的經(jīng)濟(jì)利益之后，種植其他產(chǎn)品的農(nóng)民自然會羨慕，在此種情緒的推動下，其他產(chǎn)品的農(nóng)民就會積極的學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)，努力提高自身種植產(chǎn)品的產(chǎn)量以及質(zhì)量，從而獲取期許的經(jīng)濟(jì)效益。在此種情況下，其他產(chǎn)品的種植水平自然會有所提高，其產(chǎn)品就可以實(shí)現(xiàn)升級。

3 沾化冬棗物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用線路方法

3.1 生產(chǎn)環(huán)節(jié)

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)對沾化冬棗進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，需要先在生產(chǎn)基地中安裝各種傳感器，如農(nóng)藥傳感器等，當(dāng)這些設(shè)備安裝結(jié)束之后，就可以進(jìn)行使用，利用監(jiān)控設(shè)備將棗樹的實(shí)際生長情況如實(shí)地記錄下來，這些視頻可以在服務(wù)器中得以長期的保存。另外，當(dāng)農(nóng)民對棗樹噴灑農(nóng)藥時，若是農(nóng)藥超出標(biāo)準(zhǔn)，就會發(fā)出警報(bào)，提醒農(nóng)民減少農(nóng)藥的使用量。

3.2 摘取、加工以及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)

在對冬棗進(jìn)行加工以及運(yùn)輸?shù)倪^程中，需要使用RFID來對相關(guān)的信息進(jìn)行存儲，當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入市場之后，存儲工作才能結(jié)束。

3.3 銷售環(huán)節(jié)

在對冬棗進(jìn)行銷售的過程中，銷售部門可以在將要進(jìn)行銷售的場所安裝果蔬信息查詢終端，這樣消費(fèi)者就可以通過終端來查看冬棗的來源地、采摘時間及農(nóng)藥使用量等相關(guān)信息，消費(fèi)者可以通過這些信息確定冬棗是安全的，進(jìn)而放心購買。

3.4 消費(fèi)環(huán)節(jié)

消費(fèi)者可以通過信息平臺來將自身對冬棗的要求反饋給生產(chǎn)基地；同時，還可以通過終端對冬棗的質(zhì)量進(jìn)行追溯，通過視頻等查看其生產(chǎn)過程，保障消費(fèi)者的權(quán)益。

4 結(jié)語

在沾化冬棗生產(chǎn)中，應(yīng)用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以有效保障冬棗的生產(chǎn)安全。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不僅可以應(yīng)用在冬棗生產(chǎn)中，還可以應(yīng)用在其他農(nóng)作物產(chǎn)品的生產(chǎn)中，利用此項(xiàng)技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工以及運(yùn)輸銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，不僅可以提高產(chǎn)品的附加值，還可以提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，形成品質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化的產(chǎn)品發(fā)展趨勢，這對保障人們的健康，讓人們放心食用農(nóng)產(chǎn)品具有積極的作用。

參考文獻(xiàn)

[1]吳金嬌，晉茂勝，楊小娟，等.農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)架構(gòu)及應(yīng)用探討——基于全椒縣農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（7）：359-361.

[2]嚴(yán)曙，王儒敬，宋良圖，等.基于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)田“四情”感知決策體系的構(gòu)建[J].南京信息工程大學(xué)學(xué)報(bào)，2015（2）：149-154.

（責(zé)任編輯：趙中正）