王秀平 溫曉蕾 齊慧霞

摘 要： 文章結(jié)合農(nóng)藥學(xué)課程體系的特點與本校實際及教學(xué)的工作體會，對農(nóng)藥學(xué)課程體系的存在的問題進行探討與構(gòu)思，主要包括農(nóng)藥學(xué)課程體系的優(yōu)化、農(nóng)藥學(xué)實驗課程存在的問題及改革措施、教學(xué)團隊建設(shè)等方面，以期達到培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才的需求。

關(guān)鍵詞： 農(nóng)藥學(xué) 實驗教學(xué) 教學(xué)改革 應(yīng)用型人才

農(nóng)藥學(xué)是植物保護專業(yè)課程體系中的重要組成部分，是一門專業(yè)性很強的應(yīng)用學(xué)科，屬于農(nóng)業(yè)、化學(xué)和生物學(xué)相結(jié)合的交叉綜合性學(xué)科[1]，其主要開設(shè)的課程包括《植物化學(xué)保護》、《農(nóng)藥分析與殘留測定》、《農(nóng)藥加工與應(yīng)用》、《農(nóng)藥生物測定》、《農(nóng)藥環(huán)境毒理學(xué)》等學(xué)科。隨著我國農(nóng)藥科學(xué)研究和我國農(nóng)藥工業(yè)的飛速發(fā)展，人們對環(huán)境安全、人類健康、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注，農(nóng)藥向新型、高效、低殘留、環(huán)境相容性好的方向發(fā)展，與此同時，也對農(nóng)藥專業(yè)人才質(zhì)量和農(nóng)藥學(xué)的教學(xué)提出了更高的要求。因此，加快農(nóng)藥學(xué)課程體系的教學(xué)和改革對培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展、高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型的綜合人才具有重要意義。

一、優(yōu)化農(nóng)藥學(xué)課程，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

農(nóng)藥學(xué)課程的設(shè)置必須考慮社會和學(xué)科的全面性和科學(xué)性[2]。以河北科技師范學(xué)院植物保護專業(yè)為例，目前本專業(yè)開設(shè)的農(nóng)藥學(xué)課程《植物化學(xué)保護》、《農(nóng)藥殘留測定》、《農(nóng)藥加工與應(yīng)用》、《農(nóng)藥生物測定》、《農(nóng)藥質(zhì)量檢測》、《生物農(nóng)藥》及《農(nóng)藥營銷學(xué)》六門課程，主要以基礎(chǔ)理論為重點，所培養(yǎng)的學(xué)生無法滿足當今社會對農(nóng)殘分析、農(nóng)藥登記等方面的人才需求。優(yōu)化后的課程體系重點壓縮了《植物化學(xué)保護》和《生物農(nóng)藥》的理論學(xué)時，增加了實驗學(xué)時；考慮到當前人們對農(nóng)藥殘留、真?zhèn)无r(nóng)藥的辨別及農(nóng)藥環(huán)境毒理等方面的熱切關(guān)注，將《農(nóng)藥殘留測定》和《農(nóng)藥質(zhì)量檢測》兩門課程合并為一門《農(nóng)藥分析與殘留測定》，重點講授農(nóng)藥原藥、農(nóng)藥制劑的質(zhì)量分析及農(nóng)藥殘留分析方法、農(nóng)藥殘留污染防止與控制措施等方面的基礎(chǔ)與經(jīng)典理論，增加了實驗學(xué)時數(shù)，將理論的難點滲透于實踐之中，并增開了《農(nóng)藥環(huán)境毒理學(xué)》課程?！掇r(nóng)藥加工與應(yīng)用》是一門應(yīng)用性、操作性非常強的課程，故將《農(nóng)藥加工與應(yīng)用》的理論學(xué)時取消，全部改成實驗課，將理論部分在實驗操作的過程中講授，增強了學(xué)生的理解能力，同時也提高了學(xué)生的動手能力。另外，通過對學(xué)生就業(yè)形勢調(diào)研及對用人單位的實地走訪，發(fā)現(xiàn)新農(nóng)藥開發(fā)及農(nóng)藥登記與管理方面是學(xué)生所存在的知識漏洞，所以增開《新農(nóng)藥的開發(fā)與應(yīng)用》和《農(nóng)藥登記與管理》可以為學(xué)生今后的就業(yè)提供知識儲備，見下表。

表 農(nóng)藥學(xué)課程設(shè)置及優(yōu)化

二、改革實驗教學(xué)，加強系統(tǒng)訓(xùn)練

實驗教學(xué)是農(nóng)藥學(xué)教學(xué)的基本組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、提高學(xué)生動手能力、鍛煉學(xué)生的觀察能力及解決問題的能力的重要途徑[3]。實驗教學(xué)的目的是一方面加深學(xué)生對理論知識的理解，另一方面培養(yǎng)和提高學(xué)生獨立思考的能力、動手能力。在實驗教學(xué)的改革方面，我們主要從以下幾個方面入手：（1）對以往教材中的實驗進行精選，圍繞殺蟲劑、殺菌劑和除草劑三大塊內(nèi)容設(shè)計一系列代表性強、教學(xué)效果好的經(jīng)典型實驗，比如殺蟲劑生物測定、除草劑的生物測定，殺菌劑的毒力測定等直觀、觀察效果較好的實驗內(nèi)容，與此同時，結(jié)合當前的熱點話題及學(xué)科前沿，開發(fā)出一些可引導(dǎo)、可操作的創(chuàng)新型及綜合型實驗，如利用高效液相色譜法檢測蔬菜和水果中有機磷農(nóng)藥的殘留動態(tài)實驗，讓學(xué)生利用所學(xué)的理論知識及參考文獻獨立的對實驗過程進行設(shè)計并實施，充分調(diào)動他們參與的積極性，并培養(yǎng)他們細致嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和實事求是的工作作風(fēng)。（2）改革實驗教學(xué)模式，傳統(tǒng)實驗教學(xué)主要以教師示范教學(xué)為主，學(xué)生只要按照實驗步驟完成即可，學(xué)生獨立思考問題及解決問題的能力缺乏鍛煉，在一定程度上抑制了學(xué)生的主觀能動性。改革后的實驗教學(xué)，以學(xué)生為主體，教師輔導(dǎo)為主導(dǎo)，充分調(diào)動學(xué)生的積極性。將學(xué)生分成4-6人小組，使其獨立完成從實驗設(shè)計及實驗準備開始的實驗全過程，實驗結(jié)束后組織學(xué)生開展討論。在討論過程中，著重討論實驗中遇到的問題和解決方法，也可談?wù)勛约旱慕?jīng)驗和教訓(xùn)，分析自己得到的實驗結(jié)果，鼓勵學(xué)生在實驗時大膽嘗試，獲得學(xué)習(xí)的樂趣和成功的喜悅。（3）跟進實驗室建設(shè)。實驗室科學(xué)儀器的水平是實驗教學(xué)的標志，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要支撐[4]。隨著社會的發(fā)展及對人才培養(yǎng)要求的不斷提高，同時也對實驗教學(xué)的儀器更新提出更高的要求。2010年以前，實驗室投入較少，儀器數(shù)量不足，設(shè)備陳舊，缺乏先進技術(shù)的實驗儀器設(shè)備，近年來，一方面實驗教學(xué)經(jīng)費投入增加，另一方面教師基金項目的增加，實驗室及科研室逐步購置了氣相色譜儀、質(zhì)譜、高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀、熒光顯微鏡、實時熒光定量PCR儀、凝膠成像系統(tǒng)、雙向電泳儀、純水儀、酶標儀、高速冷凍離心機、智能人工氣候培養(yǎng)箱等先進設(shè)備，能充分滿足一些先進、高端的實驗要求。（4）實驗室開放模式的規(guī)范化管理。隨著實驗教學(xué)學(xué)時的增加，實驗室的教學(xué)壓力逐漸增大，實驗室的規(guī)范化管理顯得尤為重要。為保證實驗高效、有序地進行，對所承接的實驗項目實行預(yù)約。在進行實驗前向?qū)嶒炇夜ぷ魅藛T遞交實驗計劃，實驗項目完成后，向?qū)嶒炇姨峤粚嶒瀳蟾?，實驗指?dǎo)老師對實驗結(jié)果進行分析和指導(dǎo)，實驗有關(guān)人員進入開放實驗室后，必須嚴格遵守實驗室的各項規(guī)章管理制度，如儀器使用登記、實驗室衛(wèi)生管理、實驗室進出登記等。（5）對實驗教學(xué)的考核形式進行改革。傳統(tǒng)實驗教學(xué)的考核形式是教師對學(xué)生的實驗報告進行批改，根據(jù)實驗報告情況給出實驗成績。改革后的考核形式主要分兩部分：一部分是實驗報告成績，另一部分是期末考試時，對實驗項目進行隨機抽取，動手操作后給予的考核成績，這樣的考核方式更客觀地反映學(xué)生的真實水平，讓學(xué)生對實驗教學(xué)給予重視。

三、建立一支高素質(zhì)的教學(xué)團隊，提高教學(xué)水平

一支高素質(zhì)的教學(xué)團隊是人才培養(yǎng)的保障[5]。長期以來，我國高等院校教育普遍存在重使用輕培養(yǎng)的現(xiàn)象。教師入職后，很難有機會參加在職培訓(xùn)與進修，使得老教師不能系統(tǒng)地學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)、新方法，難以實現(xiàn)自身理論和技能水平的提高。對老教師進修培訓(xùn)是提高教學(xué)團隊素質(zhì)的途徑之一。另外，引進學(xué)歷高、動手能力強、熱愛教學(xué)工作的農(nóng)藥學(xué)優(yōu)秀畢業(yè)生擴大和豐富教師隊伍，使教師隊伍梯隊結(jié)構(gòu)建設(shè)更合理，加大對教師培訓(xùn)的投入力度，建立良好的人才開發(fā)利用機制，使教師及時了解和掌握學(xué)科動態(tài)前沿問題，才能不斷提高教師的競爭力，更好地為教學(xué)服務(wù)。此外，增強教師團隊的團結(jié)、協(xié)調(diào)及專業(yè)互補的教學(xué)能力，能夠積極發(fā)揮每位教師的優(yōu)勢和特長，切實提升團隊教學(xué)水平。

農(nóng)藥學(xué)相關(guān)課程是理論與實踐并重的課程。只有讓學(xué)生將理論和實踐有機結(jié)合起來，才能在以后的工作崗位發(fā)揮優(yōu)勢。在農(nóng)藥學(xué)相關(guān)課程改革的過程中，保留傳統(tǒng)教學(xué)中的精髓，同時加大教學(xué)投入力度，提高教學(xué)人員的素質(zhì)和水平，不斷更新教學(xué)理念，豐富教學(xué)手段，搭建高水平及多樣化的教學(xué)平臺，讓學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動性，不斷提高實踐能力。此外，農(nóng)藥學(xué)的教學(xué)改革不是一朝一夕之事，需要教育工作者不斷探索與實踐，更好地促進學(xué)生的創(chuàng)新精神、動手能力、分析問題及解決問題的能力的培養(yǎng)，為培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展的人才作出應(yīng)有的貢獻。

參考文獻：

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