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        “理解不用記”化學教學模式的構(gòu)建

        2015-12-24 20:02:48李先栓
        教學與管理(理論版) 2015年11期
        關(guān)鍵詞:頓悟建構(gòu)教學模式

        摘 要 “理解不用記”研究型教學模式,緣起“頓悟”記憶訣竅構(gòu)建,針對不同的教學模塊有不同的教學方式和方法,“理解到不用記憶的程度,通過思考技能準確表達”?!袄斫獠挥糜洝毖芯啃徒虒W模式更新了現(xiàn)代教育“理解記憶”的識記理念,完善了“記憶→理解記憶→理解不用記”的認知規(guī)律,有利于減輕學生的學業(yè)負擔。

        關(guān)鍵詞 頓悟 建構(gòu) 教學模式 理解不用記

        針對中學課程學習的調(diào)查,師生普遍反映化學是理科課程中最難學的——“易懂難記”。易懂在實驗現(xiàn)象的真實過程,難記在化學方程式的記憶不準確、易混淆;也難在化學計量的概念、公式及化學方程式計算的理解與運算。高中化學要求“知其然,還要知其所以然”,這是解決高中學習繁重問題的法寶;只有理解到“通過思考準確表達”的程度,才能不遺忘、不混淆,真正減輕學生的學業(yè)負擔,這是研創(chuàng)“理解不用記”研究型教學模式的初衷。

        一、“理解不用記”教學模式的理論基礎(chǔ)

        “理解不用記”的全稱,是“悟出記憶訣竅,理解到不用記憶的程度,通過思考技能準確表達”?!袄斫獾讲挥糜洃浀某潭取敝浮扒擅钏伎肌睂⒅R內(nèi)容理解到容易記憶或不用記憶的程度,一旦遺忘可通過思考確認,實現(xiàn)“恒久記憶”,亦可稱為“妙思恒記”法,恒記的過程是思考的過程,回憶的過程是思考的再現(xiàn)。

        “頓悟”記憶訣竅來源于認知學習論。認知學習論發(fā)端于早期認知理論的代表學派——格式塔心理學的“頓悟說”,其創(chuàng)始人韋特墨把頓悟?qū)W習原理運用到人類創(chuàng)造性思維的探討中。韋特墨強烈反對由“試誤說”和“條件反射說”所引發(fā)出來的在教育領(lǐng)域中所采用的死記硬背和機械訓練的方法;認為真正的學習是不會遺忘的,通過頓悟獲得的理解,不僅有助于遷移,而且不容易遺忘,“頓悟”將成為知識技能中永久的部分。用現(xiàn)代認知信息加工心理學的術(shù)語來說,“頓悟”的過程即是記憶的過程,頓悟的內(nèi)容進入了長時記憶將永遠保留在學習者的頭腦中;“頓悟”的過程實質(zhì)是“建構(gòu)”,“頓悟”的過程重在“思考”,“建構(gòu)”的過程重在“整理”。

        “理解不用記”核心在頓悟“記憶訣竅”。關(guān)于記憶結(jié)構(gòu)的研究,早在1890年美國心理學家詹姆士就提出初級記憶和次級記憶的概念,前者是指短時記憶、后者是指長時記憶。1968年阿特金森和希夫瑞提出了記憶的三級信息加工模型。該模型認為記憶由感覺記憶、短時記憶和長時記憶三個存貯系統(tǒng)組成?,F(xiàn)代認知學習論認為“長時記憶”不能僅僅依賴于“條件反射”式的死記硬背和機械訓練,更加可靠的是記憶技能的信息加工,記憶的方法重在尋找記憶的抓手、記憶的訣竅。將知識“理解到不用記憶的程度”,核心在“頓悟”記憶的訣竅。

        教師在教學中首要的任務(wù)是幫助學生通覽問題情境,使他們明白怎樣去解決,為什么這樣解決問題,爭取在理解、領(lǐng)會問題的前提下,產(chǎn)生頓悟,悟出理解的方法、悟出記憶的訣竅。學生的學習貴在打破舊有知識和模式的束縛,爭取在對問題領(lǐng)悟的基礎(chǔ)上產(chǎn)生頓悟,掌握解決記憶問題的原則方法,做到觸類旁通,促進智力水平的提高。

        二、“理解不用記”教學模式的實踐基礎(chǔ)

        1.實踐需要

        初中化學受到入門難的限制,仍在九年義務(wù)教育的“啟蒙”階段,教學只要求對學科知識的初步了解,有些概念、定義只作簡單、狹義的理解,“只知其然,不知其所以然”是整體教學的基本要求;高中教學的“培智”階段要求學生“知其然,還要知其所以然”,比較系統(tǒng)地介紹化學原理、方法,技能上有了較高的要求。如離子反應(yīng)是初中復分解反應(yīng)的“知其所以然”、氧化還原反應(yīng)是置換反應(yīng)的“知其所以然”。適應(yīng)于教材的教學,“理解到不用記憶的程度”是因“材”施教的必然;高中繁重的學習靠記憶或理解記憶,大部分學生收效甚微,呈現(xiàn)畏難情緒,而現(xiàn)在的常規(guī)教學多是知識介紹和展示,探究式教學也只做到了思維過程的訓練,明白了知識形成的來龍去脈,對于掌握、記憶卻出現(xiàn)“易懂難記”的困境,“理解到不用記憶的程度”又是因“才”施教的必然。

        2.實踐范例

        “大思教育”是中國最早從事系統(tǒng)專業(yè)記憶培訓與記憶教材研發(fā)的公司,致力于研發(fā)實用的記憶教材,幫助所有學習者提高學習效率,讓學習變得輕松快樂,成為學校教育的重要補充。創(chuàng)立人張杰(2003年世界第13屆記憶力錦標賽獲得了“記憶力大師”稱號)出版《考試不用記》、《單詞不用記》。

        三、“理解不用記”教學模式的教學理念

        高效課堂不僅在于選材高效、教法高效,更在于學法高效,在于學生對知識的理解和掌握程度的高效,能讓學生當堂理解和掌握才是高效。在“理解記憶”法基礎(chǔ)上提出“理解不用記”研究型教學模式,重在倡導素質(zhì)教育教學理念的一種操作范式,目的是強調(diào)“理解”,避免“理解”之后仍是“死記硬背”,克服不理解而記憶的盲目性、不準確性?!袄斫獠挥糜洝钡睦斫庠谒悸泛头椒ㄉ喜煌凇袄斫庥洃洝钡睦斫猓邦D悟”到記憶的訣竅,理解到不用記憶的程度,通過技能思考準確表達,不遺忘、不混淆,實現(xiàn)學力培養(yǎng)和課堂高效。

        “理解不用記”教學模式更新了現(xiàn)代教育“理解記憶”的識記理念,完善了“記憶→理解記憶→理解不用記”的認知規(guī)律,有利于減輕學生的學業(yè)負擔。

        四、“理解不用記”教學模式及解讀

        “理解不用記”教學模式參見圖1。“理解不用記”可以說是一種教學理念,倡導師生教學中理解的不僅僅是原理和過程,在懂的基礎(chǔ)上還要探尋記憶方法,讓學生“理解到不用記憶的程度,可通過思考準確表達”;也可以說是一種教學模式,不同的教學模塊有不同的教學方式和方法;也可以說是一種教學方法的集成,如應(yīng)用于記憶化學方程式的“反應(yīng)機理”法、應(yīng)用于記憶概念的“顧名思義”法、應(yīng)用于記憶公式及公式運算的“數(shù)學表達”法等等。

        1.“生活教育”法——應(yīng)用于內(nèi)容選材的理解不用記

        “生活教育”法要求教師圍繞教學內(nèi)容選用生活素材,利用生活化語言、生活化知識,解決教學內(nèi)容;教學貼近生活,解決生活問題,學以致用有助于提高學習興趣和學生的理解、頓悟和建構(gòu),有助于掌握和記憶。如氯氣與水或堿反應(yīng)的教學:生活化教學設(shè)計中結(jié)合自來水消毒和“84”消毒液、漂白粉的使用,再應(yīng)用于家庭小制作、小型化工實踐,有助于提高學生特別是男生的學習興趣。

        對于一些常識性健康保健的教學內(nèi)容,如選修1《化學與生活》的教學內(nèi)容,那些一看就懂、一知就明、一學就會的生活素材,內(nèi)容選材中著重實用、新穎、有趣,就可以做到理解不用記。

        2.“正逆遷移”法——應(yīng)用于一般體系的理解不用記

        遷移法是記憶法的典型教法,通過理解、思考、頓悟、建構(gòu)等程序?qū)⑿轮w移到舊知中,新知歸類到舊知中也就不用記憶了。

        例如:Na+H2O=NaOH+H2↑、Na2O+H2O=NaOH、2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑三個方程式的記憶,其近似性容易產(chǎn)生模糊印象,哪個產(chǎn)生H2?哪個產(chǎn)生O2?哪個又不產(chǎn)生H2或O2?這是很模糊的,“長時記憶”不準確、易混淆。

        參見圖2[1],將Na與H2O反應(yīng)的新知正遷移到Zn與HCl反應(yīng)的舊知中。Na的性質(zhì)很活潑,可以將H2O中的H+置換生成H2,而Zn不如Na活潑,只能將HCl中的H+置換生成H2。這一理解解決了中學生書寫“Na與CuSO4反應(yīng)方程式的困惑”。把H2O看成酸(極弱的酸),這就是利用了正遷移法的“理解不用記”:Na置換H2O中的H+形成NaOH和H2,理解了H2的來源,就能避免學生錯答成O2了。

        3.“諧音趣味”法——應(yīng)用于一般體系的理解不用記

        努力激發(fā)培養(yǎng)學生的學習興趣,使學生享受學習的樂趣,是初中化學啟蒙教學的任務(wù)之一,也是減輕學生課業(yè)負擔,提高課堂教學質(zhì)量的有效途徑。“諧音趣味聯(lián)想法”妙處就在于趣味橫生、一記不忘、一勞永逸!

        例如,金屬活動性順序記憶法(參見圖3)。

        諧音描述了人們對美女終身大事的關(guān)心以及人們對美女歸宿的美好期盼,說:美女呀你嫁給誰?看中的是愛情(心貼),不要在乎(可惜)財少(錢輕),共同努力(同工)贏得象征純潔愛情的白金!

        “諧音趣味聯(lián)想法”將知識內(nèi)容換位理解,降低難度,將難記知識點的“深度記憶”轉(zhuǎn)換為“淺表記憶”,達到恒久記憶的效果。

        4.“反應(yīng)機理”法——應(yīng)用于化學方程式書寫的理解不用記

        初中化學“只知其然,不知其所以然”,無法理解生成物的生成,學生習慣死記硬背去掌握方程式的書寫;高中化學方程式多、雜、亂,靠記憶難以把握方程式的書寫,“知其然,還要知其所以然”,只有理解到“通過思考準確表達”生成物的程度,才能不遺忘、不混淆。

        例:如何記憶NaHCO3熱分解反應(yīng)的方程式?當理解到“一個HCO3-中H+轉(zhuǎn)移到另一個HCO3-中生成CO32-和H2CO3”的程度,就可“通過思考準確表達”生成物“Na2CO3、CO2、H2O”,參見圖4。

        利用“反應(yīng)機理”將知識內(nèi)容換位理解,將難記知識點的“深度記憶”轉(zhuǎn)換為“淺表記憶”——“最關(guān)鍵的就是要想明白”,降低教學難度,掌握記憶技巧,“通過思考準確表達”達到不用記憶的程度。巧妙思考恒久記憶,強調(diào)的是巧妙理解,追求的是理解后記憶的效果,避免一般的理解記憶變成“死記硬背”。

        值得說明的是,記憶法的“反應(yīng)機理”僅是一種記憶方法,機理不一定正確,不必推敲它的合理性,也不必要推敲它的真實性。

        5.“過程信息”法——應(yīng)用于方法與原理的理解不用記

        “過程教學”:重在教學的理解與思考、分析與總結(jié)的過程,將知識理論設(shè)計成實踐的方案,再經(jīng)過實踐操作,有了親身體驗的經(jīng)歷,還用得著去背誦記憶嗎?

        如硫酸根離子SO42-的檢驗設(shè)計:第一步確定檢驗方法:按常規(guī)檢驗方法如沉淀法、氣體法、指示劑法等確定SO42-的檢驗方法為沉淀法(初中學習過CO32-是利用氣體法)。第二步尋找沉淀劑:按溶解性表確定沉淀劑Ba2+(引導學生探索掌握溶解性表的技巧)。第三步設(shè)計檢驗過程:按照“操作-現(xiàn)象-判斷”程序設(shè)計,向試樣中滴加BaCl2溶液形成白色沉淀,能不能說白色沉淀是BaSO4?不能,因為BaCO3也是白色沉淀;怎樣區(qū)別BaSO4與BaCO3?用試劑酸堿鹽與之反應(yīng),加鹽酸BaSO4不溶解,BaCO3溶解。第四步描述檢驗方法(學生描述“操作-現(xiàn)象-判斷”):向試樣中滴加BaCl2溶液形成白色沉淀,再加鹽酸沉淀不溶解,說明含有硫酸或硫酸鹽。

        “信息處理”:經(jīng)過分析與總結(jié),將一堂課的內(nèi)容信息化處理成一句話“使BaCl2-HCl形成白色沉淀”,便于掌握。

        6.“顧名思義”法——應(yīng)用于概念的理解不用記

        概念如何理解才能做到“理解不用記”?“顧名思義”教學法在“摩爾質(zhì)量”概念教學中的使用簡述如下[3]-[4]:

        “單位物質(zhì)的量”即1摩爾。書面定義“1摩爾物質(zhì)所具有的質(zhì)量叫摩爾質(zhì)量”即字面定義“1摩爾的質(zhì)量”。

        顧名思義:“摩爾質(zhì)量”即1摩爾的質(zhì)量。

        7.“數(shù)學表達”法——應(yīng)用于公式及公式運算的理解不用記

        (1)“數(shù)學表達”法應(yīng)用于公式記憶的理解不用記

        定義“1摩爾的質(zhì)量”的數(shù)學表達式:M=。m克質(zhì)量n摩爾,摩爾質(zhì)量M=m/n。

        (2)“數(shù)學表達”法應(yīng)用于公式運算的理解不用記

        例1:求1.5molNa2CO3的質(zhì)量。

        顧名思義:

        例2:計算24.5gH2SO4的物質(zhì)的量是多少?

        顧名思義:由質(zhì)量m求摩爾n,“質(zhì)量—摩爾”自然聯(lián)想摩爾質(zhì)量M:

        由m、M求n,m與M能乘還是能除?看單位:

        g與g/mol只能是除:n=m/M

        所以公式運算:

        n(H2SO4)=m(H2SO4)/M(H2SO4)

        =24.5g/(98g/mol)=0.25mol。

        (3)概念、公式及運算的理解不用記教學模式

        8.“前因后果”法——應(yīng)用于化學方程式計算的理解不用記

        化學計量中多種物理量混合運算不必要進行分步運算,不用轉(zhuǎn)換直接一步到位求解[2]。

        [例1]6.5gZn放入3mol/L鹽酸溶液中完全反應(yīng),計算生成氫氣的體積(標準狀況)?

        解析:探尋“前因后果”:后果——想問“6.5gZn生成多少升氫氣”;前因——必須知道“多少克Zn生成多少升氫氣”,根據(jù)化學反應(yīng)方程式知“1mol鋅生成1mol氫氣”,1mol鋅65g,1mol氫氣22.4L(標準狀況),判斷“65克Zn生成22.4升氫氣”。得到關(guān)系式:前因:65克Zn生成22.4升氫氣;后果:6.5克Zn生成多少升氫氣?

        解:Zn+HCL=ZnCl2+H2↑

        1mol 1mol

        65g 22.4L

        6.5g V(H2)

        多種物理量混合計算一步到位技能方法總結(jié)如下:

        例1中的解法:給6.5g,就用6.5g直接計算,不要轉(zhuǎn)換成0.1mol;求H2的體積,就直接設(shè)V(H2),不用求出質(zhì)量0.2g或物質(zhì)的量0.1mol再轉(zhuǎn)換成體積。這樣不用轉(zhuǎn)換而一步到位的比例式,使用了不同物理量的單位,一定要把單位帶入,通過“比例式上下單位統(tǒng)一”正確列出比例式。

        五、“理解不用記”教學法的科學性

        “理解不用記”教學模式的研究有利于開發(fā)學生智能,使其有能力構(gòu)建對知識理解和把握的學習方法。

        “理解不用記”相對于“理解記憶”而提出,“理解記憶”需要學生理解后記憶,需要通過頻繁的練習來一次又一次的鞏固知識,造成學生沉重的作業(yè)負擔;“理解不用記”的理解富含頓悟與構(gòu)建的過程,與“理解記憶”的理解在思路和方法上是不一樣的,理解的不僅是原理和過程,在懂的基礎(chǔ)上還探尋記憶方法,讓學生理解到不用記憶的程度,可通過思考準確表達,這種記憶不遺忘、不混淆,解決了高中化學“易懂難記”的困惑?!袄斫獠挥糜洝苯虒W法在減輕學生沉重的作業(yè)負擔上具有“四兩撥千斤”功效。

        “理解不用記”并不否定一般知識的“淺表記憶”,更不否定“理解記憶”,而是倡導將困難的“深層記憶”理解到不用記憶的程度,利用記憶訣竅通過思考準確表達。“理解不用記”更新了現(xiàn)代教育“理解記憶”的識記理念,完善了“記憶→理解記憶→理解不用記”的認知規(guī)律,有利于減輕學生的學業(yè)負擔。

        參考資料

        [1] 課程教材研究所.化學1(必修)—普通高中課程標準試驗教科書[M].北京:人民教育出版社,2007.

        [2] 仇傳銀,李先栓.初高中化學的教學內(nèi)容銜接探討[J].教學與管理,2013(22).

        [3] 盧國鋒.人教版“化學計量在實驗中的應(yīng)用”第一課時教學設(shè)計[J].化學教學,2009(7).

        [4] 李先栓,高崴.“化學計量在實驗中的應(yīng)用”教學設(shè)計[J].實驗教學與儀器,2012(3).

        [作者:李先栓(1964-),男,江蘇宿遷人,宿遷高等師范學?;A(chǔ)教育部正高級講師,碩士。]

        【責任編輯 郭振玲】

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