胡延新+侯春菊

摘 ? ?要： 具有悠久歷史的文明古國(guó)——中國(guó)正在快速發(fā)展并以其獨(dú)特的魅力，吸引著越來(lái)越多的留學(xué)生來(lái)華學(xué)習(xí)。而來(lái)自不同國(guó)家的留學(xué)生對(duì)中國(guó)社會(huì)文化的了解和適應(yīng)將影響他們?cè)谌A學(xué)習(xí)和生活的狀況，而留學(xué)生的漢語(yǔ)水平直接決定著他們適應(yīng)能力，因此跨文化背景下的留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)改革成為留學(xué)生管理和教育工作者的研究課題之一。

關(guān)鍵詞： 跨文化 ? ?留學(xué)生 ? ?漢語(yǔ)教學(xué) ? ?教學(xué)改革

1.留學(xué)生來(lái)華社會(huì)文化適應(yīng)情況研究

1.1留學(xué)生來(lái)華學(xué)習(xí)所遇困難解讀。

留學(xué)生來(lái)華進(jìn)入高校的學(xué)習(xí)最初階段，處在對(duì)其而言陌生的語(yǔ)言和社會(huì)文化環(huán)境中，許多國(guó)內(nèi)學(xué)生體驗(yàn)不到的困難接踵而至。

首先，留學(xué)生漢語(yǔ)知識(shí)掌握不夠充分，漢語(yǔ)水平無(wú)法滿(mǎn)足其學(xué)習(xí)要求。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一般情況下，留學(xué)生在華學(xué)習(xí)生活3年左右后，才能積累足夠的詞匯量，漢語(yǔ)達(dá)到較高水平，并開(kāi)始積極運(yùn)用漢語(yǔ)知識(shí)。留學(xué)生在適應(yīng)過(guò)程中遇到困難的主要原因包括：學(xué)生基礎(chǔ)教育薄弱、專(zhuān)業(yè)課程基礎(chǔ)差、中國(guó)高校與留學(xué)生來(lái)源國(guó)高校不同的教學(xué)形式和方法。

其次，留學(xué)生缺乏獨(dú)立學(xué)習(xí)能力。從而導(dǎo)致他們不善于整理概括學(xué)習(xí)內(nèi)容，不了解獲取知識(shí)的途徑，知識(shí)信息分析能力弱。部分留學(xué)生不會(huì)使用圖書(shū)館圖書(shū)資料信息資源。實(shí)踐技能課程和實(shí)驗(yàn)課程則由于不習(xí)慣或不會(huì)正確使用必要的工具和材料，導(dǎo)致留學(xué)生誤解或無(wú)法掌握知識(shí)點(diǎn)和學(xué)習(xí)內(nèi)容。這些困難如“滾雪球”似地不斷累積，使其感受到超負(fù)荷的學(xué)習(xí)壓力。

1.2留學(xué)生專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)困難解讀。

留學(xué)生在漢語(yǔ)實(shí)踐課中，學(xué)生往往教科書(shū)在手，教師詳細(xì)分解內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生可以結(jié)合書(shū)本內(nèi)容更好地理解教師所講知識(shí)，漢語(yǔ)教科書(shū)是留學(xué)生理解和掌握所學(xué)知識(shí)的重要支撐。而在專(zhuān)業(yè)課程課堂上，留學(xué)生基本上所接受的是教師口頭講解的信息，加之對(duì)于留學(xué)生而言較快的語(yǔ)速，導(dǎo)致他們難以理解聽(tīng)到的信息內(nèi)容。因此，他們只能利用課余時(shí)間，借助教學(xué)資料努力領(lǐng)會(huì)課堂上沒(méi)有理解的知識(shí)，這給留學(xué)生學(xué)習(xí)增加了額外的負(fù)擔(dān)。留學(xué)生所使用專(zhuān)業(yè)課教材內(nèi)容和中國(guó)學(xué)生所使用的相同，中國(guó)學(xué)生理解專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)存在的困難，對(duì)留學(xué)生而言則更甚之。

良好的學(xué)習(xí)成績(jī)，參加社交和學(xué)術(shù)活動(dòng)的積極性能夠反映出留學(xué)生較好地適應(yīng)了學(xué)習(xí)環(huán)境。而與之相反，如果留學(xué)生表現(xiàn)出對(duì)活動(dòng)漠不關(guān)心，學(xué)習(xí)成績(jī)不及格，學(xué)習(xí)興趣匱乏，則很大程度上表明他們還沒(méi)能適應(yīng)目前的學(xué)習(xí)環(huán)境。當(dāng)然，產(chǎn)生適應(yīng)困難還有其他客觀(guān)因素，但主要因素之一就是漢語(yǔ)知識(shí)水平不足，無(wú)法及時(shí)過(guò)濾掉不重要的信息，總結(jié)所學(xué)知識(shí)的精髓。留學(xué)生必須具備較高的漢語(yǔ)水平，才能順利度過(guò)適應(yīng)階段。

1.3留學(xué)生來(lái)華后面臨的社會(huì)文化、社會(huì)心理和學(xué)習(xí)環(huán)境適應(yīng)解讀。

留學(xué)生來(lái)華需要在社會(huì)文化、社會(huì)心理、學(xué)習(xí)環(huán)境三個(gè)方面進(jìn)行適應(yīng)。留學(xué)生社會(huì)文化適應(yīng)是指留學(xué)生作為本族文化代表積極參與到當(dāng)前居住環(huán)境社會(huì)文化中，努力獲取新環(huán)境下生活必需的知識(shí)和技能，掌握所生活環(huán)境的社會(huì)規(guī)范和價(jià)值觀(guān)，也就是“融入”新居住環(huán)境文化的過(guò)程。

留學(xué)生社會(huì)心理適應(yīng)是指留學(xué)生融入學(xué)習(xí)生活環(huán)境的人際交往中，作為個(gè)體適應(yīng)群體生活，融入群體相互關(guān)系中，并表現(xiàn)出個(gè)人行為風(fēng)格。

留學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境適應(yīng)過(guò)程中，首先應(yīng)了解新學(xué)習(xí)環(huán)境的特點(diǎn)，適應(yīng)新的教學(xué)組織形式、內(nèi)容和條件，形成獨(dú)立學(xué)習(xí)技能。為了更快適應(yīng)學(xué)習(xí)環(huán)境，留學(xué)生應(yīng)積極參與各類(lèi)學(xué)術(shù)科研活動(dòng)，鍛煉學(xué)習(xí)能力，這對(duì)于留學(xué)生盡快適應(yīng)學(xué)習(xí)環(huán)境而言非常有益。因?yàn)椋魧W(xué)生初到新的學(xué)習(xí)環(huán)境中，往往大部分學(xué)習(xí)時(shí)間都用在獨(dú)立學(xué)習(xí)上，從而影響他們對(duì)新學(xué)習(xí)環(huán)境的了解。

留學(xué)生學(xué)習(xí)方面的適應(yīng)包括對(duì)新的教學(xué)體系的適應(yīng)，學(xué)會(huì)吸收大量知識(shí)，分析所學(xué)知識(shí)點(diǎn)，留學(xué)生教育工作者應(yīng)積極探索適合的教學(xué)教育內(nèi)容、形式和方法，減輕及消除留學(xué)生適應(yīng)過(guò)程中的不良負(fù)面影響，促進(jìn)他們社會(huì)心理和學(xué)習(xí)適應(yīng)進(jìn)程。

2.留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)方法研究

2.1留學(xué)生漢語(yǔ)課程教學(xué)目標(biāo)。

為留學(xué)生開(kāi)設(shè)的漢語(yǔ)課程應(yīng)達(dá)到以下教學(xué)目標(biāo)：提高留學(xué)生整體漢語(yǔ)水平;培養(yǎng)留學(xué)生閱讀、分析、總結(jié)概括專(zhuān)業(yè)學(xué)科文章的能力和技巧;留學(xué)生能夠使用漢語(yǔ)作為培養(yǎng)個(gè)人專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的工具;鍛煉漢語(yǔ)口語(yǔ)交際能力。

為了使留學(xué)生更好地融入新的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，留學(xué)生漢語(yǔ)課的授課教師應(yīng)做到：最大限度地創(chuàng)設(shè)貼近現(xiàn)實(shí)的語(yǔ)音情景;課堂內(nèi)提出的話(huà)題應(yīng)符合留學(xué)生學(xué)習(xí)和生活需求;應(yīng)考慮留學(xué)生的年齡、宗教等特點(diǎn);最大限度地激發(fā)留學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;培養(yǎng)留學(xué)生的創(chuàng)造性自主學(xué)習(xí)能力;客觀(guān)評(píng)價(jià)留學(xué)生自主學(xué)習(xí)效果;有意識(shí)地使留學(xué)生認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)習(xí)的必要性。

2.2留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)中跨文化元素的滲入。

首先，留學(xué)生漢語(yǔ)課應(yīng)考慮到留學(xué)生社會(huì)文化背景特性，考慮到每個(gè)國(guó)家影響教育體系獨(dú)特的地理、歷史、民族，宗教、經(jīng)濟(jì)和文化等因素。其次，由于每個(gè)民族都有自己的教育教學(xué)方法，因此教學(xué)過(guò)程中還應(yīng)關(guān)注留學(xué)生來(lái)源地的教學(xué)理念、教學(xué)模式和方法，盡可能地滿(mǎn)足他們的學(xué)習(xí)需求。

教學(xué)實(shí)踐表明，來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)留學(xué)生的適應(yīng)過(guò)程是不同的，所表現(xiàn)出的不適應(yīng)狀況和程度也不盡相同。這是由于留學(xué)生本土文化和中國(guó)文化的不同造成的。留學(xué)生來(lái)源國(guó)的氣候、地理環(huán)境等客觀(guān)因素與中國(guó)的差異越大，留學(xué)生的適應(yīng)過(guò)程就越困難。此外，留學(xué)生的宗教信仰、民族飲食、文化和習(xí)俗等因素也同樣影響著他們的適應(yīng)進(jìn)程。

留學(xué)生在只有本國(guó)同胞的班級(jí)內(nèi)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，與由多個(gè)國(guó)家留學(xué)生組成的班級(jí)學(xué)習(xí)時(shí)的表現(xiàn)也有差別。教學(xué)實(shí)踐表明，留學(xué)生在單一同胞班中的表現(xiàn)更自信，這得益于班級(jí)內(nèi)學(xué)生基于共同的文化、教育、傳統(tǒng)和習(xí)俗形成了固定的行為和交往模式，使班集體成員快速融合，營(yíng)造出共同學(xué)習(xí)的氣氛，從而有利于各組的學(xué)習(xí)。文化決定著人們的行為，而作為文化組成部分的傳統(tǒng)和習(xí)俗則起著調(diào)節(jié)作用。留學(xué)生認(rèn)知和判斷事物的共同性及個(gè)人行為標(biāo)準(zhǔn)能夠調(diào)節(jié)課堂教學(xué)過(guò)程中學(xué)生之間的關(guān)系，維持學(xué)習(xí)秩序，有助于學(xué)習(xí)過(guò)程的優(yōu)化和簡(jiǎn)化。

多個(gè)國(guó)家的留學(xué)生組成的班級(jí)漢語(yǔ)教學(xué)也具有自己的優(yōu)勢(shì)。留學(xué)生順利地適應(yīng)新的社會(huì)文化生活得益于和中國(guó)學(xué)生的積極溝通和交往。友好的同學(xué)關(guān)系能夠幫助留學(xué)生突破文化障礙，開(kāi)闊視野。

應(yīng)當(dāng)指出的是，培養(yǎng)留學(xué)生的交際能力，不應(yīng)只限于課堂教學(xué)，而應(yīng)開(kāi)展更寬泛的課外活動(dòng)，使留學(xué)生更容易融入中國(guó)文化。培養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)考慮留學(xué)生本土國(guó)家的民族文化特色。

3.跨文化背景下留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)改革建議

3.1對(duì)留學(xué)生進(jìn)行積極的文化引導(dǎo)。

在整個(gè)學(xué)習(xí)階段中，留學(xué)生管理者人員、教師、宿舍管理人員等應(yīng)在各個(gè)不同的環(huán)節(jié)幫助留學(xué)生適應(yīng)新的環(huán)境和大學(xué)生活，培養(yǎng)留學(xué)生社會(huì)文化適應(yīng)性。在引導(dǎo)留學(xué)生客觀(guān)比較不同社會(huì)的價(jià)值觀(guān)和行為規(guī)范的基礎(chǔ)上，更多地接受新的社會(huì)文化環(huán)境中積極正面的社會(huì)行為，減少社會(huì)負(fù)面因素對(duì)留學(xué)生影響。

3.2留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)應(yīng)考慮留學(xué)生的自身特點(diǎn)。

留學(xué)生來(lái)到中國(guó)后，感知到社會(huì)文化環(huán)境的改變，他們遠(yuǎn)離了自己的家人、同學(xué)和朋友，開(kāi)始適應(yīng)新的學(xué)習(xí)生活。這種情況下，留學(xué)生學(xué)業(yè)中遇到困難時(shí)，則會(huì)感到更茫然無(wú)助。而留學(xué)生積極參與文化和社會(huì)活動(dòng)，與同學(xué)建立友好的交往關(guān)系，可有助于克服融入新文化的困難。

一些留學(xué)生初到中國(guó)，會(huì)把來(lái)源國(guó)文化與中國(guó)文化對(duì)比，中國(guó)文化很多現(xiàn)實(shí)狀況讓他們感到震驚和不解。在新的社會(huì)文化環(huán)境中，留學(xué)生會(huì)遇到“文化休克”、適應(yīng)生活和飲食條件等困難。因此，留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)工作應(yīng)在保護(hù)留學(xué)生本國(guó)文化認(rèn)同的基礎(chǔ)上促進(jìn)留學(xué)生中國(guó)文化的融入進(jìn)程，減輕留學(xué)生的社會(huì)孤立感，幫助他們盡快了解和掌握中國(guó)社會(huì)文化特點(diǎn)。

教學(xué)中教師和留學(xué)生之間的關(guān)系體現(xiàn)的是具有人類(lèi)共性的價(jià)值取向，這種關(guān)系性質(zhì)能夠使留學(xué)生更容易地適應(yīng)新的教學(xué)模式、教育體制和社會(huì)文化環(huán)境。這種情況下，能夠讓留學(xué)生參與并適應(yīng)學(xué)習(xí)過(guò)程的最佳的方案是幫助留學(xué)生在保留本族民族認(rèn)同的同時(shí)，認(rèn)可并積極吸收中國(guó)文化，并能有意識(shí)地進(jìn)行兩種文化的融合。留學(xué)生個(gè)體文化融合是其成功適應(yīng)新環(huán)境的體現(xiàn)。

3.3留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)模式建議采用合作互動(dòng)方式，體現(xiàn)人文特點(diǎn)。

這種教學(xué)方式能夠?qū)崿F(xiàn)師生雙向反饋，維護(hù)留學(xué)生本國(guó)文化認(rèn)同的同時(shí)，激發(fā)他們對(duì)中國(guó)文化認(rèn)知的愿望，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)盡量避免使用強(qiáng)制性和操控性的教學(xué)方法，而是創(chuàng)設(shè)開(kāi)放式的教學(xué)情境，學(xué)生在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)過(guò)程中，感受中國(guó)文化，進(jìn)而適應(yīng)中國(guó)文化。

留學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)所處的新的社會(huì)環(huán)境的文化、行為規(guī)范的認(rèn)識(shí)。教學(xué)中創(chuàng)造積極和諧的氛圍，以利于留學(xué)生真實(shí)地開(kāi)放自我，同時(shí)，在學(xué)習(xí)一門(mén)新的語(yǔ)言和擴(kuò)充認(rèn)知范圍的一定階段內(nèi)，不能剝奪他們犯錯(cuò)的權(quán)利。

留學(xué)生漢語(yǔ)口語(yǔ)和寫(xiě)作實(shí)踐課程的課文應(yīng)盡量選用具有中國(guó)人的行為習(xí)慣方式、社會(huì)主導(dǎo)價(jià)值觀(guān)、人際交往關(guān)系特點(diǎn)、傳統(tǒng)和風(fēng)俗等文章。文章內(nèi)容能夠幫助留學(xué)生更深入地了解中國(guó)人民族性格和生活方式，從中找到中國(guó)文化和本土文化的相似處。教學(xué)中采用民主式、討論式等教學(xué)方法，營(yíng)造輕松的學(xué)習(xí)氛圍。

3.4為留學(xué)生提供與中國(guó)學(xué)生的交流機(jī)會(huì)。

為留學(xué)生提供與我國(guó)學(xué)生接觸交流的機(jī)會(huì)，可以用留學(xué)生與本校中國(guó)學(xué)生“結(jié)對(duì)子”的方式，使留學(xué)生更加順利地適應(yīng)學(xué)校和社會(huì)文化環(huán)境。中國(guó)學(xué)生能夠幫助留學(xué)生了解中國(guó)人際關(guān)系特點(diǎn)，學(xué)會(huì)與人交往，讓留學(xué)生在新的環(huán)境中不會(huì)被忽視。此外，與中國(guó)學(xué)生交流，能夠提高留學(xué)生的漢語(yǔ)水平。留學(xué)生為了盡快地掌握漢語(yǔ)，應(yīng)最大限度地利用語(yǔ)言環(huán)境，與中國(guó)學(xué)生共同生活和學(xué)習(xí)。

3.5建立留學(xué)生服務(wù)中心。

大學(xué)內(nèi)部建立留學(xué)生服務(wù)中心，幫助留學(xué)生解決適應(yīng)新的社會(huì)環(huán)境過(guò)程中的各種問(wèn)題，以及文化差異帶給留學(xué)生的沖擊和不適。這種機(jī)構(gòu)的設(shè)立有助于留學(xué)生盡快適應(yīng)環(huán)境，融入到新的社會(huì)文化環(huán)境中，以包容的心態(tài)對(duì)待新的社會(huì)文化背景下的生活方式、文化特質(zhì)和價(jià)值觀(guān)，提高留學(xué)生的跨文化適應(yīng)和溝通能力。

留學(xué)生教育者的重要任務(wù)之一就是竭盡全力通過(guò)課外活動(dòng)手段幫助留學(xué)生了解中國(guó)民族傳統(tǒng)文化，開(kāi)展社會(huì)文化活動(dòng)獲取中國(guó)文化元素。可以組織與留學(xué)生共同準(zhǔn)備節(jié)日，參觀(guān)博物館，游覽歷史遺跡，觀(guān)摩了解傳統(tǒng)民俗儀式等活動(dòng)，讓留學(xué)生品味獨(dú)特的中華民族文化，還可引導(dǎo)留學(xué)生閱讀和討論中國(guó)的古代文學(xué)，歷史小說(shuō)等方式，培養(yǎng)留學(xué)生的交際能力。

探討留學(xué)生教育管理工作的目的在于創(chuàng)造有助于留學(xué)生跨文化適應(yīng)的條件，能夠讓留學(xué)生在保留文化認(rèn)同的同時(shí)，消除文化差異造成的偏見(jiàn)和隔閡，學(xué)會(huì)尊重中國(guó)文化傳統(tǒng)，更快地融入中國(guó)社會(huì)文化環(huán)境。

結(jié)語(yǔ)

通過(guò)研究，我們可以確定，為了幫助留學(xué)生順利渡過(guò)在華高校適應(yīng)期，融入新的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，必須為他們創(chuàng)造一系列有利條件，是一項(xiàng)全方位的教育教學(xué)任務(wù)。留學(xué)生社會(huì)文化適應(yīng)情況直接關(guān)系到他們?cè)谌A的學(xué)習(xí)生活質(zhì)量，良好的社會(huì)文化適應(yīng)狀況能夠幫助留學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)，提高在華高校留學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量。

留學(xué)生在華教育教學(xué)過(guò)程的管理是幫助留學(xué)生盡快適應(yīng)新環(huán)境的重要工作。有效的適應(yīng)能夠提高留學(xué)生教育質(zhì)量和水平，充分保證留學(xué)生獲取知識(shí)和技能的積極性。留學(xué)生漢語(yǔ)水平的提高不僅有助于他們的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，同時(shí)，還可以開(kāi)闊視野，培養(yǎng)他們對(duì)客觀(guān)世界的審美感知，以及對(duì)中國(guó)的積極正面態(tài)度，激發(fā)留學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)，提高他們的學(xué)習(xí)生活動(dòng)力。留學(xué)生的教學(xué)教育管理應(yīng)該考慮到他們的民族文化特點(diǎn)和傳統(tǒng)，幫助他們更順利地度過(guò)適應(yīng)期，盡快掌握必要的學(xué)習(xí)生活技能，使學(xué)習(xí)更有趣和富有成效，有助于提高高校來(lái)華留學(xué)生的教育培養(yǎng)質(zhì)量。

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