王固霞

摘 要 化工原理課程是化工、材料及相近專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課。高校傳統(tǒng)的課程講授多以“復(fù)習(xí)引入—講解新課—課后小結(jié)—布置作業(yè)”為主，即所謂的“填鴨式”教學(xué)模式，已不能適應(yīng)教育教學(xué)改革的需要。筆者將以工作任務(wù)為核心訓(xùn)練職業(yè)技能和構(gòu)建專業(yè)理論知識(shí)的“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法應(yīng)用于化工原理課程教學(xué)后，學(xué)生的工程觀念、職業(yè)技能和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，均有了較為明顯的改善。“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法是一個(gè)值得在工科專業(yè)探討與推廣的教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法 化工原理 教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：G424文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2015.10.057

The Application of Task-Driven Teaching Method in the

Course of Elements of Chemical Engineering

WANG Guxia

（School of Chemistry & Chemical Engineering， Beifang University of Nationalities， Yinchuan， Ningxia 750021）

Abstract Elements of Chemical Engineering （ECE） is an important course of many majors， such as chemical engineering， material science and other relevant majors. The traditional teaching method， namely "spoon-feeding education"， consists of several steps， introduction， explanation， conclusion and assignment. However， this kind of teaching method can not meet the need for educational reform. After the Task-Driven Teaching Method （TDTM） was employed to the class of ECE， the project ideas， professional skills and abilities to solving problems all had a more significant improvement. TDTM is a promising method in the teaching of engineering majors.

Key words task-driven teaching method; elements of chemical engineering; teaching method

化工原理課程是化學(xué)工程與工藝、制藥工程、材料科學(xué)與工程等專業(yè)十分重要的一門基礎(chǔ)課（專業(yè)基礎(chǔ)課），它是多門學(xué)科，如化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)等的綜合交叉，其目的是通過(guò)該門課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生具有分析、解決化學(xué)化工、材料生產(chǎn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的各種工程問(wèn)題的能力。化工原理是一架聯(lián)接理論和工程、基礎(chǔ)和應(yīng)用的橋梁。因此，該門課程教學(xué)效果的好壞，會(huì)直接影響學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和工程能力的培養(yǎng)。伴隨著高校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的全面實(shí)施，創(chuàng)新教育思想，改革教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)理論實(shí)踐相結(jié)合成為應(yīng)用型高等學(xué)校教育教學(xué)改革之核心。筆者將“任務(wù)引領(lǐng)”教學(xué)法應(yīng)用于化工原理的課堂教學(xué)，在培養(yǎng)學(xué)生工程意識(shí)、創(chuàng)造力，提升實(shí)踐動(dòng)手能力方面，起到了較為明顯的作用。

1 化工原理課程教學(xué)現(xiàn)狀

（1）教育理念陳舊，改革動(dòng)力不足。以知識(shí)系統(tǒng)化和內(nèi)在邏輯性為主線的傳統(tǒng)教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)理論推導(dǎo)和原理講解，與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系不足。此模式下的教師，課前備足功課，課中講清要點(diǎn)，課后做好總結(jié)即可。當(dāng)強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際、滿足一線需要時(shí)，無(wú)疑對(duì)教師提出了更高的要求：熟悉生產(chǎn)實(shí)際，清楚理論應(yīng)用。這種高要求需要教師深入生產(chǎn)一線、積極參與生產(chǎn)創(chuàng)新與改造，這與傳統(tǒng)的、只注重理論講解相比較，不但要投入大量的時(shí)間，而且教學(xué)難度也加大不少。教師固步自封、情緒抵觸等在所難免。思想是行動(dòng)的先導(dǎo)，為了有效地推行教學(xué)改革，轉(zhuǎn)變思想、樹(shù)立理念是個(gè)基本前提。

（2）教學(xué)方法單一，以“填鴨式”為主?！皬?fù)習(xí)引入—講解新課—課后小結(jié)—布置作業(yè)”，這種傳統(tǒng)的教學(xué)流程，填鴨式的“知識(shí)傳授”方式，不但使學(xué)生養(yǎng)成了只聽(tīng)、死記、不動(dòng)腦的惰性學(xué)習(xí)習(xí)慣，而且還扼殺了學(xué)生探究及創(chuàng)造性的思維火花。鑒于此，為培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)需要的高水平人才，必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法。

（3）評(píng)價(jià)方式落后。傳統(tǒng)的教學(xué)方式是以一張期末試卷加上平時(shí)成績(jī)即成為化工原理課程學(xué)期學(xué)習(xí)的最終成果，缺乏全面性、客觀性和公正性，更談不上個(gè)性化。如何動(dòng)態(tài)化、全方位的評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，是教學(xué)改革過(guò)程中教師必須思考和探索的問(wèn)題。多方面、多角度、過(guò)程性等應(yīng)成為教學(xué)評(píng)價(jià)考量的維度。

2 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法的含義

20世紀(jì)70年代末，“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法被提出。90年代開(kāi)始，我國(guó)職業(yè)教育領(lǐng)域率先開(kāi)始探索實(shí)踐。經(jīng)過(guò)二十幾年的發(fā)展，目前，“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法在應(yīng)用型高等學(xué)校日益受到重視。①

“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法是以工作任務(wù)為核心來(lái)訓(xùn)練職業(yè)技能和構(gòu)建專業(yè)理論知識(shí)的教學(xué)方法，“基于工作任務(wù)”是該法的核心思想。其根據(jù)實(shí)際工作崗位任務(wù)的需要，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的形式重新設(shè)計(jì)組織課程內(nèi)容，將為完成某一職業(yè)領(lǐng)域的工作任務(wù)所需具備的諸多學(xué)科知識(shí)、技術(shù)、能力和態(tài)度的集合重新排序和組合;以學(xué)生為參與主體，以自學(xué)、合作、探究、注重實(shí)踐和應(yīng)用為特征。其基本教學(xué)過(guò)程包括布置任務(wù)、自學(xué)探究、匯報(bào)交流和討論總結(jié)四個(gè)階段。②

3 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法的核心內(nèi)容

3.1 任務(wù)的設(shè)計(jì)

此為關(guān)鍵。合適的教學(xué)任務(wù)，不但聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，而且便于學(xué)生完成，利于知識(shí)探究與學(xué)習(xí)。筆者認(rèn)為，以下幾個(gè)因素應(yīng)予重點(diǎn)考慮：

（1）任務(wù)要有明確的目標(biāo)，可操作性強(qiáng)。從實(shí)際工作中分析提煉而來(lái)的典型工作任務(wù)，往往包含若干知識(shí)、技能的應(yīng)用。比如，化工原理課程中的吸收一章，借鑒天津大學(xué)化工學(xué)院賈紹義老師提出的有關(guān)吸收塔改造的實(shí)際工程案例作為學(xué)習(xí)任務(wù)。③讓學(xué)生帶著任務(wù)學(xué)習(xí)吸收相關(guān)內(nèi)容，并對(duì)此實(shí)際工程案例運(yùn)用所學(xué)知識(shí)加以解決。

（2）任務(wù)要有一定的邏輯層次，且需體現(xiàn)出關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)。舉例來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)離心泵這一章節(jié)的知識(shí)時(shí)，課程講解完成以后，給學(xué)生一定的時(shí)間沉淀，在腦海里過(guò)一遍“電影”。然后，開(kāi)始安排具體任務(wù)（結(jié)合關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)），要求學(xué)生利用剛剛學(xué)過(guò)的知識(shí)，結(jié)合數(shù)學(xué)、物理的計(jì)算，“鮮活”地體會(huì)到知識(shí)的價(jià)值，在解決生產(chǎn)生活實(shí)際問(wèn)題的樂(lè)趣中，理解和掌握課堂所學(xué)，必將印象深刻。

（3）任務(wù)要有一定的趣味性，同時(shí)兼具探究性與延續(xù)性。生硬的原理、枯燥的計(jì)算是化工原理課程自身的特點(diǎn)。要“驅(qū)動(dòng)”學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，設(shè)置趣味性的任務(wù)是“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法必須關(guān)注的基本點(diǎn)。只有具有趣味性的任務(wù)才能使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的認(rèn)知需求和通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐來(lái)完成任務(wù)的沖動(dòng)。同時(shí)，設(shè)置任務(wù)的時(shí)候，還應(yīng)該考慮到任務(wù)的探究性與延續(xù)性，尤其是讓學(xué)有余力的學(xué)生有“余音繞梁”之后深入思考的空間。

3.2 實(shí)施過(guò)程的監(jiān)控

任務(wù)要得到有效實(shí)施，學(xué)生的主動(dòng)性要得到最大效度發(fā)揮，筆者認(rèn)為任務(wù)完成過(guò)程中，必須關(guān)注以下幾點(diǎn)：

（1）提前布置任務(wù)，給學(xué)生充足的準(zhǔn)備時(shí)間。用于驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)的任務(wù)至少要在對(duì)應(yīng)理論知識(shí)學(xué)習(xí)前一周告知，以使學(xué)生有充裕的時(shí)間查找文獻(xiàn)、翻閱資料、設(shè)計(jì)思路、解決問(wèn)題;充裕的時(shí)間也便于學(xué)生理解新知識(shí)，收集、整理費(fèi)解的新問(wèn)題，提高任務(wù)完成質(zhì)量和主動(dòng)學(xué)習(xí)效果。

（2）厘清任務(wù)關(guān)鍵，與學(xué)生探明實(shí)施要點(diǎn)。根據(jù)筆者經(jīng)驗(yàn)，任務(wù)布置后，鑒于學(xué)生的差異性，理解任務(wù)往往會(huì)產(chǎn)生偏差。有限時(shí)間內(nèi)，為了讓學(xué)生在興趣使然下高效完成任務(wù)，對(duì)于難度較大的問(wèn)題，一定要預(yù)先引導(dǎo)學(xué)生探究明了任務(wù)對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生分析清楚任務(wù)完成的關(guān)鍵，給學(xué)生一些必要的引導(dǎo)或暗示，以促進(jìn)任務(wù)完成的有效性。

（3）關(guān)注實(shí)施過(guò)程，及時(shí)引導(dǎo)疏解。完成任務(wù)過(guò)程中，學(xué)習(xí)狀態(tài)一般的學(xué)生產(chǎn)生畏難、惰性等不良情緒是難免的，教師要隨時(shí)關(guān)心任務(wù)實(shí)施的進(jìn)展程度，關(guān)注學(xué)生碰到的問(wèn)題、困難，及時(shí)引導(dǎo)、合理疏解，提高學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、掌握技能與應(yīng)用的效果。

3.3 評(píng)價(jià)總結(jié)

任務(wù)的完成并不意味著學(xué)習(xí)任務(wù)的結(jié)束，而應(yīng)及時(shí)對(duì)整個(gè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)總結(jié)。教師既要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)完成任務(wù)過(guò)程中所涉及的知識(shí)和技能進(jìn)行歸納總結(jié)，建立起新知識(shí)與舊知識(shí)間的聯(lián)系，加深對(duì)知識(shí)的理解、記憶，同時(shí)也要對(duì)自己的整個(gè)教學(xué)改革過(guò)程進(jìn)行反思，比如，可以開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查等，收集各方面的意見(jiàn)和建議，以利下一輪的課程教學(xué)更加完善。

3.4 成果

在本門課程中，筆者將流體輸送、沉降、傳熱、干燥等單元操作內(nèi)容以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”式教學(xué)法開(kāi)展了教學(xué)。經(jīng)過(guò)一學(xué)期的訓(xùn)練，筆者發(fā)現(xiàn)，學(xué)生除了在諸如收資、設(shè)計(jì)、計(jì)算等專業(yè)能力方面得到提升以外，在團(tuán)體協(xié)作、口頭表達(dá)等綜合素質(zhì)方面也得到了有效鍛煉，在筆者看來(lái)，這實(shí)在是“無(wú)心插柳柳成蔭”的意外收獲了。過(guò)程性評(píng)價(jià)的引入，改變了一考定結(jié)果的傳統(tǒng)評(píng)價(jià)局限性，客觀反映了學(xué)生整個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)狀態(tài)，強(qiáng)化了學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

當(dāng)然，甫一實(shí)施，由于諸多方面考慮不周，“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法自然會(huì)存在一些問(wèn)題。比如，教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià)細(xì)化程度不夠，與實(shí)際效果之間是否存在誤差，需要進(jìn)一步研究和改進(jìn)。

注釋

① 任芳寧.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在軍醫(yī)大學(xué)《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》教學(xué)中的應(yīng)用研究[D].西安：第四軍醫(yī)大學(xué)，2012.

② 熊浩.任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法在土力學(xué)課程中的實(shí)踐[J].高等建筑教育，2014.23（5）：69-71.

③ 賈紹義，夏清，吳松海，等.工程案例教學(xué)法在化工原理課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].化工高等教育，2010.3（113）：78-81.