李保

湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)桔園小區(qū)的黃厚裳老人，出生于1909年8月24日，如今已106歲高齡了。2009年8月，百歲的黃奶奶在兒子、兒媳陪同下，第一次乘飛機(jī)去深圳探望曾孫。機(jī)場(chǎng)方面給予很多關(guān)照，同機(jī)乘客紛紛與她合影。黃奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō)：“把照片拿回去給你們家的長(zhǎng)輩看，讓他們都大膽來(lái)坐飛機(jī)吧！”

這是筆者進(jìn)屋后，黃奶奶講述的第一個(gè)“故事”。老人耳聰目明，思維清晰，交流上沒(méi)有任何問(wèn)題。最奇特之處就是她有一口好牙，吃嘛嘛香。老人和筆者交談時(shí)，露出一口十分整齊的牙齒。她驕傲地說(shuō)，這些牙全是原裝的，沒(méi)有一顆蛀牙，吃東西很香，跟年輕人的一樣棒。

用鹽刷牙，每天叩齒

原來(lái)，黃奶奶從年輕時(shí)起就養(yǎng)成了用鹽刷牙的習(xí)慣。老人的兒媳婦曾秀麗說(shuō)，自己給婆婆買過(guò)很多種牙膏，她都不愛(ài)用，一直堅(jiān)持用鹽來(lái)刷。老人特別愛(ài)干凈，不僅每天早晚漱口，只要吃過(guò)東西就要漱口，吃過(guò)飯，吃了零食，喝杯牛奶之后，她都要用鹽把牙齒刷干凈，有時(shí)在外邊不方便，也要用清水把口腔清潔一下。家人知道老人的習(xí)慣，只要老人一吃完?yáng)|西，便會(huì)把漱口水和鹽端給她。老人告訴筆者，吃完?yáng)|西后堅(jiān)持漱口刷牙，既有利于口腔清潔衛(wèi)生，又能保護(hù)好牙齒。每次刷牙之后，老人還堅(jiān)持叩牙100下，每天共300下，年輕時(shí)不管工作怎樣忙她都會(huì)把活兒擱在一邊，先做叩齒運(yùn)動(dòng)，做完了之后再去忙工作。接著，老人向筆者演示上下齒相互叩擊的樣子。老人說(shuō)，這樣可以固齒，預(yù)防、治療牙齡退化。

“婆婆因?yàn)榍鍧嵭l(wèi)生做得好，她的牙至今還是全的，一顆都沒(méi)掉！而且她還特別愛(ài)吃連我都嚼不動(dòng)的蠶豆，每次能吃一大把?！?兒媳曾秀麗帶著一臉羨慕的神情說(shuō)道：“她吃起蠶豆來(lái)，那叫一咬一個(gè)脆，吃起來(lái)一點(diǎn)也不費(fèi)事，有時(shí)候看得小輩們口水都流出來(lái)了?！?/p>

講究飲食，注重營(yíng)養(yǎng)

黃奶奶的飲食習(xí)慣也非常健康，口味清淡，早餐一碗稀飯、一個(gè)雞蛋、一杯牛奶或麥片；中午要吃一大碗飯，一碗骨頭湯，吃些應(yīng)時(shí)蔬菜，尤愛(ài)吃腐乳。“光靠腐乳拌飯，就能吃滿滿一碗飯?！秉S奶奶認(rèn)為，腐乳里有很多對(duì)人體有益的菌類，可促消化；吃骨頭湯可以為牙齒補(bǔ)鈣。晚餐不講究，吃一小碗米飯和一些蔬菜。老人喜歡吃魚(yú)，她說(shuō)，魚(yú)不油膩，能預(yù)防很多種疾病。

每天運(yùn)動(dòng)，堅(jiān)持日曬

早年，黃奶奶堅(jiān)持勞動(dòng)，老年后，家人不再讓她操勞，她就改勞動(dòng)為運(yùn)動(dòng)，每天起床第一件事便是跳操。“動(dòng)作還是以前在學(xué)院工作時(shí)跟孩子們學(xué)的，完整的一套（操）跳下來(lái)要1個(gè)多小時(shí)?！秉S奶奶說(shuō)，從80歲開(kāi)始，她的健身計(jì)劃里又加入了外孫教她的眼保健操。堅(jiān)持做一些擺手、抖腿等小幅度動(dòng)作來(lái)活動(dòng)關(guān)節(jié)。每天做完操后，她就到戶外曬曬太陽(yáng)。

黃奶奶的健身習(xí)慣一直堅(jiān)持到98歲，后來(lái)因?yàn)樗ち艘货?，就再也做不了這樣的運(yùn)動(dòng)了。那次，老人兩條腿的骨頭都摔斷了，經(jīng)過(guò)手術(shù)，她的腿里裝入了兩根德國(guó)進(jìn)口的鋼管?！艾F(xiàn)在的腿比以前‘金貴’多了，就是沒(méi)以前那么方便?！奔词故窃凇安环奖恪钡那闆r下，黃奶奶仍堅(jiān)持緩慢獨(dú)立行走，不需要旁人攙扶。

“生命在于運(yùn)動(dòng)”是黃奶奶自我總結(jié)的長(zhǎng)壽秘訣。